【 The Flats. Sushi　2026/2027 冬季営業のご案内 】

営業期間：2026年12月1日（火）〜2027年3月31日（水）

< Sushi Bar >　17:00〜23:00（L.O. 21:00）


定休日：なし（期間中無休）

北海道ニセコひらふのホテル「Chatrium」1階、「The Flats. Restaurant/Bar」のBarカウンター奥で営業する鮨Barです。
北海道の市場や東京・豊洲市場から取り寄せた厳選の魚介を使った鮨を、お好みでお楽しみいただけます。


【ご予約について】

・メニューの内容、ご利用時間は、各メニューの説明をご覧ください。
・9名様以上、貸切のご相談は reservation@theflats.jp までお問い合わせください。
・お席のご指定はご希望に添えない場合がございます。
・Restaurant/Barのご利用は「The Flats. Restaurant / Bar」のページをご覧ください。

※こちらからも鮨のご予約についてお問い合わせください。
・電話：080-9415-2713（海外から：+81-80-9415-2713）
・WhatsApp：+81-80-9415-2713（メッセージでのお問い合わせも承ります）
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【お支払いについて】

・すべてのご予約で、ご予約時にクレジットカード情報のご登録が必要です（お支払いは当日店内にて）。
・表示価格は税込みです。すべてのお食事・お飲み物に、別途サービス料10%を頂戴いたします。
・お席のご予約にはおまかせ寿司5貫が含まれます。おまかせ寿司5貫のあとはお好きなお寿司を一貫ずつご注文ください。
・海外発行のカードでは、カード確認のため少額が一時的に請求される場合があります。


【キャンセルポリシー】　※ご予約前に必ずご確認ください

キャンセル料は、ご予約時にご登録いただいたクレジットカードに請求させていただきます。

<寿司＆和牛ステーキセットをご予約の場合>
・ご予約時刻の72時間前まで：キャンセル料はかかりません。
・ご予約時刻の72時間前以降のキャンセル：ご予約メニュー料金の50%を頂戴いたします。
・ご予約時刻の24時間前以降のキャンセル、ご連絡なくご来店されなかった場合：ご予約メニュー料金の100%を頂戴いたします。

<アラカルト予約（寿司おまかせ5貫付き）の場合>
・ご予約時刻の24時間前以降のキャンセル、ご連絡なくご来店されなかった場合：キャンセル料としてお一人様5,000円を頂戴いたします。
※人数の減少、日程の変更も同様に扱います。
※体調不良や交通事情によるキャンセルにも適用されます。
※当店としても、このような厳しいキャンセルポリシーを設けることは大変心苦しいところではございますが、ニセコという土地柄や繁忙期の事情をご理解いただき、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。


【遅れてのご来店】

ご予約時刻から15分を過ぎてもご連絡がない場合は、キャンセルとさせていただき、上記のキャンセルポリシーを適用いたします。遅れてのご来店でも、終了時刻は変わりません。


【お子様のご来店】

・お子様も大人と同じメニューからご注文いただけます。


【アレルギー・食事制限】

ご予約時、またはご来店の3日前までにお知らせください。キッチン設備の都合上、クロスコンタミネーションを完全に防ぐことはできません。重度のアレルギーをお持ちの方は、ご来店をお控えください。


【お飲み物の持ち込みについて】

持ち込み料として、以下を頂戴いたします。
・ワイン、日本酒（720ml）：1本 11,000円
・ワイン（マグナム）、日本酒（1.8L）：1本 22,000円


【送迎について】

送迎サービスはございません。冬季はタクシーが大変混み合いますので、お帰りのご手配はお早めにお願いいたします。

※2027年4月・5月の営業につきましては、改めてご案内いたします。

【所在地】

〒044-0080 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目2-3
CHATRIUM 1F　The Flats. Restaurant/Bar　Bar内カウンター

【 お問い合わせ】

・メール：reservation@theflats.jp
・電話：080-9415-2713（海外から：+81-80-9415-2713）
・WhatsApp：+81-80-9415-2713（メッセージでのお問い合わせも承ります）
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