【 The Flats. Sushi Temporada de invierno 2026/2027 】
Temporada: del martes 1 de diciembre de 2026 al miércoles 31 de marzo de 2027
< Sushi Bar > 17:00–23:00 (último pedido a las 21:00)
Día de cierre: ninguno (abierto todos los días durante la temporada)
Una barra de sushi al fondo de la barra de "The Flats. Restaurant/Bar", en la planta baja del hotel Chatrium, en Niseko Hirafu.
Sushi con marisco seleccionado de Hokkaido y del mercado de Toyosu en Tokio.
【Reservas】
・Contenido y duración: consulte la descripción de cada menú.
・Para grupos de 9 o más personas o uso privado, escriba a
reservation@theflats.jp
・Es posible que no podamos atender solicitudes de mesa específicas.
・Para el Restaurant/Bar, consulte la página
«The Flats. Restaurant / Bar».
*También puede consultarnos aquí sobre las reservas de sushi.
・Teléfono: +81-80-9415-2713
・WhatsApp: +81-80-9415-2713 (también por mensaje)
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【Pago】
・Todas las reservas requieren
registrar una tarjeta de crédito al reservar (el pago se realiza en el restaurante el mismo día).
・Los precios indicados incluyen impuestos. Se añade un cargo por servicio del 10 % a toda la comida y bebida.
・La reserva de mesa incluye 5 piezas de sushi omakase. Después, pida el sushi que desee pieza por pieza.
・Las tarjetas extranjeras pueden mostrar un pequeño cargo temporal de verificación.
【Política de cancelación】 *Léala antes de reservar
Los cargos por cancelación se cobrarán en la tarjeta de crédito registrada al reservar.
<Set de sushi y filete de wagyu>
・Hasta 72 horas antes de la hora de la reserva: sin cargo
・Cancelación dentro de las 72 horas previas: 50 % del precio del menú
・Cancelación dentro de las 24 horas previas o no presentarse sin aviso: 100 % del precio del menú
<Reserva a la carta (con omakase de 5 piezas)>
・Cancelación dentro de las 24 horas previas o no presentarse sin aviso: cargo por cancelación de 5.000 JPY por persona
*La reducción del número de comensales y los cambios de fecha se tratan igual.
*Se aplica también en caso de enfermedad o problemas de transporte.
*Lamentamos esta política tan estricta y rogamos su comprensión dadas las circunstancias de Niseko y la temporada alta.
【Llegada tardía】
Si llega más de
15 minutos tarde sin avisarnos, su reserva se cancelará y se aplicará la política de cancelación anterior. La llegada tardía no prolonga la hora de finalización.
【Niños】
・Los niños pueden pedir de la misma carta que los adultos.
【Alergias y restricciones alimentarias】
Infórmenos al reservar o al menos 3 días antes de su visita. No podemos evitar por completo la contaminación cruzada.
Rogamos a los clientes con alergias graves que se abstengan de visitarnos.
【Bebidas propias】
Se aplican las siguientes tarifas de descorche:
・Vino o sake (720 ml): 11.000 JPY por botella
・Vino (mágnum) o sake (1,8 l): 22.000 JPY por botella
【Transporte】
No ofrecemos servicio de recogida. En invierno hay muy pocos taxis: organice su regreso con antelación.
*El horario de abril y mayo de 2027 se anunciará por separado.
【Dirección】
3-2-3 Niseko Hirafu 1-jo, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido 044-0080
CHATRIUM 1F, The Flats. Restaurant/Bar – barra dentro del Bar
【 Contacto】
・Correo electrónico: reservation@theflats.jp
・Teléfono: +81-80-9415-2713
・WhatsApp: +81-80-9415-2713 (también por mensaje)
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