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12歲以下
Lunch "Hangetsu-Bento"
Lunch "Hangetsu-Bento"
¥ 3,850 (含稅)
您須輸入信用卡信息（預授權）
"Hangetsu- Bento" February 1- February 29
3,850 yen (tax included)　　　　　　　　

Appetizer　　　 　　　　
・Sesame Tofu　　Dashi Jelly Sauce　Wasabi
　　　　　　　　　　　　
Hassun (assorted seasonal delicacies)
・Japanese Omlet
・Rapeseed, Soybean, Carrot in tofu dressing
・Miso marinated Greenland halibut
・Skewers (ginkgo leaf shaped Anpei (steamed fish paste),
green chili, konjac ball)
・Matsukaze-style Chicken　
Salmon Kinuta-maki (salmon vegetable rolls）　
Miso glazed Eggplant

Tsukuri (sashimi)　　　　
・Sea bream　・Rikyu Konjac　　Ashirai (vegetable garnish)　　

Simmered Dishes　　　　
・Shogoin Daikon (Japanese radish)　with Yuzu Miso Sauce
　　Tofu skin　　Taro　　Horikawa burdock　　
　　Japanese red carrot　　Podded pea

Rice　　　　　　　　　　
・Rice cooked with Kyoto carrots and Kuwai (arrowhead)　
・Rice sprinkled with Red Perilla

Soup　　　　 　　　　　
・Red Miso Soup

Dessert　　　　 　　　　
・Kuzu (arrowroot) cake with Kinako Powder (soybean flour)　
Kuromitsu (Black Sugar Syrup)persimmon
有效期限
2020年1月4日 ~
進餐時間
午餐
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Lunch "Syokado-Bento"
Lunch "Syokado-Bento"
¥ 6,050 (含稅)
您須輸入信用卡信息（預授權）
" Shōkado- Bento" February 1- January 29
6,050 yen (tax included)　　　　　　　　

Side dish in a small bowl　　　 　　
・Sesame Tofu　　Kumiage-Yuba (tofu skin)　　Dashi Jelly Sauce
　　　　　　　　　　　　
Mukozuke (sashimi side dish)　 　　
・Sea bream　Tuna　

Soup　　　　　　　　　　　 　　　
・White Miso soup

Shōkado fuchidaka (Japanese traditional style bento box)

Simmered Dishes　　　　　　　　　
・Shogoin Daikon (Japanese radish)　
with Yuzu Miso Sauce
・Japanese red carrot　　Podded pea　 Small Potato
Small Potato Yuzu citrus Simmered Tofu skin

Torizakana (grilled fish and seasonal dishes)
・Japanese Omlet
・Kikuna (edible chrysanthemum) and White Maitake Mushrooms with sesame dressing
・Miso marinated Black Cod
・Ginkgo leaf shaped Anpei (steamed fish paste)　　
Skewered Konjac balls with Green chili
・Salmon Kinuta-maki (salmon vegetable rolls)　Chrysanthemum leaf
・Matsukaze-style Chicken

Rice　　　　　　　　　　　　　　　
・Rice cooked with Kyoto carrots and Kuwai (arrowhead)　
・Rice sprinkled with Red Perilla
・Sea bream Sushi wrapped in bamboo leaves Butterbur simmered in soy sauce

Shiizakana (additional side dish)　　
・Sliced meat of Duck loin
　　Fresh Vegetables　Lettuce　Cherry Tomato
・Miso glazed Eggplant

Dessert　　　　　　　　　　　　　
・Sanbokan (Japanese citrus fruit) Jelly　Strawberry
有效期限
2020年1月4日 ~
進餐時間
午餐
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Kaiseki Lunch "YUKI"
Kaiseki Lunch "YUKI"
¥ 7,260 (含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■前菜五品　　　　　　
・油菜籽　大豆　胡萝卜　白芝麻豆腐拌菜
・梅香煮沙丁鱼
・串儿
・黑豆
・松风烧

