【手握珍饈】

和牛蟹肉鮭魚籽熱狗 - 現場烹調

【烏夫蛋黃醬熱狗】

春季烏夫蛋黃醬熱狗

【鹽烤菜餚】

精選牛舌 - 新鮮檸檬泡沫

精選牛舌烤豬肋排 - 蒜鹽醬

精選紅肉 - 柚子醋

【美味精髓 - 入口即化，令人回味無窮】

精選菲力牛排奶油夾心麵包

【醬汁烤製菜餚】

精選紅肉 - 黑醬

精選內臟 - 味噌醬

【收尾菜】

健次郎白冷麵 - 自製湯底

*可升級為「和牛鰻魚砂鍋飯」每人另加 3,500 日圓。

[甜點]

最中健次郎

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*內容可能因供應情況而有所變更。

*課程內容每月可能略有調整。

【掌中佳餚】

蟹肉熱狗配精選和牛

【湯品】

和牛雪濃湯（牛骨湯）

【烤製特色菜】

鹽烤牛裡肌配甜蝦

【烤牛舌】

超脫水牛舌配檸檬泡沫

精選牛舌佐蒜蓉醬

【煙燻】

精選煙燻牛肉配全麥芥末

【美味精髓 - 讓你的臉頰和心靈都為之傾倒】

精選牛裡肌布里歐修三明治佐沾醬

【醬汁烤肉】

精選紅肉配混合醬汁

精選紅肉配黑醬汁

【套餐】

健四郎冷麵配自製湯底

*可升級至每人另加3,500日元即可享用「和牛鰻魚砂鍋飯」。

【甜點】

健四郎最中冰淇淋

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*根據供應情況，菜餚內容可能有所變動。

*課程內容每月可能略有調整。

【手捧珍饈】

和牛海膽湯熱狗 ~現場製作~

【湯品】

和牛雪濃湯 ~牛骨湯~

【鹽烤菜餚】

精選脫水牛舌 ~立道檸檬泡沫~

精選牛舌排 ~蒜鹽醬~

【煙燻和牛】

精選煙燻牛裙邊牛排 ~芥末籽~

【清口菜】

時令清口菜

【美味精髓】 ~入口即化，令人回味無窮~

精選和牛牛柳奶油夾心麵包三明治

【特色烤菜】

頂級和牛牛柳烤壽喜燒 ~松露，濃鬱蛋黃~

【烤菜系列】 【醬汁】

精選和牛瘦肉（單一品種）~味噌醬~

精選吊掛刺身 ~味噌醬~

【套餐】

海苔涼面

*您可以加價每人3,500日元升級為「和牛鰻魚煲飯」。

【甜點】

最中冰淇淋

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*菜單可能會因食材而有所調整。

*套餐菜單可能每月略有變動。

【手中的傑作】
和牛海膽生拌熱狗～現場烹調～

【和牛×壽司】
海膽和牛壽司

【湯】
白巧克力牛骨濃湯

【鹽烤料理】
黑毛和牛舌～冷凍檸檬～
黑毛和牛舌～紫蘇海苔～

【十週年紀念特餐】
特選牛腩排～雙層燻製～

特選瘦肉蒲燒～牛肉片佐薄蛋蛋～

【清爽口味】
海苔涼面

【醬汁烤料理】
特選和牛裡肌～黑醬～
特選瘦肉～味噌醬～

【套餐】
極品裡肌陶鍋套餐

[甜點]
最中健四郎冰淇淋
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*菜單可能會根據食材而有所變更。
*套餐菜單可能每月略有變化。