DEK青山 - TableCheck (テーブルチェック)

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お店からのお知らせ

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＜営業時間＞
[平日]
9:00〜22:00 (LO.21:00）
[土日祝]
8:00～21:00 (LO.20:00)

☎：050-3177-2157 (9:00～21:00)

◆ご予約のメニューに関わらず、6名様以上でのご予約は直接お電話ください
◆席のみ予約→90分制(連絡なし15分以上の遅れでキャンセル扱いとなります)
◆ペット同伴／ドリンクのみでのご予約不可※ご注文がない場合は席料をいただく場合がございます
◆2階「DEK DINING」のプライベートルームは、4〜6名様でご利用いただけます(＋5,000円)

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「DEK DINING」が贈る、特別な夜を華やかに彩るクリスマス限定ディナーコース。
宮城県産黒毛和牛「仙台牛」やオマール海老、キャビアなど、特別な日にふさわしい食材を取り入れ、国産青果の魅力を最大限に引き出したお料理をご用意しました。
厳選した旬の食材を贅沢に使用し、前菜から魚料理、メイン、デザートまで、シェフのこだわりが詰まった一皿一皿が、美食のひとときを演出します。
クルーズダイニングをイメージした上質な空間で、非日常感あふれる特別な夜をお過ごしください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

「DEK DINING」が贈る、特別な夜を華やかに彩るクリスマス限定ディナーコース。
宮城県産黒毛和牛「仙台牛」やオマール海老、キャビアなど、特別な日にふさわしい食材を取り入れ、国産青果の魅力を最大限に引き出したお料理をご用意しました。
厳選した旬の食材を贅沢に使用し、前菜から魚料理、メイン、デザートまで、シェフのこだわりが詰まった一皿一皿が、美食のひとときを演出します。
クルーズダイニングをイメージした上質な空間で、非日常感あふれる特別な夜をお過ごしください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

■アミューズ「旬のいちごとブラータチーズのハニートースト」
■前菜１「活オマールと帆立のミキュイ　ゆり根のモンブラン仕立て　キャビア添え　西洋わさびのアクセント」
■前菜２「菊芋と蕎麦の実のひとくちリゾット　焼きウニと牛乳の泡をあしらって」
■魚料理「魚介と寒平目のパイ包み　ビーツとほうれん草ピューレのリース」
■メイン「仙台牛フィレのロースト　じゃがいものテリーヌ　マッシュルームのピューレ　スノートリュフ」
■デザート「柚子とホワイトチョコのスノードーム」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き

※アレルギーがある方は事前にお問い合わせください。
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

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「DEK DINING」が贈る、特別な夜を華やかに彩るクリスマス限定ディナーコース。
宮城県産黒毛和牛「仙台牛」やオマール海老、キャビアなど、特別な日にふさわしい食材を取り入れ、国産青果の魅力を最大限に引き出したお料理をご用意しました。
厳選した旬の食材を贅沢に使用し、前菜から魚料理、メイン、デザートまで、シェフのこだわりが詰まった一皿一皿が、美食のひとときを演出します。
クルーズダイニングをイメージした上質な空間で、非日常感あふれる特別な夜をお過ごしください。
★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

「DEK DINING」が贈る、特別な夜を華やかに彩るクリスマス限定ディナーコース。
宮城県産黒毛和牛「仙台牛」やオマール海老、キャビアなど、特別な日にふさわしい食材を取り入れ、国産青果の魅力を最大限に引き出したお料理をご用意しました。
厳選した旬の食材を贅沢に使用し、前菜から魚料理、メイン、デザートまで、シェフのこだわりが詰まった一皿一皿が、美食のひとときを演出します。
クルーズダイニングをイメージした上質な空間で、非日常感あふれる特別な夜をお過ごしください。
★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

