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Dim Sum Lunch Course
【大人気 ！香港飲茶と焼きたて北京ダックにふかひれご飯も付いたコース】
Dim Sum Lunch Course
¥ 3.000 (Tasse excl.)
· Hong Kong barbecue and steamed chicken salad with baby leaf
· Corn, winter melon, Sparerib's Hong Kong family-style pot steamed soup
· Dime Maro Recommended Today's 3 kinds of steamed spirit
· Today's special fried cheeks 2
· Deep-fried cherry blossom scalloped scented Kaizen specialty tantern
· Soft almond tofu with apricot soup
Ammenda di stampa
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pasti
Pranzo
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嘉禅ランチコース
【ランチNO'1人気　ランチおまかせコース】
前菜からふかひれスープや海鮮料理、お肉料理や季節野菜などが入つた当店１番人気のランチコースです。
嘉禅ランチコース
¥ 4.000 (Tasse excl.)
· Dimmer recommended Recommendation of today's Hong Kong dime
· Stir-fried shrimp and summer vegetables in Hong Kong style oriental basil
· Chef's Specialty Cook Simki with Foie Gras
· Kuroge Wagyu Beef 's Tsuyoshi Special Fish Sauce with Onion and Ginger
· Scent of Jinhua Ham Shrimp with Wonton and Yellow Nila Soup Noodles
· Chef's selection of Chinese tea and dessert platter
Ammenda di stampa
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pasti
Pranzo
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KAZEN SPECIAL LUNCH COURSE
【当店自慢のふかひれ姿煮と焼きたて北京ダックのコース】
KAZEN SPECIAL LUNCH COURSE
¥ 6.000 (Tasse excl.)
· Dimmer recommended Recommendation of today's Hong Kong dime
· Stir-fried shrimp and summer vegetables in Hong Kong style oriental basil
· Chef's Specialty Cook Simki with Foie Gras
· Kuroge Wagyu Beef 's Tsuyoshi Special Fish Sauce with Onion and Ginger
· Scent of Jinhua Ham Shrimp with Wonton and Yellow Nila Soup Noodles
· Chef's selection of Chinese tea and dessert platter
Ammenda di stampa
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pasti
Pranzo
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KAZEN ORIGINAL LUNCH COURSE
【期間限定の豪華ランチコース】
ふかひれはワンランク上のふかひれとアワビや鮮魚に焼きたてペンダック等が付いた豪華ランチコース
KAZEN ORIGINAL LUNCH COURSE
¥ 8.000 (Tasse excl.)
· Dimmer recommended Recommendation of today's Hong Kong dime
· Stir-fried shrimp and summer vegetables in Hong Kong style oriental basil
· Chef's Specialty Cook Simki with Foie Gras
· Kuroge Wagyu Beef 's Tsuyoshi Special Fish Sauce with Onion and Ginger
· Scent of Jinhua Ham Shrimp with Wonton and Yellow Nila Soup Noodles
· Chef's selection of Chinese tea and dessert platter
Ammenda di stampa
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pasti
Pranzo
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席のみ予約＜ディナー＞
席のみ予約＜ディナー＞
Ammenda di stampa
当日キャンセルはコースの最低料金おひとり様￥8,000頂戴いたします。
Pasti
Cena
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Hong Kong
【おまかせ￥10,000コース】
気仙沼産ふかひれの姿煮込み、焼きたて北京ダック、A5和牛の入った豪華おまかせコース
Hong Kong
¥ 10.000 (Svc & Tasse excl.)
· Today's Amuse
· Fried shrimp, scallops and white asparagus Summer truffle fragrance
· Special-made pot-grilled beef with Beijing Duck Pakuchi and Beautiful spicy salad with red crab-radish radish
· Shark fin from Shimane Shimane style stewed in Kesennuma
· Kesennuma Shukuhei's Shoes Stew Burned Hong Kong Traditional Jinhua Ham's Top Water Sauce
· Seafood collagen soup and clouds, traditional thin noodles in Hong Kong
· Chef's carefully selected Chinese tea ripe mango and passion fruit purine
Ammenda di stampa
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Date valide
05 feb 2018 ~
Pasti
Cena
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CHINESE MITTEN CRAB COURSE 13000
【おまかせ香港海鮮コース￥13,000】
下田産伊勢海老、特大ふかひれのトリュフソース、北京ダックに香港高級鮮魚(トンセンハタ)が入った旬の海鮮おまかせコース。
CHINESE MITTEN CRAB COURSE 13000
¥ 13.000 (Svc & Tasse excl.)
香港BBQのアミューズ

