Bar＆Dining TORRENT - SHIBUYA STREAM EXCEL HOTEL TOKYU

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商家通知

■ The Prices shown in parentheses include 10％ service charge and 10％ consumption tax.
■ Menu items may change according to ingredient availability.
■ Please inform our staff if you have anｙ food allergies.
■ Product　Image　for　illustration　purpose　only.
■ Underage drinking and drunk driving are prohibited by law.
■ Regarding specify your seat, but you may not meet your needs, please be understanding of this beforehand.
■ When uninformed, reservations will be automatically cancelled 30 minutes past the reservation time.
■ We accept (online) reservations from 60 days prior to the date of the event, and for up to 7 people.
■ If you have any food allergies, please do not hesitate to notify us at the time of booking.
Depending on the situation of allergies, we are not able to guarantee to your request.

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乾杯スパークリング付き！

【12月～コース内容】
○自家製オリーブマリネ
○海老とモッツァレラチーズのサラダ　焼き玉葱ドレッシング
○メインディッシュ（下記４種類よりお選び下さい）
　・鮮魚の本日スタイル
　・富士高原どりのグリエ　自家製サルサソース
　・北海道十勝産どろぶたのコンフィ　パン粉付け焼き
　・オーストラリア産サーロイングリエ180ｇ（追加＋1200円）
○デザート(下記5種類よりお選び下さい）
　・TAIYAKI〈抹茶わらび餅/粒あん/黒胡麻〉&フランボワーズソルベ
　・焼きたてクロワッサンワッフルと花園養蜂場の"松本さんが作った"蜂蜜＆
　　生乳ヨーグルトアイス
　・冷たい目玉焼き〈ココナッツのエスプーマ＆エキゾチックソルべ〉
　・クレームブリュレ&赤パプリカソルベ
　・薫り豊かな薔薇アイス＆フロマージュブラン（※～12/23提供終了）
○コーヒー又は紅茶

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[BUFFET TABLE]
◇Organic Vegetable and grain salad with 5 kinds of dressings.
Tomato / Grilled onion / Ginger / Carrot / burdock and sesame
~ Topping ~
Olive oil / Sherry Vinegar / Crispy Bacon / Crouton /Parmesan Cheese

◇Freshly Baked Bread Made with 100% A.O.P(Protected Designation of Origin) Butter
Croissant / Chocolate Pastry / Raisin Pastry / Baguette Parisian
with Honey from Mr. Matsumoto, Hanazono Apiary

[MAIN DISH]
Our Lunch comes with the Main Dish of your Choice
・Today's Dish

[DESSERT]
・ "TAIYAKI" ーMatcha Warabi Mochi, Black Sesame, Red Beans + 600 yen
・ Croissant waffle and Yogurt Ice creme with Honey from Hanazono Apiary By Mr.
Matsumoto + 800 yen
・Cold Fried Egg +1000yen

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[BUFFET TABLE]
◇Organic Vegetable and grain salad with 5 kinds of organic dressings.
Tomato / Grilled onion / Ginger / Carrot / burdock and sesame
~ Topping ~
Olive oil / Sherry Vinegar / Crispy Bacon / Crouton /Parmesan Cheese

◇Freshly Baked Bread Made with 100% A.O.P(Protected Designation of Origin) Butter
Croissant / Chocolate Pastry / Raisin Pastry / Baguette Parisian
with Honey from Mr. Matsumoto, Hanazono Apiary

[MAIN DISH]
Our Lunch comes with the Main Dish of your Choice.
・Market Fresh Fish Prepared with the Style of the Day.
or
・Kamakura Ham "TOMIOKA" Bratwurst and Choucroute with Mustard Sauce.

[DESSERT]
・ "TAIYAKI" ーMatcha Warabi Mochi, Black Sesame, Red Beans + 600 yen
・ Croissant waffle and Yogurt Ice creme with Honey from Hanazono Apiary By Mr.
Matsumoto + 800 yen
・Cold Fried Egg +1000yen

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【10月メニュー内容】
■下記よりお好きなデザートお1つ

・花園養蜂場の”松本さんが作った”蜂蜜と焼きたてクロワッサンワッフル＆ヨーグルトアイス
・冷たい目玉焼き＜ココナッツエスプーマ＆エキゾチックソルベ
・クレームブリュレ＆赤パプリカソルベ
・栗南瓜のアイス　サブレブルトンとピスタチオのメレンゲ

■本日の小菓子2種

■ドリンクバー
・挽きたてコーヒー
・カフェインレスコーヒー
・オーガニックコーヒー
・ジャスミンティー
・静岡煎茶
・アールグレイティー
・アイスティー
・アイスコーヒー

【11月メニュー内容】
■下記よりお好きなデザートお1つ

・花園養蜂場の”松本さんが作った”蜂蜜と焼きたてクロワッサンワッフル＆ヨーグルトアイス
・冷たい目玉焼き＜ココナッツエスプーマ＆エキゾチックソルベ
・クレームブリュレ＆赤パプリカソルベ
・TAIYAKI〈抹茶わらび餅/粒あん/黒胡麻〉&フランボワーズソルベ

■本日の小菓子2種

■ドリンクバー
・挽きたてコーヒー
・カフェインレスコーヒー
・オーガニックコーヒー
・ジャスミンティー
・静岡煎茶
・アールグレイティー
・アイスティー
・アイスコーヒー

