的-點心護士建議今日香港點心4什錦
- 蝦和炒港式東方羅勒在五顏六色的蔬菜夏天
廚師特色小吃魚翅和鵝肝燉鍋的菜
的 - 日本黑和牛無處不在的蔥和姜特殊的魚源
- 金華火腿香味鮮蝦雲吞，黃韭菜湯麵
廚師精心挑選的中國茶和甜點拼盤

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廚師精心挑選的中國茶和甜點拼盤

香港燒烤蒸雞肉沙拉mesclun服務
玉米，冬瓜，香港家居風格鍋蒸排骨湯
的-點心護士建議今天三場蒸點心
- 今日特價炸點心2
香氣的油炸Sakuraebi漂流Yoshimizen特殊Tantanmen
- 隨著湯的軟杏仁豆腐杏仁味

- 今天的逗
- 蝦，扇貝和白蘆筍的炒夏季黑松露的味道
特木燒北京烤鴨香菜，紅蘿蔔久留裡的北京風味辣沙拉
- 氣仙沼不可避免的是上海風格的外觀厚燉或
的，氣仙沼市的人物燉香港傳統金華火腿Itadakiyu源的魚翅
- 海鮮湯膠原蛋白的Kumo和吞，在香港傳統的細面
廚師精心挑選的中國茶熟芒果，百香果布丁

香港BBQの盛り合わせ

本日の廣東風お刺身サラダ

沖縄県産東星ハタの香り蒸し

嘉禅名物焼きたて北京ダック

特大ふかひれシェフ特製オイスターソース姿煮込み

伊勢海老と春雨の香港海老味噌煮込み

A5佐賀牛の焼きしゃぶしゃぶ陶板仕立て

鮑とトリュフの香港風リゾットチャーハン

完熟マンゴーとパッションフルーツのフレッシュマンゴープリン

シェフ厳選の中國銘茶

※メニューは一例です

（一例)

■香港バーベキューのアミューズ

■白ミル貝の湯引き　香港フィッシュソース

■嘉禅名物焼きたて北京ダック

■特大青ザメのステーキ　シェフ特製トリュフソース

■海鮮料理
(下記よりお好みで1品お選びください)
伊勢海老と春雨の煮込み　
活け鮑のオイスターソース煮込み
東星ハタの香り蒸し

■肉料理
(下記よりお好みで1品お選びください)
梅山豚スペアリブの酢豚仕立て
骨付きラム肉の台湾バジル炒め
A5黒毛和牛フィレとフォアグラ

■桜海老の担々麺　又は　鮑のトリュフリゾット

■デザートの盛り合わせ

■桃とリンゴの烏龍茶

※メニューは一例です

簗田シェフのおまかせ料理(9品から10品)となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
※本日限りの特別な料理をご用意いたしますので、ご予約時にお伝え下さい.

<示例當然>
遊玩
湯
海鮮
肉菜
今天的藍鯊美食
麵條，米飯
甜點

- 今天的逗
- 蝦，扇貝和白蘆筍的炒夏季黑松露的味道
特木燒北京烤鴨香菜，紅蘿蔔久留裡的北京風味辣沙拉
- 氣仙沼不可避免的是上海風格的外觀厚燉或
的，氣仙沼市的人物燉香港傳統金華火腿Itadakiyu源的魚翅
- 海鮮湯膠原蛋白的Kumo和吞，在香港傳統的細面
廚師精心挑選的中國茶熟芒果，百香果布丁