预约CHAPTER THE GRILL / THE CHAPTER KYOTO, a TRIBUTE PORTFOLIO HOTEL

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12岁及以下
5岁及以下
季の美ジンペアリングディナーメニュー
KI NO BI Gin Cocktail pairing Dinner a la carte
季の美ジンペアリングディナーメニュー
¥ 4,000 (含税、服务费)
KI NO BI Gin Cocktail supervised KI NO BI house bartender pairing Dinner a la carte menu
有效期限
2月1日 ~
进餐时间
晚餐
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季の美ジンスペシャルカクテル
KI NO BI Gin Special Cocktail
季の美ジンスペシャルカクテル
¥ 2,420 (含税)
Special Cocktail supervised KI NO BI House bartender
有效期限
2月1日 ~
进餐时间
晚餐
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近江牛サーロイン薄切り肉の炙り丼と京都黒七味唐辛子
CHAPTER THE GRILL お薦めの逸品
近江牛サーロイン薄切り肉の炙り丼と京都黒七味唐辛子
¥ 8,000 (含税、服务费)
近江牛サーロイン薄切り肉を、お客様の目の前で炙り、仕上げます。お肉が焼けていくのを目で見て、お肉が焼ける香ばしい香りを嗅いで楽しめる大人気の丼です。
进餐时间
晚餐
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仅预订座位
仅预订座位
Please choose your meal from the menu of the day.
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶, 晚餐
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【CHAPTER】 Choice of Main Course with 9 kinds of Organic Tea KUSMI TEA
以“DISCOVERY”为主题，大量使用京都产食材，但偏离传统形式，融合厨师、顾客和酒店的想法，创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
【CHAPTER】 Choice of Main Course with 9 kinds of Organic Tea KUSMI TEA
¥ 4,500 (含税)
Appetizer
Hokkaido Mozzarella Cheese and Beets in Sweet-and-Sour Marinade
Colorful Salad
Soup
Kyoto Kamigamo Organic Spring Vegetable Potage
MAIN DISHES
Please choose one of two dishes
・Chapter Kyoto Special Fish & Chips with Salsa Sauce and Shadow Queen
・Sautéed Kyoto Red Chicken Breast (Sous Vide) with Mushroom Duxelles and Americain Sauce
Desserts
Today's Dessert Selection
Coffee or KUSUMI TEA from PARIS
Hand-Dripped Coffee or Tea

Translated with DeepL.com (free version)
有效期限
7月14日 ~
进餐时间
午餐
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【TRIBUTE】　 Choice of Main Course with 9 kinds of Organic Tea KUSMI TEA
以“DISCOVERY”为主题，大量使用京都产食材，但偏离传统形式，融合厨师、顾客和酒店的想法，创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
【TRIBUTE】　 Choice of Main Course with 9 kinds of Organic Tea KUSMI TEA
¥ 2,500 (含税)
Soup
Chilled Potage of Organic Vegetables from Kamigamo, Kyoto
MAIN DISHES
Choice of 5 dishes
- CROAST(Croissant Open Sandwiches Chapter Kyoto Signature Dish)
- Chef’s Recommend Pasta
- Fresh Tagliatelle Pasta Wagyu Beef Bolognese Sauce (+800JPY)
- Kyoto Pork Cutlet Sandwich(+1,500JPY)
-Chapter Kyoto Wagyu Beef Burger w/French Fries (+ 1500JPY)
Desserts
Today’s Desserts
Coffee or KUSUMI TEA From PARIS
Hand Drip Coffee or KUSMI TEA from Paris
有效期限
7月14日 ~
进餐时间
午餐
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植物：只使用植物成分的健康美容午餐课程。
以“DISCOVERY”为主题，大量使用京都产食材，但偏离传统形式，融合厨师、顾客和酒店的想法，创造出强调原创性和灵活性的各种菜肴。
植物：只使用植物成分的健康美容午餐课程。
¥ 3,000 (含税)
Appetizer
Plant-based salad with 10 kinds of fresh vegetables
Amani & Lemon oil dressing
Main
Plant-Based Keema Curry and 16Grain Rice
Desserts
Plant-Based Chocolate Terrine
Hand Drip Coffee or KUSUMI TEA from PARIS
Coffee or KUSUMI TEA from PARIS

What is PLANT BASED?
A plant-based food is a food option that uses plant-derived ingredients to recreate the texture and taste of meat and fish dishes.
It is characterized by the production and sale of processed foods made from soybeans, wheat, etc. as alternatives to “meat,” “eggs,” “cheese,” etc., and made to resemble livestock products and marine products.
In recent years, Japanese food has gradually become more popular in Japan, and more and more people prefer to eat meals that are full of the original charm of Japanese food.


