■开胃菜

主厨精选：三选一拼盘

墨鱼汁蒸蚕豆、榛子酱鱿鱼、芥末樱花虾

■海鲜

鲷鱼、扇贝、芦笋、樱花味白味噌酱

■沙拉

泉水嫩芽沙拉配胡萝卜酱

■烤蔬菜

精心准备的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

主厨麻生推荐黑毛和牛牛柳（80克）

加4,800日元，可升级至60克品牌黑毛和牛

醂醂酱油、芥末、炭盐

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波红鸡蛋紫苏叶、春银鱼、梅子碎、蒜蓉酱油饭

腌菜、红味噌汤

■甜点

哈密瓜、时令水果、无花果甘纳许、金平糖、樱花冰淇淋配水果

■咖啡或茶

■开胃菜

圣护院白萝卜、菜卷虾、油菜花、梅子胡萝卜、柚子胡椒

■汤

白味噌汤、河豚、虾仁土豆、大黑虾、日出胡萝卜、莺菜、山椒

■沙拉

嫩叶生菜配泉水豆芽和胡萝卜酱

■烤蔬菜

精心准备的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

100克今日黑毛和牛牛柳或120克黑毛和牛西冷牛排

*加8000日元可升级为100克松阪牛柳

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波红鸡蛋、紫苏、XO酱

蒜蓉酱油饭配腌菜和红味噌汤

■甜点

蜜瓜、时令水果、无花果甘纳许、金平糖

■咖啡或红茶

*此菜单有效期至2月28日。3月1日及之后的菜单将另行通知。

【3月1日起】

■开胃菜

蒸蚕豆配墨鱼饭、鱿鱼佐以努塔酱、芥末樱桃虾沙拉

■汤

竹笋、飞龙头、胡萝卜花瓣、针叶蔬菜和嫩叶

■沙拉

泉市新鲜嫩芽拌嫩叶沙拉，佐以新葱酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

今日黑毛和牛菲力牛排100克或黑毛和牛西冷牛排120克

*加8000日元可升级为100克松阪牛里脊

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波红鸡蛋、紫苏叶、银鱼、梅子酱

蒜蓉饭配焦香酱油、腌菜红味噌汤

■甜点

哈密瓜、时令水果、抹茶甘纳许和金平糖

■咖啡或茶

■开胃菜

圣护院白萝卜、菜卷虾、油菜花、梅子胡萝卜、柚子胡椒

■汤

白味噌汤、河豚、虾仁土豆汤、大黑虾汤、日出胡萝卜汤、莺草汤、山椒汤

■海鲜

帝王蟹、鲷鱼海鲜汤、法棍面包

■沙拉

嫩叶生菜配泉水豆芽和胡萝卜酱

■烤蔬菜

精心准备的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

今日黑毛和牛菲力牛排 60克 或 黑毛和牛西冷牛排 80克

*加价 4,800 日元可升级为 60克松阪牛菲力牛排

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波红鸡蛋紫苏，XO酱

蒜蓉饭配焦香酱油、腌菜和红高汤

■甜点

蜜瓜、时令水果无花果甘纳许配金平糖

■咖啡或茶

*此菜单有效期至2月28日。3月1日及之后的菜单将另行通知。

【3月1日起】

■开胃菜

蒸蚕豆配墨鱼饭、鱿鱼佐以努塔酱、芥末花樱桃虾沙拉

■汤

竹笋、飞龙头、胡萝卜花瓣、针叶菜和嫩叶

■海鲜

新鲜黑鲍鱼、时令蔬菜、樱桃番茄和香草黄油酱

■沙拉

泉水芽苗菜配新葱酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

今日黑毛和牛菲力牛排 60克 或 黑毛和牛西冷牛排 80克

*加价4,800日元可升级为60克松阪牛菲力牛排

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波红鸡蛋、紫苏叶、银鱼和梅子（梅子）酱

蒜蓉饭配焦香酱油、腌菜和红味噌汤

■甜点

蜜瓜时令水果、抹茶甘纳许和糖果

■咖啡或茶

【截止至2月28日】

■开胃菜

刺身

虾卷刺身配油菜花、梅子胡萝卜和柚子胡椒

■热开胃菜

河豚精液、茨城县渡边菜、海苔配柚子醋

■刺身

带铁皮河豚配干果冻和装饰

■海鲜

鲜活龙虾、时令蔬菜和柚子味白味噌酱

■沙拉

泉水嫩芽配胡萝卜酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

麻生主厨推荐的松阪牛柳（60克）

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、帝王蟹、京丹波红蟹黄、紫苏叶鱼露

蒜蓉饭配焦香酱油、腌菜和龙虾红烧汤

■甜点

哈密瓜、时令水果、无花果甘纳许和金平糖

■咖啡或红茶

[3月1日起]

