ヘルプ
日本語
日本語
English
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Nederlands
Italiano
Português
Türkçe
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
ភាសាខ្មែរ
Tiếng Việt
العربية
עברית
हिंदी
マイページ
レストランをお選び下さい
日山
HITO by TACUBO
日山 - MUWA NISEKOを予約する
お店からのお知らせ
ミシュラン1つ星を10年連続で獲得した日山がご提供する伝統的な日本料理、すき焼。
食材から調理までこだわり抜いたここでしか味わえない特別なお食事とおもてなしをご堪能ください。
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
--------------------------------------------------------------------------------------
・食材について
*生肉、生卵、生魚を提供しております。
*重度のアレルギー、ヴィーガンへの対応は承っておりません。
*当店は和牛を主体としたレストランのため、グループ全体でお肉を召し 上がらない場合はご利用いただけません
・メインディッシュ選択について
*1テーブルにつきコース1チョイスをお願いします。
・お席のご利用時間
*2時間制とさせていただいております。
・お子様について
*10歳以上は大人と同様にご案内いたします。
*お子様プレート(ドリンク・デザート付き):¥5,000
・アルコール持込料
*1本 ¥10,000(1グループ2本まで/フルボトル)※日本酒、ワインのみ
*一升瓶、マグナムボトルは1本まで
・キャンセルポリシー
*ご予約日の前日キャンセル:ご飲食代金の50%
ご予約日の当日キャンセル:ご飲食代金の100%
・お席のご案内
当店では以下のお席をご用意しております。
・カウンター席:8席
・個室:4名様用 × 3室
・半個室:6名様用 × 2室
*なお、半個室につきましては、お席をおつなぎすることで 最大12名様までご利用いただくことが可能 でございます。
・ご来店時間について
*ご予約時間から10分を過ぎてもご連絡がない場合、当店より確認のご連絡をいたします。
*20分以上の遅延かつご連絡がない場合、自動的にキャンセルとさせていただきます。
・送迎サービス
*承っておりませんので、公共交通機関または、タクシーをご利用ください。
お電話でのお問い合わせ: 050-1808-9020
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
-- 子供 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
10歳以下
指定なし
カウンター
個室 (部屋)
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
ランチ すき焼セット
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
ランチ すき焼セット
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
ご予約可能日
4月27日 ~ 10月14日, 11月1日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ
続きを読む
ランチ しゃぶしゃぶセット
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
¥ 12,000
(税サ込)
選択する
ランチ しゃぶしゃぶセット
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
ご予約可能日
4月27日 ~ 10月14日, 11月1日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ
続きを読む
OMAKASE コース
OMAKASE HIYAMAコース
料理長が厳選した食材を使用した限定コース
→料理長厳選食材を使用した限定コース
¥ 25,000
(税サ込)
選択する
OMAKASE コース
OMAKASE HIYAMAコース
料理長が厳選した食材を使用した限定コース
→料理長厳選食材を使用した限定コース
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の牛肉が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
ご予約可能日
4月27日 ~ 10月14日, 11月1日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
続きを読む
日山コース すき焼
『すき焼割烹 日山』が、その洗練されたすき焼きの世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めたすき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
¥ 20,000
(税サ込)
選択する
日山コース すき焼
『すき焼割烹 日山』が、その洗練されたすき焼きの世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めたすき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の牛肉が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
ご予約可能日
4月27日 ~ 10月14日, 11月1日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
続きを読む
日山コース しゃぶしゃぶ
『すき焼割烹 日山』が、その洗練されたすき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めたすき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
¥ 20,000
(税サ込)
選択する
日山コース しゃぶしゃぶ
『すき焼割烹 日山』が、その洗練されたすき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めたすき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の牛肉が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
ご予約可能日
4月27日 ~ 10月14日, 11月1日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
続きを読む
ランチ すき焼きセット
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
¥ 15,000
(税サ込)
選択する
ランチ すき焼きセット
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【メニュー】
・サラダ
・メインディッシュ(山形牛サーロイン1枚+山形牛リブロース1枚+北海道サーロイン1枚)
・ごはん、お味噌汁、漬物
・本日のデザート
*仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
ランチ しゃぶしゃぶセット
