我們為您呈現多道充分發揮上海蟹魅力的料理，包括以專用窯完成的「香港焼物と冬の冷菜盛り合わせ」、以海的膠原濃煮並搭配上海蟹醬的「海のコラーゲン姿煮込み 上海蟹ソース」，以及能盡情品嚐上海蟹風味的「上海蟹の蟹肉と蟹味噌のあんかけおこげ」。

期間：2025年11月1日（週六）～2026年1月12日（週一）
■ 菜單示例
・香港焼物と冬の冷菜盛り合わせ
・海のコラーゲン姿煮込み 上海蟹ソース
・主廚推薦海鮮與來自契作農場「中台菜園」的國產中國蔬菜快炒
・小籠包（內含上海蟹蟹肉與蟹味噌）
・黑毛和牛與新薑大火快炒
・上海蟹の蟹肉と蟹味噌のあんかけおこげ
・香港甜點

■メニュー例
＜2026/1/13（火）～3/31(火)＞
広東風焼き物と季節の海鮮前菜の盛り合わせ
海のコラーゲンの上湯スープ 陶板煮込み
山口県産黒鮑の香味蒸し焼き 土鍋仕立て
タラバ蟹と葱生姜の土鍋炒め
契約農家「中台菜園」より こだわりの国産中国野菜と黒毛和牛の強火炒め
海鮮尽くしXO醤土鍋焼きご飯
香港スイーツ盛り合わせ

期間：2025/12/20（土）～12/25(木)

■メニュー例　
・香港焼き物入りクリスマス前菜
・海のコラーゲンの姿煮 上海蟹味噌仕立て
・山口県産「長州黒かしわ鶏」の香味揚げ
・海鮮と契約農家「中台菜園」よりシェフこだわりの国産中国野菜の炒め
・黒毛和牛の黒胡椒ソース強火炒め
・上海蟹入り餡かけのおこげ
・彩龍特製ブリュレとクリスマス香港スイーツ

2025年4月1日（週二）- 2026年3月31日（週二）
<選單範例>
粵式烤拼盤
海鮮膠原蛋白蟹鉗燜湯
香粉刺龍蝦
蠔油炒和牛柳
活鮑炒飯
港式甜點拼盤

南主廚的招牌菜「八岳麥芽赤雞濃湯海鮮廣式河粉」是一款以米粉和濃鬱湯汁烹調的粵式麵條。雞湯來自山梨縣八嶽地區的中村農場，口感濃鬱清爽。用自家種植的米粉製成的勁道扁麵條與湯汁完美融合。這道菜以神奈川縣三崎漁港的時令魚類和海鮮以及色彩繽紛的中國蔬菜精心烹製而成。敬請享用我們自製辣椒醬的鮮辣口味。

主廚精選高級食材的套餐

■菜單範例
<2025/6/1（週日）– 2025/10/31（週五）>
廣東風燒物前菜拼盤
海洋膠原整隻燉品，附蟹爪，上湯呈現
活鮑、干貝與秋葵鹽炒
籠蒸石斑，佐熟成魚醬醬汁
黑毛和牛沙朗與苦瓜黑豆醬快炒
蝦仁與櫛瓜XO醬炒飯
甜點拼盤

內容：套餐 / 免費飲品及氣泡酒祝酒 / 附原創相框紀念照 / 可選週年慶套餐優惠

◇◆ 週年紀念優惠如下：◆◇
(1) 壽星可享與其年齡等值的折扣（例如：慶祝20歲生日，20歲壽星可享25折優惠）
(2) 可享與情侶週年紀念日或結婚紀念日等值的折扣（例如：結婚25週年，夫妻雙方均可享75折優惠；結婚5週年，夫妻雙方均可享95折優惠）
(3) 10人以上團體，可享一人免套餐費
(4) 慶祝桃子包（每人一個）*需提前一週預約方可選購
(5) 慶祝花束

● 免費飲品（2小時制/最後點餐時間為結束前30分鐘）
瓶裝啤酒，紹興葡萄酒、葡萄酒（紅酒/白酒）、高球酒、燒酒、柳橙、蘋果、西柚、烏龍茶、茉莉花茶

<b>*此預訂僅限大廳座位使用。如果您想在4人或以上團體使用私人包廂，請前往[私人私人企業]預訂頁面。 （先到先得/包廂數量有限。）

▼ 菜單範例 烤前菜拼盤 / 海鮮蟹肉濃湯 / 蔬菜炒鮑魚扇貝 / 北京烤鴨 / 黑椒炒和牛裡肌 / 當日清蒸魚 / 閩式紅燒炒飯/ 金魚配芒果

～菜單範例～・什錦點心・玉米湯・中式叉燒沙拉・番茄醬蝦・炸雞・果麥炒飯・甜點

▼您可以從下面的清單中選擇3杯葡萄酒。 --------------------------------------------------------------------- 1. 起泡酒杯 (100ml) Casillero Del Diablo Devil's Brut來自智利領先酒莊之一的起泡酒，也被稱為“魔鬼酒窖”。它主要由夏多內釀製而成，口感乾爽均衡，酸度清爽。 2.紹興老酒十年陳年（100ml）直接從紹興酒壇採摘，不經任何加工的純傑作。最好直接品嚐其香氣。 3. 白酒杯（100ml） Y by Yoshiki Chardonnay “Encore” California 2022 4. 紅葡萄酒杯（100ml） Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon “Encore” California 2022 5. 桃紅葡萄酒杯（100m） Y by Yoshi; Yoshiki」是日本頂尖藝術家 YOSHIKI 和納帕谷釀酒師 Rob Mondavi Jr. 合作的成果。夏多內和赤霞珠非常受歡迎，以至於它們從同一年份推出了兩次，因此得名“Encore”。我們將提供總共三種類型的葡萄酒，包括近年來在世界各地越來越受歡迎的桃紅葡萄酒。 --------------------------------------------------------------------------------------

期間：2025/12/20（土）～12/25(木) ディナータイム
▼下記より、お好きなお飲み物を3杯お選びいただけます。
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1．モエ・シャンドン
2.　Y By Yoshiki シャルドネ（白）
3.　Y By Yoshikiカベルネ・ソーヴィニョン（赤）
4.　紹興酒10年甕出し
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♢ 季節花束 ￥3,300／￥5,500／￥11,000
♢ 季節桌上花 ￥2,200／￥3,300

♢ 草莓鮮奶油蛋糕 4号 ￥5,848
♢ 草莓鮮奶油蛋糕 5号 ￥7,324
♢ 草莓鮮奶油蛋糕 6号 ￥8,802

※ 圖片為週年慶布置示意圖。

♢季節花束 3,300日圓/5,500日圓/11,000日圓 ※照片為售價5,500日圓（含稅）的花束的圖片。 *花的種類因季節而異。您無法指定顏色。 *根據您的要求，花束將送到您的座位上。

尺寸：約 25 公分高 x 13 公分寬。花型因季節而異。您無法指定顏色。・收到您的請求後，我們會將花束送到您的座位上。

尺寸：約高 30 厘米 x 寬 23 厘米

尺寸：約高 50 厘米 x 寬 30 厘米

♢當季桌花 2,200日圓/3,300日圓 ※照片為售價2,200日圓（含稅）的桌花圖片。 *花的種類因季節而異。您無法指定顏色。 *桌花將提前放置在您的座位上。

尺寸：約高 14 厘米 x 寬 15 厘米

尺寸：約高 17 厘米 x 寬 20 厘米

♢草莓酥餅No.4 (12cm) ♢草莓酥餅No.5 (15cm) ♢草莓酥餅No.6 (18cm)