Mag-book sa 鉄板焼しろかね /鮨白金さえき/CHEF'S ROOM - シェラトン都ホテル東京

★鉄板焼しろかね/鮨白金さえき/CHEF'S ROOM

接客時のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など、お客様と従業員の安全を最優先し、新型コロナウィルスの感染防止対策を徹底して参ります。
また、入店時の手指の消毒および検温実施等、ご協力とご理解をお願い申し上げます。
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶WEB予約特典は、他の優待・割引との併用はいたしかねます。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶CHEF'S ROOM（特別個室）に関しましては4名様以上からご予約を承ります。
▶鮨カウンターに関しましては13歳未満のお子様のご予約はおお断りいたしております。
▶鉄板焼個室および鮨個室に関しましては別途室料12,000円を頂戴致します。

【お問合せ】　しろかね　0120-901-241　(11:30~21:30)
　
12 na taon at baba
5 na taon at baba
鉄板焼ランチコース　￥8,000
鉄板焼ランチコース　￥8,000
¥ 8,000 (Svc & Tax Incl.)
＜３月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】蓮根饅頭と蟹餡
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】美笑牛（国産牛）ロース80g　焼き野菜
（きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80g　＋4,000円　又は　フィレ60ｇ　＋4,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
（ガーリックライス　＋1,000円）
【デザート】煎茶のグラニテ　柑橘のコンポート
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

＜4月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】生麩と肉味噌
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】美笑牛（国産牛）ロース80g　焼き野菜
（きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80g　＋4,000円　又は　フィレ60ｇ　＋4,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
（ガーリックライス　＋1,000円）
【デザート】煎茶のグラニテ　柑橘のコンポート
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

※メニューは月替わりとなっております
Balidong petsa
Ene 06, 2022 ~ Dis 19, 2022, Dis 26, 2022 ~
Pagkain
Tanghalian
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
鉄板焼ランチコース　￥11,000
鉄板焼ランチコース　￥11,000
¥ 11,000 (Svc & Tax Incl.)
＜3月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】蓮根饅頭と蟹餡
【前菜】黒毛和牛のしぐれ煮
【魚料理】本日の鮮魚
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】美笑牛（国産牛）ロース80g　焼き野菜
（きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80g　＋4,000円　又は　フィレ60g　＋4,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス
赤出汁　香の物
【デザート】煎茶のグラニテ　柑橘のコンポート
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

＜4月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】生麩と肉味噌
【前菜】黒毛和牛のしぐれ煮
【魚料理】本日の鮮魚
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】美笑牛（国産牛）ロース80g　焼き野菜
（きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80g　＋4,000円　又は　フィレ60g　＋4,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス
赤出汁　香の物
【デザート】煎茶のグラニテ　柑橘のコンポート
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

※メニューは月替わりとなっております
Balidong petsa
May 01, 2021 ~ Dis 19, 2022, Dis 26, 2022 ~
Pagkain
Tanghalian
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
鉄板焼ランチコース　￥15,000
鉄板焼ランチコース　￥15,000
¥ 15,000 (Svc & Tax Incl.)
＜3月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】蓮根饅頭と蟹餡
【前菜】黒毛和牛のしぐれ煮
【魚料理】本日の鮮魚と帆立貝のナージュ
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】美笑牛（国産牛）ロース80g　焼き野菜
（きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80g　＋4,000円　又は　フィレ60g　＋4,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス
赤出汁　香の物
【デザート】煎茶のグラニテ　柑橘のコンポート
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

＜4月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】黒毛和牛のしぐれ煮
【前菜】生麩と肉味噌
【魚料理】帆立貝のグラタン
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】美笑牛（国産牛）ロース80g　焼き野菜
（きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80g　＋4,000円　又は　フィレ60g　＋4,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス
赤出汁　香の物
【デザート】煎茶のグラニテ　柑橘のコンポート
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

