■Вагон с сезонными закусками. Вы можете выбрать 3 любимых блюда из 10 небольших блюд. ・Дополнительные предметы можно добавить за 1 предмет + 500 иен.
■Пудинг из морского ежа
■Насыщенный суп с белыми грибами и трюфелями ■Салат Ямато с домашней заправкой
■Сегодняшняя свежая рыба прибыла Морские гребешки Хоккайдо с лимонно-масляным соусом
■Сезонные овощи на гриле
■Основной стейк на выбор
■Завершение на выбор
■2 десерта на выбор
■ кофе

■Вагон с сезонными закусками. Вы можете выбрать 3 любимых блюда из 10 небольших блюд. ・Дополнительные предметы можно добавить за 1 предмет + 500 иен.
■Пудинг из морского ежа
■Насыщенный суп с белыми грибами и трюфелями
■Тартар из говядины Куроге Вагю с насыщенным яйцом
■Салат Ямато с домашней заправкой ■Омар Исе и гребешки Хоккайдо с лимонно-масляным соусом ■Сезонные овощи на гриле ■Главный стейк на выбор ■Завершение блюда на выбор ■Два десерта на выбор■Кофе

■Вагон с сезонными закусками. Вы можете выбрать 3 любимых блюда из 10 небольших блюд. ・Дополнительные предметы можно добавить за 1 предмет + 500 иен.
■Пудинг из морских ежей
■Насыщенный суп с белыми грибами и трюфелями
■Тартар из говядины Куроге Вагю с насыщенным яйцом ■Салат Ямато с домашней заправкой
■Теппаньяки из фуа-гра и устриц
■Теппаньяки из морского ушка с печеночным соусом ■Сезонные овощи на гриле
■Основные стейки на выбор
■ Последнее блюдо на выбор
■Два десерта на выбор
■Кофе

■Вагон с сезонными закусками. Вы можете выбрать 3 любимых блюда из 10 небольших блюд. ・Дополнительные предметы можно добавить за 1 предмет + 500 иен.
■ Остра с икрой подается с блинами
■ Пудинг из морских ежей
■ Сытный суп с белыми грибами и трюфелями
■ Тартар из говядины Куроге Вагю с жирным яйцом
■ Салат Ямато с домашней заправкой
■ Теппаньяки из фуа-гра и устриц
■ Омар на пару в белом вине
■ Теппаньяки из морского ушка С печеночным соусом
■ Сезонные овощи на гриле
■ Основной стейк на ваш выбор
■ Завершающее блюдо на ваш выбор
■ 2 десерта на ваш выбор
■ Кофе

■Вагон с сезонными закусками. Вы можете выбрать 3 любимых блюда из 10 небольших блюд. ・Дополнительные предметы можно добавить за 1 предмет + 500 иен.
■ Насыщенный суп с ароматом белых грибов и трюфелей
■ Салат Ямато с домашней заправкой
■ Сезонные овощи на гриле
■ Основной стейк на ваш выбор
■ Завершающее блюдо на ваш выбор
■ 2 десерта на ваш выбор
■ Кофе

Пудинг из морских ежей, сезонный суп, салат «Ямато» с домашней заправкой, сезонные овощи на гриле, 100 г японской черной говяжьей вырезки или креветки с головой, гребешки и теппаньяки из свежей рыбы, рис, суп мисо, сегодняшний десерт и кофе

• Бокал шампанского для тоста
• Салат из свежих сашими
• Тартар из говядины вагю
• Насыщенный суп-пюре с белыми грибами
• Филе говядины Куробеф из Накаямы (A5, 100 г)
• Сезонные овощи на гриле
• Чесночный рис, приготовленный на горячей сковороде
• Десерт дня
• Напиток

• Бокал шампанского
• Салат из свежего сашими
• Тартар из японской черной говядины
• Насыщенный суп-пюре с белыми грибами
• Фуа-гра теппаньяки
• Устрицы и свежая рыба теппаньяки
• Филе говядины Накаяма A5 (100 г)
• Сезонные овощи на гриле
• Чесночный рис, приготовленный на горячей сковороде
• Десерт дня
• Напиток

[Комплексный обед]
・Небольшая приветственная закуска
・Салат с морепродуктами
・Тартар из японской черной говядины с перепелиным яйцом
・100 г вырезки из японской черной говядины
・Сезонные овощи на гриле
・Чесночный рис, приготовленный на горячей сковороде, суп мисо с красным соусом
・Десерт
・Кофе, черный чай или травяной чай

[Комплексный обед]
・Небольшая приветственная закуска
・Салат с морепродуктами
・Тартар из японской черной говядины с перепелиным яйцом
・100 г филе японской черной говядины
・Сезонные овощи на гриле
・Чесночный рис, приготовленный на горячей сковороде, суп мисо с красным соусом
・Десерт
・Кофе, черный чай или травяной чай

[Комплексный обед]
・Небольшая приветственная закуска
・Салат из морепродуктов
・Тартар из японской черной говядины с перепелиным яйцом
・Вырезка и филе японской черной говядины (по 50 г каждый)
・Сезонные овощи на гриле
・Чесночный рис, приготовленный на горячей сковороде, суп мисо с красным соусом
・Десерт
・Кофе, черный чай или травяной чай

◻︎Бокал шампанского или безалкогольного игристого вина для тоста
◻︎Закуска от шеф-повара
◻︎Салат из морепродуктов
◻︎Насыщенный суп-пюре с белыми грибами
◻︎Теппаньяки из морского леща сакура (или красного морского леща) и моллюсков
◻︎80 г японского стейка из черной говядины (вы можете выбрать стейк за дополнительную плату)
◻︎Овощи на гриле
◻︎Креветки сакура, чесночный рис и суп из красного мисо, приготовленные на горячей сковороде
◻︎Десерт от шеф-повара
◻︎Кофе, черный чай или травяной чай

⚪ Тост с бокалом шампанского или безалкогольного игристого вина
⚪ Салат из ростбифа Куроге Вагю
⚪ Тартар из Куроге Вагю с перепелиным яйцом
⚪ Специальный дегустационный набор стейков (100 г)
⚪ Стейк из вырезки и филе Куроге Вагю (по 50 г каждый)
⚪ Весенние овощи для теппаньяки
⚪ Чесночный рис, приготовленный на горячей сковороде, суп из красного мисо
⚪ Десерт от шеф-повара
⚪ Кофе, черный чай или травяной чай

⚪ Тост с бокалом шампанского или безалкогольного игристого вина
⚪ Салат из ростбифа Kuroge Wagyu
⚪ Тартар Kuroge Wagyu с перепелиным яйцом
⚪ Приготовленный на пару колючий омар в белом вине
⚪ Дегустация стейков из особого вида говядины
По 50 г вырезки и филе Kuroge Wagyu
Дополнительно: говядина Кобе

⚪ Весенние овощи теппаньяки
⚪ Чесночный рис, приготовленный на горячей сковороде с красным мисо-супом
⚪ Десерт от шеф-повара
⚪ Кофе, черный чай или травяной чай

◇ Небольшая закуска
◇ Салат из морепродуктов с домашней заправкой «Ямато»
◇ Сезонный суп-пюре
◇ Жареная белая спаржа с яйцом всмятку и сыром Грана Падано
◇ Жареная свежая рыба и моллюски
◇ 100 г вырезки из японской черной вагю или 80 г филе из японской черной вагю
◇ Сезонные овощи на гриле
◇ Чесночный рис с креветками сакура и красным мисо-супом
◇ Белый пудинг маскарпоне
◇ Кофе, чай или травяной чай