香港燒烤蒸雞肉沙拉mesclun服務
玉米，冬瓜，香港家居風格鍋蒸排骨湯
的-點心護士建議今天三場蒸點心
- 今日特價炸點心2
香氣的油炸Sakuraebi漂流Yoshimizen特殊Tantanmen
- 隨著湯的軟杏仁豆腐杏仁味

的-點心護士建議今日香港點心4什錦
- 蝦和炒港式東方羅勒在五顏六色的蔬菜夏天
廚師特色小吃魚翅和鵝肝燉鍋的菜
的 - 日本黑和牛無處不在的蔥和姜特殊的魚源
- 金華火腿香味鮮蝦雲吞，黃韭菜湯麵
廚師精心挑選的中國茶和甜點拼盤

的-點心護士建議今日香港點心4什錦
- 蝦和炒港式東方羅勒在五顏六色的蔬菜夏天
廚師特色小吃魚翅和鵝肝燉鍋的菜
的 - 日本黑和牛無處不在的蔥和姜特殊的魚源
- 金華火腿香味鮮蝦雲吞，黃韭菜湯麵
廚師精心挑選的中國茶和甜點拼盤

的-點心護士建議今日香港點心4什錦
- 蝦和炒港式東方羅勒在五顏六色的蔬菜夏天
廚師特色小吃魚翅和鵝肝燉鍋的菜
的 - 日本黑和牛無處不在的蔥和姜特殊的魚源
- 金華火腿香味鮮蝦雲吞，黃韭菜湯麵
廚師精心挑選的中國茶和甜點拼盤

（例)
本日のアミューズ

イベリコ豚のトリュフハチミツいり本日の香港ロースト盛り合わせ

大海老と彩り夏野菜の香港風バジル炒め

嘉禅名物焼きたて北京ダック

シェフおまかせ本日のふかひれ料理

金華豚のしゃぶしゃぶ仕立て　廣東野菜を添えて

アサリと生姜のあっさりチャーハン

本日のデザート

シェフ厳選の中國銘茶
※季節により断りなく食材等が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

- 今天的逗
- 蝦，扇貝和白蘆筍的炒夏季黑松露的味道
特木燒北京烤鴨香菜，紅蘿蔔久留裡的北京風味辣沙拉
- 氣仙沼不可避免的是上海風格的外觀厚燉或
的，氣仙沼市的人物燉香港傳統金華火腿Itadakiyu源的魚翅
- 海鮮湯膠原蛋白的Kumo和吞，在香港傳統的細面
廚師精心挑選的中國茶熟芒果，百香果布丁

(例)
ふかひれと雲丹の冷製

本日の廣東風お刺身サラダ

シェフおすすめ本日の海鮮料理

沖縄直送鮮魚　九条ネギと生姜の香港フィッシュソース

嘉禅特製窯焼き北京ダック

気仙沼産特大ふかひれ(ヨシキリザメ)の黒トリュフ煮込み

伊勢海老or香港特大蟹　シェフおすすめの調理法で

タラバガニとアスパラのレタスチャーハン

本日の香港デザートの盛り合わせ シェフ厳選の中國銘茶

※メニューは一例です

ふかひれと雲丹の冷製

本日の廣東風お刺身サラダ

極太金糸タイガーシャーク(イタチザメ)のたっぷりキャビア添え 金華ハム香る特製蒸しスープ

嘉禅名物焼きたて北京ダック

気仙沼産特大ふかひれ ヨシキリザメと青ザメの食べ比べ
濃厚オイスターソース煮込み

直送鮮魚の姿蒸し 九条ネギと生姜のフィッシュソース

伊勢海老のスープチャーハン

和牛の冷やし担々麺

燕の巣入り宮崎マンゴープリン

中國小菓子の盛り合わせ

シェフ厳選の中國銘茶

※メニューは一例です

<示例當然>
遊玩
湯
海鮮
肉菜
今天的藍鯊美食
麵條，米飯
甜點

簗田シェフのおまかせ料理(9品から10品)となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
※本日限りの特別な料理をご用意いたしますので、ご予約時にお伝え下さい.