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飲食店の認知度向上や集客のためには、検索結果の表示順位を上げるためのSEO対策が効果的です。SEO対策の正しい知識ややり方を習得して中長期的に取り組み、成果を上げましょう。本記事では、SEO対策に取り組みたい飲食店のみなさまに向けて、SEO対策の重要性やその効果的な方法、運営上のポイント、費用などを解説します。
飲食店が取り組むべきSEO対策とは
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「SEO」とは、Search Engine Optimizationの略であり、日本語では「検索エンジン最適化」と呼ばれています。SEO対策とは、GoogleやYahoo!などの検索エンジンで自社のサイトを検索上位に表示させ、サイトへのアクセスを増やすための施策です。
SEO対策を理解するうえでは、検索順位が決まる仕組みとして、クローラーとインデックスについて知る必要があります。クローラーとは、Google内でサイトの情報を収集して回っているロボットプログラムのことです。
クローラーは、サイトの情報を解析し、検索エンジンのデータベースに登録します。これをインデックスと呼び、インデックスされた情報をもとにページがランク付けされ、検索結果に反映されるのです。
飲食店のSEO対策、おさえておくべきポイント３つ
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飲食店がSEO対策を行う際におさえておくべきポイントは、以下の3点にあります。
飲食店の認知度向上につながる
Google検索で飲食店を探すユーザーが急増している
グルメサイト内の競争が激化している
特に、Google検索で飲食店を探すユーザーは増加しており、集客アップのためにはSEO対策が欠かせません。
ここでは、それぞれのポイントについて解説します。
1.飲食店の認知度向上につながる
集客のためには、まずは店舗について知ってもらうことが大切です。特に立地が悪い場合、認知度の向上に苦労することが多いでしょう。
広告宣伝にはさまざまな手段がありますが、なかでもSEO対策はコストをあまりかけずに行えるのが特徴です。SEO対策を行い、店舗のサイトがインターネット検索で上位に表示されれば、多くの方に店舗について知ってもらえる可能性が期待できます。
自社の公式ウェブサイトに、しっかり公式情報を掲載し、予約動線をはり、最新情報の更新を行うことで、店名検索された場合には、上位表示される可能性も高まります。
2.Google検索で飲食店を探すユーザーが多い
当社が2022年に実施した調査では、飲食店を検索する際によく利用する手段として、Googleが1位という結果でした。グルメサイト離れが進行し、Google検索で飲食店を探すユーザーが増えていることがわかります。
つまり、SEO対策を強化することで、Google検索からの高い集客効果が見込めるといえるでしょう。競合に負けないためにも、早いうちからSEO対策に着手することが重要です。
◆【第3回グルメサイト意識調査】加速するグルメサイト離れ。「Google」利用率トップに。「食べログ敗訴は妥当」、飲食店で多数派
3.グルメサイト内の競争が激化している
もちろん、グルメサイトを参考に飲食店を選ぶユーザーも、依然として多く存在します。しかし、グルメサイトには多くの店舗情報が掲載されており、競争が激化しているのが現状です。また、グルメサイトで上位に掲載してもらうためには、高額なプランに契約しなければならないケースも多く見られます。
このように、グルメサイト内の競争が激化していて差別化が難しい現在、SEO対策にも取り組むことが重要なのです。
飲食店のSEO対策、5ステップ
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飲食店におけるSEO対策のやり方は、以下の5ステップです。
対策するキーワードを選定する
競合の記事を調査・分析する
ユーザーのニーズに沿ったコンテンツを作成する
文章にタグをつける
リライトで情報を更新する
SEO対策は、ステップごとのやり方とポイントをおさえれば、自社でも取り組めます。
以下では、SEO対策の5つのやり方について詳しく解説します。
1.対策するキーワードを選定する
まずはメディアの目的を整理し、ターゲットの興味や関心を洗い出したのち、キーワードのリストアップと対策するキーワードの選定を行いましょう。
ターゲットがどのようなキーワードで検索するかを考え、リストアップします。キーワードを選ぶ際は、検索ボリュームが多いビッグワードよりも、ロングテールワードを選ぶほうが効果的です。
ロングテールワードとは、「東京 カフェ Wi-Fi」のように、複数の単語で構成されたキーワードのことで、検索ボリュームは少ないものの、検索するユーザーがコンバージョン（予約ボタンのクリックなど）につながりやすいという特徴があります。
2.競合の記事を調査・分析する
対策するキーワードを明らかにした後、競合の記事を調査して分析しましょう。対策したいキーワードで検索した際に、上位に表示されているページはベンチマークといえます。上位表示されている理由を分析し、メディアに反映させましょう。
