จากสถานี Higashi-Ginza ใช้เวลาเดินไม่กี่นาที ร้าน 「青山シャンウェイ 銀座店」 มีคอร์สพิเศษเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุด: 【土日祝日限定・銀座店コース】. คอร์สสุดหรูนี้รวมเมนูยอดนิยมของชานเว่ยไว้ครบ ไม่ว่าจะเป็นทานเรียกน้ำย่อยอย่างกุ้งโบตั๋นดองเหล้าซาอ๋าซิงที่ลูกค้าชื่นชอบ จานรสจัดจ้าน เมนูซิกเนเจอร์ซี่โครงหมาโอเจ๋อตุง (毛沢東スペアリブ) ไก่นึ่งยอดนิยม และข้าวผัดดำ เป็นต้น พร้อมเครื่องดื่มหลากหลายรวมถึง Shanwei Sour ให้ดื่มด่ำ ในบรรยากาศเป็นส่วนตัวเหมือนร้านลับ เหมาะสำหรับหลังเลิกงานหรือสังสรรค์กับเพื่อนสนิท