■アミューズ「旬のいちごとブラータチーズのハニートースト」
■前菜１「活オマールと帆立のミキュイ　ゆり根のモンブラン仕立て　キャビア添え　西洋わさびのアクセント」
■前菜２「菊芋と蕎麦の実のひとくちリゾット　焼きウニと牛乳の泡をあしらって」
■魚料理「魚介と寒平目のパイ包み　ビーツとほうれん草ピューレのリース」
■メイン「仙台牛フィレのロースト　じゃがいものテリーヌ　マッシュルームのピューレ　スノートリュフ」
■デザート「柚子とホワイトチョコのスノードーム」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き

※アレルギーがある方は事前にお問い合わせください。
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

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12月2日(火)〜19日(金)の期間限定でお届けする、クリスマスランチコース。
メインには、自家製タレでじっくりと漬け込み、柔らかくジューシーに焼き上げた国産⾻付き鶏もも肉のローストチキンをご用意しました。
前菜からメインまで、クリスマスの気分を高める華やかなコースをお楽しみください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

12月2日(火)〜19日(金)の期間限定でお届けする、クリスマスランチコース。
メインには、自家製タレでじっくりと漬け込み、柔らかくジューシーに焼き上げた国産⾻付き鶏もも肉のローストチキンをご用意しました。
前菜からメインまで、クリスマスの気分を高める華やかなコースをお楽しみください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

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12月24日(水)・25日(木)の2日間限定でお届けする、クリスマススペシャルランチコース。
オマール海老とホタテに、ゆり根のやさしい甘みを生かしたピューレを合わせた華やかな前菜から始まり、
メインには、香り高いトリュフパウダーをまとわせた仙台牛フィレ肉と、ジャガイモのテリーヌをご用意しました。
デザートは、クリスマスリースのクッキーをあしらった、いちごと金柑のパフェ仕立て。
この2日間だけの、特別なランチコースをぜひお楽しみください。
★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

12月24日(水)・25日(木)の2日間限定でお届けする、クリスマススペシャルランチコース。
オマール海老とホタテに、ゆり根のやさしい甘みを生かしたピューレを合わせた華やかな前菜から始まり、
メインには、香り高いトリュフパウダーをまとわせた仙台牛フィレ肉と、ジャガイモのテリーヌをご用意しました。
デザートは、クリスマスリースのクッキーをあしらった、いちごと金柑のパフェ仕立て。
この2日間だけの、特別なランチコースをぜひお楽しみください。
★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

【メニュー内容】
■前菜「活オマールと帆立のミキュイ　ゆり根のモンブラン仕立て　キャビア添え　西洋わさびのアクセント」
■自家製ブリオッシュ
■メイン「仙台牛フィレのロースト　じゃがいものテリーヌ　マッシュルームのピューレ　スノートリュフ」
■デザート「いちごと金柑のクープ　パフェ仕立て」

コーヒーor紅茶付き

※アレルギーがある方は事前にお問い合わせください。
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

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12月2日(火)〜19日(金)の期間限定でお届けする、クリスマスシェアディナーコース。
栃木県産いちご「とちあいか」とブラータチーズを贅沢に使用した前菜をはじめ、甲殻類の旨みを凝縮した小海老のトマトクリームパスタ、国産骨付きチキンのローストなど、季節のフルーツや野菜を取り入れた、クリスマス気分を高めるメニューをご用意しました。
デザートには、香ばしく焼き上げたアップルパイを。
大切な方とシェアしながら、心温まるひとときをお楽しみください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

12月2日(火)〜19日(金)の期間限定でお届けする、クリスマスシェアディナーコース。
栃木県産いちご「とちあいか」とブラータチーズを贅沢に使用した前菜をはじめ、甲殻類の旨みを凝縮した小海老のトマトクリームパスタ、国産骨付きチキンのローストなど、季節のフルーツや野菜を取り入れた、クリスマス気分を高めるメニューをご用意しました。
デザートには、香ばしく焼き上げたアップルパイを。
大切な方とシェアしながら、心温まるひとときをお楽しみください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

【メニュー】
■前菜「苺“とちあいか”とブラータチーズ」
■スープ「トリュフ香るマッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て」
■自家製ブリオッシュ
■パスタ「濃厚トマトクリームのリングイネパスタ　ハーブサラダ添え」
■メイン「国産骨付きチキンロースト　冬野菜とともに」
■デザート「紅の夢のアップルパイ　加賀焙じ茶アイス　キャラメルソース」

