■アミューズ「旬のいちごとブラータチーズのハニートースト」
■前菜１「活オマールと帆立のミキュイ　ゆり根のモンブラン仕立て　キャビア添え　西洋わさびのアクセント」
■前菜２「菊芋と蕎麦の実のひとくちリゾット　焼きウニと牛乳の泡をあしらって」
■魚料理「魚介と寒平目のパイ包み　ビーツとほうれん草ピューレのリース」
■メイン「仙台牛フィレのロースト　じゃがいものテリーヌ　マッシュルームのピューレ　スノートリュフ」
■デザート「柚子とホワイトチョコのスノードーム」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き

※アレルギーがある方は事前にお問い合わせください。
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

■アミューズ「旬のいちごとブラータチーズのハニートースト」
■前菜１「活オマールと帆立のミキュイ　ゆり根のモンブラン仕立て　キャビア添え　西洋わさびのアクセント」
■前菜２「菊芋と蕎麦の実のひとくちリゾット　焼きウニと牛乳の泡をあしらって」
■魚料理「魚介と寒平目のパイ包み　ビーツとほうれん草ピューレのリース」
■メイン「仙台牛フィレのロースト　じゃがいものテリーヌ　マッシュルームのピューレ　スノートリュフ」
■デザート「柚子とホワイトチョコのスノードーム」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き

※アレルギーがある方は事前にお問い合わせください。
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

【メニュー内容】
■前菜「本日のおすすめ前菜3種盛り合わせ」
■自家製ブリオッシュ
■メイン「国産骨付きチキンロースト　冬野菜とともに」
■デザート「いちごと金柑のクープ　パフェ仕立て」

コーヒーor紅茶付き

※アレルギーがある方は事前にお問い合わせください。
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

【メニュー内容】
■前菜「活オマールと帆立のミキュイ　ゆり根のモンブラン仕立て　キャビア添え　西洋わさびのアクセント」
■自家製ブリオッシュ
■メイン「仙台牛フィレのロースト　じゃがいものテリーヌ　マッシュルームのピューレ　スノートリュフ」
■デザート「いちごと金柑のクープ　パフェ仕立て」

コーヒーor紅茶付き

※アレルギーがある方は事前にお問い合わせください。
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

【メニュー】
■前菜「苺“とちあいか”とブラータチーズ」
■スープ「トリュフ香るマッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て」
■自家製ブリオッシュ
■パスタ「濃厚トマトクリームのリングイネパスタ　ハーブサラダ添え」
■メイン「国産骨付きチキンロースト　冬野菜とともに」
■デザート「紅の夢のアップルパイ　加賀焙じ茶アイス　キャラメルソース」

※写真は2名様分のイメージです。一皿をシェアしてお召し上がりいただきます。
※仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます。

【メニュー】
■前菜「苺“とちあいか”とブラータチーズ」
■スープ「トリュフ香るマッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て」
■自家製ブリオッシュ
■パスタ「濃厚トマトクリームのリングイネパスタ　ハーブサラダ添え」
■メイン「国産骨付きチキンロースト　冬野菜とともに」
■デザート「紅の夢のアップルパイ　加賀焙じ茶アイス　キャラメルソース」

※写真は2名様分のイメージです。一皿をシェアしてお召し上がりいただきます。
※仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます。

【メニュー】
■乾杯ドリンク「季節のフルーツソーダもしくはロゼワイン(＋1200円)」
■前菜「苺“とちあいか”とブラータチーズ」
■スープ「トリュフ香るマッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て」
■自家製ブリオッシュ
■パスタ「カナダ産オマール海老のトマトクリームのリングイネパスタ　ハーブサラダ添え」
■メイン「国産骨付きチキンロースト　冬野菜とともに」
■デザート「紅の夢のアップルパイ　加賀焙じ茶アイス　キャラメルソース」

※写真は2名様分のイメージです。一皿をシェアしてお召し上がりいただきます。
※仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます。

【メニュー】
■乾杯ドリンク「季節のフルーツソーダもしくはロゼワイン(＋1200円)」
■前菜「苺“とちあいか”とブラータチーズ」
■スープ「トリュフ香るマッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て」
■自家製ブリオッシュ
■パスタ「カナダ産オマール海老のトマトクリームのリングイネパスタ　ハーブサラダ添え」
■メイン「国産骨付きチキンロースト　冬野菜とともに」
■デザート「紅の夢のアップルパイ　加賀焙じ茶アイス　キャラメルソース」

※写真は2名様分のイメージです。一皿をシェアしてお召し上がりいただきます。
※仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます。

【10月・11月メニュー】芋栗カボチャのイブニングハイティー
■セイボリー
ローストビーフ
カンパチのカルパッチョとカリフラワー
カボチャフムスとりんごのタコス
柿とブラータチーズ

