Mag-book sa Neboke Ginzaten

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【銀座店特別】クエ三昧(ざんまい)コース
【銀座店特別】クエ三昧(ざんまい)コース
¥ 18,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■クエ前菜(クエ肝和え、クエ皮煎餅)
■クエひれ酒
■クエちり造り
■クエ唐揚げ
■天然活〆真クエしゃぶしゃぶ
■天然活〆真クエ鍋
■雑炊
■デザート
Balidong petsa
Nob 01, 2020 ~ Mar 31
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
【銀座店限定】天平皿鉢コース
【銀座店限定】天平皿鉢コース
¥ 13,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■先付二種　　　　　
■白菜摺り流し
■炭火焼　鰹のたたき＆うつぼたたき

■土佐皿鉢料理
　・天然活〆鮮魚お造り三種盛り　鯨の尾の身
　・クエ荒炊き
　・海老新挽粉揚げ
　・貝盛り合わせ
　・揚巻
　・土佐寿司三種盛り合わせ　等

■黒毛和牛ひとくちステーキ
■四方竹の炊き込みご飯
■デザート

※入荷事情により、内容変更になる場合があります
※別途消費税・10%のサービス料がかかります。
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
お席のみのご予約
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
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お席のみのご予約の場合、1階テーブル席（禁煙）のご案内となります。
喫煙ご希望の際は、喫煙ルームをご用意しております。
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Hapunan
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お昼のよさこい会席5,000円
お昼のよさこい会席5,000円
¥ 5,000 (Tax Incl.)
【献立】
前菜：どろめ（片口イワシの稚魚）
　　　四方竹のきんぴら
　　　土佐天
吸物：白菜摺り流し　　　
造り：炭火焼 鰹たたき
煮物：鮮魚あら炊き　　
揚物：鰹コロッケと四万十鶏土佐揚げ
食事：寿司三種盛り
甘味

※当日の入荷状況により献立が変更になる事がありますので、予めご了承ください。
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian
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お昼・飲み放題コース（2.0時間）4名様よりコース料理ご予約のお客様限定
お昼・飲み放題コース（2.0時間）4名様よりコース料理ご予約のお客様限定
¥ 2,000 (Svc & Tax Incl.)
■ビール：サントリープレミアムモルツ中瓶
■土佐の地酒･熱燗：土佐鶴 承平
■焼酎
〈米：海援隊十年古酒）（麦：駒）
（芋：だるま夕日）（柚子：土佐のゆず酎〉
■ワイン：セニョリオ デ オルガス（赤・白）
■ウイスキー：サントリー角瓶
■梅酒：仙頭の梅酒
■柚子リキュール：山柚子搾り
■ノンアルコールビール
■オレンジジュース
■コーラ
■ウーロン茶
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian
Order Limit
4 ~
Magbasa pa
ねぼけのプレミアム会席『極』(きわみ)
「伊勢海老」「土佐和牛」などねぼけの厳選イチ押し会席！！
ねぼけのプレミアム会席『極』(きわみ)
¥ 10,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
前菜：イクラ醤油漬け
　　　車海老と焼椎茸の直七卸し和え
　　　アワビバター焼き
　　　アオリイカの生唐墨和え
　　　牡蠣のオイル焼
お椀：海老芋の摺流し
造り：(チョイス) 鮮魚の造り 又は 炭火焼き 鰹のたたき
焼物：伊勢海老山椒焼き
温物：小蕪の雲子鋳込み　雲丹餡かけ
食事：クエ雑炊
甘味：直七ゼリー　苺ワイン漬け

※特別献立の為、2日前のご予約となります。
※入荷事情により、内容変更になる場合があります。
※別途消費税・10%のサービス料がかかります。
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
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よさこい会席
メニューをリニューアル♪土佐の旬がたっぷりです。
よさこい会席
¥ 4,500 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
前菜：どろめ（片口イワシの稚魚）
　　　四方竹のきんぴら
　　　土佐天
吸物：白菜摺り流し　　　
造り：炭火焼 鰹たたき
煮物：鮮魚あら炊き　　
揚物：鰹コロッケと四万十鶏土佐揚げ
食事：寿司三種盛り
甘味

