西式自助餐+120分钟无限畅饮【迎宾送别会方案 2月1日～5月31日】 ・银鱼意式烤面包・能登猪肉酱和烤肉拼盘・Arch en Cher特制腌制鲑鱼和海鲜拼盘・番茄酱竹笋和西班牙培根披萨・蛤蜊和油菜花蒜香橄榄油炸薯条拼盘・用日本辣椒烤制的辣味鸡腿肉配新土豆・金枪鱼鸡蛋什锦三明治・浓郁宇治抹茶慕斯配草莓・什锦水果【宴会方案 6月～8月】 ・法式烤面包・梅兰琪沙拉配海鲜拼盘・烤肉拼盘・新鲜番茄和肉末咖喱披萨・夏季蔬菜蒜香橄榄油炸薯条拼盘・混合三明治法棍三明治・烤鸡和辣香肠芥末酱、3种混合薯条、水果摊、杏仁奶冻、薄荷果冻 ※根据食材供应情况，菜单可能会有所变更。 [免费饮料] 酒精啤酒、无酒精啤酒、烧酒（红薯、大麦）、加贺梅酒、紫苏梅酒、葡萄酒（红、白）、威士忌、鸡尾酒、9种利口酒（混合酒3种，共27种）、金巴利、黑醋栗、帕索阿、巨峰桃、伏特加、杜松子酒、龙舌兰酒、朗姆酒、3种无酒精利口酒（混合酒2种，共6种）、桃子、芒果、青苹果、软饮料、乌龙茶、橙汁、苹果汁、西柚汁、可乐、姜汁汽水、咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、浓缩咖啡、美式咖啡、摩卡咖啡、可可

西式大盘菜 + 120 分钟无限畅饮 【迎宾送别会方案 2 月 1 日～5 月 31 日】 ・浓郁的花椰菜慕斯佐鲑鱼腌料・北陆萤火虫鱿鱼和新鲜海鲜橙子沙拉・自制烤肉串变种・芬芳的贝类浓汤・竹笋和厚培根的奶油意面・樱花鲷山菜焗菜配黄油酱，散发着日本花椒的香味・用香草面包屑烤制的猪里脊肉，配以充满山间春天气息的薯条・大天使特制草莓芭菲 【宴会方案 6 月～8 月】 ・小松番茄西班牙冷汤・铃木鲈鱼配海带和新鲜春卷亚洲风味・自制乡村酱和小甜瓜泡菜・火腿和牛油果披萨・海鲜番茄奶油扁面条・夏季米兰白鱼蔬菜酱・真空烤制的软质能登猪肉烤肉・白桃慕斯配果盘。 *菜单可能会根据食材供应情况而变化。 【免费饮品】酒精啤酒、无酒精啤酒、烧酒（红薯、大麦）、加贺梅酒、紫苏梅酒、葡萄酒（红、白）、威士忌、鸡尾酒、利口酒9种（混合酒3种，共27种）、金巴利、黑醋栗、帕索阿、巨峰桃、伏特加、杜松子酒、龙舌兰酒、朗姆酒、无酒精利口酒3种（混合酒2种，共6种）、桃子、芒果、青苹果软饮、乌龙茶、橙汁、苹果汁、西柚汁、可乐、姜汁汽水、咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、意式浓缩咖啡、美式咖啡、摩卡咖啡、可可

【沙拉】 ・小圣女果、玉米、通心粉沙拉、土豆沙拉、海藻、金枪鱼罐头、西兰花、洋葱片、豆子、嫩叶生菜 ・（生菜、绿叶生菜、3种拼盘） 【热菜】 ・【肉类和野菜】 鸡肉冻卷，裹上野蒜 ・【时令天妇罗】 新鲜采摘的竹笋和乌鲁伊 ・像卡邦尼一样散发着炭烤香气的猪肉卷 ・三文鱼和新土豆煎饼配青豆塔塔酱 ・能登猪肉涮锅 ・肉水（葱、柚子七味粉） ・炸薯条（山椒） ・蒸菜（翡翠饺子、烧卖） ・炸猪排和春季蔬菜（胜利套餐，4月26日至5月限时供应） 31日) 【关东煮】 ・金泽关东煮～春天风～（面筋、红面包卷、小萝卜、魔芋、蛤蜊、牛筋、炸豆腐、鹌鹑蛋、油菜花） 【冷盘】 ・枇杷醋牛肉白芦笋 ・【海鲜野菜】鲭鱼、野牛蒡腌菜 ・酒店特制冷盘 ・小菜 ・毛豆 【汤】 ・今日汤（玉米汤、鸡蛋中华汤、蔬菜汤） 【面条米饭】 ・香辣什锦饭 ・今日意大利面 ・米饭 ・味噌汤 ・腌菜 ・托您的福，我们的餐点已售出1300万份以上！！ APA 会长咖喱 ・卷心菜丝 ・海鲜散寿司（获奖餐点，4 月 26 日至 5 月 31 日期间限定） [面包] ・面包卷 ・白面包 ・牛奶面包 ・卡纳佩风格混合披萨 [彩色甜点] ・[樱花甜点] 樱桃克拉芙缇 英式红茶、蛋糕拼盘、水果拼盘、带有苦咖啡味的香蕉慕斯、橙子果冻和新鲜巧克力、加贺番茶软冰淇淋和香草软冰淇淋、各种软饮料 [现场厨房]、铁板烧牛排（萝卜泥酱、柚子盐酱、脆酱油）