■开胃菜

蒸蚕豆配墨鱼饭、芥末焖鱿鱼和樱花虾

■汤

竹笋配飞龙头、胡萝卜花瓣、针叶蔬菜和嫩芽

■开胃菜

大闸蟹配土佐醋冻和菠菜

■海鲜

鲜活龙虾配时令蔬菜和美式酱汁

■沙拉

泉水芽菜沙拉配新葱酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

麻生主厨推荐松阪牛柳（60克）

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、烟熏腌菜、XO酱、奶油芝士

京丹波红鸡蛋、紫苏叶、蒜蓉饭配焦香酱油

腌菜、龙虾和红高汤

■甜点

哈密瓜、时令水果、抹茶甘纳许、金平糖

■咖啡或红茶

我们承诺为您提供高品质、宁静私密的专属空间。与家人朋友共度轻松愉悦的时光。

● 此套餐包含内容

① 保证私人包间

② 庆祝套餐：精选时令食材，精心烹制，满足您的五感享受

③ 香槟祝酒：以香槟祝酒开启美好的夜晚。另有无酒精饮品可供选择。

④ 专业摄影服务：专业摄影师将为您捕捉珍贵瞬间，留下永恒回忆。

（单张照片，两张8张纸大小（165mm x 216mm）的照片。我们将稍后邮寄给您。）

■开胃菜

主厨精选三拼开胃菜

■海鲜

当日鲜鱼、时令蔬菜及柚子白味噌酱

■沙拉

泉水嫩芽佐以嫩叶胡萝卜沙拉酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■当日黑毛和牛

主厨麻生推荐黑毛和牛牛柳 80克

或 品牌黑毛和牛牛柳 60克（+4,800日元）

■主菜

白米饭、腌菜及红味噌汤

或 蒜蓉米饭（+2,000日元）

■甜点

香草冰淇淋、白玉饺子、最中饼、黑糖御手洗酱

■咖啡或下午茶

*此菜单有效期至2月28日。3月1日及之后的菜单将另行通知。

【3月1日起】

■ 开胃菜

主厨精选三道开胃菜拼盘

■ 海鲜

当日鲜鱼、时令蔬菜及香草白味噌酱

■ 沙拉

泉水嫩芽沙拉，佐以新鲜洋葱酱

■ 烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■ 今日黑毛和牛

主厨麻生推荐黑毛和牛牛柳 80克

或 品牌黑毛和牛牛柳 60克（+4,800日元）

■ 主菜

白米饭、腌菜及红味噌汤

或 蒜蓉米饭（+2,000日元）

■ 甜点

樱花冰淇淋、水果及五彩糖

■ 咖啡或茶

■餐前小食

主厨精选三重奏——每日精选时令佳肴

■海鲜

虎虾配河豚精液、大白菜、萝卜泥酱汁

■沙拉

泉鲜嫩叶生菜、胡萝卜酱汁

■烤蔬菜

精选时令蔬菜，精心烤制

■今日黑毛和牛

主厨麻生精选黑毛和牛牛柳 80克

或 品牌黑毛和牛西冷牛排 70克

或 品牌黑毛和牛牛柳 60克（+4,800日元）

■米饭

米饭、腌菜、红味噌汤

或 蒜蓉米饭（+2,000日元）

■甜点

香草冰淇淋、白玉、最中、黑糖御手洗酱汁

■咖啡或茶

【3月1日起】

■餐前小食

主厨精选三重奏——每日精选时令美味

■海鲜

樱花鲷鱼和蛤蜊，日式海鲜汤

七花、大黑姬菇、橄榄、小番茄、意大利欧芹

■沙拉

泉水嫩叶沙拉，葱油沙拉酱

■烤蔬菜

精选时令蔬菜，现点现烤

■今日黑毛和牛

主厨麻生精选黑毛和牛牛柳 80克

或
品牌黑毛和牛西冷牛排 70克

或
品牌黑毛和牛牛柳 60克（+4,800日元）

■米饭

米饭、腌菜、红味噌汤

或蒜蓉饭（+2,000）

■甜点

樱花冰淇淋、时令水果、金平糖

■咖啡或茶

■ 开胃菜

主厨精选：今日三拼

附加菜品

■ 热菜

鹅肝配时令水果炒（+3,200）

■ 烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■ 今日黑毛和牛

主厨麻生推荐黑毛和牛牛柳（80克）

