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▶ If you are more than 30 minutes late for your reservation and we cannot reach you, we may have to cancel your reservation. If you will be late, please be sure to contact us.
▶ For reservations of 9 or more guests, please contact the restaurant directly.
▶ Menu items may vary slightly depending on the day’s deliveries.
Our online availability shows a portion of our seating. Actual in-restaurant availability may differ, so please contact the restaurant for confirmation.
Phone inquiries: Ginza KAZAN (03-3562-8050)
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日曜祝日限定特別ディナーコース
1番人気のディナーコース
【海老・かに・あわび生雲丹の至福のディナーコース】に
グラスシャンパンを含むワイン3種を合わせて
特別価格でお楽しみいただけます。
¥ 10 000
(Без обсл. и нал.)
Выбрать
日曜祝日限定特別ディナーコース
1番人気のディナーコース
【海老・かに・あわび生雲丹の至福のディナーコース】に
グラスシャンパンを含むワイン3種を合わせて
特別価格でお楽しみいただけます。
【シャンパン】Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut
■冷たいコンソメジュレのカクテル
又は
北海道産生雲丹をジュレで(+1200円)
■オシェトラキャビア カリフラワーのムースで
【白ワイン】Adelaide Hills Chardonnay/Chalk Hill
■季節の冷製パスタ
■旬の魚貝のオードブル
■カナダ産オマール海老
【赤ワイン】 Ch. Grimont
■トリュフのロワイヤル仕立て
■オーストラリア産 鮑「翡翠の瞳」のロティ
■タラバカニのグリル
リゾット添え
■本日のデザート
■コーヒー
Допустимые даты
01 сент. 2025 ~ 30 нояб. 2025, 02 янв. ~
Дни
Вс, Праздники
Приемы пищи
Ужин
Лимит по заказу
2 ~
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KAZANのランチコース
¥ 3 900
(Без обсл. и нал.)
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KAZANのランチコース
~平日限定~
マッシュルームのフォームとトリュフの香るロワイヤル仕立て
グリーンサラダ
旬野菜のフェデリーニ
メインは2種類からお選び下さい。
A.ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
B.本日の魚介メインディッシュ
パン
本日のデザート
コーヒー
Мелкий шрифт
こちらのコースはお席のご指定、ご希望を承ることができません
Допустимые даты
01 марта. 2025 ~ 23 дек. 2025, 26 дек. 2025 ~
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт
Приемы пищи
Обед
Лимит по заказу
1 ~
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KAZANの特製ランチコース
¥ 4 900
(Без обсл. и нал.)
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KAZANの特製ランチコース
【当店No.1人気!】
冷たいコンソメジュレのカクテル
オシェトラキャビア カリフラワーのムースで
マッシュルームのフォームとトリュフの香るロワイヤル仕立て
グリーンサラダ
旬野菜のフェデリーニ
メインは3種類からお選び下さい。
A.ニューカレドニア産”天使の海老”の絶品フライ
B.本日の魚貝メインディッシュ
C. A[ハーフ]+焼きタラバガニ(+1800)
パン
本日のデザート
コーヒー
Допустимые даты
01 марта. 2025 ~ 23 дек. 2025, 26 дек. 2025 ~
Приемы пищи
Обед
Лимит по заказу
1 ~
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KAZANスペシャルフルコースランチ
¥ 7 000
(Без обсл. и нал.)
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KAZANスペシャルフルコースランチ
冷たいコンソメジュレのカクテル
又は
北海道産生雲丹をジュレで(+1200)
オシェトラキャビア カリフラワーのムースで
温州蜜柑の冷たいフェデリーニ
タスマニア産サーモンのコンフィ
トリュフのロワイヤル仕立て
ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
北海道産生雲丹と直火帆立貝の ミルフィーユ
パン
本日のデザート
コーヒー(おかわり自由!)
Допустимые даты
01 марта. 2025 ~ 12 дек. 2025, 26 дек. 2025 ~
Приемы пищи
Обед
Лимит по заказу
1 ~
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オマール海老と鮑の入ったスペシャルランチフルコース
¥ 9 500
(Без обсл. и нал.)
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オマール海老と鮑の入ったスペシャルランチフルコース
冷たいコンソメジュレのカクテル
又は
北海道産生雲丹をジュレで(+1,200)
オシェトラキャビア カリフラワーのムースで
温州蜜柑の冷たいフェデリーニ
マッシュルームのフォームとトリュフの香るロワイヤル仕立て
ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
オーストラリア産鮑”翡翠の瞳”
カナダ産オマールロブスター
パン
本日のデザート
コーヒー
Допустимые даты
01 марта. 2025 ~ 23 дек. 2025, 26 дек. 2025 ~
Приемы пищи
Обед
Лимит по заказу
1 ~
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KAZANディナーコース
¥ 7 500
(Без обсл. и нал.)
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KAZANディナーコース
冷たいコンソメジュレのカクテル
又は
北海道産生雲丹をジュレで(+1,200円)
オシェトラキャビア カリフラワーのムースで
マッシュルームのフォームとトリュフの香るロワイヤル仕立て
ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
北海道産生雲丹と直火帆立貝のミルフィーユ
桜海老と旬野菜のフェデリーニ
本日のデザート
コーヒー
Мелкий шрифт
こちらのコースはお席のご指定、ご希望を承ることができません
Допустимые даты
01 марта. 2025 ~ 04 дек. 2025, 05 янв. ~
Приемы пищи
Ужин
Лимит по заказу
1 ~
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海老、蟹、鮑、雲丹 至福のディナーコース
¥ 9 800
(Без обсл. и нал.)
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海老、蟹、鮑、雲丹 至福のディナーコース
冷たいコンソメジュレのカクテル
又は
北海道産生雲丹をジュレで(+1,200円)
オシェトラキャビア カリフラワーのムースで
温州蜜柑の冷たいフェデリーニ
タスマニア産サーモンのコンフィ
カナダ産オマール海老のカダイフ アメリケーヌソース
北海道産生雲丹とトリュフのロワイヤル仕立て
オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」のオーブン焼き 白ポルトソース
オホーツク産タラバカニのグリル ”古代米”黒米のリゾットを添えて
本日のデザート
コーヒー
Допустимые даты
01 марта. 2025 ~ 23 дек. 2025, 26 дек. 2025 ~ 30 дек. 2025, 02 янв. ~
Приемы пищи
Ужин
Лимит по заказу
1 ~
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極上たらばがにがメインのシェフスペシャルディナーコース
¥ 12 800
(Без обсл. и нал.)
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極上たらばがにがメインのシェフスペシャルディナーコース
北海道産生雲丹をジュレで
(下記もお選び頂けます)
冷たいコンソメジュレのカクテル
オシェトラキャビア カリフラワーのムースで
温州蜜柑の冷たいフェデリーニ
マッシュルームのフォームとトリュフの香るロワイヤル仕立て
タスマニア産サーモンのコンフィ
ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」のオーブン焼き
カナダ産オマールロブスター アメリケーヌソース
極上“焼きたらば蟹”
本日のデザート
コーヒー(おかわり自由)
Допустимые даты
01 марта. 2025 ~ 23 дек. 2025, 26 дек. 2025 ~ 30 дек. 2025, 02 янв. ~
Приемы пищи
Ужин
Лимит по заказу
1 ~
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