＜1２月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
ズワイガニと白菜の和え物
Snow crab with chinese cabbage

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
美笑牛（国産牛）ロース 80ｇ または、　美笑牛(国産牛）フィレ 80ｇ(+￥3,000)
BISHO Japanese beef loin 80g or BISHO Japanese beef tenderloin 80g(+￥3,000)

焼き野菜
Vegetables

【食事】
富山県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
ゴールドキウイと柚子のグラニテ
Gold kiwifruit and yuzu granité

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶　
Coffee or tea

※メニューは月替わりとなっております

＜12月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
ズワイガニと白菜の和え物
Snow crab with chinese cabbage

【前菜】
茸とフルムダンベールのクリーム煮　トマトのガレット
Cream stew with mushrooms and Fourme d'Ambert cheese served with Tomato galette

【魚料理】
本日の鮮魚
Today's fish

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
美笑牛（国産牛）ロース 80ｇ または、美笑牛(国産牛）フィレ 80ｇ(+￥3,000)
BISHO Japanese beef loin 80g or BISHO Japanese beef tenderloin 80g(+￥3,000)

焼き野菜
Vegetables

【お食事】
富山県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
ゴールドキウイと柚子のグラニテ
Gold kiwifruit and yuzu granité

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea

※メニューは月替わりとなっております

＜12月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
子持ち昆布ベニエ
Beignet of herring roe and kombu

【前菜】
雲子とパースニップのピュレ
Soft cod roe with parsnip puree

【魚料理】
金目鯛の蕪蒸し
Steamed alfonsino and grated turnip

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
美笑牛（国産牛）ロース 80ｇ または、　美笑牛(国産牛）フィレ 80ｇ(+￥3,000)
BISHO Japanese beef loin 80g or BISHO Japanese beef tenderloin 80g(+￥3,000)

焼き野菜
Vegetables

【お食事】
富山県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
ゴールドキウイと柚子のグラニテ
Gold kiwifruit and yuzu granité

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea
※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜2種
・しろかねサラダ
・美笑牛(国産牛)ロース80g
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
（ガーリックライス　＋1,000円）
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど

※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜3種
・本日の鮮魚
・しろかねサラダ
・美笑牛(国産牛)ロース80g
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
（ガーリックライス　＋1,000円）
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど

※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜3種
・本日の鮮魚
・しろかねサラダ
・美笑牛(国産)ロース80g
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
（ガーリックライス　＋1,000円）
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど

※メニューは月替わりとなっております

＜1２月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
子持ち昆布ベニエ
Beignet of herring roe and kombu

【前菜】
蓮根饅頭
Lotus root bun

【魚料理】
本日の鮮魚
Today's fish

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
きたうち山口牧場黒毛和牛ロース 80g　または、
【フィレ 80g ＋￥4,500】【神戸牛ロース 80g ＋￥13,500 】
KITAUCHI Yamaguchi wagyu beef loin 80g or
【 tenderloin 80g ＋￥4,500 】【 KOBE beef loin 80g ＋￥13,500 】
焼き野菜
Vegetables

【お食事】
富山県産コシヒカリ　または、　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
～デザートは下記より1品お好きなものをお選び下さい～
Please choose one dessert from below

林檎とほうじ茶のシブースト
Apple and roasted green tea chiboust

ピスタチオとラズベリーのベイクドアラスカ
”Baked Alaska” with pistachio and raspberries

苺のヴァシュラン
Strawberry vacherin

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea

※メニューは月替わりとなっております

＜12月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
大根と鯛の昆布締め・菊の奉書巻き
Kombu marinated sea bream with DAIKON and chrysanthemum

【前菜】
蓮根饅頭
Lotus root bun

【前菜】
茸とフルムダンベールのクリーム煮　トマトのガレット
Cream stew with mushrooms and Fourme d'Ambert cheese served with Tomato galette

