■３.4月メニュー
＜季節の一皿＞
苺ロールケーキ

＜一の段＞
・桜餡羊羹
・桜餡団子
・ミニ桜餅
・桜寒天

<二の段＞
・苺大福
・苺ムース
・苺ピスタチオタルト
・苺ミルクプリン

＜ご飯もの＞
京風絹いなり寿司
香の物　糠漬け
季節野菜前菜
だし巻き玉子

■５.６月メニュー
＜季節の一皿＞
宮城県産マンゴー　抹茶パフェ

＜一の段＞
・マンゴー寒天
・マンゴーココナッツムース
・マンゴーシュー
・マンゴータルト
・マンゴーチーズケーキ

<二の段＞
・抹茶ティラミス
・抹茶羊羹
・抹茶最中
・抹茶わらび餅
・抹茶団子

＜ご飯もの＞
京風絹いなり寿司
香の物　糠漬け
季節野菜前菜
だし巻き玉子


■ドリンク
ロンネフェルトの紅茶、氷温熟成コーヒー、煎茶などをフリーでお楽しみください。

【CLASSIC TEA】
ダージリンサマーゴールド
クィーンズティー
イングリッシュブレックファースト
アッサムバリ

【FLAVOR TEA】
アールグレイ
バニラチャイ
アイリッシュウイスキークリーム

【NON CAFEINE】
チルアウトウィズハーブ
ルイボスケープオレンジ

【FRUIT HEBE TEA】
ゲットザパワー
バイタルグレープフルーツ
レッドフルーツ

【JAPANESE TEA】
自家製：季節の節気茶
自家焙煎：ほうじ茶
宇治茶
八女茶
知覧茶
嬉野茶
北海道産黒豆茶
加賀棒ほうじ茶
和紅茶
国産烏龍茶

【COFFEE＆LATTE】
コーヒー
エスプレッソ
カフェ・ラテ

<菜色>

■二月菜單
小菜（焯水）

烤花椰菜

鹹海帶白紅蘿蔔

金山寺味噌茶芽

烤紅腰胡蘿蔔

糖醋梅醬蓮藕

烤蔥
醋味噌西洋菜

時令小菜

*請選擇一道菜

・放養雞蛋、章魚、芥末

・豐洲新鮮刺身小碗（+1000日圓）

主菜

*請選擇一道菜

・柚子醬油烤銀鱈魚

・西京味噌烤石斑魚

・燉國產牛雜

米：山形縣海貫米

味噌湯：紅味噌湯、海苔、小麥粉

肉末

醃菜：醃米飯

*週末及假日：山椒乾奇裡面

甜點：金桔、豆漿、黑芝麻

餐後茶

■三月選單

京都蔬菜 水煮蔬菜

綠花椰菜佐白醬油

甜豆配芝麻醬

蘆筍配醋味噌

新馬鈴薯配鹹米麥芽和檸檬

當歸配金平

竹筍配土佐煮

時令小菜

*請選擇一道菜

- 放養雞蛋、白魚和赤藻

- 來自豐洲的新鮮刺身小菜（+1000日圓）

主菜

*請選擇一道菜

・柚子醬油烤銀鱈魚醬汁

・西京味噌烤鯛魚

・日南雞肉丸味噌火鍋

米飯、味噌湯

無限續加

米飯、山形縣海苔

味噌湯、紅味噌湯、綠海苔、小麥粉

肉末

醃菜、米糠醃菜

*週末及假日：山椒乾奇裡面

甜點：草莓、甜酒、艾草

餐後茶

<菜單詳情>

■二月菜單
小菜（燉）

烤花椰菜

鹹海帶白紅蘿蔔

金山寺味噌茶芽

烤紅胡蘿蔔

酸甜梅醬蓮藕

烤蔥

醋味噌西洋菜

魚類菜餚

如月鮮魚、烤蕪菁、核桃

肉類菜餚

蜂斗菜八丁味噌烤豬裡肌