本日の廣東風お刺身サラダ

香港高級魚東星斑(トンセンハタ)の蒸し物　香港フィッシュソース

嘉禅名物焼きたて北京ダック

気仙沼産特大ふかひれの姿煮込み　特製トリュフソース

伊勢海老の香港サイクン風チーズ煮込み

ホタテの小柱とあさりの香港海老みそチャーハン

完熟マンゴーとパッションフルーツのフレッシュマンゴープリン

シェフ厳選の中國銘茶

※メニューは一例です
Ammenda di stampa
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Date valide
05 ott 2018 ~
Pasti
Cena
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CHINESE MITTEN CRAB COURSE16000
【希少ふかひれ食べ比べコース　￥16,000】
タイガーシャークとキャビア、ヨシキリザメの薬膳スープ、特大青ザメのステーキなどが入ったシェフおすすめふかひれコース。
CHINESE MITTEN CRAB COURSE16000
¥ 16.000 (Svc & Tasse excl.)
（一例)
■本日のアミューズ

■イベリコ豚の特製チャーシュー入り本日の焼き物前菜盛り合わせ

■ふかひれ(ヨシキリザメ)とスッポンの金華ハム香る薬膳蒸しスープ

■嘉禅名物焼きたて北京ダック

■希少タイガーシャークと蟹の内子の煮込み キャビア添え

■気仙沼産青ザメのステーキ シェフ特製ソース

■ふかひれとトリュフのリゾットチャーハン

■本日の香港デザート盛り合わせ

■桃とリンゴの烏龍茶

※メニューは一例です
Ammenda di stampa
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Date valide
01 ott 2019 ~ 31 mar
Pasti
Cena
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Shark fin 20000
【豪華シェフおまかせコース￥20000】　超希少なハンマーヘッドシャーク、特大青ザメ料理にトリュフやフォアグラも入った海外仕込のシェフが作る渾身のおすすめ豪華コース
Shark fin 20000
¥ 20.000 (Svc & Tasse excl.)
(一例)

本日のアミューズ

イベリコ豚の特製チャーシュー入り本日の焼き物前菜盛り合わせ

本日の鮮魚の蒸し物　ナポレオンフィッシュor東星ハタ

フランスビュルゴー家シャラン鴨のローストと嘉禅名物北京ダック

希少“ハンマーヘッドシャーク”とタラバ蟹の金華ハム香るスープ

気仙沼産青ザメとフォアグラのステーキ シェフ特製オイスターソース

岩手県産蝦夷鮑と黒トリュフのチャーハン

本日の香港デザート盛り合わせ

シェフ厳選　桃とリンゴの烏龍茶

※メニューは一例です
Ammenda di stampa
ネット予約限定
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pasti
Cena
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【Counter Seat Limited】 Chef Random Course
1日1組様限定（4名様まで）
簗田シェフのおまかせ料理となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
黒あわびや新鮮な魚介、特別なふかひれ料理をご用意いたします。
【Counter Seat Limited】 Chef Random Course
¥ 30.000 (Svc & Tasse excl.)
簗田シェフのおまかせ料理(9品から10品)となります。
※ご予約は2日前までにお願い致します。
※本日限りの特別な料理をご用意いたしますので、ご予約時にお伝え下さい.
Ammenda di stampa
1日1組限定(4名様)
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~ 4
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【Counter Seat Limited】 Chef Random Course
Today's Random Course with Blue Shark
【Counter Seat Limited】 Chef Random Course
¥ 50.000 (Svc & Tasse excl.)
<Course example>
Amuse
soup
Seafood
Meat dishes
Today's blue shark's food
Noodles / rice
dessert
Ammenda di stampa
1日1組限定(4名様)
キャンセル料はご予約のコース料金の当日100%、前日50%頂戴いたします。
Pasti
Cena
Limite di ordini
~ 4
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