【魚料理】
本日の鮮魚と帆立貝
Today's fish and scallop

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
きたうち山口牧場黒毛和牛ロース 80g　または、
【フィレ 80g ＋￥4,500】【神戸牛ロース 80g ＋￥13,500 】
KITAUCHI Yamaguchi wagyu beef loin 80g or
【 tenderloin 80g ＋￥4,500 】【 KOBE beef loin 80g ＋￥13,500 】
焼き野菜
Vegetables

【お食事】
富山県産コシヒカリ　または、　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
～デザートは下記より1品お好きなものをお選び下さい～
Please choose one dessert from below

林檎とほうじ茶のシブースト
Apple and roasted green tea chiboust

ピスタチオとラズベリーのベイクドアラスカ
”Baked Alaska” with pistachio and raspberries

苺のヴァシュラン
Strawberry vacherin

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea

※メニューは月替わりとなっております

＜12月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
大根と鯛の昆布締め・菊の奉書巻き
Kombu marinated sea bream with DAIKON and chrysanthemum

【前菜】
雲子とパースニップのピュレ
Soft cod roe with parsnip puree

【前菜】
金目鯛の蕪蒸し
Steamed alfonsino and grated turnip

【一品】
国産鴨と九条葱
Japanese duck and KUJO Scallion

【魚介料理】
国産伊勢海老　又は　黒鮑
Japanese spiny lobster or Abalone

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
本日の銘柄黒毛和牛ロース 70g　または、
【フィレ70g +￥4,500 】【神戸牛ロース 80g ＋￥13,500 】
Wagyu beef loin 70g　or
【 tenderloin 70g ＋￥4,500 】【 KOBE beef loin 80g ＋￥13,500 】
焼き野菜
Vegetables

【お食事】
富山県産コシヒカリ　または、　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
～デザートは下記より1品お好きなものをお選び下さい～
Please choose one dessert from below

林檎とほうじ茶のシブースト
Apple and roasted green tea chiboust

ピスタチオとラズベリーのベイクドアラスカ
”Baked Alaska” with pistachio and raspberries

苺のヴァシュラン
Strawberry vacherin

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea

※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜3種
・本日の鮮魚
・しろかねサラダ
・黒毛和牛ロース80g　又は　フィレ変更80g　＋4,500円
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ（ガーリックライス　＋1,000円）
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・シャンパン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど


※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜4種
・本日の魚料理
・しろかねサラダ
・黒毛和牛ロース80g　又は　フィレ変更80g　＋4,500円
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ（ガーリックライス　＋1,000円）
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・シャンパン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど


※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜5種
・国産伊勢海老　もしくは　黒鮑（メニュー状況により変更になる可能性がございます）
・しろかねサラダ
・黒毛和牛ロース70g
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ（ガーリックライス　＋1,000円）
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・シャンパン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど


※メニューは月替わりとなっております

【鉄板焼お子様メニュー】
◆コーンスープ
◆帆立貝のポワレ
◆焼きポテト
◆美笑牛（国産牛）のステーキ60g
◆オムライス
◆アイスクリーム

＜1２月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
ズワイガニと白菜の和え物
Snow crab with chinese cabbage

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
美笑牛（国産牛）ロース 80ｇ または、　美笑牛(国産牛）フィレ 80ｇ(+￥3,000)
BISHO Japanese beef loin 80g or BISHO Japanese beef tenderloin 80g(+￥3,000)

焼き野菜
Vegetables

【食事】
富山県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
ゴールドキウイと柚子のグラニテ
Gold kiwifruit and yuzu granité

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶　
Coffee or tea

※メニューは月替わりとなっております

＜12月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
ズワイガニと白菜の和え物
Snow crab with chinese cabbage

【前菜】
茸とフルムダンベールのクリーム煮　トマトのガレット
Cream stew with mushrooms and Fourme d'Ambert cheese served with Tomato galette

【魚料理】
本日の鮮魚
Today's fish

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
美笑牛（国産牛）ロース 80ｇ または、美笑牛(国産牛）フィレ 80ｇ(+￥3,000)
BISHO Japanese beef loin 80g or BISHO Japanese beef tenderloin 80g(+￥3,000)