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
¥ 15,000
(税サ込)
選択する
ランチ しゃぶしゃぶセット
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【メニュー】
・サラダ
・メインディッシュ(山形牛サーロイン1枚+山形牛リブロース1枚+北海道サーロイン1枚)
・ごはん、お味噌汁、漬物
・本日のデザート
*仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
ランチ ニセコすき焼きコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
¥ 30,000
(税サ込)
選択する
ランチ ニセコすき焼きコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【メニュー】
・前菜3種盛り合わせ
・メインディッシュ(山形牛サーロイン1枚+山形牛リブロース1枚+北海道サーロイン1枚)
・ごはん、お味噌汁、漬物
・本日のデザート
*仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
ランチ ニセコしゃぶしゃぶコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
¥ 30,000
(税サ込)
選択する
ランチ ニセコしゃぶしゃぶコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【メニュー】
・前菜3種盛り
・メインディッシュ(山形牛サーロイン1枚+山形牛リブロース1枚+北海道サーロイン1枚)
・ごはん、お味噌汁、漬物
・本日のデザート
*仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
ディナー ニセコすき焼きコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
¥ 35,000
(税サ込)
選択する
ディナー ニセコすき焼きコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【メニュー】
・前菜3種盛り
・メインディッシュ(山形牛サーロイン1枚+山形牛リブロース1枚+北海道サーロイン1枚)
・ごはん、お味噌汁、漬物
・本日のデザート
*仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
ディナー ニセコしゃぶしゃぶコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
¥ 35,000
(税サ込)
選択する
ディナー ニセコしゃぶしゃぶコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【メニュー】
・前菜3種盛り
・メインディッシュ(山形牛サーロイン1枚+山形牛リブロース1枚+北海道サーロイン1枚)
・ごはん、お味噌汁、漬物
・本日のデザート
*仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
ディナー 日山すき焼きコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
¥ 45,000
(税サ込)
選択する
ディナー 日山すき焼きコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【メニュー】
・前菜4種盛り
・揚物
・お造り
・メインディッシュ(山形牛サーロイン1枚+山形牛リブロース1枚)
・ごはん、お味噌汁、漬物
・本日のデザート
*仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
ディナー 日山しゃぶしゃぶコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
¥ 45,000
(税サ込)
選択する
ディナー 日山しゃぶしゃぶコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【メニュー】
・前菜4種盛り
・揚物
・お造り
・メインディッシュ(山形牛サーロイン1枚+山形牛リブロース1枚)
・ごはん、お味噌汁、漬物
・本日のデザート
*仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
ディナー 北海道おまかせすき焼きコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
¥ 60,000
(税サ込)
選択する
ディナー 北海道おまかせすき焼きコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【メニュー】
・前菜4種盛り
・揚物
・温菜
・お造り
・メインディッシュ(山形牛サーロイン1枚+山形牛リブロース1枚)
・ごはん、お味噌汁、漬物
・本日のデザート
*仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
提示条件
★厳選された高級食材と北海道の恵みを融合させた、特別なコースをご用意いたしました。
*当店では、仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
ディナー 北海道おまかせしゃぶしゃぶコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
¥ 60,000
(税サ込)
選択する
ディナー 北海道おまかせしゃぶしゃぶコース
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
ミシェランガイドで10年連続1つ星を獲得するという、確かな品質とサービス。東京・人形町で培われた、匠の技とおもてなしの心を、ニセコにてお届けします。
北海道の自然が育んだ食材をふんだんに取り入れ、地元の食材と最上級の和牛が織りなす味のハーモニーをご提供。旬の食材で彩りを加え、一層深みのある風味をお楽しみいただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【メニュー】
・前菜4種盛り
・揚物
・温菜
・お造り
・メインディッシュ(山形牛サーロイン1枚+山形牛リブロース1枚)
・ごはん、お味噌汁、漬物
・本日のデザート
*仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
提示条件
★厳選された高級食材と北海道の恵みを融合させた、特別なコースをご用意いたしました。
*当店では、仕入れ状況により、日によってご提供する料理が異なる場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
ご予約可能日
12月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
キッズプレート
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
¥ 5,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
キッズプレート
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【キッズプレート】
・ワンプレート+デザート+ドリンク付き(オレンジジュースもしくはアップルジュース)
海老天ロール寿司
ソーセージ
