如預訂人數是6位以上，請電郵至 reservations@sushi-shikon.com 或致電 (+852) 2643 6800 預訂
小童：餐廳歡迎12歲或以上的客人。
食材：如有任何食物過敏或特別餐飲要求，請提前通知我們。
用餐時間： 午餐 12:30-2:00pm / 晚餐 6:00-7:45pm & 8:15-10:00pm。
衣著規範：時尚 / 優雅（男士不允許短褲和拖鞋 )。
訂座取消政策： 如果未能提前72小時通知餐廳，每位顧客的訂座取消費為： HK$ 1,250。如來賓即日取消預訂、缺席、少於預訂人數或遲到超過1小時，餐廳將收取有關來賓的整份廚師發辦套餐價錢 (另收加一服務費)。
開瓶政策：每瓶750毫升或以下 HK$750； 每瓶1.8公升 HK$1000。（1至3位客人可以帶1瓶750毫升；4至5位客人可以帶2瓶750毫升或1瓶1.8公升；6位或更多客人可以帶3瓶750毫升或2瓶1.8公升 )。
蛋糕切割費：每個蛋糕 HK$300。