Mag-book sa 新広東菜 嘉禅

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Dim Sum Lunch Course
【大人気、シャンパン付き　香港飲茶と焼きたて北京ダックにふかひれご飯も付いたコース】
Dim Sum Lunch Course
¥ 3,000 (Tax Excl.)
· Hong Kong barbecue and steamed chicken salad with baby leaf
· Corn, winter melon, Sparerib's Hong Kong family-style pot steamed soup
· Dime Maro Recommended Today's 3 kinds of steamed spirit
· Today's special fried cheeks 2
· Deep-fried cherry blossom scalloped scented Kaizen specialty tantern
· Soft almond tofu with apricot soup
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ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pagkain
Tanghalian
Magbasa pa
嘉禅ランチコース
【ランチNO'1人気　ランチおまかせコース】
グラシャンパン付き　前菜からふかひれスープや海鮮料理、お肉料理や季節野菜などが入つた当店１番人気のランチコースです。
嘉禅ランチコース
¥ 4,000 (Tax Excl.)
· Dimmer recommended Recommendation of today's Hong Kong dime
· Stir-fried shrimp and summer vegetables in Hong Kong style oriental basil
· Chef's Specialty Cook Simki with Foie Gras
· Kuroge Wagyu Beef 's Tsuyoshi Special Fish Sauce with Onion and Ginger
· Scent of Jinhua Ham Shrimp with Wonton and Yellow Nila Soup Noodles
· Chef's selection of Chinese tea and dessert platter
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ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pagkain
Tanghalian
Magbasa pa
KAZEN SPECIAL LUNCH COURSE
【シャンパン付き　当店自慢のふかひれ姿煮と焼きたて北京ダックのコース】
KAZEN SPECIAL LUNCH COURSE
¥ 6,000 (Tax Excl.)
· Dimmer recommended Recommendation of today's Hong Kong dime
· Stir-fried shrimp and summer vegetables in Hong Kong style oriental basil
· Chef's Specialty Cook Simki with Foie Gras
· Kuroge Wagyu Beef 's Tsuyoshi Special Fish Sauce with Onion and Ginger
· Scent of Jinhua Ham Shrimp with Wonton and Yellow Nila Soup Noodles
· Chef's selection of Chinese tea and dessert platter
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ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pagkain
Tanghalian
Magbasa pa
KAZEN ORIGINAL LUNCH COURSE
【シャンパン付き　期間限定の豪華ランチコース
ふかひれはワンランク上のふかひれとアワビや鮮魚に焼きたてペンダック等が付いた豪華ランチコース
KAZEN ORIGINAL LUNCH COURSE
¥ 8,000 (Tax Excl.)
· Dimmer recommended Recommendation of today's Hong Kong dime
· Stir-fried shrimp and summer vegetables in Hong Kong style oriental basil
· Chef's Specialty Cook Simki with Foie Gras
· Kuroge Wagyu Beef 's Tsuyoshi Special Fish Sauce with Onion and Ginger
· Scent of Jinhua Ham Shrimp with Wonton and Yellow Nila Soup Noodles
· Chef's selection of Chinese tea and dessert platter
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ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pagkain
Tanghalian
Magbasa pa
席のみ予約＜ディナー＞
席のみ予約＜ディナー＞
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当日キャンセルはコースの最低料金おひとり様￥8,000頂戴いたします。
Pagkain
Hapunan
Magbasa pa
New Guangdong
【シャンパン付き　おまかせ￥8,000コース】
ふかひれ料理と焼きたて北京ダック入りおまかせコース！
New Guangdong
¥ 8,000 (Svc & Tax Excl.)
（例)
本日のアミューズ

