新広東菜 嘉禅を予約する

▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ご予約に関して、お店から連絡をさせていただくことがございます。
▶10名様以上のご予約はお電話にて承ります（03-6264-5851）
▶その他ご要望ありましたらご要望欄にご記入ください。
▶お子様について
　(6歳以上で大人と同じお食事が召し上がれるお子様に限らせていただきます)
香港飲茶ランチコース
【大人気 ！香港飲茶と焼きたて北京ダックにふかひれご飯も付いたコース】
香港飲茶ランチコース
¥ 3,000 (税抜)
・本日の特選 3 種蒸し点心

・シェフ特製本日の美容薬膳蒸しスープ

・焼きたて北京ダック

・香港揚げ点心 2 種

・本日のおまかせ点心

・ふかひれあんかけご飯

・お楽しみ本日のデザート
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ランチ
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嘉禅ランチコース
【ランチNO'1人気　ランチおまかせコース】
前菜からふかひれスープや海鮮料理、お肉料理や季節野菜などが入つた当店１番人気のランチコースです。
嘉禅ランチコース
¥ 4,000 (税抜)
・本日の蒸し点心2種

・海老のマンゴーマヨネーズソース

・ふかひれと蟹の内子の濃厚スープ

・嘉禅名物焼きたて北京ダック

・本日のお肉料理

・桜海老香るクリーミー担々麺

・シェフが厳選した中国茶と本日のデザート
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ランチ
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嘉禅スペシャルランチコース
【当店自慢のふかひれ姿煮と焼きたて北京ダックのコース】
嘉禅スペシャルランチコース
¥ 6,000 (税抜)
・本日のおまかせ前菜盛り合わせ

・本日のおまかせ海鮮料理

・焼きたて北京ダック

・ふかひれの濃厚姿オイスターソース煮込み

・シェフおすすめ本日のお肉料理

・金華ハムスープ香る海老雲呑麺

・シェフが厳選した中国茶と本日のデザート
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ランチ
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嘉禅限定ランチコース
【期間限定の豪華ランチコース】
ふかひれはワンランク上のふかひれとアワビや鮮魚に焼きたてペンダック等が付いた豪華ランチコース
嘉禅限定ランチコース
¥ 8,000 (税抜)
・点心師おすすめ本日の香港点心 3種盛り合わせ

・蝦夷アワビの香り焼き 特製XOソース

・本日の鮮魚とキノコの香港風香り蒸し

・嘉禅名物焼きたて北京ダック

・シェフ特製　特大ふかひれの姿煮込み

・海鮮のXO醤チャーハン

・シェフが厳選した中国茶と本日のデザート
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ランチ
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席のみ予約＜ディナー＞
席のみ予約＜ディナー＞
利用条件
当日キャンセルはコースの最低料金おひとり様￥8,000頂戴いたします。
食事時間
ディナー
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新広東
自慢のふかひれ料理や海鮮料理に北京ダックも付いたお試しコース。
新広東
¥ 8,000 (税サ別)
自慢のふかひれ料理や海鮮料理に北京ダックも付いたお試しコース。

本日の前菜盛り合わせ
おまかせ海鮮料理
北京ダックロール
ふかひれ料理
おまかせお肉料理
本日の麺又は飯
デザート
利用条件
キャンセル料前日50％、当日100％頂戴いたします。
食事時間
ディナー
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おまかせ10000円
【おまかせ￥10,000コース】
気仙沼産ふかひれの姿煮込み、焼きたて北京ダック、A5和牛の入った豪華おまかせコース
おまかせ10000円
¥ 10,000 (税サ別)
(例)