焼き野菜
Vegetables

【お食事】
富山県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
ゴールドキウイと柚子のグラニテ
Gold kiwifruit and yuzu granité

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea

※メニューは月替わりとなっております

＜12月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
子持ち昆布ベニエ
Beignet of herring roe and kombu

【前菜】
雲子とパースニップのピュレ
Soft cod roe with parsnip puree

【魚料理】
金目鯛の蕪蒸し
Steamed alfonsino and grated turnip

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
美笑牛（国産牛）ロース 80ｇ または、　美笑牛(国産牛）フィレ 80ｇ(+￥3,000)
BISHO Japanese beef loin 80g or BISHO Japanese beef tenderloin 80g(+￥3,000)

焼き野菜
Vegetables

【お食事】
富山県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
ゴールドキウイと柚子のグラニテ
Gold kiwifruit and yuzu granité

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea

※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜2種
・しろかねサラダ
・美笑牛(国産牛)ロース80g
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
（ガーリックライス　＋1,000円）
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど

※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜3種
・本日の鮮魚
・しろかねサラダ
・美笑牛(国産牛)ロース80g
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
（ガーリックライス　＋1,000円）
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど

※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜3種
・本日の鮮魚
・しろかねサラダ
・美笑牛(国産)ロース80g
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
（ガーリックライス　＋1,000円）
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど

※メニューは月替わりとなっております

＜1２月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
子持ち昆布ベニエ
Beignet of herring roe and kombu

【前菜】
蓮根饅頭
Lotus root bun

【魚料理】
本日の鮮魚
Today's fish

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
きたうち山口牧場黒毛和牛ロース 80g　または、
【フィレ 80g ＋￥4,500】【神戸牛ロース 80g ＋￥13,500 】
KITAUCHI Yamaguchi wagyu beef loin 80g or
【 tenderloin 80g ＋￥4,500 】【 KOBE beef loin 80g ＋￥13,500 】
焼き野菜
Vegetables

【お食事】
富山県産コシヒカリ　または、　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
～デザートは下記より1品お好きなものをお選び下さい～
Please choose one dessert from below

林檎とほうじ茶のシブースト
Apple and roasted green tea chiboust

ピスタチオとラズベリーのベイクドアラスカ
”Baked Alaska” with pistachio and raspberries

苺のヴァシュラン
Strawberry vacherin

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea

※メニューは月替わりとなっております

＜12月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
大根と鯛の昆布締め・菊の奉書巻き
Kombu marinated sea bream with DAIKON and chrysanthemum

【前菜】
蓮根饅頭
Lotus root bun

【前菜】
茸とフルムダンベールのクリーム煮　トマトのガレット
Cream stew with mushrooms and Fourme d'Ambert cheese served with Tomato galette

【魚料理】
本日の鮮魚と帆立貝
Today's fish and scallop

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
きたうち山口牧場黒毛和牛ロース 80g　または、
【フィレ 80g ＋￥4,500】【神戸牛ロース 80g ＋￥13,500 】
KITAUCHI Yamaguchi wagyu beef loin 80g or
【 tenderloin 80g ＋￥4,500 】【 KOBE beef loin 80g ＋￥13,500 】
焼き野菜
Vegetables

【お食事】
富山県産コシヒカリ　または、　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
～デザートは下記より1品お好きなものをお選び下さい～
Please choose one dessert from below