Translated with DeepL.com (free version)
有效期限
7月14日 ~
进餐时间
午餐
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采集课程
采集课程
¥ 5,000 (含税)
前菜：前菜拼盘
披萨：玛格丽特披萨、玉米披萨
意面：辣味通心粉
主菜：烤国产鸡配橄榄土豆泥
甜点：戚风蛋糕配香缇奶油
咖啡或红茶
全套5道菜
所有套餐均包括 2 小时免费畅饮（L/O.90 分钟）
生啤酒（朝日超干特冰）/威士忌/30 种鸡尾酒
红葡萄酒/白葡萄酒/气泡酒（仅限计划 C）/3 种清酒/软饮料

最少可预订 4 人，最多可预订 52 人。
有效期限
2024年11月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
4 ~
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特色课程
特色课程
¥ 7,000 (含税)
开胃菜：烟熏三文鱼和牛油果挞
比萨：玛格丽塔比萨
意大利面：龙虾意大利面
鱼类：京都特制炸鱼薯条、墨西哥辣椒挞
肉类：烤京都猪肉 京都猪肉和京都丹波大黑姬菇、昆布芥末
甜点：意式奶冻，马其顿水果酱
咖啡或茶
共 6 道菜

所有套餐均包含 2 小时自由畅饮（L/O 90 分钟）
生啤酒（朝日超干特冰）/威士忌/30 种鸡尾酒
红葡萄酒/白葡萄酒/气泡酒（仅限计划 C）/3 种清酒/软饮料

最少可预订 4 人，最多可预订 52 人
有效期限
2024年11月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
4 ~
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高级课程
高级课程
¥ 10,000 (含税)
开胃菜：猪肉冻配自制腌菜　塔斯马尼亚芥末酱
汤：秋菜汤
鱼：鲷鱼和法国鱼子酱配有机蔬菜
肉类：烤日本菲力牛排配陈年黑醋汁
米饭：Chapters 京都特制鱼汤茶助和京都泡菜
甜点：时令水果和冰淇淋
咖啡或茶
共 6 道菜

所有套餐均包含 2 小时免费畅饮（L/O 90 分钟）
生啤酒（朝日超干特冰）/威士忌/30 种鸡尾酒
红葡萄酒/白葡萄酒/气泡酒（仅限计划 C）/3 种清酒/软饮料

最少可预订 4 人，最多可预订 52 人
有效期限
2024年11月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
4 ~
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仅预订座位
仅预订座位
Please choose your meal from the menu of the day.
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶, 晚餐
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パスタ　ポモドーロ
パスタ　ポモドーロ
¥ 1,500 (含税)
シェフ特製のトマトソースパスタ
・パスタはタリアテッレまたはリガトーニからお選びいただけます。

※こちらはテイクアウト専用のメニューです。
※商品は、ホテル1F「CHAPTER THEGRIL」にてお引き渡しいたします。
使用条件
賞味期限：お渡し日当日中（なるべく早くお召し上がりください。）
お引き取り時間：11:45～21:00
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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パスタ　ボロネーゼ
パスタ　ボロネーゼ
¥ 1,500 (含税)
シェフ自慢のボロネーゼ
・パスタはタリアテッレまたはリガトーニからお選びいただけます。

※こちらはテイクアウト専用のメニューです。
※商品は、ホテル1F「CHAPTER THEGRIL」にてお引き渡しいたします。
使用条件
賞味期限：お渡し日当日中（なるべく早くお召し上がりください。）
お引き取り時間：11:45～21:00
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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ピッツア　マルゲリータ (29cm)
ピッツア　マルゲリータ (29cm)
¥ 1,800 (含税)
本場ミラノ代表のモッツァレラチーズとバジルのピッツア

※こちらはテイクアウト専用のメニューです。
※商品は、ホテル1F「CHAPTER THEGRIL」にてお引き渡しいたします。
使用条件
賞味期限：お渡し日当日中（なるべく早くお召し上がりください。）
お引き取り時間：11:45～21:00
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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ピッツア　クアトロフロマッジ (29cm)
ピッツア　クアトロフロマッジ (29cm)
¥ 1,800 (含税)
4種類のチーズを使用したはちみつと楽しむピッツア

※こちらはテイクアウト専用のメニューです。
※商品は、ホテル1F「CHAPTER THEGRIL」にてお引き渡しいたします。
使用条件
賞味期限：お渡し日当日中（なるべく早くお召し上がりください。）
お引き取り時間：11:45～21:00
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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ピッツア　ペパロニ(29cm)
ピッツア　ペパロニ(29cm)
¥ 1,800 (含税)
アメリカ生まれのドライソーセージのピッツア

※こちらはテイクアウト専用のメニューです。
※商品は、ホテル1F「CHAPTER THEGRIL」にてお引き渡しいたします。
使用条件
賞味期限：お渡し日当日中（なるべく早くお召し上がりください。）
お引き取り時間：11:45～21:00
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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ピザフォカッチャトースト
ピザフォカッチャトースト
¥ 1,000 (含税)
もっちり触感のフォカッチャをピザにしたお料理

※こちらはテイクアウト専用のメニューです。
※商品は、ホテル1F「CHAPTER THEGRIL」にてお引き渡しいたします。
使用条件
賞味期限：お渡し日当日中（なるべく早くお召し上がりください。）
お引き取り時間：11:45～21:00
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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フレンチフライポテト　Sサイズ
フレンチフライポテト　Sサイズ
¥ 550 (含税)
3種類のフレーバーから選べるフレンチフライポテト
フレーバーは下記よりお選びいただけます。