※写真は2名様分のイメージです。一皿をシェアしてお召し上がりいただきます。
※仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます。

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12月2日(火)〜19日(金)の期間限定でお届けする、クリスマスシェアディナーコース。
栃木県産いちご「とちあいか」とブラータチーズを贅沢に使用した前菜をはじめ、甲殻類の旨みを凝縮した小海老のトマトクリームパスタ、国産骨付きチキンのローストなど、季節のフルーツや野菜を取り入れた、クリスマス気分を高めるメニューをご用意しました。
デザートには、香ばしく焼き上げたアップルパイを。
大切な方とシェアしながら、心温まるひとときをお楽しみください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

12月2日(火)〜19日(金)の期間限定でお届けする、クリスマスシェアディナーコース。
栃木県産いちご「とちあいか」とブラータチーズを贅沢に使用した前菜をはじめ、甲殻類の旨みを凝縮した小海老のトマトクリームパスタ、国産骨付きチキンのローストなど、季節のフルーツや野菜を取り入れた、クリスマス気分を高めるメニューをご用意しました。
デザートには、香ばしく焼き上げたアップルパイを。
大切な方とシェアしながら、心温まるひとときをお楽しみください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

【メニュー】
■前菜「苺“とちあいか”とブラータチーズ」
■スープ「トリュフ香るマッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て」
■自家製ブリオッシュ
■パスタ「濃厚トマトクリームのリングイネパスタ　ハーブサラダ添え」
■メイン「国産骨付きチキンロースト　冬野菜とともに」
■デザート「紅の夢のアップルパイ　加賀焙じ茶アイス　キャラメルソース」

※写真は2名様分のイメージです。一皿をシェアしてお召し上がりいただきます。
※仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます。

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12月20日(土)〜25日(木)限定で贈る、特別なシェアディナーコース。
乾杯用の季節のフルーツソーダ（またはロゼワイン）に始まり、栃木県産「とちあいか」とブラータチーズの前菜、香ばしく焼き上げたオマール海老を贅沢に盛り付けたトマトクリームパスタ、国産骨付きチキンのローストなど、クリスマスにふさわしい華やかなメニューをお届けいたします。
デザートには、焼きたてのアップルパイを。
大切な方とシェアしながら、特別な夜をお楽しみください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

12月20日(土)〜25日(木)限定で贈る、特別なシェアディナーコース。
乾杯用の季節のフルーツソーダ（またはロゼワイン）に始まり、栃木県産「とちあいか」とブラータチーズの前菜、香ばしく焼き上げたオマール海老を贅沢に盛り付けたトマトクリームパスタ、国産骨付きチキンのローストなど、クリスマスにふさわしい華やかなメニューをお届けいたします。
デザートには、焼きたてのアップルパイを。
大切な方とシェアしながら、特別な夜をお楽しみください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

【メニュー】
■乾杯ドリンク「季節のフルーツソーダもしくはロゼワイン(＋1200円)」
■前菜「苺“とちあいか”とブラータチーズ」
■スープ「トリュフ香るマッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て」
■自家製ブリオッシュ
■パスタ「カナダ産オマール海老のトマトクリームのリングイネパスタ　ハーブサラダ添え」
■メイン「国産骨付きチキンロースト　冬野菜とともに」
■デザート「紅の夢のアップルパイ　加賀焙じ茶アイス　キャラメルソース」

※写真は2名様分のイメージです。一皿をシェアしてお召し上がりいただきます。
※仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます。

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12月20日(土)〜25日(木)限定で贈る、特別なシェアディナーコース。
※24・25日は満席となりました。
乾杯用の季節のフルーツソーダ（またはロゼワイン）、栃木県産「とちあいか」とブラータチーズの前菜、香ばしく焼き上げたオマール海老を贅沢に盛り付けたトマトクリームパスタ、国産骨付きチキンのローストなど、クリスマスにふさわしい華やかなメニューをお届けいたします。
デザートには、焼きたてのアップルパイを。
大切な方とシェアしながら、特別な夜をお楽しみください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

