Mula nang ilang hakbang mula sa Higashi-Ginza Station, ang "青山シャンウェイ 銀座店" ay nag-aalok ng espesyal na weekend-at-holiday lamang na kurso: 【土日祝日限定・銀座店コース】. Ang marangyang kurso na ito ay naglalaman ng mga pinakapinagyabang na putahe ng Shanwei—kasama ang sikat na botan shrimp na pinalubog sa Shaoxing wine bilang pampagana, mga malinamnam at maanghang na ulam, ang orihinal na specialty na Mao Zedong spare ribs, pinalambot na steamed chicken, at black fried rice. May malawak na pagpipilian ng inumin tulad ng Shanwei Sour. Sa isang nakatagong, cozy na espasyo, lasapin ang mga sikat na putahe—perpekto pagkatapos ng trabaho o sa kasiyahan kasama ang malalapit na kaibigan.