山形縣產蝦仁磨碎小麥粉飯

紅味噌湯配海苔和小麥粉味噌湯

肉末

米糠醃菜

*週六、週日及假日：山椒乾奇裡面

甜點金桔、豆漿、黑芝麻

■三月選單

京都蔬菜（醬油燜）

綠花椰菜佐白醬（甜醬汁）

甜豆配芝麻醬

蘆筍佐醋味噌醬

新馬鈴薯配鹽曲和檸檬

吳哥衣配金平茄（甜茄子）

烤新洋蔥

竹筍（土佐醬燜）

魚類料理

新鮮彌生魚、白蘆筍、醋蛋黃白蘿蔔（20天）

肉類料理

鹿兒島黑豬肉、野蒜、醬油曲

米飯、味噌湯

無限續加

米飯、山形縣平菇

味噌湯、紅味噌湯、海苔、小麥麩質

肉末肉類

醃菜、泡菜

※週末及假日：山椒醃小沙丁魚乾

甜點

草莓、甜酒、艾草

餐後茶

<菜色>

■二月菜單
小菜（鹽漬）

烤花椰菜

鹽漬海帶白胡蘿蔔

金山寺味噌茶芽

烤紅胡蘿蔔

糖醋梅醬蓮藕

烤蔥
醋味噌西洋菜

時令小菜

*請選擇一道菜

- 放養雞蛋、章魚、芥末

- 豐洲新鮮刺身小碗（+1000日圓）

魚類料理

如月鮮魚、烤蕪菁、核桃

肉類料理

烤國產牛骨配款冬和八丁味噌

山形縣海苔飯

紅味噌湯配綠海苔和小麥粉

肉末

醃菜佐米糠泡菜

*週末及假日：山椒乾奇裡面

甜點：金橘、豆漿、黑芝麻

餐後茶

■三月選單

京都蔬菜（醬油燉煮）

綠花椰菜佐白醬（甜醬汁）

甜豆配芝麻醬

蘆筍佐醋味噌醬

新馬鈴薯配鹽曲和檸檬

安康魚（金平）

烤新蔥

竹筍（土佐煮）

時令小菜

*請選擇一道菜

・放養雞蛋、白魚、赤木海帶

・豐洲直送新鮮刺身小碗（+1,000日圓）

魚類料理

彌生鮮魚、白蘆筍、醋蛋白蘿蔔（20天）蛋黃

肉類菜餚

烤國產牛裡肌佐野蒜和醬油曲

米飯

山形縣產平菇（日本蠔菇）

味噌湯

紅味噌湯

綠色海苔

小麥麩質

牛肉碎

醃菜

日本胡椒醃小沙丁魚乾

甜點
草莓
甜酒

艾草

餐後茶

■乾杯酒1杯付き（スパークリングワイン又はノンアルコール）

■3月メニュー
京菜　お浸し
ブロッコリー　白和え
スナップエンドウ　胡麻和え
アスパラガス　酢味噌
新じゃが芋　塩麴レモン
独活　金平
焼き新玉葱
筍　土佐煮
　
旬の小鉢料理　
　※一品お選びください
・平飼い卵　白魚　アカモク
・豊洲直送鮮魚の刺身小鉢(＋1000円)

メインのお料理　
　※一品お選びください
　銀鱈　柚子醤油焼き
　的鯛　西京味噌焼き
　日南鶏つくね　味噌鍋

ご飯　お味噌汁
お代わりお好きなだけ
ご飯　山形県産はえぬき
味噌汁　赤だし　あおさ　麩
肉そぼろ
香の物　糠漬け
ちりめん山椒

甘味
苺　甘酒　よもぎ

食後のお茶　


■４月メニュー
スナップエンドウ　お浸し
フルーツトマト
新玉ねぎ麹酢和え
ふき煮びたし
新ごぼう羅臼昆布煮
春キャベツ柚子胡椒
焼きそら豆
破竹太白胡麻油
　
旬の小鉢料理　
　※一品お選びください
・自家製豆腐　ほたるいか　酢味噌
・豊洲直送鮮魚の刺身小鉢(＋1000円)