升级至品牌黑毛和牛（60克），需另加4,800

■ 主菜

白米饭、腌菜、红味噌汤

升级至蒜蓉米饭，需另加2,000

■ 甜点

香草冰淇淋

■ 咖啡或茶

■开胃菜

主厨精选三拼开胃菜

■海鲜

当日鲜鱼、时令蔬菜及柚子白味噌酱

■沙拉

泉水嫩芽佐以嫩叶胡萝卜沙拉酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■当日黑毛和牛

主厨麻生推荐黑毛和牛牛柳 80克

或 品牌黑毛和牛牛柳 60克（+4,800日元）

■主菜

白米饭、腌菜及红味噌汤

或 蒜蓉米饭（+2,000日元）

■甜点

香草冰淇淋、白玉饺子、最中饼、黑糖御手洗酱

■咖啡或下午茶

*此菜单有效期至2月28日。3月1日及之后的菜单将另行通知。

【3月1日起】

■ 开胃菜

主厨精选三道开胃菜拼盘

■ 海鲜

当日鲜鱼、时令蔬菜及香草白味噌酱

■ 沙拉

泉水嫩芽沙拉，佐以新鲜洋葱酱

■ 烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■ 今日黑毛和牛

主厨麻生推荐黑毛和牛牛柳 80克

或 品牌黑毛和牛牛柳 60克（+4,800日元）

■ 主菜

白米饭、腌菜及红味噌汤

或 蒜蓉米饭（+2,000日元）

■ 甜点

樱花冰淇淋、水果及五彩糖

■ 咖啡或茶

■餐前小食

主厨精选三重奏——每日精选时令佳肴

■海鲜

虎虾配河豚精液、大白菜、萝卜泥酱汁

■沙拉

泉鲜嫩叶生菜、胡萝卜酱汁

■烤蔬菜

精选时令蔬菜，精心烤制

■今日黑毛和牛

主厨麻生精选黑毛和牛牛柳 80克

或 品牌黑毛和牛西冷牛排 70克

或 品牌黑毛和牛牛柳 60克（+4,800日元）

■米饭

米饭、腌菜、红味噌汤

或 蒜蓉米饭（+2,000日元）

■甜点

香草冰淇淋、白玉、最中、黑糖御手洗酱汁

■咖啡或茶

【3月1日起】

■餐前小食

主厨精选三重奏——每日精选时令美味

■海鲜

樱花鲷鱼和蛤蜊，日式海鲜汤

七花、大黑姬菇、橄榄、小番茄、意大利欧芹

■沙拉

泉水嫩叶沙拉，葱油沙拉酱

■烤蔬菜

精选时令蔬菜，现点现烤

■今日黑毛和牛

主厨麻生精选黑毛和牛牛柳 80克

或
品牌黑毛和牛西冷牛排 70克

或
品牌黑毛和牛牛柳 60克（+4,800日元）

■米饭

米饭、腌菜、红味噌汤

或蒜蓉饭（+2,000）

■甜点

樱花冰淇淋、时令水果、金平糖

■咖啡或茶

■开胃菜

圣护院白萝卜、菜卷虾、油菜花、梅子胡萝卜、柚子胡椒

■汤

白味噌汤、河豚、虾仁土豆、大黑虾、日出胡萝卜、莺菜、山椒

■沙拉

嫩叶生菜配泉水豆芽和胡萝卜酱

■烤蔬菜

精心准备的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

100克今日黑毛和牛牛柳或120克黑毛和牛西冷牛排

*加8000日元可升级为100克松阪牛柳

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波红鸡蛋、紫苏、XO酱

蒜蓉酱油饭配腌菜和红味噌汤

■甜点

蜜瓜、时令水果、无花果甘纳许、金平糖

■咖啡或红茶

*此菜单有效期至2月28日。3月1日及之后的菜单将另行通知。

【3月1日起】

■开胃菜

蒸蚕豆配墨鱼饭、鱿鱼佐以努塔酱、芥末樱桃虾沙拉

■汤

竹笋、飞龙头、胡萝卜花瓣、针叶蔬菜和嫩叶

■沙拉

泉市新鲜嫩芽拌嫩叶沙拉，佐以新葱酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

今日黑毛和牛菲力牛排100克或黑毛和牛西冷牛排120克

*加8000日元可升级为100克松阪牛里脊