ナゲット
ハンバーグ
カニクリームコロッケ
サラダ
*仕入れ状況により、日によって提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
【お子様について】
・10歳以上は大人と同様にご案内いたします。
*10歳以下のお子様のみのご注文とさせて頂きます。
提示条件
お客様に安心してお食事をお楽しみいただくために、
アレルギーをお持ちの場合は、事前にお知らせいただけますでしょうか。
なお、重度のアレルギーや、調理・提供の過程での微量な混入(コンタミネーション)にも反応される場合には、
安全を最優先とさせていただき、誠に恐れ入りますがご予約をお受けできないことがございます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
ご予約可能日
11月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ランチ
続きを読む
キッズプレート
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
¥ 5,000
(税サ込)
-- 数量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
キッズプレート
『すき焼割烹 日山』が、その洗練された和牛すき焼の世界をお届けします。
大正元年から続く伝統の技と心を込めた和牛すき焼、その歴史と味わい深い料理をご堪能いただけます。
カード情報の入力が必要です。(お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください)
【キッズプレート】
・ワンプレート+デザート+ドリンク付き(オレンジジュースもしくはアップルジュース)
海老天ロール寿司
ソーセージ
ナゲット
ハンバーグ
カニクリームコロッケ
サラダ
*仕入れ状況により、日によって提供する料理が異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
利用条件
【お子様について】
・10歳以上は大人と同様にご案内いたします。
*10歳以下のお子様のみのご注文とさせて頂きます。
提示条件
お客様に安心してお食事をお楽しみいただくために、
アレルギーをお持ちの場合は、事前にお知らせいただけますでしょうか。
なお、重度のアレルギーや、調理・提供の過程での微量な混入(コンタミネーション)にも反応される場合には、
安全を最優先とさせていただき、誠に恐れ入りますがご予約をお受けできないことがございます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
ご予約可能日
11月1日 ~ 2026年3月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
ご要望
お店からのご質問 1
必須
当店は和牛を中心にご提供するレストランでございます。
厳選した和牛の魅力を最大限に引き出し、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけるよう、心を込めてご用意しております。
確認致しました。
その他
お店からのご質問 2
必須
お子様がご一緒の場合、恐れ入りますがご年齢をお知らせいただけますでしょうか。
また、10歳未満のお子様で キッズプレートをご希望の場合、
誠にお手数ではございますが、キッズメニューから 必要な人数 をご記入くださいますようお願い申し上げます。
①特にございません。
②10歳以上のお子様
その他
お店からのご質問 3
必須
ご利用・キャンセルについて
・お席のご利用時間は2時間制です。
・ご予約時間より10分過ぎてもご連絡がない場合、当店より確認のご連絡をいたします。
20分以上の遅延かつご連絡がない場合は、自動的にキャンセルとなり、キャンセル料が発生いたします。
前日キャンセル:50%
当日キャンセル:100%
*なお、飛行機や交通機関の遅延の場合は、日程変更を承ることが可能です。
確認致しました。
ランチ すき焼セットについての質問
お店からのご質問 4
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 5
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
ランチ しゃぶしゃぶセットについての質問
お店からのご質問 6
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 7
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
OMAKASE コースについての質問
お店からのご質問 8
必須
メインを”すき焼き”か”しゃぶしゃぶ”のどちらかをお選びください。
すき焼き
しゃぶしゃぶ
お店からのご質問 9
必須
当店では、生肉、生魚、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
食べられない食材や該当商品がある場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
日山コース すき焼についての質問
お店からのご質問 10
必須
当店では、生肉、生魚、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 11
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
日山コース しゃぶしゃぶについての質問
お店からのご質問 12
必須
当店では、生肉、生魚、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 13
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
ランチ すき焼きセットについての質問
お店からのご質問 14
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 15
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
アレルギーがあります。
食事制限があります。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入ください。 例:アレルギー(○○)、食事制限(○○)、苦手食材(○○)、その他ご要望
その他
ランチ しゃぶしゃぶセットについての質問
お店からのご質問 16
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 17
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
アレルギーがあります。
食事制限があります。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入ください。 例:アレルギー(○○)、食事制限(○○)、苦手食材(○○)、その他ご要望
その他
ランチ ニセコすき焼きコースについての質問
お店からのご質問 18
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 19
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
アレルギーがあります。
食事制限があります。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入ください。 例:アレルギー(○○)、食事制限(○○)、苦手食材(○○)、その他ご要望
