Tempah di Tojisanka/The Windsor Hotel TOYA Resort & Spa

▶Sila ambil perhatian bahawa kami mungkin tidak dapat memenuhi permintaan tempat duduk anda.

▶Untuk tempahan 10 orang atau lebih, sila hubungi restoran secara langsung.

▶Sila masukkan jumlah tetamu semasa membuat tempahan. Jika anda membawa kanak-kanak (termasuk bayi), sila masukkan umur dan bilangan tetamu mereka dalam ruangan permintaan di bawah.

▶Kandungan menu tertakluk kepada perubahan tanpa notis. Foto adalah untuk tujuan ilustrasi sahaja.

▶Kappo Ryori Toji Sanka dibuka secara tidak tetap dan mungkin ditutup pada masa-masa tertentu. Sekiranya berlaku penutupan, menu Toji Sanka akan dihidangkan di restoran makan Perancis "Gilligan's i ando" di tingkat dua.

▶Yuran Pembatalan
Untuk pembatalan dan perubahan, yuran pembatalan berikut akan dikenakan, dikira dari masa ketibaan.

[Tempahan Meja Sahaja]
24 jam lebih awal: ¥7,000 setiap orang

[Tempahan Kursus]
24 jam lebih awal: 50% daripada yuran tempahan

*Sila hubungi kami jika anda lewat, kerana kami mungkin terpaksa membatalkan tempahan anda jika kami tidak dapat menghubungi anda dalam masa 15 minit dari waktu tempahan anda.

Pertanyaan Telefon: Pusat Tempahan (Waktu: 9:00 PG - 6:00 PTG)
Tel: 0570-056-510
12 tahun dan ke bawah
5 tahun dan ke bawah
Kursus Shabu-shabu ￥19,360
※お料理の画像はイメージです。詳細は公式HPをご覧ください。
Kursus Shabu-shabu ￥19,360
¥ 19,360 (Termasuk servis & cukai)
Kad kredit diperlukan
【Lihat menu mulai 20/9】
Cetak Halus
*Harga di atas termasuk 10% caj perkhidmatan dan 10% cukai penggunaan. *Asal bahan dan kandungan menu mungkin berubah bergantung pada situasi bekalan.
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
Menu Petang ~ Toji ~ ¥18,150
隠れ家で味わう、杜氏の心と四季の恵み。
※お料理の画像はイメージです。詳細は公式HPをご覧ください。
Menu Petang ~ Toji ~ ¥18,150
¥ 18,150 (Termasuk servis & cukai)
Kad kredit diperlukan
Pembuka selera
Pinggan tempurung ketam salji
Daging ketam, roe, rumpai laut wakame, timun, keladi
Jeli cuka epal dengan cuka dan aroma sitrus
Pancang bunga
sup
sashimi udang
Udang dengan bahagian terbuka
Rumpai laut Kishimen wakame
Akar teratai
Pes kacang merah yang ditumbuk
Udang dengan kertas berwarna
Wangian

Sashimi
Udang peony besar dan pelbagai jenis ikan Hokkaido bermusim
Hiaskan
Kicap kelp
Kicap bijan
Hassun bakar
Gulung whelk Hokkaido panggang Cendawan telinga kayu cincang, bawang hijau kecil

Shabu-shabu babi Rusutsu sejuk, lobak daikon, lobak merah, kupang, tunas

Tomato, perasa hijau, sos ponzu bijan

Plum hijau reneh, dengaku terung, cili miso, biji popia

Sayur-sayuran musim panas yang direbus, kucai kuning, cendawan shiitake, landak laut

Pinggan mangkuk
Lobster tumis, sos XO landak laut

Hiasan bermusim

Hidangan rebus
Tauhu edamame goreng, ikan bermusim goreng, perasa hijau, pes kacang umami, halia

makan
Nasi periuk tanah liat belut, belut bakar arang, bawang hijau kecil, lada jepun

Ryu-wan
Sup Ochazuke, jeruk, pelbagai

buah-buahan
Sup sejuk khas Toji-sanka dengan teh hijau, matcha shiratama dango
Warabi mochi, tepung kacang soya, sirap gula merah
Cetak Halus
*Harga di atas termasuk 10% caj perkhidmatan dan 10% cukai penggunaan. *Asal bahan dan kandungan menu mungkin berubah bergantung pada situasi bekalan.
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
Dinner Menu ～Toya～ ￥14,520
洞爺湖を望む、和とモダンの饗宴
Dinner Menu ～Toya～ ￥14,520
¥ 14,520 (Termasuk servis & cukai)
Kad kredit diperlukan
Pembuka selera
Pinggan tempurung ketam salji
Daging ketam, roe, rumpai laut wakame, timun, keladi
Jeli cuka epal dengan aroma sitrus, pancang bunga
sup
Sashimi udang, udang terbuka, rumpai laut kishimen wakame, akar teratai
Pes kacang merah hancur, daun bawang kertas berwarna, aromatik