メインのお料理　
　※一品お選びください
　銀鱈　柚子醤油焼き
　鯖　西京味噌焼き
　大山鶏　水炊き

ご飯　お味噌汁
お代わりお好きなだけ
ご飯　山形県産はえぬき
味噌汁　赤だし　あおさ　
肉そぼろ
香の物　糠漬け
ちりめん山椒

甘味
桜　抹茶

食後のお茶　



■5月メニュー

おかひじきお浸し
絹さや胡麻和え
明日葉太白ごま油
水なす生姜
長芋木の芽味噌
焼きヤングコーン
島らっきょう土佐酢
フルーツトマト

旬の小鉢料理　
　※一品お選びください
・あさり　平飼い卵　グリーンピース
・豊洲直送鮮魚の刺身小鉢(＋1000円)

メインのお料理　
　※一品お選びください
・銀鱈　柚子醤油焼き
・アイナメ　大江戸みそ焼き
・国産豚　春キャベツ　豆乳鍋

ご飯　お味噌汁
お代わりお好きなだけ
ご飯　
味噌汁　赤だし　あおさ　
肉そぼろ
香の物　糠漬け

甘味
梅　新茶　白胡麻

■３.4月メニュー
＜季節の一皿＞
苺ロールケーキ

＜一の段＞
・桜餡羊羹
・桜餡団子
・ミニ桜餅
・桜寒天

<二の段＞
・苺大福
・苺ムース
・苺ピスタチオタルト
・苺ミルクプリン

＜ご飯もの＞
京風絹いなり寿司
香の物　糠漬け
季節野菜前菜
だし巻き玉子

■５.６月メニュー
＜季節の一皿＞
宮城県産マンゴー　抹茶パフェ

＜一の段＞
・マンゴー寒天
・マンゴーココナッツムース
・マンゴーシュー
・マンゴータルト
・マンゴーチーズケーキ

<二の段＞
・抹茶ティラミス
・抹茶羊羹
・抹茶最中
・抹茶わらび餅
・抹茶団子

＜ご飯もの＞
京風絹いなり寿司
香の物　糠漬け
季節野菜前菜
だし巻き玉子

■ドリンク
ロンネフェルトの紅茶、氷温熟成コーヒー、煎茶などをフリーでお楽しみください。

【CLASSIC TEA】
ダージリンサマーゴールド
クィーンズティー
イングリッシュブレックファースト
アッサムバリ

【FLAVOR TEA】
アールグレイ
バニラチャイ
アイリッシュウイスキークリーム

【NON CAFEINE】
チルアウトウィズハーブ
ルイボスケープオレンジ

【FRUIT HEBE TEA】
ゲットザパワー
バイタルグレープフルーツ
レッドフルーツ

【JAPANESE TEA】
自家製：季節の節気茶
自家焙煎：ほうじ茶
宇治茶
八女茶
知覧茶
嬉野茶
北海道産黒豆茶
加賀棒ほうじ茶
和紅茶
国産烏龍茶

【COFFEE＆LATTE】
コーヒー
エスプレッソ
カフェ・ラテ

<菜色>

■二月菜單
小菜（焯水）

烤花椰菜

鹹海帶白紅蘿蔔

金山寺味噌茶芽

烤紅腰胡蘿蔔

糖醋梅醬蓮藕

烤蔥
醋味噌西洋菜

時令小菜

*請選擇一道菜

・放養雞蛋、章魚、芥末

・豐洲新鮮刺身小碗（+1000日圓）

主菜

*請選擇一道菜

・柚子醬油烤銀鱈魚

・西京味噌烤石斑魚