12月20日(土)〜25日(木)限定で贈る、特別なシェアディナーコース。
※24・25日は満席となりました。
乾杯用の季節のフルーツソーダ（またはロゼワイン）、栃木県産「とちあいか」とブラータチーズの前菜、香ばしく焼き上げたオマール海老を贅沢に盛り付けたトマトクリームパスタ、国産骨付きチキンのローストなど、クリスマスにふさわしい華やかなメニューをお届けいたします。
デザートには、焼きたてのアップルパイを。
大切な方とシェアしながら、特別な夜をお楽しみください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。

【メニュー】
■乾杯ドリンク「季節のフルーツソーダもしくはロゼワイン(＋1200円)」
■前菜「苺“とちあいか”とブラータチーズ」
■スープ「トリュフ香るマッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て」
■自家製ブリオッシュ
■パスタ「カナダ産オマール海老のトマトクリームのリングイネパスタ　ハーブサラダ添え」
■メイン「国産骨付きチキンロースト　冬野菜とともに」
■デザート「紅の夢のアップルパイ　加賀焙じ茶アイス　キャラメルソース」

※写真は2名様分のイメージです。一皿をシェアしてお召し上がりいただきます。
※仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます。

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ディナータイム限定でお届けする、イブニングハイティー。
厳選した旬のフルーツや野菜を贅沢に使用したセイボリーやスイーツが6段のスタンドを華やかに彩ります。
さらに、旬の国産野菜を使ったバーニャカウダや、10種類以上のドリンクメニューからお好きなものをお選びいただけるワンドリンク付き。
ディナーを兼ねた、優雅な夜のティータイムをご堪能ください。
※写真はイメージです。実際のメニュー内容とは異なりますので、予めご了承ください。

ディナータイム限定でお届けする、イブニングハイティー。
厳選した旬のフルーツや野菜を贅沢に使用したセイボリーやスイーツが6段のスタンドを華やかに彩ります。
さらに、旬の国産野菜を使ったバーニャカウダや、10種類以上のドリンクメニューからお好きなものをお選びいただけるワンドリンク付き。
ディナーを兼ねた、優雅な夜のティータイムをご堪能ください。
※写真はイメージです。実際のメニュー内容とは異なりますので、予めご了承ください。

【10月・11月メニュー】芋栗カボチャのイブニングハイティー
■セイボリー
ローストビーフ
カンパチのカルパッチョとカリフラワー
カボチャフムスとりんごのタコス
柿とブラータチーズ

■スイーツ
紫芋のカップシフォンケーキ
カボチャ大福
マロンティラミス
焼き芋ブリュレタルト

■旬の国産野菜のバーニャカウダ

-----------------------------------
選べるドリンク1杯付き
旬の自家製フルーツビネガードリンク/
アイスコーヒー/ホットコーヒー/
ブラックアイスティー/アールグレイ/ダージリン/
ジンジャーツイスト/カモミールティー/
ホワイトオーチャード/アフリカンネクター/
ジンジャーエール
-----------------------------------
※追加料金でパスタやお肉のご用意が可能です
※仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます
※11月16日以降はメニューが変更されますので、予めご了承ください。

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クリスマスだけの特別なひとときを彩る、心ときめくスイーツセレクション。
フレッシュな国産いちごや自家製ジャム、ピスタチオクリームのブッシュドノエル、和栗本来の豊かな香りを生かしたクリスマスモンブランなど、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツをご用意しました。
セイボリーには、ブロッコリーとカリフラワーのやさしい甘みが広がる温かなポタージュや、オレンジの香りをまとった鴨のローストと柿のカナッペなど、季節の味覚を取り入れたメニューを。
さらに、最も食べごろの国産フルーツを味わえるフルーツ盛り合わせもお楽しみいただけます。
冬の旬を贅沢に取り入れた、華やかなクリスマスアフタヌーンティーをご堪能ください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。
★+1,500円でシャンパンもしくは※ジンが1杯セットになったプランもご用意しております。ご希望の方はコメント欄に記載をお願いいたします。
※美しいインディゴブルーから淡いピンクに色が変わるクラフトジン「EMPRESS 1908」をご用意しております。