※季節により内容は変更になる可能性があります

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[FOOD]（9月～11月のコース内容）
○自家製オリーヴ缶
○海老とモッツァレラチーズのサラダ　焼き玉葱ドレッシング
○フレッシュムール貝の白ワイン蒸し　タイムの薫り
○富士高原どりのグリエ　和風メンテルバター添え
○本日のお薦めパスタ料理
○小さな瓶に入った蜂蜜とレモンの効いたプリン＆キャラメルアイス

[FOOD]（12月～2020年2月のコース内容）
○自家製オリーヴ缶
○きのことサツマイモのサラダ　高知の生姜ドレッシング
○フレッシュムール貝の白ワイン蒸し　タイムの薫り
○富士高原どりのグリエ　じゃがいもと玉ねぎのブーランジェール
○本日のお薦めパスタ料理
○本日のデザート

[DRINK]
○生ビール
○グラスワイン（赤・白）
○ウィスキー
○ソフトドリンク

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[FOOD]（9月～11月のコース内容）
○～トレント缶～自家製オリーヴマリネ＆煙突の燻製生ハム/白カビ熟成乾燥ソーセージ
○海老とモッツァレラチーズのサラダ　焼き玉葱ドレッシング
○厚焼き玉子といぶりがっこのタルタルサンド
○フレッシュムール貝の白ワイン蒸し　タイムの薫り
○オーストラリア産ローストビーフ　皮付きフライドポテト仁淀川山椒風味
○本日のお薦めパスタ料理
○「TAIYAKI」〈抹茶わらび餅・粒あん・黒胡麻〉とフランボワーズソルベ

[FOOD]（12月～2020年2月のコース内容）
○～トレント缶～
　自家製オリーヴマリネ＆煙突の燻製生ハム/白カビ熟成乾燥ソーセージ
○きのことサツマイモのサラダ　高知の生姜ドレッシング
○厚焼き玉子といぶりがっこのタルタルサンド
○鮮魚の本日スタイル
○北海道十勝産　どろ豚のコンフィ　じゃがいものエスプーマソース
○本日のお薦めパスタ料理
○花園養蜂場の“松本さんが作った”蜂蜜と焼きたて
　クロワッサンワッフル＆生乳ヨーグルトアイス

[DRINK]
○生ビール
○クラフトビール
○グラスワイン（赤・白）
○ウィスキー
○焼酎
○ソフトドリンク

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[FOOD]（9月～11月のコース内容）
○～トレント缶～
自家製オリーヴマリネ＆松坂牛生ハム/白カビ熟成乾燥ソーセージ/乾燥チョリソ
○海老とモッツァレラチーズのサラダ　焼き玉葱ドレッシング
○フレッシュムール貝の白ワイン蒸し　タイムの薫り
○鮮魚の本日スタイル
○国産ローストビーフ　皮付きフライドポテト仁淀川山椒風味
○本日のお薦めパスタ料理
○花園養蜂場の“松本さんが作った”蜂蜜と
焼きたてクロワッサンワッフル＆ヨーグルトアイス

[FOOD]（12月～2020年2月のコース内容）
○～トレント缶～
自家製オリーヴマリネ＆松坂牛生ハム/白カビ熟成乾燥ソーセージ/乾燥チョリソ
○きのことサツマイモのサラダ　高知の生姜ドレッシング
○フレッシュムール貝の白ワイン蒸し　タイムの薫り
○鮮魚の本日スタイル
○国産ローストビーフ　皮付きフライドポテト仁淀川山椒風味
○トリュフのパスタ
○「TAIYAKI」〈抹茶わらび餅・粒あん・黒胡麻〉
　＆小さな瓶に入った奥久慈卵プリン＆フランボワーズソルベ

[DRINK]
○グラスシャンバン（乾杯用）
○生ビール
○クラフトビール
○グラスワイン（赤・白）
○ウィスキー
○焼酎　又は　日本酒
○ソフトドリンク

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乾杯スパークリング付き！

【コース内容】
○自家製オリーブマリネ＆サラミ
○海老とモッツァレラチーズのサラダ　焼き玉葱ドレッシング
○メインディッシュ（下記４種類よりお選び下さい）
　・鮮魚の本日スタイル
　・富士高原どりのグリエ　自家製サルサソース
　・北海道十勝産どろぶたのコンフィ　パン粉付け焼き
　・オーストラリア産サーロイングリエ（追加＋1800円）
○冷たい目玉焼き　カンボジア産クラタペッパー（完熟胡椒）
　〈ココナッツエスプーマ＆エキゾチックソルベ〉
○コーヒー又は紅茶

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[BUFFET TABLE]
◇Organic Vegetable and grain salad with 5 kinds of dressings.
Tomato / Grilled onion / Ginger / Carrot / burdock and sesame
~ Topping ~
Olive oil / Sherry Vinegar / Crispy Bacon / Crouton /Parmesan Cheese

◇Freshly Baked Bread Made with 100% A.O.P(Protected Designation of Origin) Butter
Croissant / Chocolate Pastry / Raisin Pastry / Baguette Parisian
with Honey from Mr. Matsumoto, Hanazono Apiary

[MAIN DISH]
Our Lunch comes with the Main Dish of your Choice.
・Canadian Rib Steak with Niyodogawa Japanese pepper French Fries.

[DESSERT]
・ "TAIYAKI" ーMatcha Warabi Mochi, Black Sesame, Red Beans + 600 yen
・ Croissant waffle and Yogurt Ice creme with Honey from Hanazono Apiary By Mr.
Matsumoto + 800 yen
・ Cold Fried Egg + 1000yen

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