・燉國產牛雜

米：山形縣海貫米

味噌湯：紅味噌湯、海苔、小麥粉

肉末

醃菜：醃米飯

*週末及假日：山椒乾奇裡面

甜點：金桔、豆漿、黑芝麻

餐後茶

■三月選單

京都蔬菜 水煮蔬菜

綠花椰菜佐白醬油

甜豆配芝麻醬

蘆筍配醋味噌

新馬鈴薯配鹹米麥芽和檸檬

當歸配金平

竹筍配土佐煮

時令小菜

*請選擇一道菜

- 放養雞蛋、白魚和赤藻

- 來自豐洲的新鮮刺身小菜（+1000日圓）

主菜

*請選擇一道菜

・柚子醬油烤銀鱈魚醬汁

・西京味噌烤鯛魚

・日南雞肉丸味噌火鍋

米飯、味噌湯

無限續加

米飯、山形縣海苔

味噌湯、紅味噌湯、綠海苔、小麥粉

肉末

醃菜、米糠醃菜

*週末及假日：山椒乾奇裡面

甜點：草莓、甜酒、艾草

餐後茶

<菜單詳情>

■二月菜單
小菜（燉）

烤花椰菜

鹹海帶白紅蘿蔔

金山寺味噌茶芽

烤紅胡蘿蔔

糖醋梅醬蓮藕

烤蔥

醋味噌西洋菜

魚類料理

如月鮮魚、烤蕪菁、核桃

肉類料理

八丁味噌烤豬裡肌

米飯：山形縣海苔

味噌湯：紅味噌湯、綠紫菜、小麥粉

肉末

醃菜：醃米飯

*週末及假日：山椒乾奇裡面

甜點

金桔、豆漿、黑芝麻

<菜色>

■二月菜單

醬油煮小青菜

烤花椰菜

海帶白紅蘿蔔

金山寺味噌茶芽

烤紅胡蘿蔔

糖醋梅醬蓮藕

醋味噌烤韭菜

時令小菜

- 放養雞蛋、章魚、芥末

- 豐洲新鮮刺身小碗（+1000日圓）

魚類料理

如月鮮魚、烤蕪菁、核桃

肉類料理

烤國產牛骨配款冬和八丁味噌

米：山形縣海貫米

味噌湯：紅味噌湯、海苔、小麥粉

肉末

醃菜：醃米飯

*週六、週日及節慶特供：山椒乾奇裡面

甜點

金桔、豆漿、黑芝麻

餐後茶

■３月メニュー
(壱の前菜)
・桜海老ブロッコリー
・筍若芽御飯
・美明豚炙りクレソン味噌

(弐の前菜)
平飼い卵白魚アカモク

(参の前菜)
サザエ浜焼き

(魚)
弥生の鮮魚ホワイトアスパラガス二十日大根黄身酢

(肉)
国産豚ロース行者にんにく発酵春キャベツ

(締め)
あごだし五島うどん椿オイル

(甘味)
日向夏和三盆ヨーグルト

食後のお茶


■４月メニュー

(壱の前菜)
　・ほたるいか　酢味噌
　・春キャベツお浸し柚子胡椒
　・クリームチーズ豆腐八女煎茶
　　
(弐の前菜)
　サクラマス　昆布締め
　
(参の前菜)
　平飼い卵　ふき　

(魚)
　卯月の魚　筍若芽

(肉)
　国産豚肉　ういきょう　蓬

(締め)
　あごだし　五島うどん　椿オイル

(甘味)
　苺　マスカルポーネ　西京味噌

　食後のお茶　
　
■５月メニュー

(壱の前菜)
　・筍　西京味噌漬け
　・焼きヤングコーン
　・クリームチーズ豆腐　梅
　
(弐の前菜)
　鰹藁焼き　水なす茗荷　だし
　
(参の前菜)
　平飼い卵　山芋