※入荷事情により、内容変更になる場合があります
※別途消費税・10%のサービス料がかかります。
Balidong petsa
Hul 27, 2020 ~
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Order Limit
2 ~
Magbasa pa
クエちり鍋コース
クエちり鍋コース
¥ 11,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■前菜三種
■珍味
■クエうす造り
■天然活〆真クエ鍋
■雑炊
■デザート
Balidong petsa
Nob 01, 2020 ~ Mar 31
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
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クエ会席
「クエ肝和え」「クエうす造り」「クエ唐揚げ」などねぼけの厳選イチ押し会席！！
クエ会席
¥ 10,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
前菜：クエ肝和え
　　　クエ皮煎餅
　　　車海老と焼蕪の鰹味噌かけ
　　　土佐和牛ロースト
　　　アオリイカの生唐墨和え
お椀：クエひれ炙り椀
造り：クエうす造りと鮮魚のお造り
煮物：クエあら炊き
揚物：クエ唐揚げ
食事：クエ雑炊
甘味：直七ゼリー　苺ワイン漬け

※特別献立の為、2日前のご予約となります。
※入荷事情により、内容変更になる場合があります。
※別途消費税・10%のサービス料がかかります。
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
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クエ満喫コース
クエ満喫コース
¥ 15,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■珍味
■クエひれ酒
■クエ皮煎餅、
■クエちり造り
■クエ唐揚げ
■天然活〆真クエ鍋
■雑炊
■デザート
Balidong petsa
Nob 01, 2020 ~ Mar 31
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
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クエ鍋コース
クエ鍋コース
¥ 8,500 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■先付
■珍味
■炭火焼 鰹たたき
■天然活〆クエ鍋
■雑炊
■デザート

※入荷事情により、内容変更になる場合があります
※別途消費税・10%のサービス料がかかります。
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
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仁淀(によど)コース
仁淀(によど)コース
¥ 11,000 (Svc & Tax Excl.)
【皿鉢料理＆黒毛和牛(Ａ5等級)しゃぶしゃぶ】
【献立】
■前菜三種
■炭火焼 鰹たたき
■皿鉢料理(刺身3種、土佐の山海の逸品料理を大皿に盛付け）
■黒毛和牛しゃぶしゃぶ
■うどん
■デザート
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
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伊尾木(いおぎ)コース
伊尾木(いおぎ)コース
¥ 10,000 (Svc & Tax Excl.)
【皿鉢料理＆鯨ハリハリ鍋】
【献立】
■前菜三種
■炭火焼 鰹たたき
■皿鉢料理(刺身3種、土佐の山海の逸品料理を大皿に盛付け）
■鯨ハリハリ鍋
■うどん
■デザート
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
四万十(しまんと)コース
四万十(しまんと)コース
¥ 12,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■前菜三種
■炭火焼 鰹たたき
■皿鉢料理(刺身3種、土佐の山海の逸品料理を大皿に盛付け）
■クエ鍋
■雑炊
■デザート

※入荷事情により、内容変更になる場合があります
※別途消費税・10%のサービス料がかかります。
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
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四季御膳
ランチタイム限定！銀座ねぼけ特製御膳♪
四季御膳
¥ 3,800 (Tax Incl.)
【献立】
■白菜摺り流し
■ 天然活け〆鮮魚の造り　二種
■炭火焼き 鰹たたき

■旬菜盛合せ
・四方竹のきんぴら
・炊合せ
・どろめ　・鰆吟醸焼き
・牡蠣オイル漬け　・四万十鶏土佐揚げとプチトマト串打ち
・焼蕪の鰹味噌かけ ・バイ貝旨煮
・青さ海苔出汁巻き
・刺身かまぼこの明太ソース掛け
■カチリご飯　味噌汁　香物
■焼りんご　ヨーグルト黒蜜ソース
■コーヒー

※当日の入荷状況により献立は変更になる事がありますので、予めご了承ください。
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian
Magbasa pa
土佐皿鉢コース
土佐皿鉢コース
¥ 10,000 (Svc & Tax Excl.)
special Dynamic Sashimi Platter course
A seasonal dish with ingredients of high quality available only this time
■旬鉢(seasonal platter)
■季節のお吸い物(season’s clear soup )
■炭火焼　鰹たたきとうつぼのたたき(Charcoal Flamed Skipjack-Tuna)
■皿鉢料理（Dynamic Sashimi Platter “Sawachi”）
■季節の一品(seasonal dish)
■デザート(dessert)
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
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夜・飲み放題コース【2.5時間】6名様よりコース料理ご予約のお客様限定
夜・飲み放題コース【2.5時間】6名様よりコース料理ご予約のお客様限定
¥ 2,500 (Svc & Tax Excl.)
■ビール：サントリープレミアムモルツ中瓶
■土佐の地酒･熱燗：土佐鶴 承平
■焼酎
〈米：海援隊十年古酒）（麦：駒）
（芋：だるま夕日）（柚子：陸援隊〉
■ワイン：セニョリオ デ オルガス（赤・白）
■ウイスキー：サントリー角瓶
■梅酒：仙頭の梅酒
■柚子リキュール：山柚子搾り
■ノンアルコールビール
■オレンジジュース
■コーラ
■ウーロン茶
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Hapunan
Order Limit
6 ~
Magbasa pa
Special Course (8 dishes)
大人気！！満足頂けること間違いなしです♪
Special Course (8 dishes)
¥ 8,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
前菜：車海老の鰹味噌かけ
　　　牡蠣オイル焼
　　　アオリイカの生唐墨和え
お椀：白菜摺り流し
造り：鮮魚三種盛合せ
焼物：土佐和牛ロースト
強肴：炭火焼 鰹たたき
煮物：クエあら炊き
食事：季節ごはん
甘味：焼りんご　ヨーグルト黒蜜ソース

