西式自助餐 + 120 分钟畅饮

[宴会套餐（12月至2月）]

・海鲜和冬季时蔬拼盘

・冷盘式肉类开胃菜

・帕尔玛火腿土豆烤面包片

・17CLUB 特色玛格丽特披萨

・蒜香橄榄油辣椒披萨配时令蔬菜

・培根洋葱阿马特里切意面

・堆得满满的猪肩肉塔利亚塔

・三种什锦薯条

・缤纷冬季水果拼盘

・日式提拉米苏配小巧的最中威化饼

*菜单可能因食材供应情况而有所调整。

【免费饮品】

含酒精饮品

啤酒
烧酒（红薯/大麦）

梅酒

葡萄酒（红葡萄酒/白葡萄酒）

威士忌

9 种鸡尾酒利口酒（3 种混合饮料，共 27 杯）

金巴利、黑醋栗利口酒、百香果利口酒、巨峰利口酒

桃子利口酒、伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒

3 种无酒精利口酒（2 种混合饮料，共 6 杯）

桃子利口酒、芒果利口酒、青苹果利口酒

软饮

乌龙茶、橙汁、苹果汁

西柚汁、可乐、姜汁汽水

咖啡、拿铁、卡布奇诺、意式浓缩咖啡

美式咖啡、摩卡咖啡、可可

西式共享拼盤 + 120 分鐘暢飲

[宴會套餐（12月至2月）]

・佩科里諾羅馬諾風味雪蟹煎蛋餅

・塞拉諾火腿佐繽紛沙拉和義大利甜甜圈

・肉類開胃菜

・帕瑪森乾酪法國披薩

・菠菜肉醬義麵

・海鮮湯 - 海鮮大雜燴

・紅酒燉牛腩配當季蔬菜

・日式奶凍佐冬季水果撻

*菜單可能因食材供應情況而有所調整。

【免費飲品】

含酒精飲品

啤酒
燒酒（地瓜/大麥）

梅酒

葡萄酒（紅葡萄酒/白葡萄酒）

威士忌

9 種雞尾酒利口酒（3 種混合飲料，共 27 杯）

金巴利、黑醋栗利口酒、百香果利口酒、巨峰利口酒

桃子利口酒、伏特加、金酒、龍舌蘭、蘭姆酒

3 種無酒精利口酒（2 種混合飲料，共 6 杯）

桃子利口酒、芒果利口酒、青蘋果利口酒

軟飲

烏龍茶、柳橙汁、蘋果汁

西柚汁、可樂、薑汁汽水

咖啡、拿鐵、卡布奇諾、濃縮咖啡

美式咖啡、摩卡咖啡、可可

一月

【3道必尝菜肴】

・伊比利亚咸猪肉配曲霉芥末酱

・冬季风味：冬季蔬菜、海鲜和蟹肉焗烤

・酸甜覆盆子巧克力蛋糕

【沙拉吧】

・樱桃番茄、玉米、土豆沙拉、海藻、西兰花、洋葱片、谷物沙拉、胡萝卜丝、混合沙拉（红生菜、绿叶菜和水菜）

・本月沙拉：葡萄酸奶沙拉

【热菜】

・伊比利亚咸猪肉配曲霉芥末酱

・软骨丸配日式白萝卜泥酱

・冬季风味：冬季蔬菜、海鲜和蟹肉焗烤

・时令天妇罗（星鳗和五郎岛金时）

・蒸蔬菜

・肉汤（葱花、柚子七味粉）

薯条（柚子）

蒸菜（玉子烧卖、烧卖、小笼包、特色烧卖等）

【关东煮专区】

金泽关东煮～冬季风味～（车旋、赤卷、白萝卜、魔芋、扇贝、牛筋、鹌鹑蛋、鱼饼、牛蒡、杏鲍菇）

【开胃小菜专区】

辣烤猪肉

冬季蔬菜西班牙蛋卷

三道小菜（白汁春菊、水煮小松菜、柠檬炖红薯）

毛豆

【面食及米饭】

腌制黄尾鱼散寿司

今日意面：17CLUB 监制特制阿马特里切意面

米饭、味噌汤、腌菜

感谢您的支持！我们已经售出超过1300万份！ APA主席咖喱配卷心菜丝

[面包]

・面包卷、白面包、牛奶面包、蜜瓜面包和丹麦酥

・卡纳佩式混合披萨

[缤纷甜点]

・日式甜点（一口大小的大福）

・酸甜覆盆子巧克力蛋糕

・蛋糕（烤芝士蛋糕、卷蛋糕、草莓蛋糕）

・水果拼盘（橙子、葡萄、蜜瓜、菠萝）

・芒果球

・迷你泡芙塔

・加贺番茶软冰淇淋和香草软冰淇淋

[现场烹饪]

