A poucos passos da estação Higashi-Ginza, «青山シャンウェイ 銀座店» lança um menu exclusivo para fins de semana e feriados: 【土日祝日限定・銀座店コース】. Este curso luxuoso reúne os pratos emblemáticos do Shanwei: como entrada as populares camarões botan marinados em vinho Shaoxing, pratos saborosos e picantes, as originais costeletas Mao Zedong, o frango cozido a vapor muito apreciado e o arroz preto frito. Há uma vasta seleção de bebidas, incluindo o Shanwei Sour, para aproveitar à vontade. Num ambiente acolhedor e discreto, saboreie estas especialidades — perfeito para depois do trabalho ou para um encontro com amigos próximos.