きらめく夜景に包まれる横浜の特等席にて、シャンパンで華やかに乾杯したあとはシェフ渾身のフレンチフルコースをご用意いたします。食後には「感謝、誠実、幸福、信頼、希望、愛情、情熱、真実、尊敬、栄光、努力、永遠」のプロポーズに最適な12の誓いを込めたバラの花束「ダーズンローズ」で素敵な時間を演出。お二人の心に残る一生に一度の思い出を。

■プラン内容
・窓側席確約
・乾杯シャンパン（お一人様1杯）
・ダーズンローズ（プロポーズに最適な12本のバラの花束）
・記念写真

2025年12月1日（週一）至2026年1月31日（週六）

[餐前小點]

美味小吃

[餐前小點]

醃漬美崎阿爾方索配油封扇貝

宮崎金橘油醋汁配藍芹菜根

[湯]

聖護院蕪菁蛋奶凍佐百合根蘑菇清湯（柚子風味）

佐以香煎鱈魚精

[魚或肉類菜餚]

*請從以下菜餚中選擇一道：

1. 香煎安康魚佐番茄香草白葡萄酒醬

茴香白菜沙拉

2. A5級日本黑皮牛裡肌佐芥末奶油醬

紅春花泥配時令蔬菜

3. 烤青森巴巴里鴨佐香煎鵝肝格拉斯佐黑醋栗醬

紅春花泥配時令蔬菜

甜點
焦糖蘋果核桃果仁塔

配蘭姆酒葡萄乾香草冰淇淋

自製麵包

小糕點和咖啡

■ 菜單範例
2024/10/01（週三）～2024/11/30（週日）
【開胃小品】
　一口的愉悅
【前菜】
　香煎鰹魚（Bonito）配 Gribiche 醬與普羅旺斯香草風味
　　菲達起司與扁豆沙拉
【湯品】
　蘿蔔（芜菁）低溫風乾與法式布丁（Flan），以清湯（Consommé）呈現
　　並附煎鵝肝（Foie Gras）
【魚料理】
　比目魚與干貝 Dugléré 風格
　　大麥燉飯與烤蓮藕
【冰沙】
【肉料理】
　※請選擇其中一道
　1. A5ランク黒毛和牛サーロイン（A5 黑毛和牛沙朗）佐藍紋起司奶油醬
　　　菇類法式燉（Fricassée）與當季蔬菜
　2. 帶骨烤羊肉，孜然風味羊汁（jus d'agneau）
　　　菇類法式燉與當季蔬菜
【甜點】
　La France 梨與焦糖，紅茶風味 バシュラン（名稱保留）
【自製麵包】
【小甜點與咖啡】