Main Dining Room / Nikko Kanaya Hotel

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商家通知

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▶如果您有任何食物過敏，請在預訂時告知我們。

*我們無法滿足食物過敏的特殊需求。

▶如需預約11人或以上的餐位，請直接聯絡餐廳。

*請注意，菜單和價格可能隨時更改，恕不另行通知。

電話諮詢：0288-54-0007

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日光金谷ホテルの「苺のアフタヌーンティー」
栃木ならではのたくさんの苺を使ったスイーツと苺の食べ比べプレートもあり。
ドイツの高級紅茶「ロンネフェルト」と共に、金谷ホテルでの優雅な午後をお楽しみください。

ご一緒にスパークリングをお一人様一杯ご用意いたします。

■メニュー内容ご紹介■

【フード】
1、「桜」のブランマンジェと「桜」のジュレ　「苺」を乗せて
2、「苺」のムースに乗った苺のマカロン
3、「苺」のパリブレスト
4、チョコレートと「苺」のテリーヌ
5、抹茶のテリーヌと「苺」
6、最中に乗った「苺」のモンブラン
7、「苺」と「オレンジ」のカンノーロ
8、金谷オリジナル「苺ミルクのアイスクリーム」
9、「苺」のホットミルク　フィナンシェを浸して
10、「苺」のミルクレープ
11、「苺」のクリーム大福
12、「苺」と那須三元豚の生ハム
13、「苺」食べ比べ　3種　＜とちあいか、淡雪/ミルキーベリー、とちひめ＞
14、「塩パン」のサンドウィッチ　～海老マヨネーズ～＆金谷伝統「百年カレーパイ」
15、スコーン2種　(プレーン、ナッツ)
　　　　　　　　ジャム2種（イチゴ、マーマレード）、クロテットクリーム　

【ドリンク】
スパークリング一杯
ロンネフェルト紅茶各種（ポット）　
コーヒー
緑茶
オレンジジュース　

※ドリンクラストオーダー15：30（Close 16：00）
※食材の仕入れ状況によって内容が変更になることがございます

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日光金谷ホテルの「苺のアフタヌーンティー」
栃木ならではのたくさんの苺を使ったスイーツと苺の食べ比べプレートもあり。
ドイツの高級紅茶「ロンネフェルト」と共に、金谷ホテルでの優雅な午後をお楽しみください。

■メニュー内容ご紹介■

【フード】
1、「桜」のブランマンジェと「桜」のジュレ　「苺」を乗せて
2、「苺」のムースに乗った苺のマカロン
3、「苺」のパリブレスト
4、チョコレートと「苺」のテリーヌ
5、抹茶のテリーヌと「苺」
6、最中に乗った「苺」のモンブラン
7、「苺」と「オレンジ」のカンノーロ
8、金谷オリジナル「苺ミルクのアイスクリーム」
9、「苺」のホットミルク　フィナンシェを浸して
10、「苺」のミルクレープ
11、「苺」のクリーム大福
12、「苺」と那須三元豚の生ハム
13、「苺」食べ比べ　3種　＜とちあいか、淡雪/ミルキーベリー、とちひめ＞
14、「塩パン」のサンドウィッチ　～海老マヨネーズ～
＆金谷伝統「百年カレーパイ」
15、スコーン2種　(プレーン、ナッツ)
　　　　　　　　ジャム2種（イチゴ、マーマレード）、クロテットクリーム　

【ドリンク】
ロンネフェルト紅茶各種（ポット）　
コーヒー
緑茶
オレンジジュース　

※ドリンクラストオーダー15：30（Close 16：00）
※食材の仕入れ状況によって内容が変更になることがございます

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～MENU～
本日の一口オードブル

清滝養鱒場「プレミアムヤシオマス」の軽い燻製と「神の海老」のキャビア乗せ
　「日光ゆば」＆生ハムのマリネ　彩野菜のピクルスを添えて

伝統仕立てコンソメスープ　ロワイヤルを浮かべて

～金谷ホテル看板料理から～　日光虹鱒のソテー　金谷風

「とちぎ霧降高原牛」フィレ肉のステーキペリグーソース　農園野菜のローストを添えて

キルシュ風味のクレーム・ブリュレ濃厚アイス乗せ
　～明治時代のレシピ「プディング・ド・金谷」を再構築して～

コーヒー又は紅茶

小菓子

パン

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☆お得ポイント☆
お食事後、百年カレーパイお一人様2個お持ち帰りができるようご用意いたします。
おやつ感覚でお楽しみいただける人気の百年カレーパイです。