※メニューは月替わりとなっております
Balidong petsa
May 01, 2021 ~ Dis 19, 2022, Dis 26, 2022 ~
Pagkain
Tanghalian
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
Online reservation only Plan with 1 drink of your choice
2023年6月30日（金）までの期間限定お得なプラン。
Online reservation only Plan with 1 drink of your choice
¥ 9,820
⇒
¥ 8,000 (Svc & Tax Incl.)
【メニュー】
・前菜2種
・しろかねサラダ
・美笑牛(国産牛)ロース80g
・焼き野菜
・福井県産コシヒカリ　赤出汁　香の物
（ガーリックライス　＋1,000円）
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど

※メニューは月替わりとなっております
Fine Print
◇その他特典・優待サービスの併用は致しかねますので、予めご了承下さい。
Balidong petsa
Ene 08 ~ Hun 30
Pagkain
Tanghalian
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
Online reservation only Plan with 1 drink of your choice
2023年6月30日（金）までの期間限定お得なプラン。
Online reservation only Plan with 1 drink of your choice
¥ 12,820
⇒
¥ 11,000 (Svc & Tax Incl.)
【メニュー】
・前菜3種
・本日の鮮魚
・しろかねサラダ
・美笑牛(国産牛)ロース80g
・焼き野菜
・福井県産コシヒカリまたはガーリックライス
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど

※メニューは月替わりとなっております
Fine Print
◇その他特典・優待サービスの併用は致しかねますので、予めご了承下さい。
Balidong petsa
Ene 08 ~ Hun 30
Pagkain
Tanghalian
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
【オンライン予約限定】　ランチタイム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の鮮魚 + 美笑牛（国産牛）を堪能　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　選べる1ドリンク付きプラン
2023年6月30日（金）までの期間限定お得なプラン。
【オンライン予約限定】　ランチタイム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の鮮魚 + 美笑牛（国産牛）を堪能　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　選べる1ドリンク付きプラン
¥ 16,820
⇒
¥ 15,000 (Svc & Tax Incl.)
【メニュー】
・前菜3種
・本日の鮮魚
・しろかねサラダ
・美笑牛(国産)ロース80g
・焼き野菜
・福井県産コシヒカリまたはガーリックライス
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど

※メニューは月替わりとなっております
Fine Print
◇その他特典・優待サービスの併用は致しかねますので、予めご了承下さい。
Balidong petsa
Ene 08 ~ Hun 30
Pagkain
Tanghalian
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
鉄板焼ディナーコース　￥25,000
鉄板焼ディナーコース　￥25,000
¥ 25,000 (Svc & Tax Incl.)
＜3月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】鮪と甘海老のタルタル
【前菜】黒毛和牛のしぐれ煮
【魚料理】本日の鮮魚
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80g　又は　フィレ変更80g　＋4,000円　焼き野菜
（神戸牛ロース100g　＋6,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス
赤出汁　香の物
【デザート】
柚子と苺のベイクドアラスカ
パイナップルのキャラメリーゼ　チョコレートのパルフェ
紫蘇のシャーベット　柑橘のコンポート
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

＜4月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】鮪の炙りと鮪の生ハム
【前菜】黒毛和牛のしぐれ煮
【魚料理】本日の鮮魚
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80g　又は　フィレ変更80g　＋4,000円　焼き野菜
（神戸牛ロース100g　＋6,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス
赤出汁　香の物
【デザート】
甘夏のフロマージュのベイクドアラスカ
マスクメロンのスープ　アーモンドのブランマンジェ
パイナップルのキャラメリーゼ　チョコレートのパルフェ
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

※メニューは月替わりとなっております
Balidong petsa
Ene 06, 2022 ~ Dis 19, 2022, Dis 26, 2022 ~ Dis 31, 2022, Ene 04 ~ Ene 11, Ene 31 ~
Pagkain
Hapunan
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
鉄板焼ディナーコース　￥30,000
鉄板焼ディナーコース　￥30,000
¥ 30,000 (Svc & Tax Incl.)
＜3月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】鮪と甘海老のタルタル
【前菜】帆立貝のグラチネ
【前菜】鱈の白子のココナッツ
【魚料理】本日の鮮魚
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80g　又は　フィレ変更80g　＋4,000円　焼き野菜
（神戸牛ロース100g　＋6,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス
赤出汁　香の物
【デザート】
柚子と苺のベイクドアラスカ
パイナップルのキャラメリーゼ　チョコレートのパルフェ
紫蘇のシャーベット　柑橘のコンポート
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

