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新広東菜 嘉禅を予約する
お店からのお知らせ
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶お食事会の用途(誕生日、接待など)や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。
▶ご予約に関して、お店から連絡をさせていただくことがございます。
▶10名様以上のご予約はお電話にて承ります(03-6264-5851)
▶その他ご要望ありましたらご要望欄にご記入ください。
▶お子様について
(6歳以上で大人と同じお食事が召し上がれるお子様に限らせていただきます)
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
香港飲茶ランチコース
【大人気、シャンパン付き 香港飲茶と焼きたて北京ダックにふかひれご飯も付いたコース】
¥ 3,000
(税抜)
人数分予約する
香港飲茶ランチコース
【大人気、シャンパン付き 香港飲茶と焼きたて北京ダックにふかひれご飯も付いたコース】
・シェフ特製本日の美容蒸しスープ
・本日の特選 3 種蒸し点心
・焼きたて北京ダック
・香港揚げ点心 2 種
・本日のおまかせ料理
・ふかひれあんかけご飯
・お楽しみ本日のデザート
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ランチ
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嘉禅ランチコース
【ランチNO'1人気 ランチおまかせコース】
グラシャンパン付き 前菜からふかひれスープや海鮮料理、お肉料理や季節野菜などが入つた当店1番人気のランチコースです。
¥ 4,000
(税抜)
人数分予約する
嘉禅ランチコース
【ランチNO'1人気 ランチおまかせコース】
グラシャンパン付き 前菜からふかひれスープや海鮮料理、お肉料理や季節野菜などが入つた当店1番人気のランチコースです。
・金華豚のしゃぶしゃぶサラダ仕立て
・海老のマンゴーマヨネーズソース
~ライムとミントの香りを添えて~
・冬瓜とふかひれのスープ 雲南ハムの香り
・焼きたて北京ダック
・鶏モモ肉と茄子の香港風土鍋煮込み
・もち米の蓮の葉包み蒸し
・本日の香港薬膳スープ
・シェフが厳選した中国茶と本日のデザート
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ランチ
続きを読む
嘉禅スペシャルランチコース
【シャンパン付き 当店自慢のふかひれ姿煮と焼きたて北京ダックのコース】
¥ 6,000
(税抜)
人数分予約する
嘉禅スペシャルランチコース
【シャンパン付き 当店自慢のふかひれ姿煮と焼きたて北京ダックのコース】
・本日のおまかせ前菜盛り合わせ
・本日の鮮魚のさっと蒸し 廣東グリーン野菜添え
南雲ポルチーニ茸のソース
・焼きたて北京ダック
・ふかひれの濃厚姿オイスターソース煮込み
・A5 山形牛と台湾レタスの湯引き
薬膳入りビーフコンソメのスープで
・金華ハムスープ香る海老雲呑と極細龍髭麺
・シェフが厳選した中国茶と本日のデザート
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ランチ
続きを読む
嘉禅限定ランチコース
【シャンパン付き 期間限定の豪華ランチコース
ふかひれはワンランク上のふかひれとアワビや鮮魚に焼きたてペンダック等が付いた豪華ランチコース
¥ 8,000
(税抜)
人数分予約する
嘉禅限定ランチコース
【シャンパン付き 期間限定の豪華ランチコース
ふかひれはワンランク上のふかひれとアワビや鮮魚に焼きたてペンダック等が付いた豪華ランチコース
・点心師おすすめ本日の香港点心 3種盛り合わせ
・アワビとまこも茸の塩炒め (特製XO醤添え)
・本日の鮮魚 せいろ蒸し(九条ネギのフィッシュソース)
・焼きたて北京ダック
・嘉禅特製 ふかひれの姿煮込み
・シェフ特製 トリュフリゾット
・シェフが厳選した中国茶と本日のデザート
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ランチ
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席のみ予約<ディナー>
人数分予約する
席のみ予約<ディナー>
利用条件
当日キャンセルはコースの最低料金おひとり様¥8,000頂戴いたします。
食事時間
ディナー
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おまかせ10000円
【おまかせ¥10,000コース】
シャンパン付き 気仙沼産ふかひれの姿煮込み、焼きたて北京ダック、A5和牛に松茸等が入った豪華おまかせコース
¥ 10,000
(税サ別)
人数分予約する
おまかせ10000円
【おまかせ¥10,000コース】
シャンパン付き 気仙沼産ふかひれの姿煮込み、焼きたて北京ダック、A5和牛に松茸等が入った豪華おまかせコース
(例)
イベリコ豚のチャーシュー入り香港焼き物前菜盛り合わせ
嘉禅名物焼きたて北京ダック(お1人様2本)
シェフおすすめ本日の海鮮料理
気仙沼産ふかひれ尾ビレの濃厚オイスターソース
黒毛和牛フィレ肉と松茸の美極醤油炒め
海鮮と北海道イクラの紹興酒漬けチャーハン
特製柔らか杏仁豆腐
シェフ厳選の中國銘茶
※記載のメニューは一例です。
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
ご予約可能日
2018年2月5日 ~
食事時間
ディナー
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香港海鮮おまかせ 13000円
【おまかせ香港海鮮コース¥13,000】
シャンパン付き、上海蟹の姿蒸しor下田産伊勢海老、特大ふかひれのトリュフソース、北京ダックに香港高級鮮魚(トンセンハタ)が入った旬の海鮮おまかせコース。
¥ 13,000
(税サ別)
人数分予約する
香港海鮮おまかせ 13000円
【おまかせ香港海鮮コース¥13,000】
シャンパン付き、上海蟹の姿蒸しor下田産伊勢海老、特大ふかひれのトリュフソース、北京ダックに香港高級鮮魚(トンセンハタ)が入った旬の海鮮おまかせコース。
本日のアミューズ
本日の廣東風お刺身サラダ
香港高級魚東星斑(トンセンハタ)の蒸し物 香港フィッシュソース
嘉禅名物焼きたて北京ダック
気仙沼産特大ふかひれの姿煮込み 特製トリュフソース
伊勢海老と松茸の香港西貢(サイクン)風スパイシーガーリック炒め
or
上海蟹の姿蒸し
干し貝柱とタラバ蟹の卵白チャーハン
完熟マンゴーとパッションフルーツのフレッシュマンゴープリン
シェフ厳選の中國銘茶
※メニューは一例です
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
ご予約可能日
2018年10月5日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
シェフおまかせコース 50000円
【おまかせ¥30,000】
キッチン前のカウンター席でその日限りのシェフのおまかせ料理
干し鮑や燕の巣、入手困難なふかひれ等が入った特別メニュー
¥ 50,000
(税サ別)
人数分予約する
シェフおまかせコース 50000円
【おまかせ¥30,000】
キッチン前のカウンター席でその日限りのシェフのおまかせ料理
干し鮑や燕の巣、入手困難なふかひれ等が入った特別メニュー
簗田シェフのおまかせ料理(9品から10品)となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
※本日限りの特別な料理をご用意いたしますので、ご予約時にお伝え下さい.