・オーストラリア塩湖天然塩
・京都黒七味
・ケイジャンスパイス

※こちらはテイクアウト専用のメニューです。
※商品は、ホテル1F「CHAPTER THEGRIL」にてお引き渡しいたします。
使用条件
賞味期限：お渡し日当日中（なるべく早くお召し上がりください。）
お引き取り時間：11:45～21:00
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
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フレンチフライポテト　Mサイズ
フレンチフライポテト　Mサイズ
¥ 950 (含税)
3種類のフレーバーから選べるフレンチフライポテト
フレーバーは下記よりお選びいただけます。

・オーストラリア塩湖天然塩
・京都黒七味
・ケイジャンスパイス

※こちらはテイクアウト専用のメニューです。
※商品は、ホテル1F「CHAPTER THEGRIL」にてお引き渡しいたします。
使用条件
賞味期限：お渡し日当日中（なるべく早くお召し上がりください。）
お引き取り時間：11:45～21:00
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
フレンチフライポテト　Lサイズ
フレンチフライポテト　Lサイズ
¥ 1,500 (含税)
3種類のフレーバーから選べるフレンチフライポテト
フレーバーは下記よりお選びいただけます。

・オーストラリア塩湖天然塩
・京都黒七味
・ケイジャンスパイス

※こちらはテイクアウト専用のメニューです。
※商品は、ホテル1F「CHAPTER THEGRIL」にてお引き渡しいたします。
使用条件
賞味期限：お渡し日当日中（なるべく早くお召し上がりください。）
お引き取り時間：11:45～21:00
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
【CHAPTER LUNCH SET A】京都蔬菜沙拉自助餐、鲷鱼白葡萄酒酱汁和半干番茄等
以[DISCOVERY]为主题，使用来自京都的丰富食材，将主厨、顾客、酒店的想法结合起来，以独创性和灵活性为主题，创造出各种不同的菜肴。
【CHAPTER LUNCH SET A】京都蔬菜沙拉自助餐、鲷鱼白葡萄酒酱汁和半干番茄等
¥ 1,950 (含税、服务费)
・大量京都蔬菜！沙拉自助餐、开胃菜自助餐、番茄和马苏里拉奶酪卡普里式意大利面 * 图片是图片 ・ 探戈米饭和面包无限量
有效期限
2022年7月15日 ~ 2022年12月30日
星期
二, 四, 五
进餐时间
午餐
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[CHAPTER LUNCH SET B] 京都蔬菜沙拉自助餐、鸡胸香草柠檬汁等
以[DISCOVERY]为主题，使用来自京都的丰富食材，将主厨、顾客、酒店的想法结合起来，以独创性和灵活性为主题，创造出各种不同的菜肴。
[CHAPTER LUNCH SET B] 京都蔬菜沙拉自助餐、鸡胸香草柠檬汁等
¥ 1,950 (含税、服务费)
・大量京都蔬菜！沙拉自助餐，开胃菜自助餐，烤鸡腿，蓝纹奶酪酱*图片中的照片是图片・ 探戈饭和面包自助餐
有效期限
2022年7月15日 ~ 2022年12月30日
星期
二, 四, 五
进餐时间
午餐
阅读全部
【周末PRIX FIXE LUNCH】Yassun沙拉剪裁、主菜可选、甜品等
以[DISCOVERY]为主题，使用来自京都的丰富食材，将主厨、顾客、酒店的想法结合起来，以独创性和灵活性为主题，创造出各种不同的菜肴。
【周末PRIX FIXE LUNCH】Yassun沙拉剪裁、主菜可选、甜品等
¥ 2,809 (含税、服务费)
■ 哈桑沙拉 ■ 汤 ■ 面包 ■ 主菜 * 您可以选择当天最喜欢的菜 ・ 周末意大利面 ・ 周末鸡肉（+300 日元） ・ 周末猪肉（+300 日元） ・ HIYORI 汉堡（+800 日元） ・ 周末牛肉（+1,000 日元） ■ 甜点 ■ 咖啡或茶
有效期限
2022年7月16日 ~ 2022年12月30日
星期
六, 日, 假日
进餐时间
午餐
阅读全部
【年终和新年午餐课程】开胃菜，选择主菜，甜点等。
以[DISCOVERY]为主题，使用来自京都的丰富食材，将主厨、顾客、酒店的想法结合起来，以独创性和灵活性为主题，创造出各种不同的菜肴。
【年终和新年午餐课程】开胃菜，选择主菜，甜点等。
¥ 3,000 (含税、服务费)
■ 哈桑沙拉 ■ 汤 ■ 面包 ■ 主菜 * 您可以选择当天最喜欢的菜 ・ 周末意大利面 ・ 周末鸡肉（+300 日元） ・ 周末猪肉（+300 日元） ・ HIYORI 汉堡（+800 日元） ・ 周末牛肉（+1,000 日元） ■ 甜点 ■ 咖啡或茶
有效期限
2022年12月31日 ~ 2023年1月3日
星期
一, 二, 六, 日, 假日
进餐时间
午餐
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其他要求

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