クリスマスだけの特別なひとときを彩る、心ときめくスイーツセレクション。
フレッシュな国産いちごや自家製ジャム、ピスタチオクリームのブッシュドノエル、和栗本来の豊かな香りを生かしたクリスマスモンブランなど、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツをご用意しました。
セイボリーには、ブロッコリーとカリフラワーのやさしい甘みが広がる温かなポタージュや、オレンジの香りをまとった鴨のローストと柿のカナッペなど、季節の味覚を取り入れたメニューを。
さらに、最も食べごろの国産フルーツを味わえるフルーツ盛り合わせもお楽しみいただけます。
冬の旬を贅沢に取り入れた、華やかなクリスマスアフタヌーンティーをご堪能ください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。
★+1,500円でシャンパンもしくは※ジンが1杯セットになったプランもご用意しております。ご希望の方はコメント欄に記載をお願いいたします。
※美しいインディゴブルーから淡いピンクに色が変わるクラフトジン「EMPRESS 1908」をご用意しております。

【メニュー】
■スイーツ
いちごとピスタチオのブッシュ・ド・ノエル
いちごとキウイのミニパフェ
ほうれん草といちごのマカロン
クリスマスモンブラン
みかんコンポートとヨーグルトパンナコッタ
金柑のタルトショコラ
ゆずカヌレ

■フルーツ盛り合わせ

■セイボリー
ブロッコリーとカリフラワーのポタージュ
鴨のローストと柿のカナッペ

■ドリンク(飲み放題：ラストオーダー30分前)
旬の自家製フルーツビネガードリンク/
アイスコーヒー/ホットコーヒー/
ブラックアイスティー/アールグレイ/ダージリン/
ジンジャーツイスト/カモミールティー/
ホワイトオーチャード/アフリカンネクター
ほうじ茶/ジンジャーエール/自家製柚子コーラ

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クリスマスだけの特別なひとときを彩る、心ときめくスイーツセレクション。
フレッシュな国産いちごや自家製ジャム、ピスタチオクリームのブッシュドノエル、和栗本来の豊かな香りを生かしたクリスマスモンブランなど、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツをご用意しました。
セイボリーには、ブロッコリーとカリフラワーのやさしい甘みが広がる温かなポタージュや、オレンジの香りをまとった鴨のローストと柿のカナッペなど、季節の味覚を取り入れたメニューを。
さらに、最も食べごろの国産フルーツを味わえるフルーツ盛り合わせもお楽しみいただけます。
冬の旬を贅沢に取り入れた、華やかなクリスマスアフタヌーンティーをご堪能ください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。
★+1,500円でシャンパンもしくは※ジンが1杯セットになったプランもご用意しております。ご希望の方はコメント欄に記載をお願いいたします。
※美しいインディゴブルーから淡いピンクに色が変わるクラフトジン「EMPRESS 1908」をご用意しております。

クリスマスだけの特別なひとときを彩る、心ときめくスイーツセレクション。
フレッシュな国産いちごや自家製ジャム、ピスタチオクリームのブッシュドノエル、和栗本来の豊かな香りを生かしたクリスマスモンブランなど、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツをご用意しました。
セイボリーには、ブロッコリーとカリフラワーのやさしい甘みが広がる温かなポタージュや、オレンジの香りをまとった鴨のローストと柿のカナッペなど、季節の味覚を取り入れたメニューを。
さらに、最も食べごろの国産フルーツを味わえるフルーツ盛り合わせもお楽しみいただけます。
冬の旬を贅沢に取り入れた、華やかなクリスマスアフタヌーンティーをご堪能ください。

★当コースをご利用の方には、「DEK」オリジナルクリスマスクッキーをプレゼントいたします。
★+1,500円でシャンパンもしくは※ジンが1杯セットになったプランもご用意しております。ご希望の方はコメント欄に記載をお願いいたします。
※美しいインディゴブルーから淡いピンクに色が変わるクラフトジン「EMPRESS 1908」をご用意しております。