※入荷事情により、内容変更になる場合があります
※別途消費税・10%のサービス料がかかります。
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
Katsurahama Kaiseki 7 items
Katsurahama Kaiseki 7 items
¥ 5,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
前菜：鰹とクリームチーズ豆腐の和え物
　　　蒲鉾明太ソース掛け　
吸物：松茸土瓶蒸し
焼物：四万十ポークの塩ロースト　　
強肴：炭火焼き鰹たたき
煮物：四方竹の飛龍頭八方煮　ツガニ餡かけ
食事：季節ごはん
甘味：フルーツの直七ヨーグルト

※入荷事情により、内容変更になる場合があります
※別途消費税・10%のサービス料がかかります。
Balidong petsa
Ago 01, 2020 ~ Okt 31, 2020
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
特選皿鉢コース
土佐名物♪TV「ひみつのケンミンショー」に放映されました！
特選皿鉢コース
¥ 6,000 (Svc & Tax Excl.)
simple Dynamic Sashimi Platter course
A reasonably priced platter with “Charcoal Flamed Skipjack-Tuna”
■先付(amuse)
■皿鉢料理（Dynamic Sashimi Platter “Sawachi”）
■季節の一品(a seasonal dish)
■デザート(dessert)
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Order Limit
2 ~
Magbasa pa
Basic Course (8 dishes)
定番！
Basic Course (8 dishes)
¥ 6,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
先付：焼蕪と車海老の鰹味噌かけ
　　　アオリイカの生唐墨和え
お椀：白菜摺り流し
造り：鮮魚二種盛合せ
焼物：鰤吟醸焼き
強肴：炭火焼 鰹たたき
煮物：四万十ポーク直七すだち煮
食事：季節ごはん
甘味：焼りんご　ヨーグルト黒蜜ソース

※入荷事情により、内容変更になる場合があります
※別途消費税・10%のサービス料がかかります。
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Order Limit
2 ~
Magbasa pa
鯨ハリハリ鍋Aコース
鯨ハリハリ鍋Aコース
¥ 7,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■前菜三種盛
■炭火焼　鰹たたき
■鯨ハリハリ鍋
■うどん
■デザート
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
鯨ハリハリ鍋Bコース
鯨ハリハリ鍋Bコース
¥ 8,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■前菜三種盛
■炭火焼　鰹たたき
■特選　鯨刺身
■鯨ハリハリ鍋
■うどん
■デザート
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
鯨ハリハリ鍋Cコース
鯨ハリハリ鍋Cコース
¥ 10,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■前菜三種盛
■炭火焼　鰹たたき
■厳選　鯨尾の身刺身
■鯨串カツ
■鯨ハリハリ鍋
■うどん
■デザート
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
Japanese Wagyu Shabu Shabu Course Basic （90g）
Japanese Wagyu Shabu Shabu Course Basic （90g）
¥ 6,000 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■前菜
■炭火焼　鰹たたき
■黒毛和牛しゃぶしゃぶ（A5等級：30g×4枚）
■シャキシャキ野菜盛
■豆腐
■うどん
■デザート
Balidong petsa
Ene 04, 2020 ~
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
Japanese Wagyu Shabu Shabu Course Special （120g）
Japanese Wagyu Shabu Shabu Course Special （120g）
¥ 7,300 (Svc & Tax Excl.)
【献立】
■前菜
■炭火焼　鰹たたき
■黒毛和牛しゃぶしゃぶ（A5等級：30g×4枚）
■シャキシャキ野菜盛
■豆腐
■うどん
■デザート
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
黒潮皿鉢コース
黒潮皿鉢コース
¥ 8,000 (Svc & Tax Excl.)
standard Dynamic Sashimi Platter course
with Ise-lobster, elf caught sashimi
■旬鉢(seasonal platter)
■季節のお吸い物( season’s clear soup )
■炭火焼　鰹たたき(Charcoal Flamed Skipjack-Tuna)
■皿鉢料理（Dynamic Sashimi Platter “Sawachi”）
■デザート(dessert)
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B, S
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa

Mga Kahilingan

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