ຈອງທີ່ຮ້ານ KAZAN

▶お席のご指定につきましては
ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ず
キャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶当日の入荷状況により、メニューが多少変動することがございます

WEB在庫は一部の席を開放しております。
実際の店舗の空席情報とは異なる場合もございますので店舗までお問い合わせください
お電話でのお問合せ：銀座KAZAN（03-3562-8050）
KAZANディナーコース
KAZANディナーコース
¥ 6,500 (ບໍ່ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　又は
生雲丹をジュレで（+800円）

“キャッツアイオイスター”

青豆のフォームとトリュフのロワイヤル仕立て

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

生雲丹と直火帆立貝のミルフィーユ

桜海老のフェデリーニ

本日のデザート

コーヒー
ພິມລະອຽດ
こちらのコースはお席のご指定、ご希望を承ることができません
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
30 ທ.ວ 2023, 02 ມ.ກ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
海老、蟹、鮑、雲丹　至福のディナーコース
海老、蟹、鮑、雲丹　至福のディナーコース
¥ 8,800 (ບໍ່ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　又は
生雲丹をジュレで（+800円）

“キャッツアイオイスター”

ニューカレドニア産天使の海老と温州ミカンの冷たいフェデリーニ

房州産真鯛の昆布締め　ガスパチョ仕立て

カナダ産オマール海老のカダイフ　春野菜のヴェルモットソース　

バンクーバー島雲丹とトリュフのロワイヤル仕立て

オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」のロティ

オホーツク産タラバカニのグリル　リゾットを添えて

本日のデザート

コーヒー
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
26 ທ.ວ 2023 ~ 30 ທ.ວ 2023, 02 ມ.ກ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
KAZANの特製ランチコース
KAZANの特製ランチコース
¥ 4,500 (ບໍ່ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
【当店No.1人気！】

冷たいコンソメジュレのカクテル

キャッツアイオイスター（生牡蠣）

本日のオードブル

グリーンサラダ

旬野菜のフェデリーニ

メインは4種類からお選び下さい。
　A.ニューカレドニア産”天使の海老”の絶品フライ
　B.本日の魚貝メインディッシュ
　C. 雲丹と直火帆立貝のミルフィーユ
　D. A[ハーフ]＋焼きタラバガニ（＋1500）

パン

本日のデザート

コーヒー
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
26 ທ.ວ 2023 ~ 31 ທ.ວ 2023, 02 ມ.ກ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
KAZANスペシャルフルコースランチ
KAZANスペシャルフルコースランチ
¥ 6,500 (ບໍ່ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　又は
生雲丹をジュレで（+800）

“キャッツアイ”オイスター（生牡蠣）

オホーツク産甘海老と林檎の冷たいフェデリーニ

本日のオードブル

マッシュルームのフォームとトリュフのロワイヤル仕立て

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

生雲丹と直火帆立貝の ミルフィーユ

パン

本日のデザート

コーヒー（おかわり自由！）
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
26 ທ.ວ 2023 ~ 31 ທ.ວ 2023, 02 ມ.ກ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
オマール海老と鮑の入ったスペシャルランチフルコース
オマール海老と鮑の入ったスペシャルランチフルコース
¥ 8,800 (ບໍ່ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　 又は
生雲丹をジュレで（+800）

“キャッツアイ”オイスター（生牡蠣）

オホーツク産甘海老と林檎の冷たいフェデリーニ

本日のオードブル

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

オーストラリア産鮑”翡翠の瞳”

カナダ産オマールロブスター

パン

本日のデザート

コーヒー
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
26 ທ.ວ 2023 ~ 31 ທ.ວ 2023, 02 ມ.ກ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
KAZANのランチコース
KAZANのランチコース
¥ 3,500 (ບໍ່ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
～平日限定～


本日のオードブル

グリーンサラダ

旬野菜のフェデリーニ

メインは2種類からお選び下さい。
　A.ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
　B.本日の魚介メインディッシュ

パン

本日のデザート

コーヒー
ພິມລະອຽດ
こちらのコースはお席のご指定、ご希望を承ることができません
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
26 ທ.ວ 2023 ~ 31 ທ.ວ 2023, 02 ມ.ກ ~
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
極上たらばがにがメインのシェフスペシャルディナーコース
極上たらばがにがメインのシェフスペシャルディナーコース
¥ 11,800 (ບໍ່ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
生雲丹をジュレで
　(下記もお選び頂けます)
冷たいコンソメジュレのカクテル

“キャッツアイオイスター”

ニューカレドニア産天使の海老と温州みかんの冷たいフェデリーニ

トリュフと青豆のフォーム　ロワイヤル仕立て

房州産真鯛の昆布締め　ガスパチョ仕立て

極上“焼きたらば蟹”

オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」のロティ

カナダ産オマールロブスターをお好みの調理法で
（下記のレシピよりお選び頂けます）
・スパイス焼き
・アメリケーヌソース

バンクーバー島雲丹とトリュフのマリアージュ　リゾット仕立て

本日のデザート

コーヒー（おかわり自由）
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
26 ທ.ວ 2023 ~ 30 ທ.ວ 2023, 02 ມ.ກ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ

ຄຳຮ້ອງຂໍ

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
デザートメッセージプレートをご希望のお客様は、ご希望のメッセージを20文字程度でご記入ください。

ລາຍລະອຽດຂອງແຂກ

ລະຫັດຜ່ານ ສັ້ນໂພດ (ຕຳ່ສຸດຄື 8 ຕົວອັກສອນ)
ລະຫັດຜ່ານ ອ່ອນເກີນໄປ
ລະຫັດຜ່ານ ຕ້ອງມີຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງຕົວອັກສອນພິມໃຫຍ່, ໜຶ່ງຕົວອັກສອນພິມນ້ອຍ, ໜຶ່ງຕົວເລກ ແລະ ໜຶ່ງສັນຍາລັກ.
ລະຫັດຜ່ານ ຈະຕ້ອງບໍ່ມີສ່ວນຂອງ ອີເມລ.
ລະຫັດຜ່ານ ບໍ່ຖືກກັບການຢືນຢັນ
ໂດຍການສົ່ງແບບຟອມນີ້, ທ່ານຍອມຮັບ ພາສາແລະນະໂຍບາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ກົດໝາຍ & ນະໂຍບາຍ