～MENU～　　　※季節のメイン料理は2月中旬ごろ決定いたします。
一口アミューズ

＜前菜＞
季節のオードブル

＜メイン＞お好きなメインをお選びください
1、季節の魚料理　　　　　　　　　　　　　　　

2、季節の肉料理

3、日光虹鱒のソテー　金谷風　　～日光金谷ホテル看板料理から～（＋1,000円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
4、大正コロッケット　2種（鶏、蟹）～日光金谷ホテル看板料理から～（＋1,200円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
5、黒毛和牛ハンバーグステーキ　温野菜添え　和風おろしソース　（＋1,500円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
6、「とちぎ霧降高原牛」フィレ肉のステーキ（＋2,000円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜デザート＞お好きなデザートをお選びください
1、本日のデザート
「霧降高原大笹牧場」のソフトクリームと「桜」風味のエスプーマ
「桜」と「苺」のバシュラングラッセ仕立て　「とちおとめ」ソース小さな桜餅の「苺大福」と共に

2、フレッシュフルーツと本日のアイスクリーム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
3、「金谷　時のプリン」　～3つの味の記憶～（＋500円）

・コーヒー又は紅茶
・パン

※プラス600円で『本日のスープ』をご用意できます。
※プラス1,000円で『コンソメスープ』をご用意できます。
※プラス1,200円でメイン料理の後に『小さな百年ライスカレー』（チキン又はビーフ）をご用意できます。

☆お得ポイント☆
お食事後、百年カレーパイお一人様2個お持ち帰りができるようご用意いたします。
おやつ感覚でお楽しみいただける人気の百年カレーパイです。

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～MENU～　　　※季節のメイン料理は2月中旬ごろ決定いたします。
一口アミューズ

＜前菜＞
季節のオードブル

＜メイン＞お好きなメインをお選びください
1. 季節の魚料理

2. 季節の肉料理

3.日光虹鱒のソテー金谷風～日光金谷ホテル看板料理から～
　(＋1,000円)

4.大正コロッケット 2種(鶏、蟹) ～日光金谷ホテル看板料理から～
　(＋1,200円)

5.黒毛和牛ハンバーグステーキ温野菜添え和風おろしソース
　(＋1,500円)

6.「とちぎ霧降高原牛」フィレ肉のステーキ
　(＋2,000円)

＜デザート＞お好きなデザートをお選びください
1.本日のデザート
　「霧降高原大笹牧場」のソフトクリームと「桜」風味のエスプーマ
「桜」と「苺」のバシュラングラッセ仕立て　「とちおとめ」ソース小さな桜餅の「苺大福」と共に

2.フレッシュフルーツと本日のアイスクリーム

3.「金谷　時のプリン」～3つの味の記憶～ (＋500円)

・コーヒー又は紅茶
・パン

※プラス600円で『本日のスープ』をご用意できます。
※プラス1,000円で『コンソメスープ』をご用意できます。
※プラス1,200円でメイン料理の後に『小さな百年ライスカレー』（チキン又はビーフ）をご用意できます。

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☆ポイント☆
お食事後、フロントにて端末機器を貸出いたします。
スマートフォンとイヤホンを付けての時間旅行体験です。（約40分）

国の登録有形文化財である日光金谷ホテルは、明治期から現在まで創業150年以上の歴史を誇り、アインシュタイン博士など世界的な偉人も多く宿泊してきました。ホテルの創業者である「金谷善一郎」が現代に蘇りお客様をご案内するという設定で、GATARIが開発したMRプラットフォームであるAurisを活用しお客様を時間旅行にご案内いたします。

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☆お得ポイント☆
お食事後、百年カレーパイお一人様2個お持ち帰りができるようご用意いたします。
おやつ感覚でお楽しみいただける人気の百年カレーパイです。

～MENU～
栃木県特産のアンサンブル　サラダ仕立て

百年ライスカレー
　　　　低温調理の牛肉を添えて

　　　　日光たまり漬添え

本日のデザート

コーヒー　又は　紅茶

☆お得ポイント☆
お食事後、百年カレーパイお一人様2個お持ち帰りができるようご用意いたします。
おやつ感覚でお楽しみいただける人気の百年カレーパイです。

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～MENU～
Hors d'oeuvre ～Nikko Kanaya Hotel Homemade Caviar～
Consommé Réjane Traditional consommé soup
Salmon Trout Sautéed Nikko Rainbow Trout Kanaya style
Chicken Patties au Salpicon Filet of Beef Asparagus Vinaigrette Fresh Mushrooms Pan-fried Tochigi Wagyu Beef "Takumi" filet with asparagus vinaigrette and fresh mushrooms Roast Stuffed Quails Salad Chestnut Pudding Vanilla Ice Cream French chestnut pudding and vanilla ice cream Café ou Thé et Mignardise Coffee or tea and small sweets Pain Bread *Please make your reservation at least 2 days before the date of use.

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