■Serviço de vagão de aperitivos sazonais - Você pode escolher seus 3 itens favoritos entre 10 pratos pequenos. ・Itens adicionais podem ser adicionados por 1 item + ¥500.
■Pudim de ouriço do mar
■Pote rico com cogumelos porcini e trufas
■Salada Yamato com molho caseiro
■Peixe fresco de hoje, vieiras de Hokkaido, molho de manteiga de limão
■Legumes da estação grelhados
■Escolha do bife principa
l■Escolha do final da refeição
■Escolha de 2 sobremesa
s■ café

■Serviço de vagão de aperitivos sazonais - Você pode escolher seus 3 itens favoritos entre 10 pratos pequenos. ・Itens adicionais podem ser adicionados por 1 item + ¥500.
■ Pudim de ouriço do mar
■ Potage rico com cogumelos porcini e trufas
■ Tártaro de carne Kuroge Wagyu com ovo rico
■ Salada Yamato com molho caseiro
■ Lagosta Ise e vieiras Hokkaido com molho de manteiga de limão
■ Legumes grelhados da estação
■ Escolha do bife principal
■ Escolha do final da refeição
■Duas sobremesas para escolher
■Café

■Serviço de vagão de aperitivos sazonais - Você pode escolher seus 3 itens favoritos entre 10 pratos pequenos. ・Itens adicionais podem ser adicionados por 1 item + ¥500.
■ Pudim de ouriço do mar
■ Potage rico com cogumelos porcini e trufas ■ Tártaro de carne Kuroge Wagyu com ovo rico ■ Salada de Yamato com molho caseiro ■ Teppanyaki de foie gras e ostras ■ Teppanyaki de abalone com molho de fígado ■ Legumes grelhados da estação ■ Escolha dos bifes principais ■ Escolha da refeição final ■Escolha de 2 sobremesas ■Café

■Serviço de vagão de aperitivos sazonais - Você pode escolher seus 3 itens favoritos entre 10 pratos pequenos. ・Itens adicionais podem ser adicionados por 1 item + ¥500.
■ Caviar osetra servido com blini
■ Pudim de ouriço do mar
■ Potage rico com cogumelos porcini e trufas
■ Tártaro de carne Kuroge Wagyu com ovo rico
■ Salada Yamato com molho caseiro
■ Teppanyaki foie gras e ostras
■ Lagosta cozida no vapor em vinho branco
■ Teppanyaki abalone Com molho de fígado
■ Legumes da época grelhados
■ Bife principal à sua escolha
■ Finalização da refeição à sua escolha
■ 2 sobremesas à sua escolha
■ Café

■Serviço de vagão de aperitivos sazonais - Você pode escolher seus 3 itens favoritos entre 10 pratos pequenos. ・Itens adicionais podem ser adicionados por 1 item + ¥500.
■ Potage rico com aroma de cogumelos porcini e trufas
]■ Salada Yamato com molho caseiro
■ Legumes grelhados da estação
■ Bife principal à sua escolha
■ Finalização da refeição à sua escolha
■ 2 sobremesas à sua escolha
■ Café

Pudim de ouriço-do-mar, sopa da estação, salada Yamato com molho caseiro, legumes grelhados da estação, 100g de lombo de boi preto japonês ou camarão com cabeça, vieiras e peixe fresco teppanyaki, arroz, sopa de missô, sobremesa do dia e café.

・Uma taça de champanhe para um brinde
・Salada de sashimi fresco
・Tartare de carne Wagyu
・Sopa cremosa de cogumelos porcini
・Filé mignon A5 Nakayama Kurobeef (100g)
・Legumes grelhados da estação
・Arroz com alho preparado em chapa quente
・Sobremesa do dia
・Bebida

• Uma taça de champanhe
・ Salada de sashimi fresco
・ Tartare de carne bovina japonesa (tipo Black Beef)
・ Sopa cremosa de cogumelos porcini
・ Foie gras teppanyaki
・ Ostras e peixe fresco teppanyaki
・ Filé mignon A5 Nakayama (100g)
・ Legumes grelhados da estação
・ Arroz com alho preparado em chapa quente
・ Sobremesa do dia
・ Bebida

[Menu Completo]
・Pequeno aperitivo de boas-vindas
・Salada de frutos do mar
・Tartare de carne bovina japonesa da raça Black Beef com ovo de codorna
・Bife de contrafilé japonês Black Beef (100g)
・Legumes grelhados da estação
・Arroz com alho cozido em chapa quente, sopa de missô vermelho
・Sobremesa
・Café, chá preto ou chá de ervas

[Menu Completo]
・Pequeno aperitivo de boas-vindas
・Salada de frutos do mar
・Tartare de carne bovina japonesa da raça Black Beef com ovo de codorna
・100g de filé mignon de carne bovina japonesa da raça Black Beef
・Legumes grelhados da estação
・Arroz com alho cozido em chapa quente, sopa de missô vermelho
・Sobremesa
・Café, chá preto ou chá de ervas

[Menu Completo]
・Pequeno aperitivo de boas-vindas
・Salada de frutos do mar
・Tartare de carne bovina japonesa da raça Black Beef com ovo de codorna
・Bife de lombo e filé mignon japoneses da raça Black Beef (50g cada)
・Legumes grelhados da estação
・Arroz com alho cozido em chapa quente, sopa de missô vermelho
・Sobremesa
・Café, chá preto ou chá de ervas

◻︎Uma taça de champanhe ou vinho espumante sem álcool para um brinde
◻︎Entrada do chef
◻︎Salada de frutos do mar
◻︎Sopa cremosa de cogumelos porcini
◻︎Dama sakura (ou dourada vermelha) e amêijoas teppanyaki
◻︎Bife de contrafilé japonês de 80g
(Você pode escolher um bife por um custo adicional.)
◻︎Legumes da primavera grelhados
◻︎Camarão sakura, arroz com alho e sopa de missô vermelho preparados em chapa quente
◻︎Sobremesa do chef
◻︎Café, chá preto ou chá de ervas

⚪ Brinde com uma taça de champanhe ou vinho espumante sem álcool
⚪ Salada de rosbife Kuroge Wagyu
⚪ Tártaro de Kuroge Wagyu com ovo de codorna
⚪ Degustação especial de bifes (100g)
⚪ Contrafilé e filé mignon Kuroge Wagyu (50g cada)
⚪ Legumes da primavera na chapa (teppanyaki)
⚪ Arroz com alho na chapa, sopa de missô vermelho
⚪ Sobremesa do chef
⚪ Café, chá preto ou chá de ervas

⚪ Brinde com uma taça de champanhe ou vinho espumante sem álcool
⚪ Salada de rosbife Kuroge Wagyu
⚪ Tártaro de Kuroge Wagyu com ovo de codorna
⚪ Lagosta espinhosa cozida no vapor ao vinho branco
⚪ Degustação de cortes especiais de carne
50g de cada: contrafilé e filé mignon Kuroge Wagyu
Opção de upgrade para carne Kobe disponível.

⚪ Legumes da primavera na chapa (teppanyaki)
⚪ Arroz com alho cozido em chapa quente com sopa de missô vermelho
⚪ Sobremesa do chef
⚪ Café, chá preto ou chá de ervas