铁板牛排

（萝卜泥酱、莱斯福酱、盐酱）

[新年特餐（1、2、3日供应）]

・海鲜散寿司（海鲜）散寿司饭（Chirashi），包含丰富的时令海鲜（鱿鱼、银鲑、飞鱼籽、鰤鱼、蒸虾）

・大杂烩（Ozoni），带有浓郁的日式高汤风味

一月

【3道必尝菜肴】

・伊比利亚咸猪肉配曲霉芥末酱

・冬季风味：冬季蔬菜、海鲜和蟹肉焗烤

・酸甜覆盆子巧克力蛋糕

【沙拉吧】

・樱桃番茄、玉米、土豆沙拉、海藻、西兰花、洋葱片、谷物沙拉、胡萝卜丝、混合沙拉（红生菜、绿叶菜和水菜）

・本月沙拉：葡萄酸奶沙拉

【热菜】

・伊比利亚咸猪肉配曲霉芥末酱

・软骨丸配日式白萝卜泥酱

・冬季风味：冬季蔬菜、海鲜和蟹肉焗烤

・时令天妇罗（星鳗和五郎岛金时）

・蒸蔬菜

・肉汤（葱花、柚子七味粉）

薯条（柚子）

蒸菜（玉子烧卖、烧卖、小笼包、特色烧卖等）

【关东煮专区】

金泽关东煮～冬季风味～（车旋、赤卷、白萝卜、魔芋、扇贝、牛筋、鹌鹑蛋、鱼饼、牛蒡、杏鲍菇）

【开胃小菜专区】

辣烤猪肉

冬季蔬菜西班牙蛋卷

三道小菜（白汁春菊、水煮小松菜、柠檬炖红薯）

毛豆

【面食及米饭】

腌制黄尾鱼散寿司

今日意面：17CLUB 监制特制阿马特里切意面

米饭、味噌汤、腌菜

感谢您的支持！我们已经售出超过1300万份！ APA主席咖喱配卷心菜丝

[面包]

・面包卷、白面包、牛奶面包、蜜瓜面包和丹麦酥

・卡纳佩式混合披萨

[缤纷甜点]

・日式甜点（一口大小的大福）

・酸甜覆盆子巧克力蛋糕

・蛋糕（烤芝士蛋糕、卷蛋糕、草莓蛋糕）

・水果拼盘（橙子、葡萄、蜜瓜、菠萝）

・芒果球

・迷你泡芙塔

・加贺番茶软冰淇淋和香草软冰淇淋

[现场烹饪]

铁板牛排

（萝卜泥酱、莱斯福酱、盐酱）

[新年特餐（1、2、3日供应）]

・海鲜散寿司（海鲜）散寿司饭（Chirashi），包含丰富的时令海鲜（鱿鱼、银鲑、飞鱼籽、鰤鱼、蒸虾）

・大杂烩（Ozoni），带有浓郁的日式高汤风味

一月

【3道必尝菜肴】

- 盐曲芥末烤伊比利亚猪肉

- 冬季风味：冬季蔬菜海鲜蟹肉焗萝卜

- 酸甜覆盆子巧克力蛋糕

【沙拉吧】

- 樱桃番茄、玉米、土豆沙拉、海藻、西兰花、洋葱片、谷物沙拉、胡萝卜丝、混合沙拉（红生菜、绿叶菜、水菜）

- 本月沙拉：葡萄酸奶沙拉

【热菜】

- 盐曲芥末烤伊比利亚猪肉

- 冬季风味：冬季蔬菜海鲜蟹肉焗萝卜

- 鲜番茄酱鱿鱼扇贝可乐饼

- 分子料理炸锅烹制的美味炸物

- 两种薯条（皮科土豆、土豆）

・今日亚洲菜

・第一周（黑醋鸡）

・第二周（回锅肉）

・第三周（麻婆豆腐）

・第四周（辣椒酱虾）

・肉汤（葱柚七味）

・蒸菜（玉饺、烧麦、小笼包、什锦烧麦等）

【开胃小菜】

・辣烤猪肉

冬蔬西班牙蛋饼

凉拌土豆汤

三道小菜（白汁菊花虾、水煮小松菜、柠檬红薯）

【面条和米饭】

今日意面：阿马特里切意面，17CLUB 特制

米饭、味噌汤、腌菜

APA 总裁咖喱、卷心菜丝

[面包]

照烧鸡肉法棍三明治（1-15日）

猪排三明治（16-31日）

面包（麦片面包、圆面包、巧克力晚餐面包、奶酪面包、牛奶面包）

・17CLUB 特制烤箱披萨（玛格丽特披萨）

[缤纷甜点]