林檎とほうじ茶のシブースト
Apple and roasted green tea chiboust

ピスタチオとラズベリーのベイクドアラスカ
”Baked Alaska” with pistachio and raspberries

苺のヴァシュラン
Strawberry vacherin

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea

※メニューは月替わりとなっております

＜12月の献立＞
【ご挨拶の一品】
しろかねからのご挨拶
Amuse from SHIROKANE

【前菜】
大根と鯛の昆布締め・菊の奉書巻き
Kombu marinated sea bream with DAIKON and chrysanthemum

【前菜】
雲子とパースニップのピュレ
Soft cod roe with parsnip puree

【前菜】
金目鯛の蕪蒸し
Steamed alfonsino and grated turnip

【一品】
国産鴨と九条葱
Japanese duck and KUJO Scallion

【魚介料理】
国産伊勢海老　又は　黒鮑
Japanese spiny lobster or Abalone

【サラダ】
しろかねサラダ
SHIROKANE salad

【肉料理】
本日の銘柄黒毛和牛ロース 70g　または、
【フィレ70g +￥4,500 】【神戸牛ロース 80g ＋￥13,500 】
Wagyu beef loin 70g　or
【 tenderloin 70g ＋￥4,500 】【 KOBE beef loin 80g ＋￥13,500 】
焼き野菜
Vegetables

【お食事】
富山県産コシヒカリ　または、　ガーリックライス (＋￥1,000)
赤出汁　香の物
White rice or garlic rice (+￥1,000), miso soup, Japanese pickles

【デザート】
～デザートは下記より1品お好きなものをお選び下さい～
Please choose one dessert from below

林檎とほうじ茶のシブースト
Apple and roasted green tea chiboust

ピスタチオとラズベリーのベイクドアラスカ
”Baked Alaska” with pistachio and raspberries

苺のヴァシュラン
Strawberry vacherin

【食後のカフェ】
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea

※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜3種
・本日の鮮魚
・しろかねサラダ
・黒毛和牛ロース80g　又は　フィレ変更80g　＋4,500円
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ（ガーリックライス　＋1,000円）
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・シャンパン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど


※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜4種
・本日の魚料理
・しろかねサラダ
・黒毛和牛ロース80g　又は　フィレ変更80g　＋4,500円
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ（ガーリックライス　＋1,000円）
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・シャンパン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど


※メニューは月替わりとなっております

【メニュー】
・前菜5種
・国産伊勢海老　もしくは　黒鮑（メニュー状況により変更になる可能性がございます）
・しろかねサラダ
・黒毛和牛ロース70g
・焼き野菜
・富山県産コシヒカリ（ガーリックライス　＋1,000円）
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・シャンパン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど


※メニューは月替わりとなっております

【鉄板焼お子様メニュー】
◆コーンスープ
◆帆立貝のポワレ
◆焼きポテト
◆美笑牛（国産牛）のステーキ60g
◆オムライス
◆アイスクリーム

直径10ｃｍ（約2～4名様分）
メッセージプレート付

ロウソクの本数や種類のご指定は『ご要望欄』にご入力ください。
※お持ち帰りは承りかねます。

直径15ｃｍ（約6名様分）
メッセージプレート付

ロウソクの本数や種類のご指定は『ご要望欄』にご入力ください。
※お持ち帰りは承りかねます。

★Xmas Dinner Menu★

■平貝・鮑・ボタン海老・鰆　泡醤油

■雲子のパン粉付け焼き　菊芋とトリュフ

■オマール海老のカレー風味

■トマトサラダ

■きたうち山口牧場黒毛和牛ロース 80g
　または、
　きたうち山口牧場黒毛和牛フィレ 80g　+￥4,500
　神戸牛ロース 80g　+￥13,500

■焼き野菜

■富山県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
　（ガーリックライス　+1,000円）

■洋梨と栗のコンポート　カシス風味

■プラリネムースと蕪のアイスクリーム柚子の香り

■コーヒーまたは紅茶

★Xmas Dinner Menu★

■平貝・鮑・ボタン海老・鰆　泡醤油

■雲子のパン粉付け焼き　菊芋とトリュフ

■オマール海老のカレー風味

■トマトサラダ

■きたうち山口牧場黒毛和牛ロース 80g
　または、
　きたうち山口牧場黒毛和牛フィレ 80g　+￥4,500
　神戸牛ロース 80g　+￥13,500

■焼き野菜

■富山県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
　（ガーリックライス　+1,000円）

■洋梨と栗のコンポート　カシス風味

■プラリネムースと蕪のアイスクリーム柚子の香り

■コーヒーまたは紅茶

★Xmas Dinner Menu★

■平貝・鮑・ボタン海老・鰆　泡醤油

■雲子のパン粉付け焼き　菊芋とトリュフ

■オマール海老のカレー風味

■トマトサラダ

■きたうち山口牧場黒毛和牛ロース 80g
　または、
　きたうち山口牧場黒毛和牛フィレ 80g　+￥4,500
　神戸牛ロース 80g　+￥13,500

■焼き野菜

■富山県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
　（ガーリックライス　+1,000円）

■洋梨と栗のコンポート　カシス風味

■プラリネムースと蕪のアイスクリーム柚子の香り

■コーヒーまたは紅茶

■ワインペアリング3種
シャンパン
赤ワイン
白ワイン

★Xmas Dinner Menu★

■平貝・鮑・ボタン海老・鰆　泡醤油

■雲子のパン粉付け焼き　菊芋とトリュフ

■オマール海老のカレー風味

■トマトサラダ

■きたうち山口牧場黒毛和牛ロース 80g
　または、
　きたうち山口牧場黒毛和牛フィレ 80g　+￥4,500
　神戸牛ロース 80g　+￥13,500

■焼き野菜

■富山県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
　（ガーリックライス　+1,000円）

■洋梨と栗のコンポート　カシス風味

■プラリネムースと蕪のアイスクリーム柚子の香り

■コーヒーまたは紅茶

■ワインペアリング3種
シャンパン
赤ワイン
白ワイン

＜五周年記念ランチコース＞
【スープ】
・さつま芋とヘーゼルナッツのスープ

【前菜】
・フルムダンベールのスフレオムレツとサラダ

【魚料理】
・鮟鱇　自家製ベーコンとジャガイモのソース

【肉料理】
・オックステールとフォアグラのクレピネット包み

・自家製パン

【デザート】
・イル・フロッタント

【食後のお飲物】
・コーヒー又は紅茶

＜五周年記念ランチコース＞
【スープ】
・さつま芋とヘーゼルナッツのスープ

【前菜】
・フルムダンベールのスフレオムレツとサラダ

【魚料理】
・鮟鱇　自家製ベーコンとジャガイモのソース

【肉料理】
・オックステールとフォアグラのクレピネット包み

・自家製パン

【デザート】
・イル・フロッタント

【食後のお飲物】
・コーヒー又は紅茶

～五周年特別ディナーメニュー～

【ご挨拶の一品】
・しろかねからのご挨拶
【前菜】
・湯葉の茶碗蒸し　桜海老の餡
【一品】
・ヴィテッロ・トンナート
【海鮮料理】
・黒鮑
【海鮮料理】
・伊勢海老
【サラダ】
・しろかねサラダ
【肉料理】
・近江牛ロース70g
・焼野菜
【食事】
・富山県産コシヒカリ　または、　ガーリックライス
赤出汁、香の物
【デザート】
～デザートは下記より1品お好きなものをお選び下さい～
・苺のバシュラン
・タルトタタン　バニラアイス添え
・オレンジと柚子のベイクドアラスカ
【食後のお飲物】
コーヒー　または、　紅茶

★乾杯のドンペリニョンサービス
★お手土産のホテルメイドフィナンシェ付き

～五周年特別ディナーメニュー～

【ご挨拶の一品】
・しろかねからのご挨拶
【前菜】
・湯葉の茶碗蒸し　桜海老の餡
【一品】
・ヴィテッロ・トンナート
【海鮮料理】
・黒鮑
【海鮮料理】
・伊勢海老
【サラダ】
・しろかねサラダ
【肉料理】
・近江牛ロース70g
・焼野菜
【食事】
・富山県産コシヒカリ　または、　ガーリックライス
赤出汁、香の物
【デザート】
～デザートは下記より1品お好きなものをお選び下さい～
・苺のバシュラン
・タルトタタン　バニラアイス添え
・オレンジと柚子のベイクドアラスカ
【食後のお飲物】
コーヒー　または、　紅茶

★乾杯のドンペリニョンサービス
★お手土産のホテルメイドフィナンシェ付き