(魚)
　皐月の魚　赤茄子　赤味噌

(肉)
　国産豚肉　蜂蜜　八女茶

(締め)
　あごだし　五島うどん　椿オイル

(甘味)
　河内晩柑　きな粉

　食後のお茶　



■国産ウィスキー飲み比べフリードリンク2.5時間(ラストオーダー30分前)
[ビール]
生ビール

[ワイン]
赤・白

[国産ウィスキー]
・余市
・三郎丸　スモーキー
・松井　桜カスク
・宮城峡
・知多

[日本酒]
日本酒

[焼酎]
蕎麦・芋

[ソフトドリンク]
・烏龍茶
・国産ジンジャーエール
・オレンジジュース
・アップルジュース

■３月メニュー
(壱の前菜)
・桜海老ブロッコリー
・筍若芽御飯
・美明豚炙りクレソン味噌

(弐の前菜)
平飼い卵白魚アカモク

(参の前菜)
サザエ浜焼き

(魚)
弥生の鮮魚ホワイトアスパラガス二十日大根黄身酢

(肉)
国産豚ロース行者にんにく発酵春キャベツ

(締め)
あごだし五島うどん椿オイル

(甘味)
日向夏和三盆ヨーグルト

食後のお茶

■４月メニュー

(壱の前菜)
　・ほたるいか　酢味噌
　・春キャベツお浸し柚子胡椒
　・クリームチーズ豆腐八女煎茶
　
(弐の前菜)
　サクラマス　昆布締め
　
(参の前菜)
　平飼い卵　ふき　

(魚)
　卯月の魚　筍若芽

(肉)
　国産豚肉　ういきょう　蓬

(締め)
　あごだし　五島うどん　椿オイル

(甘味)
　苺　マスカルポーネ　西京味噌

　食後のお茶　
　
■５月メニュー

(壱の前菜)
　・筍　西京味噌漬け
　・焼きヤングコーン
　・クリームチーズ豆腐　梅
　
(弐の前菜)
　鰹藁焼き　水なす茗荷　だし
　
(参の前菜)
　平飼い卵　山芋

(魚)
　皐月の魚　赤茄子　赤味噌

(肉)
　国産豚肉　蜂蜜　八女茶

(締め)
　あごだし　五島うどん　椿オイル

(甘味)
　河内晩柑　きな粉

　食後のお茶

■フリードリンク2.5時間（ラストオーダー30分前）
[ビール]
生ビール

[ワイン]
赤・白

ウィスキー

日本酒

[焼酎]
蕎麦・芋

[ソフトドリンク]
・烏龍茶
・オレンジジュース
■オプション
＋2000円　フリードリンクにシャンパーニュを追加

■３月メニュー
(壱の前菜)
・桜海老ブロッコリー
・筍若芽御飯
・美明豚炙りクレソン味噌

(弐の前菜)
平飼い卵白魚アカモク

(参の前菜)
サザエ浜焼き

(魚)
弥生の鮮魚ホワイトアスパラガス二十日大根黄身酢

(肉)
国産豚ロース行者にんにく発酵春キャベツ

(締め)
あごだし五島うどん椿オイル

(甘味)
日向夏和三盆ヨーグルト

食後のお茶


■４月メニュー

(壱の前菜)
　・ほたるいか　酢味噌
　・春キャベツお浸し柚子胡椒
　・クリームチーズ豆腐八女煎茶　
　
(弐の前菜)
　サクラマス　昆布締め
　
(参の前菜)
　平飼い卵　ふき　

(魚)
　卯月の魚　筍若芽

(肉)
　国産豚肉　ういきょう　蓬

(締め)
　あごだし　五島うどん　椿オイル

(甘味)
　苺　マスカルポーネ　西京味噌

　食後のお茶　
　
■５月メニュー

(壱の前菜)
　・筍　西京味噌漬け
　・焼きヤングコーン
　・クリームチーズ豆腐　梅
　
(弐の前菜)
　鰹藁焼き　水なす茗荷　だし
　
(参の前菜)
　平飼い卵　山芋