【沙拉】 ・小圣女果、玉米、通心粉沙拉、土豆沙拉、海藻、金枪鱼罐头、西兰花、洋葱片、豆子、嫩叶蔬菜・混合蔬菜（生菜、绿叶蔬菜、菊苣、紫甘蓝）・每日三种冷盘沙拉（牛蒡、南瓜、粉丝）【热菜】 ・[肉类和野菜] 野蒜包裹的鸡肉冻・[时令天妇罗] 新鲜采摘的竹笋和乌鲁伊・像卡邦尼一样散发着炭烤香气的猪肉煎饼・三文鱼和新土豆煎饼配青豆塔塔酱・能登猪肉涮锅・肉水（葱、柚子七味粉）・炸薯条（山椒）・蒸菜（翡翠饺子、烧卖）・炸猪排和春季蔬菜（野味套餐，4月26日～5月31日期间限定） 【关东煮】・金泽关东煮～春季风味～（面筋、红面包卷、小萝卜、魔芋、蛤蜊、牛筋、炸豆腐、鹌鹑蛋、油菜花） 【冷盘】・枇杷醋牛肉白芦笋 ・【海鲜和山菜】鲭鱼和山牛蒡腌菜 ・酒店特制冷盘 ・小菜 ・毛豆 【汤】・今日汤（玉米汤、鸡蛋中华汤、蔬菜汤） 【面条和米饭】・香辣什锦饭 ・今日意大利面 ・米饭 ・味噌汤 ・腌菜 ・托您的福，我们的销量已突破1300万份餐食！！ APA 总统咖喱 ・卷心菜丝 ・海鲜散寿司（比赛日餐点，4 月 26 日至 5 月 31 日期间限定） [面包] ・面包卷 ・白面包 ・牛奶面包 ・卡纳佩风格混合披萨 [彩色甜点] ・[樱花甜点] 樱桃克拉芙缇 英式红茶、蛋糕拼盘、水果拼盘、带有苦咖啡味的香蕉慕斯、橙子果冻和新鲜巧克力、加贺番茶软冰淇淋和香草软冰淇淋、各种软饮料 [现场厨房]、铁板烧牛排（萝卜泥酱、柚子盐酱、脆酱油）

【沙拉】 ・小圣女果、玉米、通心粉沙拉、土豆沙拉、海藻、金枪鱼罐头、西兰花、洋葱片、豆子、嫩叶菜 ・（生菜、绿叶菜、3种什锦开胃菜沙拉） 【热菜】 ・【肉类和野菜】 野蒜裹鸡肉冻 ・青豆塔塔酱炸三文鱼和新土豆 ・香辣什锦饭 ・分子烹饪炸锅烹制的美味油炸食品 ・今日亚洲菜 ・蒸菜（玉子饺子、烧卖） ・炸猪排和春季蔬菜（胜利套餐，4月26日～5月31日期间限定） 【冷菜】 ・【海鲜和野菜】 西班牙鲭鱼和山牛蒡腌制 ・酒店特制开胃菜・冷汤（加贺粗黄瓜） ・配菜【汤】 ・今日汤【面条、米饭】 ・今日意面 ・米饭 ・味噌汤 ・腌菜 ・托您的福，我们的餐点已售出1300万份！！阿帕总统咖喱 ・切丝卷心菜【面包】 ・咸味法式吐司 ・意式面包三明治 ・面包卷 ・白面包 ・牛奶面包 ・卡纳佩风格混合披萨【彩色甜点】 ・什锦蛋糕 ・什锦水果 ・带有苦咖啡味的香蕉慕斯 ・加贺博查茶和香草冰淇淋 ・各种软饮料【现场厨房】 ・每周煎蛋卷〈定时供应〉 12:00 蟹肉饭（野味饭，4月26日～5月31日期间限定） 12:30 樱桃克拉芙缇配红茶英式酱汁

【サラダ】
・ミニトマト・コーン・マカロニサラダ・ポテトサラダ・海藻・シーチキン・ブロッコリー・オニオンスライス・豆・ベビーリーフ　　
・（サニーレタス・グリンリーフス・トレビス・赤キャベツ）のメランジェ
・日替わりオードブルサラダ3種（ゴボウ・カボチャ・春雨）
【温製料理】
・白身魚のフリット　もろみ味噌マヨネーズ
・分子調理フライヤーで調理した揚げ物
・豚肩ロース甘辛ロースト　栗とナッツのロースト添え
・出し汁を利かせた和風オムライス　ビーフストロガノフソース
・本日のアジアン料理
（プルコギ・麻婆豆腐・タンスユク・シンガポールライス・ヤンニョム・ナシゴレン）
・肉吸い（葱・柚子七味）
・蒸し物（肉餃子・翡翠餃子）
【冷製料理】
・五郎島金時と3種のきのこが香る　秋の収穫祭キッシュ
・ホテル特製オードブル
・冷製スープ（栗とはちみつ）
・お惣菜2種
・お漬物3種
【スープ】
・本日のスープ（コーンスープ・卵中華スープ・野菜スープ）
【麺・飯】
・本日のパスタ
・ご飯・味噌汁・お新香
・うどん
・おかげさまで1,000万突破!!アパ社長カレ―・千切りキャベツ
【パン】
・オープンサンド・バケットサンド・フォカッチャサンド
・ロールパン・白パン・ミルクパン・黒糖パン・クリームデニッシュ
・カナッペ風MIXピザ
【彩デザート】
・ケーキ盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ
・チョコレートファウンテン（マシュマロ・バナナ・グリッシーニ）
・あんみつのようなフルーツカクテル
・コーヒーゼリー
・加賀棒茶&バニラソフトクリーム
・ソフトドリンク各種
【タイムサービス】
12:00　牛肉ステーキサラダ仕立て　バルサミコクリーム
12:30　削りたてパルミジャーノパスタ　スペインベーコンのカルボナーラ
12:45　アップルパイ　バニラアイスと共に