【一門 お月見焼肉セット 〜一〜】
※こちらはコースではなくセットとなります。

【酒　肴】
和牛ホルモンの味噌煮込み

【タレ焼物】
和牛赤身二種 ・ 厳選ハラミ・厳選ホルモン二種 ・自家製和牛つくね ・本日の一品

※上記内容肉盛りは、ワンプレートでの提供です。
※肉の内容は仕入れの状況により変更になる場合があります。
※ご飯・わかめスープ付き

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※肉の内容は仕入れの状況により変更になる場合があります。
※ご飲食代の 10%をサービス料として加算させていただきます。

【一門　お月見焼肉セット 〜門〜】
※こちらはコースではなくセットとなります。

【酒　肴】
和牛ホルモンの味噌煮込み

【先　肉】
一門特製 肉巻サラダ

【塩焼物】
雪室熟成タン・ネギタン・薄切りサーロイン

【タレ焼物】
和牛赤身二種・卵黄ハラミ・厳選ホルモン二種・タンカルビ

※ご飯とわかめスープ付き
※上記内容肉盛りは、ワンプレートでの提供です。
※肉の内容は仕入れの状況により変更になる場合があります。
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◆基本コースメニュー＋アラカルト追加メニュー
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。

【一門 厳撰和牛コース】

【先　肉】
一門特製 肉巻きサラダ

【前菜肉】
和牛とキノコのカルパッチョ

【塩焼物】
雪室熟成タン・王道ねぎタン・サガリ串・サーロイン串・ホルモン串

【肉料理】
名物ブリオッシュのチーズカツサンド

【タレ焼物】
骨付きカルビ・リブ芯スライス

【ハラミ】
ハラミの一門焼き〜壺〜
※トッピングライスボール＋100円で承ります。

【食事物】
石焼一門カレー

ご飲食代の 10%をサービス料として加算させていただきます。
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◆基本コースメニュー＋アラカルト追加メニュー
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。

〜Anniversaryコース〜

【酒　肴】
キムチの盛り合わせ

【刺　身】
山形牛の炙り雲丹トロユッケドッグ

【名　物】
和牛サーロインの一門焼き

【肉料理】
和牛のブリオッシュカツサンド

【焼　物】
うしみつ一門Anniversary肉ケーキ
（雪室熟成タン・塩肉タレ肉含む厳撰和牛赤身四種）

【食事物】
一門特製土鍋ご飯

【デザート】
Anniversary デザートプレート

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。

【先　肉】
一門特製 肉巻きサラダ

【刺　身】
ミニ雲丹ドック

【肉料理】
名物ブリオッシュのチーズカツサンド

【塩焼物】
雪室熟成タン・王道ねぎタン・厚切リブロース串 ・サガリ串

【名　物】
和牛赤身肉のけんしろう焼き
※和牛シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
※事前にご予約をお願い致します。

【タレ焼物】
骨付きカルビ・リブ芯スライス

【ハラミ】
ハラミの一門焼き〜壺〜
※トッピングライスボール :サービスでご提供いたします。

【食事物】
石焼一門カレー or 石焼スンドゥブチゲ
※トッピングチーズ＋100円で承ります。

【デザート】
自家製杏仁モナカアイス

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◆基本コースメニュー＋アラカルト追加メニュー
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。

【一門焼肉セット】
※こちらはコースではなくセットとなります。

【酒　肴】
キムチ盛合せ

【塩焼物】
雪室熟成タン
ネギタン
塩ダレサーロイン

【タレ焼き物】
和牛赤身二種
厳撰ハラミ
自家製ハチノスバジルレモン
牛ハツ
和牛つくね

※ライス・スープはアラカルトでの注文を承ります。

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◆基本コースメニュー＋アラカルト追加メニュー
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。

【定番！一門 厳撰和牛コース】コース内容がリニューアルされました！

【酒　肴】
キムチ盛り合わせ

【タン焼物】
雪室熟成ネギタン塩　〜レモン敷〜

【一門焼き】
和牛サーロインの一門焼

【塩焼物】
厳選ハラミ
レバニラ鉄板焼

【刺　身】
桜塩のおはぎユッケ

【厚切り】
本日の厚切 厳選赤身1種

【肉料理】
名物ブリオッシュヒレカツサンド

【タレ焼肉】
特上カルビ
厳選ホルモン1種

【食事物】
一門特製土鍋ご飯

【デザート】
自家製 桜杏仁の最中アイス


ご飲食代の 10%をサービス料として加算させていただきます。
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◆基本コースメニュー＋アラカルト追加メニュー
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。

【先　付】
肉巻きサラダ　

【刺　身】
和牛のエゴマ巻寿司二種盛り合わせ

【肉料理】
名物ブリオッシュのカツサンド

【肉ケーキ】
「塩焼物」
雪室熟成タン・厳選和牛赤身二種

「タレ焼物」
厳選和牛赤身二種

【名　物】
和牛赤身肉のけんしろう焼き〜瞬間燻製〜
※和牛シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
※事前にご予約をお願い致します。

【ハラミ】
厳選ハラミの一門焼き〜壺〜
※トッピングライスボール＋100円で承ります。

【食事物】
一門特製肉巻きおにぎり〜和牛サーロイン〜

【デザート】
うしみつ一門クリスマスプレート ・ 杏仁最中

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。

【うしみつ3周年記念特別コース】

【酒　肴】
キムチ盛り合わせ

【塩焼物】
厚切雪室熟成タン
厳選ハラミ

【一門焼き】
厳選和牛1種

【刺　身】
桜塩の和牛おはぎユッケ

【しゃぶしゃぶ】
タンしゃぶしゃぶ

【ステーキ】
本日の厚切 厳選赤身1種

【肉料理】
名物ブリオッシュヒレカツサンド

【タレ焼肉】
厳選和牛特上カルビ
厳選和牛の赤身1種

【すき焼き】
ミスジのすき焼き

【食事物】　
一門名物、飲めるカツ丼

【デザート】
自家製 桜杏仁の最中アイス

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◆基本コースメニュー＋アラカルト追加メニュー
※仕入れ状況によってお出しできないメニューもある場合がございます。