1ページ目に表示されているすべての記事の見出しをリストアップし、共通している見出しの内容を必ず含めるようにすると、ユーザーが望んでいる情報を過不足なく含められます。ほかにどのような情報があればよいかも考えると、競合との差別化が可能です。
3.ユーザーのニーズに沿ったコンテンツを作成する
競合分析を経て含めるべき内容がわかったならば、ユーザーのニーズに沿ったコンテンツを作成していきましょう。いきなり本文を書き始めると情報がまとまらず、わかりにくい文章になってしまいます。まずは見出しと構成を作成し、全体の流れと含めるべき情報を整理しましょう。
見出しを作成する際は、関連キーワードを意識すると効果的です。関連キーワードとは、メインのキーワードに関連する、あるいは連想されるキーワードのことを指します。たとえば、メインキーワードが「東京 イタリアン」の場合、「おすすめ」「カジュアル」「個室」などが関連キーワードです。メインキーワードと関連キーワードをなるべく多く含めるようにすると、検索順位が上がりやすくなります。
とはいえ、重要なのはコンテンツの品質です。むやみに数多くのキーワードを入れようとするのではなく、あくまでもユーザーのニーズに沿った、読みやすく充実したコンテンツを作成することが求められます。
4.文章にタグをつける
前述のとおり、SEO対策で評価されるためには、クローラーに情報を解析される必要があります。そのためには、クローラーに文章の情報を伝えられるよう、タグというコードを用いましょう。以下のようなタグが挙げられます。
タイトルタグ：<title></title>
見出しタグ：<h2></h2>
強調タグ：<storong></strong>
引用タグ：<blockquote></blockquote>
文章にタグをつけることで、クローラーがページの構成や記載されている情報を読み取れるようになり、インデックスされるのです。
5.リライトで情報を更新する
ページを公開した後は、定期的にリライトを行い、常に新しく正確な情報を提供できるよう情報を更新しましょう。目安として、公開から3〜6ヶ月程度経過した後に、リライトを行うのが望ましいです。
情報の更新だけではなく、競合の動向を分析し、含めるべき情報を追記することも大切です。
定期的にリライトを行い、記事をブラッシュアップするとより質の高いコンテンツになり、SEOの高い評価にもつながります。
飲食店のSEO対策を成功させる3つのポイント
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飲食店のSEO対策を成功させるポイントは、以下の3つです。
被リンクを増やせるコンテンツにする
SNSを活用してアクセス数を増やす
ローカルSEO・MEO対策にも取り組む
SEO対策はむやみに行うのではなく、成果を出すためのポイントをおさえて効率的に取り組みましょう。
ここでは、それぞれのポイントについて詳しく解説します。
1.被リンクを増やせるコンテンツにする
被リンクとは、ほかのサイトに自社サイトのリンクが掲載されることです。被リンクが多いサイトは、人気が高くて信頼できるサイトと判断されるため、上位に表示されやすくなります。SEO対策を成功させるためには、被リンクを増やせるコンテンツ作成を心がけましょう。
被リンクを増やすためには、質の高いコンテンツの作成やシェアボタンの設置、SNSを活用した露出度のアップなどが効果的です。
検索順位の不正操作を目的とした相互リンクはスパムとして認識され、ガイドライン違反に該当します。インデックスから削除される可能性もあるため、注意が必要です。
2.SNSを活用してアクセス数を増やす
SEO対策の成果はすぐには表れません。特に、Webサイトを立ち上げたばかりでは、検索順位に反映されるまでに時間がかかります。
アクセス数を増やすためにSNSを活用し、SNSからサイトへの流入を増やすことがおすすめです。露出が増えることで、被リンクの獲得にもつながります。
SNS運用は、SEO対策よりも短期間で成果が出やすいですが、多くのフォロワーを獲得するためには地道な更新が必要です。そのため、Webサイトの立ち上げとともにSNSを活用し始めましょう。
3.ローカルSEO・MEO対策にも取り組む
飲食店ではSEO対策だけではなく、ローカルSEO・MEO（Map Engine Optimization）対策に取り組むことも重要です。ローカルSEO・MEO対策とは、マップエンジン最適化のことで、Googleマップ上での検索順位をアップさせる施策のことを指します。
Googleで「東京 カフェ」のように「地域＋業種」で検索すると、上位にローカル検索結果が表示されます。そのため、ローカルSEO・MEO対策を行うことで、GoogleマップとGoogle検索の結果双方で上位表示されるようになるのです。飲食店においては、SEO対策と同時にローカルSEO・MEO対策にも取り組みましょう。
ローカルSEO・MEO対策では、Googleマイビジネスのプロフィールに対策したいキーワードを盛り込んだり、写真やメニューを掲載して情報を充実させたり、口コミを増やしたりすることが有効です。
MEO対策について、詳しくは以下の記事をご覧ください。
飲食店のSEO対策における4つの注意点