Sashimi
Aneka ikan bermusim Hokkaido, hiasan
Kicap kombu, kicap bijan

Hassun bakar
Hokkaido whelk roll, panggang halus, cendawan telinga kayu cincang, daun bawang cincang
shabu-shabu babi Rusutsu sejuk, lobak daikon, lobak merah, kerang retak, tunas murame
Tomato, perasa hijau, sos ponzu bijan
Plum hijau reneh, dengaku terung, cili lada miso, biji popia
Sayuran musim panas rebus, daun kucai kuning, cendawan shiitake, landak laut

rebus
Tauhu edamame goreng, ikan bermusim yang digoreng, perasa hijau, pes kacang yang lazat Halia

makan
Nasi belut kukus bakul, benang dicincang dicincang dicincang, lada jepun

Ryu-wan
Stok sup merah, acar aneka

buah-buahan
Toji-sanka sup manis sejuk istimewa, matcha shiratama dango
Warabi mochi, tepung kacang soya, sirap gula merah
Cetak Halus
*Harga di atas termasuk 10% caj perkhidmatan dan 10% cukai penggunaan. *Asal bahan dan kandungan menu mungkin berubah bergantung pada situasi bekalan.
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
Dinner Menu ～Hokkaido～ ￥12,100
北海道の旬を、匠の技と銘酒で。
※お料理の画像はイメージです。詳細は公式HPをご覧ください。
Dinner Menu ～Hokkaido～ ￥12,100
¥ 12,100 (Termasuk servis & cukai)
Kad kredit diperlukan
Pembuka selera: Kerang-kerangan gandum dan bawang hijau cincang, tauhu yang baru dijeruk, jeruk dalam miso, kaviar zaitun, layan sendiri, gluten dengaku millet, biji popia goreng, kentang ginkgo, sup gluten daun maple, roti kentang dengan ayam cincang, halia shinobi, pelbagai jenis ikan bermusim Hokkaido, set lengkap ladu tuna, minyak Wasabi rumpai laut hijau, kicap, sos kelp, limau panggang dan kicap, Jyoyaki salmon musim luruh, Roe salmon, roe salmon perap dan buah berangan, Matsuba soba, sayur-sayuran rebus dalam cuka, itik rebus jibu, rebus sup lobak, Sayuran bermusim, perisa hijau, pes kacang perak, hidangan karashi Mi udon sayuran istimewa sebagai pujian kepada ketua pembuat bir, sos pencicah, daun bawang kecil, wasabi Susunan gula-gula air garam asli brûlée oren bakar Krim segar Cip oren Mandarin sorbet sake oren Chestnut Kindan Gyuhi pembalut Mint Chef Sake Master Minoru Kotegawa
Cetak Halus
※上記はサービス料10％と消費税10％を含んだ金額です。
※仕入れ状況により、食材の産地、メニュー内容が変わる場合がございます。
Tarikh Sah
20 Sep 2025 ~
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
Hidangan kanak-kanak ¥8,470
Kursus ini membolehkan kanak-kanak menikmati masakan ala hotel secara santai.
[ Lihat menu di sini]
Hidangan kanak-kanak ¥8,470
¥ 8,470 (Termasuk servis & cukai)
Kad kredit diperlukan
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
お席のみのご予約
当日メニューをお決めになりたい方はこちら。
お席のみのご予約
Kad kredit diperlukan
【お席について】
お席のご指定は承っておりません。
ご希望につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
2 ~ 4
Bacaan Lanjut
8 Kursus Makan Malam Alahan Utama: Toji Hymn
Kursus ini tidak mengandungi lapan bahan utama penyebab alahan (telur, gandum, susu, kacang tanah, soba, ketam, udang, dan walnut) supaya anda boleh menikmatinya dengan tenang.
¥ 14,520 (Termasuk servis & cukai)
Kad kredit diperlukan
[Sashimi] Ikan putih, tuna, kerang, garam, sitrus, lobak daikon, wasabi [Hidangan panggang] Ikan kod perak panggang dengan kelp masin, sitrus (lemon, sudachi) [Rebus] Bawang kukus dari Hokkaido, garam, lada yuzu, roti akar teratai, halia, pes kacang perak (garam) sudachi), garam, sayur-sayuran [Nasi] 100% beras dari Hokkaido [Acar] Lobak Daikon, lobak merah, sayur jeruk [Sup] Cendawan [Buah] Buah-buahan bermusim
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut

Permintaan

Sila maklumkan kepada kami terlebih dahulu jika anda mempunyai sebarang alahan makanan atau tujuan makanan. (Sila berikan butiran sebanyak mungkin.)
Pada hari lawatan anda, kami meminta tetamu yang mempunyai alahan mengisi "Borang Pertanyaan Alahan" di setiap restoran sebelum makan.
Untuk memenuhi keperluan alahan, kami akan menyediakan menu yang merangkumi lapan bahan tertentu. Kami mengutamakan kesihatan dan keselamatan tetamu kami, jadi kami menghargai pemahaman anda.
Walau bagaimanapun, jika tetamu yang mempunyai alahan ingin memesan dari menu biasa, ini adalah mengikut budi bicara tetamu dan kami tidak dapat memenuhi keperluan alahan.
Tambahan pula, bergantung pada alahan, kami mungkin tidak dapat memenuhi keperluan pada hari tersebut. Sila hubungi kami terlebih dahulu.

Jika anda ingin menu mesra alahan, sila isi bahagian "Permintaan" di bawah.
[Klik di sini untuk mengisi Borang Pertanyaan Alahan</a>]

Butiran Tetamu

Kata laluan terlalu pendek (minima adalah 12 karakter)
Kata laluan terlalu lemah
Kata laluan mesti mengandungi sekurang-kurangnya satu huruf besar, satu huruf kecil, satu nombor dan satu simbol.
Kata laluan tidak boleh mengandungi sebahagian daripada E-mel.
Kata laluan tidak sama dengan penegasan
Dengan menghantar borang ini, anda bersetuju dengan terma dan polisi yang relevan.

Terma & Dasar