きらめく夜景に包まれる横浜の特等席にて、シャンパンで華やかに乾杯したあとはシェフ渾身のフレンチフルコースをご用意いたします。食後には「感謝、誠実、幸福、信頼、希望、愛情、情熱、真実、尊敬、栄光、努力、永遠」のプロポーズに最適な12の誓いを込めたバラの花束「ダーズンローズ」で素敵な時間を演出。お二人の心に残る一生に一度の思い出を。

■プラン内容
・窓側席確約
・乾杯シャンパン（お一人様1杯）
・ダーズンローズ（プロポーズに最適な12本のバラの花束）
・記念写真

■菜单示例

◇2026年2月1日（周日）至2026年3月31日（周二）

[餐前小点]

精致小食

[餐前小点]

帝王蟹扇贝塔布勒沙拉配鱼子酱、马斯卡彭奶酪和柑橘酱

西兰花慕斯配什锦蔬菜（田园风味）

[汤]

皇家鹅肝汤

焦糖牛蒡鳗鱼汤

[鱼类或肉类菜肴]

*请选择一道菜

1. 山口县河豚鱼配时令蔬菜汤

藜麦烩饭

2. A5级日本黑皮牛里脊配胡椒酱

菊花泥配扁豆炖菜

3. 杜松子红酒烤虾夷鹿肉酱汁

菊花泥配扁豆炖菜

*香煎龙虾（半只）配白葡萄酒黄油酱和龙虾汁（+¥2,900）

*日本黑牛柳配松露酱、茼蒿泥和炖扁豆（+¥2,500）

[甜点]

二月：巧克力冻糕

香草腌草莓配红茶奶油

三月：白巧克力冻糕

香草腌草莓配法式白奶酪奶油

[自制面包]

[小糕点和咖啡]

■菜单示例

◇2026年2月1日（周日）至2026年3月31日（周二）

[餐前小点]

精致小食

[餐前小点]

帝王蟹扇贝塔布勒沙拉配鱼子酱、马斯卡彭奶酪和柑橘酱

西兰花慕斯配什锦蔬菜（田园风味）

[汤]

皇家鹅肝汤

焦糖牛蒡鳗鱼汤

[鱼类菜肴]

1. 山口县河豚香煎配时令蔬菜汤

藜麦烩饭

*香煎龙虾（半只）配白葡萄酒黄油酱和龙虾肉汁（+2,900日元）

[冰沙]

[肉类菜肴]

*请选择一道菜

1. A5级日本黑毛牛西冷牛排黑胡椒酱

菊花泥，扁豆炖菜

2. 杜松子红酒酱烤虾夷鹿肉

菊花泥，扁豆炖菜

*松露酱日式黑牛柳，菊花泥，扁豆炖菜（+2,500日元）

[甜点]

二月：巧克力冻糕

香草腌草莓配红茶奶油

三月：白巧克力冻糕

香草腌草莓配法式白奶酪奶油

[自制面包]

[小糕点和咖啡]

■メニュー例
※コース内容は季節で異なります。
　メニューは“Menu de Mer～海～”のご提供でございます。

【アミューズ】
【オードブル】
【スープ】
【魚料理 または 肉料理】
【デザート】　
【自家製パン】
【小菓子とコーヒー】

■メニュー例
※コース内容は季節で異なります。
　“Menu de Port～港～”のご提供でございます。

【アミューズ】
【オードブル】
【スープ】
【魚料理】
【グラニテ】
【肉料理】
【デザート】
【自家製パン】
【小菓子とコーヒー】