＜4月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】鮪の炙りと鮪の生ハム
【前菜】北寄貝のグラチネ
【前菜】黒毛和牛のブーレット
【魚料理】本日の鮮魚
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80g　又は　フィレ変更80g　＋4,000円　焼き野菜
（神戸牛ロース100g　＋6,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス
赤出汁　香の物
【デザート】
甘夏のフロマージュのベイクドアラスカ
マスクメロンのスープ　アーモンドのブランマンジェ
パイナップルのキャラメリーゼ　チョコレートのパルフェ
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

※メニューは月替わりとなっております
Balidong petsa
May 01, 2021 ~ Dis 19, 2022, Dis 26, 2022 ~ Ene 11, Ene 31 ~
Pagkain
Hapunan
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
鉄板焼ディナーコース　￥35,000
鉄板焼ディナーコース　￥35,000
¥ 35,000 (Svc & Tax Incl.)
＜3月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】鮪と甘海老のタルタル
【前菜】北寄貝の鉄板焼き
【前菜】鱈の白子とココナッツ
【前菜】黒毛和牛の焼きしゃぶ
【魚料理】国産伊勢海老　又は　黒鮑
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】銘柄牛ロース80g　又は　フィレ変更80g　＋4,000円　焼き野菜
（神戸牛ロース100g　＋6,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス
赤出汁　香の物
【デザート】
柚子と苺のベイクドアラスカ
パイナップルのキャラメリーゼ　チョコレートのパルフェ
紫蘇のシャーベット　柑橘のコンポート
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

＜4月の献立＞
【はじめの一皿】しろかねからのご挨拶
【前菜】鮪の炙りと鮪の生ハム
【前菜】北寄貝のサラダ仕立て
【前菜】黒毛和牛の焼きしゃぶ
【前菜】帆立貝のグラタン
【魚料理】国産伊勢海老　又は　黒鮑
【サラダ】しろかねサラダ
【肉料理】銘柄牛ロース80g　又は　フィレ変更80g　＋4,000円　焼き野菜
（神戸牛ロース100g　＋6,000円）
【食事】福井県産コシヒカリ　又は　ガーリックライス
赤出汁　香の物
【デザート】
甘夏のフロマージュのベイクドアラスカ
マスクメロンのスープ　アーモンドのブランマンジェ
パイナップルのキャラメリーゼ　チョコレートのパルフェ
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

※メニューは月替わりとなっております
Balidong petsa
Ago 01, 2021 ~ Dis 19, 2022, Dis 26, 2022 ~ Ene 11, Ene 31 ~
Pagkain
Hapunan
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
【オンライン予約限定】　ディナータイム　　　 　　　　　 　　　　　　　　　 本日の鮮魚 ＋ きたうち山口牧場黒毛和牛を堪能　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャンパン含む選べる1ドリンク付きプラン
濃厚な肉の旨味が特徴のきたうち山口牧場黒毛をメインに、全国から取り寄せた新鮮な海の幸や大地の恵みを盛り込んだ月替わりのコースをご用意しております。四季折々の日本庭園の風景とともにお愉しみ下さい。
2023年6月30日（金）までの期間限定お得なプラン。
【オンライン予約限定】　ディナータイム　　　 　　　　　 　　　　　　　　　 本日の鮮魚 ＋ きたうち山口牧場黒毛和牛を堪能　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャンパン含む選べる1ドリンク付きプラン
¥ 28,390
⇒
¥ 25,000 (Svc & Tax Incl.)
【メニュー】
・前菜3種
・本日の鮮魚
・しろかねサラダ
・きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80ｇ　又は　フィレ変更80g　＋4,000円
・焼き野菜
・福井県産コシヒカリまたはガーリックライス
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・シャンパン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど


※メニューは月替わりとなっております
Fine Print
◇その他特典・優待サービスの併用は致しかねますので、予めご了承下さい。
Balidong petsa
Peb 01, 2022 ~ Hun 30
Pagkain
Hapunan
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
【オンライン予約限定】　ディナータイム　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の鮮魚 ＋ きたうち山口牧場黒毛和牛を堪能　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャンパン含む選べる1ドリンク付きプラン
濃厚な肉の旨味が特徴のきたうち山口牧場黒毛をメインに、全国から取り寄せた新鮮な海の幸や大地の恵みを盛り込んだ月替わりのコースをご用意しております。四季折々の日本庭園の風景とともにお愉しみ下さい。
2023年6月30日（金）までの期間限定お得なプラン。
【オンライン予約限定】　ディナータイム　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の鮮魚 ＋ きたうち山口牧場黒毛和牛を堪能　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャンパン含む選べる1ドリンク付きプラン
¥ 33,390
⇒
¥ 29,000 (Svc & Tax Incl.)
【メニュー】
・前菜4種
・本日の魚料理
・しろかねサラダ
・きたうち山口牧場黒毛和牛ロース80ｇ　又は　フィレ変更80g　＋4,000円
・焼き野菜
・福井県産コシヒカリまたはガーリックライス
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・シャンパン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど


※メニューは月替わりとなっております
Fine Print
◇その他特典・優待サービスの併用は致しかねますので、予めご了承下さい。
Balidong petsa
Peb 01 ~ Hun 30
Pagkain
Hapunan
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
【オンライン予約限定】　ディナータイム　　　　　　　　　　　　　　　　　　国産伊勢海老 又は 黒鮑 ＋ 銘柄牛を堪能　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャンパン含む選べる1ドリンク付きプラン
銘柄牛をメインとし、全国から取り寄せた新鮮な海の幸や大地の恵みを盛り込んだ月替わりのコースをご用意しております。フレンチをベースとしつつ和のテイストも織り交ぜた独創性が魅力的です。
2023年6月30日（金）までの期間限定お得なプラン。
【オンライン予約限定】　ディナータイム　　　　　　　　　　　　　　　　　　国産伊勢海老 又は 黒鮑 ＋ 銘柄牛を堪能　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャンパン含む選べる1ドリンク付きプラン
¥ 38,390
⇒
¥ 34,000 (Svc & Tax Incl.)
【メニュー】
・前菜5種
・国産伊勢海老　又は　黒鮑
・しろかねサラダ
・銘柄牛ロース80ｇ　又は　フィレ変更80g　＋4,000円
・焼き野菜
・福井県産コシヒカリまたはガーリックライス
・赤出汁
・香の物
・デザート
・食後のお飲み物

■選べる１ドリンク付き　
・シャンパン
・ワイン(赤・白)
・ビール
・ソフトドリンク
・ノンアルコールカクテルなど


※メニューは月替わりとなっております
Fine Print
◇その他特典・優待サービスの併用は致しかねますので、予めご了承下さい。
Balidong petsa
Peb 01 ~ Hun 30
Pagkain
Hapunan
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
[Teppanyaki] Reservation for seats only
お料理は当日お選びください。
[Teppanyaki] Reservation for seats only
Balidong petsa
Dis 26, 2022 ~
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa
鉄板焼お子様メニュー￥6,050
鉄板焼お子様メニュー￥6,050
¥ 6,050 (Svc & Tax Incl.)
【鉄板焼お子様メニュー】
◆コーンスープ
◆帆立貝のポワレ
◆焼きポテト
◆美笑牛（国産牛）のステーキ60g
◆オムライス
◆アイスクリーム
Balidong petsa
Dis 21, 2020 ~ Dis 23, 2022, Dis 26, 2022 ~
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Kategorya ng serbisyo
鉄板焼き
Magbasa pa

Mga Kahilingan

アレルギー食材の有無についてご記入ください。
都プラスカードは全国の都ホテルズ&リゾーツをおトクに使えるメンバーズカードです、ホテルのお客様に特典満載のカードに入会する。(入会金無料)
鉄板焼個室ご利用の場合は別途室料12,000円を頂戴致します。
※鉄板焼カウンターご利用の場合は席料はかかりません。

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