イベリコ豚のチャーシュー入り香港焼き物前菜盛り合わせ

嘉禅名物焼きたて北京ダック

シェフおすすめ本日の海鮮料理

気仙沼産ふかひれの濃厚オイスターソース姿煮込み

本日のシェフおすすめ和牛料理

本日の麺or飯

特製柔らか杏仁豆腐

シェフ厳選の中國銘茶

※記載のメニューは一例です。
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
ご予約可能日
2018年2月5日 ~
食事時間
ディナー
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香港海鮮おまかせ　13000円
【おまかせ香港海鮮コース￥13,000】
特大ふかひれ、北京ダックにトリュフ、香港高級鮮魚(トンセンハタ)が入った旬の海鮮おまかせコース。
香港海鮮おまかせ　13000円
¥ 13,000 (税サ別)
香港BBQのアミューズ

本日の廣東風お刺身サラダ

香港高級魚東星斑(トンセンハタ)の蒸し物　香港フィッシュソース

嘉禅名物焼きたて北京ダック

気仙沼産特大ふかひれの姿煮込み

特大天然海老の香港サイクン風チーズ煮込み

海鮮のトリュフチャーハン

完熟マンゴーとパッションフルーツのフレッシュマンゴープリン

シェフ厳選の中國銘茶

※メニューは一例です
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
ご予約可能日
2018年10月5日 ~
食事時間
ディナー
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希少ふかひれ食べ比べコース　16000円
【希少ふかひれ食べ比べコース　￥16,000】
タイガーシャーク(イタチザメ)、ヨシキリザメの薬膳スープ、特大青ザメの姿煮込みなどが入ったシェフおすすめふかひれコース。
希少ふかひれ食べ比べコース　16000円
¥ 16,000 (税サ別)
（一例)
■本日のアミューズ

■イベリコ豚の特製チャーシュー入り本日の焼き物前菜盛り合わせ

■ふかひれ(ヨシキリザメ)とスッポンの金華ハム香る薬膳蒸しスープ

■嘉禅名物焼きたて北京ダック

■希少タイガーシャークと蟹の内子の煮込み

■気仙沼産青ザメのトリュフ姿煮込み

■ふかひれとタラバ蟹のあんかけチャーハン

■本日の香港デザート盛り合わせ

■桃とリンゴの烏龍茶

※メニューは一例です
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
ご予約可能日
2019年10月1日 ~ 8月31日
食事時間
ディナー
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シェフのおすすめコース　￥20000
【豪華シェフおまかせコース￥20000】　超希少なハンマーヘッドシャーク、特大青ザメ料理にトリュフやフォアグラも入った海外経験豊富なシェフが作る渾身のおすすめ豪華コース
シェフのおすすめコース　￥20000
¥ 20,000 (税サ別)
(一例)

本日のアミューズ

仔豚のロースト入り本日の焼き物前菜盛り合わせ

本日の鮮魚の蒸し物　ナポレオンフィッシュor東星ハタ

希少“ハンマーヘッドシャーク”とタラバ蟹の濃厚スープ

嘉禅名物北京ダックと廣東乳鳩のコンビネーション

気仙沼産青ザメとフォアグラ　シェフ特製オイスターソース

本日のシェフおすすめの麺or飯

本日の香港デザート盛り合わせ

シェフ厳選　桃とリンゴの烏龍茶

※メニューは一例です
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ディナー
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シェフおまかせコース　30000円
1日1組様限定（4名様まで）
簗田シェフのおまかせ料理となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
黒あわびや新鮮な魚介、特別なふかひれ料理をご用意いたします。
シェフおまかせコース　30000円
¥ 30,000 (税サ別)
簗田シェフのおまかせ料理(9品から10品)となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
※本日限りの特別な料理をご用意いたしますので、ご予約時にお伝え下さい.
利用条件
1日1組限定(4名様)
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
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シェフおまかせコース　50000円
【おまかせ￥30,000】
キッチン前のカウンター席でその日限りのシェフのおまかせ料理
干し鮑や燕の巣、入手困難なふかひれ等が入った特別メニュー
シェフおまかせコース　50000円
¥ 50,000 (税サ別)
簗田シェフのおまかせ料理(9品から10品)となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
※本日限りの特別な料理をご用意いたしますので、ご予約時にお伝え下さい.
利用条件
1日1組限定(4名様)
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 4
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