・日式甜点（一口大小的大福）

・蛋糕（烤芝士蛋糕、卷蛋糕、草莓蛋糕）

・水果拼盘（橙子、葡萄、哈密瓜、葡萄、菠萝）

・苹果芒果球

・迷你泡芙塔

・加贺番茶冰淇淋 & 香草冰淇淋*・软饮

[限时特惠]

12:00 ・腌制黄尾鱼盖饭（枡碗盛装）

9月

沙拉
- 小番茄、玉米、土豆沙拉、海藻、花椰菜、洋葱片、谷物沙拉、胡萝卜丝腌菜
- Mix沙拉（生菜、绿叶生菜、水菜）
- 由8种食材制作的幸福凯撒沙拉

热菜
- 以金泽酱油慢慢腌制的猪五花铁板烧
- 半熟蛋肉酱意面，上面覆盖大量奶酪如淡雪般
- 三文鱼与蛤蜊的食用蘑菇浓汤
- 三种香煎香肠；水牛城鸡翅
- 内脏炒面（ホルモン焼きそば）
- 炸薯条（咖喱口味）
- 能登猪涮涮锅（水菜、金针菇）
- 天妇罗（平茸与秋刀鱼）
- 肉吸（葱、柚子七味）
- 蒸点（翡翠饺子、烧卖、小笼包、创意烧卖等）

关东煮
- 金泽关东煮～秋仕立て～
（车麸、赤卷、白萝卜、蒟蒻、海螺、牛筋、鹌鹑蛋、鱼糜制品、牛蒡、杏鲍菇）

冷盘区
- 香辣烤鸡
- 秋茄子与奶油奶酪卡波纳塔
- 海鲜与鸡蛋的温和腌制品
- 各式家常小菜
- 毛豆

汤品
- 今日例汤（玉米汤、蛋花中式汤、蔬菜汤）

面食与米饭
- 拌面（まぜそば）
- 今日意面料理
- 白饭、味噌汤、腌菜
- 感谢有您，已突破1,300万份!! APA社长咖喱・切丝卷心菜

面包
- 小餐包、白面包、牛奶面包、哈密瓜包、红豆丹麦等
- 夹心CANAPÉ风混合披萨

甜点
- 日式点心：一口大福
- 蛋糕拼盘（重芝士蛋糕、卷蛋糕、巧克力蛋糕）
- 时令水果拼盘（橙子、葡萄、蜜瓜、提子、菠萝）
- 方丁芒果苹果杯
- 彩色果冻（青苹果、葡萄）
- 丝滑奶茶布丁
- Kawaii 可饮用杏仁豆腐
- 加贺棒茶软霜 & 香草软霜
- 各式软饮

现场料理台
- 铁板烤牛排
（萝卜泥酱、黑芥末酱、蜂蜜芥末）

【サラダ】
・ミニトマト・コーン・マカロニサラダ・ポテトサラダ・海藻・シーチキン・ブロッコリー・オニオンスライス・豆・ベビーリーフ　　
・（サニーレタス・グリンリーフス・トレビス・赤キャベツ）のメランジェ
・日替わりオードブルサラダ3種（ゴボウ・カボチャ・春雨）
【温製料理】
・白身魚のフリット　もろみ味噌マヨネーズ
・分子調理フライヤーで調理した揚げ物
・豚肩ロース甘辛ロースト　栗とナッツのロースト添え
・出し汁を利かせた和風オムライス　ビーフストロガノフソース
・本日のアジアン料理
（プルコギ・麻婆豆腐・タンスユク・シンガポールライス・ヤンニョム・ナシゴレン）
・肉吸い（葱・柚子七味）
・蒸し物（肉餃子・翡翠餃子）
【冷製料理】
・五郎島金時と3種のきのこが香る　秋の収穫祭キッシュ
・ホテル特製オードブル
・冷製スープ（栗とはちみつ）
・お惣菜2種
・お漬物3種
【スープ】
・本日のスープ（コーンスープ・卵中華スープ・野菜スープ）
【麺・飯】
・本日のパスタ
・ご飯・味噌汁・お新香
・うどん
・おかげさまで1,000万突破!!アパ社長カレ―・千切りキャベツ
【パン】
・オープンサンド・バケットサンド・フォカッチャサンド
・ロールパン・白パン・ミルクパン・黒糖パン・クリームデニッシュ
・カナッペ風MIXピザ
【彩デザート】
・ケーキ盛り合わせ
・フルーツ盛り合わせ
・チョコレートファウンテン（マシュマロ・バナナ・グリッシーニ）
・あんみつのようなフルーツカクテル
・コーヒーゼリー
・加賀棒茶&バニラソフトクリーム
・ソフトドリンク各種
【タイムサービス】
12:00　牛肉ステーキサラダ仕立て　バルサミコクリーム
12:30　削りたてパルミジャーノパスタ　スペインベーコンのカルボナーラ
12:45　アップルパイ　バニラアイスと共に