香港燒烤蒸雞肉沙拉mesclun服務
玉米，冬瓜，香港家居風格鍋蒸排骨湯
的-點心護士建議今天三場蒸點心
- 今日特價炸點心2
香氣的油炸Sakuraebi漂流Yoshimizen特殊Tantanmen
- 隨著湯的軟杏仁豆腐杏仁味

的-點心護士建議今日香港點心4什錦
- 蝦和炒港式東方羅勒在五顏六色的蔬菜夏天
廚師特色小吃魚翅和鵝肝燉鍋的菜
的 - 日本黑和牛無處不在的蔥和姜特殊的魚源
- 金華火腿香味鮮蝦雲吞，黃韭菜湯麵
廚師精心挑選的中國茶和甜點拼盤

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- 今天的逗
- 蝦，扇貝和白蘆筍的炒夏季黑松露的味道
特木燒北京烤鴨香菜，紅蘿蔔久留裡的北京風味辣沙拉
- 氣仙沼不可避免的是上海風格的外觀厚燉或
的，氣仙沼市的人物燉香港傳統金華火腿Itadakiyu源的魚翅
- 海鮮湯膠原蛋白的Kumo和吞，在香港傳統的細面
廚師精心挑選的中國茶熟芒果，百香果布丁

香港BBQのアミューズ

本日の廣東風お刺身サラダ

香港高級魚東星斑(トンセンハタ)の蒸し物　香港フィッシュソース

嘉禅名物焼きたて北京ダック

気仙沼産特大ふかひれの姿煮込み　特製トリュフソース

伊勢海老の香港サイクン風チーズ煮込み

ホタテの小柱とあさりの香港海老みそチャーハン

完熟マンゴーとパッションフルーツのフレッシュマンゴープリン

シェフ厳選の中國銘茶

※メニューは一例です

（一例)
■本日のアミューズ

■イベリコ豚の特製チャーシュー入り本日の焼き物前菜盛り合わせ

■ふかひれ(ヨシキリザメ)とスッポンの金華ハム香る薬膳蒸しスープ

■嘉禅名物焼きたて北京ダック

■希少タイガーシャークと蟹の内子の煮込み キャビア添え

■気仙沼産青ザメのステーキ シェフ特製ソース

■ふかひれとトリュフのリゾットチャーハン

■本日の香港デザート盛り合わせ

■桃とリンゴの烏龍茶

※メニューは一例です

(一例)

本日のアミューズ

イベリコ豚の特製チャーシュー入り本日の焼き物前菜盛り合わせ

本日の鮮魚の蒸し物　ナポレオンフィッシュor東星ハタ

フランスビュルゴー家シャラン鴨のローストと嘉禅名物北京ダック

希少“ハンマーヘッドシャーク”とタラバ蟹の金華ハム香るスープ

気仙沼産青ザメとフォアグラのステーキ シェフ特製オイスターソース

岩手県産蝦夷鮑と黒トリュフのチャーハン

本日の香港デザート盛り合わせ

シェフ厳選　桃とリンゴの烏龍茶

※メニューは一例です

簗田シェフのおまかせ料理(9品から10品)となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
※本日限りの特別な料理をご用意いたしますので、ご予約時にお伝え下さい.

<示例當然>
遊玩
湯
海鮮
肉菜
今天的藍鯊美食
麵條，米飯
甜點