その他
ランチ ニセコしゃぶしゃぶコースについての質問
お店からのご質問 20
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 21
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
アレルギーがあります。
食事制限があります。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入ください。 例:アレルギー(○○)、食事制限(○○)、苦手食材(○○)、その他ご要望
その他
ディナー ニセコすき焼きコースについての質問
お店からのご質問 22
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 23
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
アレルギーがあります。
食事制限があります。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入ください。 例:アレルギー(○○)、食事制限(○○)、苦手食材(○○)、その他ご要望
その他
ディナー ニセコしゃぶしゃぶコースについての質問
お店からのご質問 24
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 25
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
アレルギーがあります。
食事制限があります。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入ください。 例:アレルギー(○○)、食事制限(○○)、苦手食材(○○)、その他ご要望
その他
ディナー 日山すき焼きコースについての質問
お店からのご質問 26
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 27
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
アレルギーがあります。
食事制限があります。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入ください。 例:アレルギー(○○)、食事制限(○○)、苦手食材(○○)、その他ご要望
その他
ディナー 日山しゃぶしゃぶコースについての質問
お店からのご質問 28
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 29
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
アレルギーがあります。
食事制限があります。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入ください。 例:アレルギー(○○)、食事制限(○○)、苦手食材(○○)、その他ご要望
その他
ディナー 北海道おまかせすき焼きコースについての質問
お店からのご質問 30
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 31
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
アレルギーがあります。
食事制限があります。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入ください。 例:アレルギー(○○)、食事制限(○○)、苦手食材(○○)、その他ご要望
その他
ディナー 北海道おまかせしゃぶしゃぶコースについての質問
お店からのご質問 32
必須
当店では、生肉、生卵を使用した料理を提供しております。これらを含む料理を召し上がれますか?
はい、食べれます。
食べられない食材がございます場合は、その他にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
お店からのご質問 33
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
アレルギーがあります。
食事制限があります。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入ください。 例:アレルギー(○○)、食事制限(○○)、苦手食材(○○)、その他ご要望
その他
キッズプレートについての質問
お店からのご質問 34
必須
10歳未満のお子様で キッズプレートをご希望の場合、
誠にお手数ではございますが、下記欄に 必要な人数 をご記入くださいますようお願い申し上げます。
お店からのご質問 35
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
キッズプレートについての質問
お店からのご質問 36
必須
10歳未満のお子様で キッズプレートをご希望の場合、
誠にお手数ではございますが、下記欄に 必要な人数 をご記入くださいますようお願い申し上げます。
お店からのご質問 37
必須
アレルギーや食事制限がございましたら、事前にお知らせいただけますでしょうか。
特にありません。
該当する場合は、お手数ですが「その他」の欄にご記入くださいますようお願い申し上げます。
その他
ご要望欄
予約者情報
ログイン
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
なまえ (ふりがな)
必須
名前 (漢字)
携帯電話
必須
テキストメッセージで通知を受け取る
以下の場合にテキストメッセージをお送りすることがあります
予約の内容
予約に関する緊急連絡(天候等による営業中止など)
予約の確定状況(確定または満席のお知らせ)
予約の再送(予約日前日に予約内容を再送)
Eメール
必須
予約確定メールを送信いたしますので、Eメールアドレスに誤りがないかご確認ください。
※ 「tablecheck.com」ドメインからのメールを受信できるように設定してください。
TableCheckのマイページを作る
TableCheckのマイページを作ると、予約申し込み、予約確認などを簡単に行えます。
パスワードを作る
必須
パスワードは12文字以上で入力してください
パスワードが弱すぎます。
パスワードはアルファベット小文字、アルファベット大文字、数字、記号をそれぞれ1文字以上含む必要があります。
パスワードはEメールの一部を含めてはなりません。
パスワードとパスワード(確認用)の入力が一致しません
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
日山およびグループ店からのお知らせを受け取る (不要な方はチェックをはずしてください)
このフォームを完了すると、
関連する規約とポリシー
に同意したことになります。
利用規約とポリシー
TableCheck 利用規約
TableCheck プライバシーポリシー
TableCheck 支払いポリシー
まだ予約は完了していません。
必須項目
次へ
日本語
日本語
English
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Nederlands
Italiano
Português
Türkçe
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
ភាសាខ្មែរ
Tiếng Việt
العربية
עברית
हिंदी
マイページ
ヘルプ
レストラン検索
レストラン・飲食店の方へ