【前菜】
季節のキムチ、ナムル盛り合わせ

【サラダ】
一門特製巣篭もりサラダ

【刺し盛】
山形牛刺身盛り合わせ

【サーロイン】
和牛サーロインの一門焼き

【タン焼物】
一門厳選牛タン二種盛り合わせ　

【名　物】
〜けんしろうプロデュース〜
名物！和牛赤身肉のけんしろう焼き

※和牛のシャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
※事前にご予約をお願い致します。

【箸休め】
ミノ湯引きポン酢

【焼き物】
和牛厚切りハラミと厳選和牛赤身肉の盛り合わせ

【お食事】
かすうどんorタンの時雨煮とろろご飯

【デザート】
レモンのシャーベット
アサイーボウルヨーグルトソース

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。

【前 菜】
キムチのテリーヌ

【サラダ】
バーニャカウダ アンチョビチーズソース

【刺 身】
うしみつユッケ、生にくのタルタルバケット乗せ

【サーロイン】
和牛サーロインの一門焼き

【塩焼物】
雪室熟成タン、本日の塩焼物のサンチュ巻き、上ミノのバジルレモン焼き

【名　物】
〜けんしろうプロデュース〜名物和牛赤身肉のけんしろう焼き
※＋3000円で和牛のシャトーブリアンに変更可能です　要予約

【タレ焼物】
うしみつ焼きとサガリ串 〜蒲焼きスタイル〜

【お食事】
うしみつオリジナルタコライスorうしみつ冷製フォー

【デザート】
レモンのシャーベット
アサイーボウルヨーグルトソース
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◆基本コースメニュー＋アラカルト追加メニュー
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。

【前　菜】
キムチ・ナムル盛合わせ

【サラダ】
うしみつ一門海苔サラダ

【刺し身】
山形牛ネギとろろユッケ・和牛炙り握り寿司

【サーロイン】
和牛サーロインの一門焼き

【名　物】
〜けんしろうプロデュース〜
名物！和牛赤身肉のけんしろう焼き
※＋３,０００円で和牛のシャトーブリアンに変更可能です(要予約)

【焼き物】
雪室熟成タン，サガリ串，厳選赤身盛り合わせ

【食事物】
かすうどんorタンの時雨煮とろろご飯

【デザート】
レモンのシャーベット
アサイーボウルヨーグルトソース

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◆基本コースメニュー＋アラカルト追加メニュー
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。

【前菜】
キムチ盛り合わせ
ナムル盛り合わせ

【サラダ】
うしみつ一門海苔サラダ

【刺し盛】
山形牛ユッケとうしみつ一門の刺し盛り

【煮込み】
とろとろ塩モツ煮込み

【焼物】
新鮮ホルモンと特選赤身肉の盛り合わせ

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◆基本セットメニュー＋アラカルト追加メニュー
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。

【昼の部（12〜17時）】
お時間：2時間〜
お料理：4980円〜　
（貸切に限り飲み放題相談可）

【夜の部（17〜24時）】
お時間：2時間〜
お料理：4980円〜
（貸切に限り飲み放題相談可）

＊お料理は一門焼肉セット，厳選和牛赤身コース，おまかせコースよりお選び頂けます。