(魚)
　皐月の魚　赤茄子　赤味噌

(肉)
　国産豚肉　蜂蜜　八女茶

(締め)
　あごだし　五島うどん　椿オイル

(甘味)
　河内晩柑　きな粉

　食後のお茶　


■フリードリンク3時間(ラストオーダー30分前)
[ワイン]
赤・白・スパークリング

[ビール]
生ビール

[ウィスキー]
余市

[日本酒]
獺祭 純米大吟醸45

[焼酎]
芋・蕎麦

[ソフトドリンク]
烏龍茶・国産ジンジャーエール・オレンジジュース・アップルジュース

■二月菜單

（開胃菜 #1）

・日向夏日奶油起司豆腐

・小青菜沙拉

・蔥鹽醃蜂巢牛肚

・京都胡蘿蔔泥醬

・烏魯伊醋味噌乾草魚

・日南雞肉丸佐焗烤

（開胃菜 #2）

新鮮海膽、扇貝和芥菜

（開胃菜 #3）

銀魚和鱈魚苗天婦羅配蜂斗菜苗味噌

（魚類）

如月鮮魚、烤蕪菁、核桃

（肉類）

國產牛肋排、白壽喜燒、和田球鮪魚片

（調味料）

五島烏龍麵、松露、釜玉

（甜點）

栃乙女草莓、山核桃堅果，及三盆糖

餐後茶

■三月選單

（第一道開胃菜）

・奶油起司豆腐，櫻桃番茄

・櫻花蝦，青花菜

・焯黃韭

・日本蜂巢蛤蜊

・紅醋味噌焯貝

・竹筍嫩芽飯

・味噌烤肉串配西洋菜

（第二道開胃菜）

櫻花鯛魚，當歸，櫻花

（第三道開胃菜）

烤渦流螺

（魚類）

新鮮彌生魚，白蘆筍，白蘿蔔佐醋蛋黃

（肉類）

北海道羊肉，野蒜，發酵春捲

（收尾菜）

飛蠅高湯，五藤烏龍麵，山茶油

（甜點）

日向夏日甜點、三盆、酸奶

餐後茶

[可選]

・+日本葡萄酒/清酒搭配 ¥6,800

・+茶飲搭配 ¥3,800

在您的特別餐點中，盡情享受來自日本各地的上等清酒和茶飲的魅力。

■二月菜單

（開胃菜 #1）

・日向夏日奶油起司豆腐

・小青菜沙拉

・蔥鹽醃蜂巢牛肚佐發酵檸檬

・京都胡蘿蔔泥醬汁

・烏魯伊醋味噌乾草魚

・日南雞肉丸佐焗烤

（開胃菜 #2）

新鮮海膽、扇貝和芥菜

（開胃菜 #3）

銀魚和鱈魚苗天婦羅配蜂斗菜苗味噌

（第四道菜）

海帶和海帶紅米燴飯

（魚類）

如月鮮魚、烤蘿蔔、核桃

（肉類）

日本黑毛牛裡肌、白壽喜燒、和田球鮪魚片

（最後一道菜）

五島烏龍麵、松露釜玉

（甜點）

栃乙女草莓、山核桃、及三盆糖

餐後茶

■三月選單

（第一道開胃菜）

・奶油起司豆腐、櫻桃番茄

・櫻花蝦、青花菜

・焯水韭菜

・蛤蜊、蜜葉芹

・貝殼、紅醋味噌醬

・竹筍嫩芽飯

・炙烤美名豬肉、西洋菜味噌

（第二道開胃菜）

櫻花鯛魚、當歸、櫻花

（第三道開胃菜）

沙灘烤鰹魚

（第四道菜）

鯨魚瘦肉、山芥末

（魚類）

新鮮彌生魚、白蘆筍、醋蛋白蘿蔔（20天）蛋黃

（肉類）

牛裡肌、野蒜、發酵春捲

（點綴）

飛魚高湯、五島烏龍麵、山茶油

（甜點）

日向夏糕、和三盆（日本糖）、酸奶

餐後茶

[可選]