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飲食店のSEO対策を行う上では、以下の4点に注意しましょう。
SEO対策の知識を身につける必要がある
定期的な更新と質の向上が不可欠
すぐに効果が出るわけではない
定期的にSEO対策の効果を検証する
SEO対策は、正しい知識のもと中長期的に取り組むことが求められます。また、コンテンツを作成して終わりではなく、定期的な更新と効果検証が重要です。
ここでは、それぞれの注意点について詳しく解説します。
1.SEO対策の知識を身につける必要がある
SEO対策を行うためには、SEOに関する専門的な知識を身につける必要があります。検索エンジンのアルゴリズムやユーザーのニーズに対する理解はもちろん、キーワード選定や構成の作成、コンテンツの執筆など、あらゆる工程でさまざまな対策を行わなければなりません。知識がない状態で取り組んでも、成果を出すのは難しいでしょう。
SEO対策を行うためには、専門知識を持った人材の確保が不可欠です。自社で人材を獲得できない場合は、外部のSEOコンサルティングサービスを活用しましょう。
2.定期的な更新と質の向上が不可欠
SEO対策では、定期的なコンテンツの追加と情報の更新が欠かせません。質の高いコンテンツを定期的に更新し続けることで、SEOの評価にもつながります。また、きちんと営業している飲食店であることがわかるため、ユーザーにも安心してもらえるでしょう。少なくとも月に1回、できれば1週間に1回更新することが望ましいです。
しかし、毎日更新すればよいというわけではありません。更新頻度を重視するあまり、コンテンツの質が低下しないようにしましょう。さらに、同一サイト内に同じようなコンテンツが存在すると評価が分かれてしまい、SEOにはマイナスの影響を及ぼします。あくまでもコンテンツの質が重要である点をおさえてください。
飲食店の公式サイトであれば、最新の営業情報に加え、メニューやフェアのお知らせなどの情報をこまめに更新しておくだけでも、結果にかなりの差が出てきます。
前述のとおり、古いコンテンツのリライトも行いましょう。業界動向やユーザーのニーズ、競合の状況などは日々変化するため、定期的にコンテンツを見直し、新しい情報を提供することで、サイトの専門性や信頼性が担保されます
3.すぐに効果が出るわけではない
SEO対策は、即効性がある施策ではありません。成果が出るまで、3〜6ヶ月ほどかかる場合が多く、中長期的に取り組むことが求められます。新しくサイトを立ち上げる場合は、1年ほどの期間が必要です。
今すぐに集客を増やしたい場合には、SEO対策は不向きでしょう。しかし、長い目で見るとコストパフォーマンスの高い集客方法です。また、ローカルSEO・MEO対策を同時に行うことで、短期間で成果が出る可能性があります。中長期的に行うものであることを前提に、着実に取り組みましょう。
4.定期的にSEO対策の効果を検証する
SEO対策で成果を上げるためには、定期的に施策の効果を検証し、ユーザーのニーズにあったサイト設計に活かすことが大切です。
SEO対策の効果を測定する指標としては、以下の3点が挙げられます。
検索エンジンからのオーガニック検索数の推移
キーワード検索順位の推移
検索エンジンからのコンバージョン数
いずれの数値も、Googleアナリティクスで確認できます。数値を確認し、次のSEO対策に活かしましょう。
飲食店のSEO対策にかかる費用
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SEO対策を外部のコンサルティング会社に依頼する場合、以下のようなサービスを行ってくれます。
SEOコンサルティング：キーワードの分析やコンテンツ企画、ライティング指導など、総合的なSEO対策
コンテンツSEO：コンテンツ記事の作成
SEOサイト設計：新たにサイトを立ち上げる際の調査・分析・企画
内部SEO対策：サイト内の構造やタイトル、見出し、内部リンク設定などの改善
外部SEO対策：外部リンクを獲得するSEO対策
それぞれにかかる費用相場は、サイトの規模にもよりますが、以下のとおりです。
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自社でSEO対策を行う場合、その分の費用を削減できます。
SEO対策には初期投資が必要ですが、コンテンツが完成すればメンテナンス費用のみで済むのが特徴です。リスティング広告に比べると費用が安く、SNS運用よりも長い目で見た場合の費用対効果が高いため、ぜひ取り組みましょう。
飲食店のSEO対策で認知度向上を目指そう
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今回は、飲食店が取り組むべきSEO対策について解説しました。SEO対策は、検索エンジンで自社のサイトを上位表示させ、サイトへのアクセスを増やす施策のことです。Google検索で飲食店を探すユーザーが増えている現在、SEO対策は有効といえます。すぐに効果が出るわけではありませんが、中長期的に取り組んで認知度の向上を目指しましょう。飲食店の場合、SEO対策と同時に、ローカルSEO・MEO対策にも取り組むことが効果的です。
飲食店の集客と同様に重要なのが、運営の円滑化です。予約顧客管理システムを活用して予約管理を効率化したい方は、以下からお問い合わせください。