利用条件
1日1組限定(4名様)
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 4
続きを読む
シェフおまかせコース 30000円
1日1組様限定(4名様まで)
簗田シェフのおまかせ料理となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
黒あわびや新鮮な魚介、特別なふかひれ料理をご用意いたします。
¥ 30,000
(税サ別)
なし
2
3
4
シェフおまかせコース 30000円
1日1組様限定(4名様まで)
簗田シェフのおまかせ料理となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
黒あわびや新鮮な魚介、特別なふかひれ料理をご用意いたします。
簗田シェフのおまかせ料理(9品から10品)となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
※本日限りの特別な料理をご用意いたしますので、ご予約時にお伝え下さい.
利用条件
1日1組限定(4名様)
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
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上海蟹入りおまかせ 16000円
【シャンパン付き 上海蟹の姿蒸しコース ¥16,000】
シャンパン付き 上海蟹の紹興酒漬け、上海蟹の姿蒸し、蟹みそ料理、嘉禅名物の特大ふかひれなど上海蟹尽くし全9品
¥ 16,000
(税サ別)
人数分予約する
上海蟹入りおまかせ 16000円
【シャンパン付き 上海蟹の姿蒸しコース ¥16,000】
シャンパン付き 上海蟹の紹興酒漬け、上海蟹の姿蒸し、蟹みそ料理、嘉禅名物の特大ふかひれなど上海蟹尽くし全9品
(一例)
■本日のアミューズ
■本日の廣東風お刺身サラダ
■岩手県産特大ホタテと松茸の上海蟹みそソース
■嘉禅名物焼きたて北京ダック
■気仙沼産特大青ザメのステーキ シェフ特製トリュフのソース
■上海蟹の姿蒸し
■上海蟹みそと香港麺のスープヌードル
■本日の香港デザート盛り合わせ
■桃とリンゴの烏龍茶
※メニューは一例です
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
ご予約可能日
10月1日 ~ 2020年1月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
ふかひれおまかせ ¥20000
【4種類のふかひれ食べ比べコース¥16000】 シャンパン付き 希少なイタチザメ(タイガーシャーク)、ヨシキリザメの薬膳蒸しスープ、特大青ザメの姿煮込みなどふかひれ尽くしの豪華おまかせ料理8品
¥ 20,000
(税サ別)
人数分予約する
ふかひれおまかせ ¥20000
【4種類のふかひれ食べ比べコース¥16000】 シャンパン付き 希少なイタチザメ(タイガーシャーク)、ヨシキリザメの薬膳蒸しスープ、特大青ザメの姿煮込みなどふかひれ尽くしの豪華おまかせ料理8品
(一例)
ふかひれと雲丹の冷製といくらの紹興酒漬け
イベリコ豚の特製チャーシュー入り本日の焼き物前菜盛り合わせ
ふかひれ(ヨシキリザメ)と松茸の金華ハム香る薬膳蒸しスープ
嘉禅名物焼きたて北京ダック
希少タイガーシャーク(イタチザメ)と上海蟹みその煮込み
気仙沼産特大青ザメの陶板仕立て シェフ特製オイスターソース
ふかひれソースのトリュフリゾット
本日の香港デザート盛り合わせ
シェフ厳選 桃とリンゴの烏龍茶
※メニューは一例です
利用条件
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
食事時間
ディナー
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
食材のアレルギーがありましたらお知らせください。
香港飲茶ランチコースについての質問
お店からのご質問 2
アレルギー等ございましたら事前にお伝えください
嘉禅ランチコースについての質問
お店からのご質問 3
アレルギー等ございましたら事前にお伝えください
嘉禅スペシャルランチコース についての質問
お店からのご質問 4
アレルギー等ございましたら事前にお伝えください
嘉禅限定ランチコースについての質問
お店からのご質問 5
アレルギー等ございましたら事前にお伝えください
おまかせ10000円についての質問
お店からのご質問 6
アレルギー等ございましたら事前にお伝えください
香港海鮮おまかせ 13000円についての質問
お店からのご質問 7
アレルギー等ございましたら事前にお伝えください
シェフおまかせコース 50000円についての質問
お店からのご質問 8
アレルギー等ございましたら事前にお伝えください
シェフおまかせコース 30000円についての質問
お店からのご質問 9
アレルギー等ございましたら事前にお伝えください
上海蟹入りおまかせ 16000円についての質問
お店からのご質問 10
アレルギー等ございましたら事前にお伝えください
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