【メニュー】
■スイーツ
いちごとピスタチオのブッシュ・ド・ノエル
いちごとキウイのミニパフェ
ほうれん草といちごのマカロン
クリスマスモンブラン
みかんコンポートとヨーグルトパンナコッタ
金柑のタルトショコラ
ゆずカヌレ

■フルーツ盛り合わせ

■セイボリー
ブロッコリーとカリフラワーのポタージュ
鴨のローストと柿のカナッペ

■ドリンク(飲み放題：ラストオーダー30分前)
旬の自家製フルーツビネガードリンク/
アイスコーヒー/ホットコーヒー/
ブラックアイスティー/アールグレイ/ダージリン/
ジンジャーツイスト/カモミールティー/
ホワイトオーチャード/アフリカンネクター
ほうじ茶/ジンジャーエール/自家製柚子コーラ

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【11月メニュー】
■前菜「本日の前菜盛り合わせ3品」
■パン「日替わりパン」
■メイン下記からお選びください
「金目鯛のバプール　小松菜のバターソース　スダチの香り」
「青森産バルバリー鴨の炭焼　深谷ネギ」
「阿波牛フィレのロースト　百合根と蕎麦の実のコンディマン　椎茸ピューレ」+1,500円
■デザート「さぬきゴールドのタルトと洋梨のソルベ」

コーヒーor紅茶付き

※アレルギーがある方は事前にお問い合わせください。
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

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【12月メニュー】
■前菜「勘八・雲丹・イクラ　カリフラワーのアンサンブル」
■サラダ「サラダほうれん草と林檎のサラダ　牡蠣のフリット　チーズの泡」
■パスタ「シェフおすすめ本日のパスタ」
■メイン「青森産バルバリー鴨の炭焼と鴨つくね　深谷ネギ」
■水菓子「新潟県産　ル・レクチェ」
■デザート「タルトタタン　ほうじ茶ソルベ」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き

※仕入の都合により、メニュー内容や産地は変更になる場合がございます。

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厳選した旬の国産青果を主軸とした、スタンダードディナーコース。
本当に美味しい日本の青果の魅力を一皿一皿にのせてお届けいたします。
まるでクルーズダイニングを想わせるこだわりの空間で、ゆったりとディナータイムをお楽しみください。

■10,000円コースに乾杯用スパークリングワイン1杯と、白もしくは赤ワイン1杯の計2杯がセットになったプランです。
※白ワインと赤ワインのお好きな方をお選びいただけます。
※全てソフトドリンクに変更可能です。

厳選した旬の国産青果を主軸とした、スタンダードディナーコース。
本当に美味しい日本の青果の魅力を一皿一皿にのせてお届けいたします。
まるでクルーズダイニングを想わせるこだわりの空間で、ゆったりとディナータイムをお楽しみください。

■10,000円コースに乾杯用スパークリングワイン1杯と、白もしくは赤ワイン1杯の計2杯がセットになったプランです。
※白ワインと赤ワインのお好きな方をお選びいただけます。
※全てソフトドリンクに変更可能です。

【12月メニュー】
■アミューズ「柿とブラータチーズのハニートースト」
■前菜「カンパチ・雲丹・イクラ　カリフラワーのアンサンブル」
■サラダ「サラダほうれん草と林檎のサラダ　牡蠣のフリット　チーズの泡」
■魚料理「金目鯛のバプール　小松菜のバターソース　スダチの香り」
■メイン「青森産バルバリー鴨の炭焼と鴨つくね　深谷ネギ」
　　　または　「阿波牛フィレのロースト　百合根と蕎麦の実のコンディマン　椎茸ピューレ(+2,000円)」
■水菓子「新潟県産　ル・レクチェ」
■デザート「タルトタタン　ほうじ茶ソルベ」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き

