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Phone inquiries: Ginza KAZAN (03-3562-8050)
日曜祝日限定特別ディナーコース
1番人気のディナーコース
【海老・かに・あわび生雲丹の至福のディナーコース】に
グラスシャンパンを含むワイン3種を合わせて
特別価格でお楽しみいただけます。
日曜祝日限定特別ディナーコース
¥ 10.000 (Svc & tasse excl.)
【シャンパン】Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut

■冷たいコンソメジュレのカクテル
　　　又は
　北海道産生雲丹をジュレで（＋1200円）

■オシェトラキャビア　カリフラワーのムースで

【白ワイン】Adelaide Hills Chardonnay/Chalk Hill

■季節の冷製パスタ

■旬の魚貝のオードブル

■カナダ産オマール海老

【赤ワイン】　Ch. Grimont
　
■トリュフのロワイヤル仕立て

■オーストラリア産 鮑「翡翠の瞳」のロティ

■タラバカニのグリル
　リゾット添え

■本日のデザート

■コーヒー
Date valide
01 set 2025 ~ 30 nov 2025, 02 gen ~
Giorni
d, fer
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~
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KAZANのランチコース
KAZANのランチコース
¥ 3.900 (Svc & tasse excl.)
～平日限定～


マッシュルームのフォームとトリュフの香るロワイヤル仕立て

グリーンサラダ

旬野菜のフェデリーニ

メインは2種類からお選び下さい。
　A.ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
　B.本日の魚介メインディッシュ

パン

本日のデザート

コーヒー
Ammenda di stampa
こちらのコースはお席のご指定、ご希望を承ることができません
Date valide
01 mar 2025 ~ 23 dic 2025, 26 dic 2025 ~
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
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KAZANの特製ランチコース
KAZANの特製ランチコース
¥ 4.900 (Svc & tasse excl.)
【当店No.1人気！】

冷たいコンソメジュレのカクテル

オシェトラキャビア　カリフラワーのムースで

マッシュルームのフォームとトリュフの香るロワイヤル仕立て

グリーンサラダ

旬野菜のフェデリーニ

メインは3種類からお選び下さい。
　A.ニューカレドニア産”天使の海老”の絶品フライ
　B.本日の魚貝メインディッシュ
　C. A[ハーフ]＋焼きタラバガニ（＋1800）

パン

本日のデザート

コーヒー
Date valide
01 mar 2025 ~ 23 dic 2025, 26 dic 2025 ~
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
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KAZANスペシャルフルコースランチ
KAZANスペシャルフルコースランチ
¥ 7.000 (Svc & tasse excl.)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　又は
北海道産生雲丹をジュレで（+1200）

オシェトラキャビア　カリフラワーのムースで

温州蜜柑の冷たいフェデリーニ

タスマニア産サーモンのコンフィ

トリュフのロワイヤル仕立て

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

北海道産生雲丹と直火帆立貝の ミルフィーユ

パン

本日のデザート

コーヒー（おかわり自由！）
Date valide
01 mar 2025 ~ 12 dic 2025, 26 dic 2025 ~
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
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オマール海老と鮑の入ったスペシャルランチフルコース
オマール海老と鮑の入ったスペシャルランチフルコース
¥ 9.500 (Svc & tasse excl.)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　 又は
北海道産生雲丹をジュレで（+1,200）

オシェトラキャビア　カリフラワーのムースで

温州蜜柑の冷たいフェデリーニ

マッシュルームのフォームとトリュフの香るロワイヤル仕立て

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

オーストラリア産鮑”翡翠の瞳”

カナダ産オマールロブスター

パン

本日のデザート

コーヒー
Date valide
01 mar 2025 ~ 23 dic 2025, 26 dic 2025 ~
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~
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KAZANディナーコース
KAZANディナーコース
¥ 7.500 (Svc & tasse excl.)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　又は
北海道産生雲丹をジュレで（+1,200円）

オシェトラキャビア　カリフラワーのムースで

マッシュルームのフォームとトリュフの香るロワイヤル仕立て

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

北海道産生雲丹と直火帆立貝のミルフィーユ

桜海老と旬野菜のフェデリーニ

本日のデザート

コーヒー
Ammenda di stampa
こちらのコースはお席のご指定、ご希望を承ることができません
Date valide
01 mar 2025 ~ 04 dic 2025, 05 gen ~
Pasti
Cena
Limite di ordini
1 ~
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海老、蟹、鮑、雲丹　至福のディナーコース
海老、蟹、鮑、雲丹　至福のディナーコース
¥ 9.800 (Svc & tasse excl.)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　又は
北海道産生雲丹をジュレで（+1,200円）

オシェトラキャビア　カリフラワーのムースで

温州蜜柑の冷たいフェデリーニ

タスマニア産サーモンのコンフィ

カナダ産オマール海老のカダイフ　アメリケーヌソース　

北海道産生雲丹とトリュフのロワイヤル仕立て

オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」のオーブン焼き　白ポルトソース　

オホーツク産タラバカニのグリル　”古代米”黒米のリゾットを添えて

本日のデザート

コーヒー
Date valide
01 mar 2025 ~ 23 dic 2025, 26 dic 2025 ~ 30 dic 2025, 02 gen ~
Pasti
Cena
Limite di ordini
1 ~
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極上たらばがにがメインのシェフスペシャルディナーコース
極上たらばがにがメインのシェフスペシャルディナーコース
¥ 12.800 (Svc & tasse excl.)
北海道産生雲丹をジュレで
　(下記もお選び頂けます)
冷たいコンソメジュレのカクテル

オシェトラキャビア　カリフラワーのムースで

温州蜜柑の冷たいフェデリーニ

マッシュルームのフォームとトリュフの香るロワイヤル仕立て

タスマニア産サーモンのコンフィ

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」のオーブン焼き　

カナダ産オマールロブスター　アメリケーヌソース

極上“焼きたらば蟹”

本日のデザート

コーヒー（おかわり自由）
Date valide
01 mar 2025 ~ 23 dic 2025, 26 dic 2025 ~ 30 dic 2025, 02 gen ~
Pasti
Cena
Limite di ordini
1 ~
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