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波红鸡蛋、紫苏叶、银鱼、梅子酱

蒜蓉饭配焦香酱油、腌菜红味噌汤

■甜点

哈密瓜、时令水果、抹茶甘纳许和金平糖

■咖啡或茶

■开胃菜

圣护院白萝卜、菜卷虾、油菜花、梅子胡萝卜、柚子胡椒

■汤

白味噌汤、河豚、虾仁土豆汤、大黑虾汤、日出胡萝卜汤、莺草汤、山椒汤

■海鲜

帝王蟹、鲷鱼海鲜汤、法棍面包

■沙拉

嫩叶生菜配泉水豆芽和胡萝卜酱

■烤蔬菜

精心准备的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

今日黑毛和牛菲力牛排 60克 或 黑毛和牛西冷牛排 80克

*加价 4,800 日元可升级为 60克松阪牛菲力牛排

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波红鸡蛋紫苏，XO酱

蒜蓉饭配焦香酱油、腌菜和红高汤

■甜点

蜜瓜、时令水果无花果甘纳许配金平糖

■咖啡或茶

*此菜单有效期至2月28日。3月1日及之后的菜单将另行通知。

【3月1日起】

■开胃菜

蒸蚕豆配墨鱼饭、鱿鱼佐以努塔酱、芥末花樱桃虾沙拉

■汤

竹笋、飞龙头、胡萝卜花瓣、针叶菜和嫩叶

■海鲜

新鲜黑鲍鱼、时令蔬菜、樱桃番茄和香草黄油酱

■沙拉

泉水芽苗菜配新葱酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

今日黑毛和牛菲力牛排 60克 或 黑毛和牛西冷牛排 80克

*加价4,800日元可升级为60克松阪牛菲力牛排

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波红鸡蛋、紫苏叶、银鱼和梅子（梅子）酱

蒜蓉饭配焦香酱油、腌菜和红味噌汤

■甜点

蜜瓜时令水果、抹茶甘纳许和糖果

■咖啡或茶

【截止至2月28日】

■开胃菜

刺身

虾卷刺身配油菜花、梅子胡萝卜和柚子胡椒

■热开胃菜

河豚精液、茨城县渡边菜、海苔配柚子醋

■刺身

带铁皮河豚配干果冻和装饰

■海鲜

鲜活龙虾、时令蔬菜和柚子味白味噌酱

■沙拉

泉水嫩芽配胡萝卜酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

麻生主厨推荐的松阪牛柳（60克）

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、帝王蟹、京丹波红蟹黄、紫苏叶鱼露

蒜蓉饭配焦香酱油、腌菜和龙虾红烧汤

■甜点

哈密瓜、时令水果、无花果甘纳许和金平糖

■咖啡或红茶

[3月1日起]

■开胃菜

蒸蚕豆配墨鱼饭、芥末焖鱿鱼和樱花虾

■汤

竹笋配飞龙头、胡萝卜花瓣、针叶蔬菜和嫩芽

■开胃菜

大闸蟹配土佐醋冻和菠菜

■海鲜

鲜活龙虾配时令蔬菜和美式酱汁

■沙拉

泉水芽菜沙拉配新葱酱

■烤蔬菜

精心烹制的时令蔬菜

■今日黑毛和牛

麻生主厨推荐松阪牛柳（60克）

■蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、烟熏腌菜、XO酱、奶油芝士

京丹波红鸡蛋、紫苏叶、蒜蓉饭配焦香酱油

腌菜、龙虾和红高汤

■甜点

哈密瓜、时令水果、抹茶甘纳许、金平糖

■咖啡或红茶

■ 开胃菜

今日特选开胃菜

■ 海鲜
柚子白味噌酱炒鲷鱼和瓦塔纳

■ 烤蔬菜

精选五种时令蔬菜，佐以大之雫盐、海藻盐和竹炭盐精心烹制

■ 今日黑毛和牛

麻生主厨推荐黑毛和牛牛柳（80克）

加4,800日元可升级至60克品牌黑毛和牛

醂醂酱油、芥末、青森蒜

■ 蒜蓉饭

时令蘑菇、黑毛和牛、京丹波红鸡蛋、紫苏、XO酱、蒜蓉饭配焦香酱油、腌菜和红高汤

■ 甜点

时令水果、金平糖