※仕入の都合により、メニュー内容や産地は変更になる場合がございます。

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国産青果の魅力を贅沢にお楽しみいただけるスペシャルコース。
「船旅で世界を回る」をコンセプトに、それぞれの青果の美味しさを最大限に引き出したジャンルレスなお料理をご用意しております。
木のぬくもりに囲まれた上品さと落ち着きを兼ね揃えた空間で、特別なディナーコースをご堪能ください。

■15,000円コースに乾杯用シャンパン、白ワイン、赤ワインの計3杯がセットになったプランです。
※全てソフトドリンクに変更可能です。

国産青果の魅力を贅沢にお楽しみいただけるスペシャルコース。
「船旅で世界を回る」をコンセプトに、それぞれの青果の美味しさを最大限に引き出したジャンルレスなお料理をご用意しております。
木のぬくもりに囲まれた上品さと落ち着きを兼ね揃えた空間で、特別なディナーコースをご堪能ください。

■15,000円コースに乾杯用シャンパン、白ワイン、赤ワインの計3杯がセットになったプランです。
※全てソフトドリンクに変更可能です。

【12月メニュー】
■アミューズ「柿とブラータチーズのハニートースト/常陸牛と九条ネギのタルト」
■前菜１「カンパチ・雲丹・イクラ　カリフラワーのアンサンブル」
■前菜２「インカのじゃがもち　甘海老のタルタルと甘海老のコンソメ」
■サラダ「サラダほうれん草と林檎のサラダ　牡蠣のフリット　チーズの泡」
■魚料理「金目鯛のバプール　小松菜のバターソース　スダチの香り」
■メイン「青森産バルバリー鴨の炭焼と鴨つくね　深谷ネギ」
　　　または　「阿波牛フィレのロースト　百合根と蕎麦の実のコンディマン　椎茸ピューレ(+1,200円)」
■水菓子「新潟県産　ル・レクチェ」
■デザート「タルトタタン　ほうじ茶ソルベ」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き

※仕入の都合により、メニュー内容や産地は変更になる場合がございます。

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■アミューズ「赤かぶ／ズワイガニ／花穂紫蘇」
■前菜①「下仁田葱／フィンガーライム／白海老／キャビア」
■前菜②「カリフラワー／カカオニブ」
■前菜③「霜降りひらたけ／アワビ／自家製コンソメ」
■魚料理「海老芋／ほうれん草／鮟鱇／オマール海老」
■メイン「姫人参／姫大根／芽キャベツ／小かぶ／ロマネスコ／阿波牛パイ包み」
■水菓子「ルレクチェ」
■デザート「苺／ホワイトチョコ」

自家製ブリオッシュ
コーヒーまたは紅茶

・上記はメニューの一例です。その日おすすめの食材によって内容が異なります。
・仕入の都合により、メニュー内容や産地は変更になる場合がございます。

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■アミューズ「赤かぶ／ズワイガニ／花穂紫蘇」
■前菜①「下仁田葱／フィンガーライム／白海老／キャビア」
■前菜②「カリフラワー／カカオニブ」
■前菜③「霜降りひらたけ／アワビ／自家製コンソメ」
■魚料理「海老芋／ほうれん草／鮟鱇／オマール海老」
■メイン「姫人参／姫大根／芽キャベツ／小かぶ／ロマネスコ／阿波牛パイ包み」
■水菓子「ルレクチェ」
■デザート「苺／ホワイトチョコ」

自家製ブリオッシュ
コーヒーまたは紅茶

・上記はメニューの一例です。その日おすすめの食材によって内容が異なります。
・仕入の都合により、メニュー内容や産地は変更になる場合がございます。

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Xmas限定スペシャルセット
【メニュー内容】
■栃木県産とちあいかとブラータチーズ
■北海道産玉ねぎのオニオングラタンスープ
■国産骨付き鶏もも肉とロースト野菜
■栃木県産とちあいかのデザート
■乾杯用ドリンク1杯

※写真は2名様分のイメージです。
※「栃木県産とちあいかとブラータチーズ」「国産骨付き鶏もも肉とロースト野菜」
「栃木県産とちあいかのデザート」は、一皿をシェアしてお召し上がりいただきます。

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