・搭配 ¥6,200

・茶飲搭配 ¥3,300

■二月菜單

（開胃菜 #1）

・奶油起司豆腐，日向夏日

・小蔬菜沙拉

・日南雞肉丸，乾拌菜

（開胃菜 #2）

扇貝，芥菜，烏魯伊

（開胃菜 #3）

銀魚和塔拉納嫩芽，天婦羅

（魚類）

如月鮮魚，烤蘿蔔，核桃

（肉類）

國產豬肩肉，白壽喜燒，和田球鮪魚片

（主菜）

五島烏龍麵，釜玉，白洋蔥

（甜點）

栃乙女草莓，山核桃，和三盆（糖）

餐後茶

■三月選單

（開胃菜 #1）

・櫻花蝦，青花菜

・竹筍嫩芽飯

・烤肉串西洋菜味噌湯

（開胃菜 2）

放養雞蛋、白魚、赤藻

（開胃菜 3）

沙灘烤魚

（魚類）

新鮮彌生魚、白蘆筍、醋漬白蘿蔔蛋黃

（肉類）

國產豬裡肌、野蒜、發酵春捲

（主菜）

飛魚高湯、五島烏龍麵、山茶油

（甜點）

日向夏橙、三盆、酸奶

餐後茶

3 小時內免費暢飲（最後點單時間為關門前 30 分鐘）

[葡萄酒]

紅酒、白酒、氣泡酒

[啤酒]

生啤酒

[威士忌]

餘市

[清酒]

獺祭純米大吟釀45

[燒酒]

馬鈴薯蕎麥麵

[軟飲]

烏龍茶、國產薑汁汽水、柳橙汁、蘋果汁

■二月菜單

（開胃菜 #1）

・日向夏日奶油起司豆腐

・小青菜沙拉

・蔥鹽醃蜂巢牛肚佐發酵檸檬

・京都胡蘿蔔泥醬汁

・烏魯伊醋味噌乾草魚

・日南雞肉丸佐焗烤

（開胃菜 #2）

新鮮海膽、扇貝和芥菜

（開胃菜 #3）

銀魚和鱈魚苗天婦羅配蜂斗菜苗味噌

（主菜 #4）

蝸牛海藻紅米燴飯

（魚類）

如月鮮魚

扇貝、烤蕪菁、核桃

（肉類）

仙台牛裡肌、白壽喜燒、和田球鮪魚片

（主菜）

五島烏龍麵、松露釜玉

（甜點）

栃乙女草莓、山核桃、及三盆糖

餐後茶

■三月選單

（第一道開胃菜）

・奶油起司豆腐、水果番茄

・櫻花蝦、藍莓青花菜

・焯水醬黃韭

・蜜瓜蛤蜊

・紅醋味噌焯貝殼

・竹筍嫩芽飯

・味噌烤美名豬肉

（第二道開胃菜）

櫻花鯛、當歸、櫻花

（第三道開胃菜）

烤渦流螺

（第四道菜）

山芥末鯨魚瘦肉

（魚類）

新鮮彌生魚、白蘆筍、醋漬20天白蘿蔔蛋黃

（肉類）

日本黑毛牛裡肌，配上朝聖蒜、發酵春捲

（收尾菜）

飛魚高湯、五藤烏龍麵、山茶油

（甜點）

日向夏橙汁、和三盆糖、酸奶
該
餐後茶

[可選]

+ 日本葡萄酒/清酒搭配 ¥6,800

+ 茶飲搭配 ¥3,800

品嚐來自日本各地的上等清酒和茶，為您的特別餐點錦上添花。