■生鱼片　　　　　　　
・鲷鱼
・鰤鱼或鲔鱼　墨鱼

■汤品　　　　　　　　
・文蛤真丈（鱼糜与文蛤丸子）　冬菇
　　熨斗形胡萝卜白萝卜　绿色蔬菜　花椒芽

■烧烤菜品　　　　　　
・烤鲷鱼颈　　
・熏制鰤鱼

■炖品　　　　　　　　
・煮蔬菜
　　　　　　　　　　　
■米饭　　　　　　　　
・京都胡萝卜慈姑饭　山芹菜

■日式腌菜　　　　　　
・三种拼盘（细雪水菜　紫苏叶腌制　柚子白萝卜）　

■水果甜品　　　　　　
・三宝柑果冻　・草莓　・鲜奶油　
・水晶糕　・奇异果
有效期限
2020年1月4日 ~
進餐時間
午餐
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Kaiseki Lunch "TSUKI"
Kaiseki Lunch "TSUKI"
¥ 9,680 (含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■前菜五品　　　　　　
・油菜籽　大豆　胡萝卜　白芝麻豆腐拌菜
・梅香煮沙丁鱼
・串儿
・黑豆
・松风烧

■生鱼片　　　　　　　
・鲷鱼　　　
・鰤鱼或鲔鱼　墨鱼

■汤品　　　　　　　　
文蛤真丈（鱼糜与文蛤丸子）　冬菇
　熨斗形胡萝卜白萝卜　绿色蔬菜　花椒芽

■烧烤菜品　　　　　　
・烤鲷鱼颈　
・熏制鰤鱼

■醋拌凉菜　　　　　　
・日式醋伴蟹肉

■蒸品　　　　　　　　
・鸭肉丸子　
・滑子菇浇汁
　　　　　　　　　　　
■米饭　　　　　　　　
・京都胡萝卜慈姑饭　山芹菜

■日式腌菜　　　　　　
・三种拼盘（细雪水菜　紫苏叶腌制　柚子白萝卜）　　

■水果甜品　　　　　　
・三宝柑果冻　・草莓　・鲜奶油
・水晶糕　・奇异果
有效期限
2020年1月4日 ~
進餐時間
午餐
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Kaiseki Lunch "HANA"
Kaiseki Lunch "HANA"
¥ 12,100 (含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■前菜七品　　　　　　
・油菜籽　大豆　胡萝卜　白芝麻豆腐拌菜
・梅香煮沙丁鱼
・串儿
・油炸豆腐皮寿司
・青鱼籽味噌腌制
・豆慈姑
・黑豆串松针

■生鱼片　　　　　　　
・鲷鱼　　
・鰤鱼或鲔鱼　墨鱼

■汤品　　　　　　　　
・文蛤真丈（鱼糜与文蛤丸子）　冬菇
　　熨斗形胡萝卜白萝卜　绿色蔬菜　花椒芽

■烧烤菜品　　　　　　
・熏制鰤鱼
・香腌鰆鱼

■炖品　　　　　　　　
・煮蔬菜
　　圣护院白萝卜
　　豆腐皮　小芋头
　　金時胡萝卜 梅麩
　　堀川牛蒡夹心卷

■蒸品　　　　　　　　
・芜菁蒸　鳗鱼或者螃蟹　百合根
　　　　　　　　　　　
■米饭　　　　　　　　
・京都胡萝卜慈姑饭　山芹菜

■日式腌菜　　　　　　
・三种拼盘（细雪水菜　紫苏叶腌制　柚子白萝卜）

■味噌汤　　　　　　　
・红味噌汤

■水果甜品　　　　　　
・三宝柑果冻　・草莓　・鲜奶油　　
・水晶糕　・苹果磅蛋糕
有效期限
2020年1月4日 ~
進餐時間
午餐
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〜子供半月弁当〜12歳以下
〜子供半月弁当〜12歳以下
¥ 3,850 (含稅)
您須輸入信用卡信息（預授權）
半月・赤だし・水物
有效期限
2020年1月4日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
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〜子供松花堂弁当〜※12歳以下
¥ 6,050 (含稅)
您須輸入信用卡信息（預授權）
付出し・造り・白味噌・松花堂縁高・水物
有效期限
2020年1月4日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
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〜お喰い初め〜※生後100日のお祝膳
〜お喰い初め〜※生後100日のお祝膳
¥ 3,630 (含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
有效期限
2019年10月1日 ~
進餐時間
午餐, 晚餐
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Kaiseki Dinner "TAKE"
Kaiseki Dinner "TAKE"
¥ 18,150 (含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■前菜七品　　　　　　
・油菜籽　大豆　胡萝卜　白芝麻豆腐拌菜
・墨鱼　海鼠肠
・油炸豆腐皮寿司
・串儿
・蟹肉松风烧
・黑豆串松针
・绘马形慈姑