■スイーツ
紫芋のカップシフォンケーキ
カボチャ大福
マロンティラミス
焼き芋ブリュレタルト

■旬の国産野菜のバーニャカウダ

-----------------------------------
選べるドリンク1杯付き
旬の自家製フルーツビネガードリンク/
アイスコーヒー/ホットコーヒー/
ブラックアイスティー/アールグレイ/ダージリン/
ジンジャーツイスト/カモミールティー/
ホワイトオーチャード/アフリカンネクター/
ジンジャーエール
-----------------------------------
※追加料金でパスタやお肉のご用意が可能です
※仕入れ状況により内容が変わる可能性がございます
※11月16日以降はメニューが変更されますので、予めご了承ください。

【メニュー】
■スイーツ
いちごとピスタチオのブッシュ・ド・ノエル
いちごとキウイのミニパフェ
ほうれん草といちごのマカロン
クリスマスモンブラン
みかんコンポートとヨーグルトパンナコッタ
金柑のタルトショコラ
ゆずカヌレ

■フルーツ盛り合わせ

■セイボリー
ブロッコリーとカリフラワーのポタージュ
鴨のローストと柿のカナッペ

■ドリンク(飲み放題：ラストオーダー30分前)
旬の自家製フルーツビネガードリンク/
アイスコーヒー/ホットコーヒー/
ブラックアイスティー/アールグレイ/ダージリン/
ジンジャーツイスト/カモミールティー/
ホワイトオーチャード/アフリカンネクター
ほうじ茶/ジンジャーエール/自家製柚子コーラ

【メニュー】
■スイーツ
いちごとピスタチオのブッシュ・ド・ノエル
いちごとキウイのミニパフェ
ほうれん草といちごのマカロン
クリスマスモンブラン
みかんコンポートとヨーグルトパンナコッタ
金柑のタルトショコラ
ゆずカヌレ

■フルーツ盛り合わせ

■セイボリー
ブロッコリーとカリフラワーのポタージュ
鴨のローストと柿のカナッペ

■ドリンク(飲み放題：ラストオーダー30分前)
旬の自家製フルーツビネガードリンク/
アイスコーヒー/ホットコーヒー/
ブラックアイスティー/アールグレイ/ダージリン/
ジンジャーツイスト/カモミールティー/
ホワイトオーチャード/アフリカンネクター
ほうじ茶/ジンジャーエール/自家製柚子コーラ

[January Menu]
■ Appetizer: "Today's 3-Choice Appetizer Platter"
■ Main Course: "Grilled Seasonal Vegetables and Hummus" or "Today's Pasta"
■ Dessert: "Today's Dessert"

Includes coffee or tea

*Please contact us in advance if you have allergies.
*During peak periods, the dining time will be limited to 90 minutes.

[November Menu]
■ Appetizer: "Today's 3-Choice Appetizer Platter"
■ Bread: "Daily Bread"
■ Main Course: Choose from the following:
"Cod and Milt Meunière with Edo Miso and Braised Chinese Cabbage"
"Bone-in Lamb Asado with Celery Chimichurri and Daikon Radish Steak"
"Awa Beef Fillet Sol-Lantan-Style with Celery and Fukaya Green Onion" +¥1,500
■ Dessert: "Today's Sorbet"

Includes coffee or tea

*Please contact us in advance if you have any allergies.
*The menu may vary depending on the ingredients available.

【12月メニュー】
■前菜「勘八・雲丹・イクラ　カリフラワーのアンサンブル」
■サラダ「サラダほうれん草と林檎のサラダ　牡蠣のフリット　チーズの泡」
■パスタ「シェフおすすめ本日のパスタ」
■メイン「青森産バルバリー鴨の炭焼と鴨つくね　深谷ネギ」
■水菓子「新潟県産　ル・レクチェ」
■デザート「タルトタタン　ほうじ茶ソルベ」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き

【1月メニュー】
■前菜「鰆のラズベリーマリネ　菜の花マスカルポーネ　軽いスモーク」
■サラダ「春菊と紅マドンナと帆立グリルのサラダ　パートブリックの器で」
■パスタ「シェフおすすめ本日のパスタ」
■メイン「骨付き仔羊のアサード　芹のチミチュリと大根ステーキ」
■水菓子「いちご食べ比べ」
■デザート「タルトタタン　ほうじ茶ソルベ」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き


※仕入の都合により、メニュー内容や産地は変更になる場合がございます。

【12月メニュー】
■アミューズ「柿とブラータチーズのハニートースト」
■前菜「カンパチ・雲丹・イクラ　カリフラワーのアンサンブル」
■サラダ「サラダほうれん草と林檎のサラダ　牡蠣のフリット　チーズの泡」
■魚料理「金目鯛のバプール　小松菜のバターソース　スダチの香り」
■メイン「青森産バルバリー鴨の炭焼と鴨つくね　深谷ネギ」
　　　または　「阿波牛フィレのロースト　百合根と蕎麦の実のコンディマン　椎茸ピューレ(+2,000円)」
■水菓子「新潟県産　ル・レクチェ」
■デザート「タルトタタン　ほうじ茶ソルベ」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き