イベリコ豚のトリュフハチミツいり本日の香港ロースト盛り合わせ

大海老と彩り夏野菜の香港風バジル炒め

嘉禅名物焼きたて北京ダック

シェフおまかせ本日のふかひれ料理

金華豚のしゃぶしゃぶ仕立て　廣東野菜を添えて

アサリと生姜のあっさりチャーハン

本日のデザート

シェフ厳選の中國銘茶
※季節により断りなく食材等が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
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ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Balidong petsa
Peb 05, 2018 ~
Pagkain
Hapunan
Magbasa pa
Hong Kong
【シャンパン付き　おまかせ￥10,000コース】
ふかひれの姿煮込みに焼きたて北京ダック、A5和牛やフォアグラ、海鮮料理が付いたおまかせコース！
Hong Kong
¥ 10,000 (Svc & Tax Excl.)
· Today's Amuse
· Fried shrimp, scallops and white asparagus Summer truffle fragrance
· Special-made pot-grilled beef with Beijing Duck Pakuchi and Beautiful spicy salad with red crab-radish radish
· Shark fin from Shimane Shimane style stewed in Kesennuma
· Kesennuma Shukuhei's Shoes Stew Burned Hong Kong Traditional Jinhua Ham's Top Water Sauce
· Seafood collagen soup and clouds, traditional thin noodles in Hong Kong
· Chef's carefully selected Chinese tea ripe mango and passion fruit purine
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ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Balidong petsa
Peb 05, 2018 ~
Pagkain
Hapunan
Magbasa pa
CHINESE MITTEN CRAB COURSE 13000
【シャンパン付き　おまかせ香港海鮮コース　￥13,000】
特大ふかひれのトリュフ煮込みや焼きたて北京ダック、伊勢海老or香港特大蟹、鮮魚の蒸し料理等が入った香港海鮮コース！
CHINESE MITTEN CRAB COURSE 13000
¥ 13,000 (Svc & Tax Excl.)
(例)
ふかひれと雲丹の冷製

本日の廣東風お刺身サラダ

シェフおすすめ本日の海鮮料理

沖縄直送鮮魚　九条ネギと生姜の香港フィッシュソース

嘉禅特製窯焼き北京ダック

気仙沼産特大ふかひれ(ヨシキリザメ)の黒トリュフ煮込み

伊勢海老or香港特大蟹　シェフおすすめの調理法で

タラバガニとアスパラのレタスチャーハン

本日の香港デザートの盛り合わせ シェフ厳選の中國銘茶

※メニューは一例です
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ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Balidong petsa
Okt 05, 2018 ~
Pagkain
Hapunan
Magbasa pa
CHEF’S SPECIAL COURSE16000
【シャンパン付き　シェフおまかせふかひれコース　￥16,000】
希少なふかひれタイガーシャークやふかひれ3種類の食べ比べコース
CHEF’S SPECIAL COURSE16000
¥ 16,000 (Svc & Tax Excl.)
ふかひれと雲丹の冷製

本日の廣東風お刺身サラダ

極太金糸タイガーシャーク(イタチザメ)のたっぷりキャビア添え 金華ハム香る特製蒸しスープ

嘉禅名物焼きたて北京ダック

気仙沼産特大ふかひれ ヨシキリザメと青ザメの食べ比べ
濃厚オイスターソース煮込み

直送鮮魚の姿蒸し 九条ネギと生姜のフィッシュソース

伊勢海老のスープチャーハン

和牛の冷やし担々麺

燕の巣入り宮崎マンゴープリン

中國小菓子の盛り合わせ

シェフ厳選の中國銘茶

※メニューは一例です
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ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Balidong petsa
Okt 05, 2018 ~
Pagkain
Hapunan
Magbasa pa
【Counter Seat Limited】 Chef Random Course
Today's Random Course with Blue Shark
【Counter Seat Limited】 Chef Random Course
¥ 30,000 (Svc & Tax Excl.)
<Course example>
Amuse
soup
Seafood
Meat dishes
Today's blue shark's food
Noodles / rice
dessert
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1日1組限定(4名様)
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pagkain
Hapunan
Order Limit
~ 4
Magbasa pa
【Counter Seat Limited】 Chef Random Course
1日1組様限定（4名様まで）
簗田シェフのおまかせ料理となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
【Counter Seat Limited】 Chef Random Course
¥ 25,000 (Svc & Tax Excl.)
簗田シェフのおまかせ料理(9品から10品)となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
※本日限りの特別な料理をご用意いたしますので、ご予約時にお伝え下さい.
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1日1組限定(4名様)
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pagkain
Hapunan
Order Limit
2 ~ 4
Magbasa pa

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