【1月メニュー】
■アミューズ「金柑とブラータチーズのハニートースト」
■前菜「鰆のラズベリーマリネ　菜の花マスカルポーネ　軽いスモーク」
■サラダ「春菊と紅マドンナと帆立グリルのサラダ　パートブリックの器で」
■魚料理「真鱈と白子のムニエル　江戸味噌と白菜のブレゼ」
■メイン「骨付き仔羊のアサード　芹のチミチュリと大根ステーキ」
　　　または　「阿波牛フィレのソルランタン風　芹と深谷ネギ(+2,000円)」
■水菓子「いちご食べ比べ」
■デザート「タルトタタン　ほうじ茶ソルベ」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き

※仕入の都合により、メニュー内容や産地は変更になる場合がございます。

【12月メニュー】
■アミューズ「柿とブラータチーズのハニートースト/常陸牛と九条ネギのタルト」
■前菜１「カンパチ・雲丹・イクラ　カリフラワーのアンサンブル」
■前菜２「インカのじゃがもち　甘海老のタルタルと甘海老のコンソメ」
■サラダ「サラダほうれん草と林檎のサラダ　牡蠣のフリット　チーズの泡」
■魚料理「金目鯛のバプール　小松菜のバターソース　スダチの香り」
■メイン「青森産バルバリー鴨の炭焼と鴨つくね　深谷ネギ」
　　　または　「阿波牛フィレのロースト　百合根と蕎麦の実のコンディマン　椎茸ピューレ(+1,200円)」
■水菓子「新潟県産　ル・レクチェ」
■デザート「タルトタタン　ほうじ茶ソルベ」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き


【1月メニュー】
■アミューズ「金柑とブラータチーズのハニートースト/常陸牛と九条ネギのタルト」
■前菜１「鰆のラズベリーマリネ　菜の花マスカルポーネ　軽いスモーク」
■前菜２「蕪の椀　豚と海老　柚子の香り」
■サラダ「春菊と紅マドンナと帆立グリルのサラダ　パートブリックの器で」
■魚料理「真鱈と白子のムニエル　江戸味噌と白菜のブレゼ」
■メイン「骨付き仔羊のアサード　芹のチミチュリと大根ステーキ」
　　　または　「阿波牛フィレのソルランタン風　芹と深谷ネギ(+1,200円)」
■水菓子「いちご食べ比べ」
■デザート「タルトタタン　ほうじ茶ソルベ」

自家製ブリオッシュ、コーヒーor紅茶付き

※仕入の都合により、メニュー内容や産地は変更になる場合がございます。

Please choose the menu on the day.

Please choose the menu on the day.

Please choose the menu on the day.

Please choose the menu on the day.

It is not possible to make a reservation for a single dessert plate entrusted to you by a pastry chef.

It is not possible to make a reservation for a single item of fruit on a plate written with a chocolate pen.

◆５kinds of Amuse

◆Appetizer
Aya daikon radish and kombu barracuda from Chiba prefecture
Three-cup vinegar jelly
ullet roe and yuzu.

◆Warm vegetable salad
Seasonal vegetables in a unique vegetable broth, black garlic and butter sauce

◆Soup

◆Fresh fish
Kyoto Miyazu tilefish pine umbrella grilled
Kyomibuna greens and sautéed seri tilefish with umami sauce

◆Granite
mandarin orange Ajikko from Nagasaki prefecture and yuzu fruit

◆Main dish
Oura burdock sirloin steak with various recipes

◆Pilaf
pilaf SDG's vegetable and beef pilaf

◆sweets
Strawberry and Shine Muscat candy

◆Dessert
Acacia honey and yogurt ice cream Basil and pistachio

◆５kinds of Amuse

◆Appetizer
Aya daikon radish and kombu barracuda from Chiba prefecture
Three-cup vinegar jelly
ullet roe and yuzu.

◆Warm vegetable salad
Seasonal vegetables in a unique vegetable broth, black garlic and butter sauce

◆Soup

◆Fresh fish
Kyoto Miyazu tilefish pine umbrella grilled
Kyomibuna greens and sautéed seri tilefish with umami sauce

◆Granite
mandarin orange Ajikko from Nagasaki prefecture and yuzu fruit

◆Main dish
Oura burdock sirloin steak with various recipes

◆Pilaf
pilaf SDG's vegetable and beef pilaf

◆sweets
Strawberry and Shine Muscat candy

◆Dessert
Acacia honey and yogurt ice cream Basil and pistachio

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