■生鱼片　　　　　　　
・天然白肉鱼　　　　
・红肉鱼　墨鱼

■汤品　　　　　　　　
・文蛤真丈（鱼糜与文蛤丸子）　点缀

■烧烤菜品　　　　　　
・照烧鰤鱼　白萝卜泥
・香烤鰆鱼

■炖品　　　　　　　　
・煮蔬菜
　　圣护院白萝卜
　　豆腐皮　唐芋　
　　堀川牛蒡夹心卷
　　梅花形胡萝卜　荷兰豆
　　　　　　　　　　　
■蒸品　　　　　　　　
・芜菁蒸　头鱼　百合根
　　　　　　　　　　　
■米饭　　　　　　　　
・小香鱼胡萝卜饭

■日式腌菜　　　　　　
・三种拼盘　　

■味噌汤　　　　　　　
・红味噌汤

■水果甜品　　　　　　
・三宝柑果冻　・草莓　・水晶糕　
有效期限
2020年1月4日 ~
進餐時間
晚餐
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Kaiseki Dinner "UME"
Kaiseki Dinner "UME"
¥ 24,200 (含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■前菜九品　　　　　　
・油菜籽　大豆　胡萝卜　白芝麻豆腐拌菜
・金桔鲑鱼子味噌腌制
・墨鱼　海鼠肠
・油炸豆腐皮寿司
・串儿
・蟹肉松风烧
・醋腌青花鱼
・黑豆串松针
・绘马形慈姑

■生鱼片　　　　　　　
・天然白肉鱼薄生鱼片　　　
・中鱼腩　墨鱼

■汤品　　　　　　　　
・甲鱼锅　或者　蛤蜊清汤

■烧烤菜品　　　　　　
・烤方头鱼

■醋拌凉菜　　　　　　　　
・日式醋伴蟹肉
　　　　　　　　　　　
■炖品　　　　　　　　
・合鸭（杂种鸭）治部煮
　　唐芋　九条葱　生麩　金時胡萝卜
　　豆腐皮
　　　　　　　　　　　
■米饭　　　　　　　　
・小香鱼胡萝卜饭　山芹菜

■日式腌菜　　　　　　
・五种拼盘

■味噌汤　　　　　　　
・红味噌汤

■水果甜品　　　　　　
・哈密瓜　・三宝柑　・草莓　

■点心・抹茶　　　　　
有效期限
2020年1月4日 ~
進餐時間
晚餐
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Kaiseki Dinner "RAN"
Kaiseki Dinner "RAN"
¥ 30,250 (含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■前菜九品　　　　　　
・生海胆　鳕鱼白子加橙醋
・油菜籽　醋拌红白萝卜丝
・赤贝醋冻
・墨鱼　海鼠肠　海参肠卵
・油炸豆腐皮寿司
・蟹肉松风烧
・黑豆
・绘马形慈姑
・醋腌青花鱼
・芡汁虾

■生鱼片　　　　　　　
・天然白肉鱼薄生鱼片　　　　
・大鱼腩　虾

■汤品　　　　　　　　
・甲鱼锅　或者　蛤蜊清汤

■烧烤菜品　　　　　　
・烤味噌鲳鱼
・照烧鹌鹑

■醋拌凉菜　　　　　　
・松叶蟹醋
　　　　　　　　　　　
■油炸　　　　　　　　
・油炸方头鱼
・小银鱼
・蜂斗叶的花茎 天妇罗
　　　　　　　　　　　
■米饭　　　　　　　　
・鲷鱼龙须面　或者　甲鱼汤泡饭＆日式腌菜

■水果甜品　　　　　　
・哈密瓜　・三宝柑　・草莓

■点心・抹茶　　　　　
有效期限
2020年1月4日 ~
進餐時間
晚餐
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丸鍋
たん熊北店の名物
※昼のお弁当又は各会席コースにプラスしてご注文いただけます。
丸鍋
¥ 4,840 (含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
使用條件
昼のお弁当や各会席コースと合わせて承っております。
※丸鍋のみのご注文はできませんのでご了承ください。
兌現條件
丸鍋のみのご注文はお受けできません。追加でのご注文でお願い致します。
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
茶懐石
茶懐石は、茶事において客をもてなすために出される料理であり形式は膳の作法であります。
茶懐石は茶事の第一ステージ、季節の料理や器の取り合わせの中に心の目的が表現されている事が一番のおもてなし。裏千家のお作法でお料理と季節と心を感じながらお楽しみ頂けます。
¥ 21,780 (含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
〜〜茶懐石〜〜

向付・汁・飯

汁替え

煮物椀

焼物

預鉢

箸洗い

八寸

湯桶

香の物

菓子・抹茶
使用條件
持ち物・・・懐紙をご持参下さい。

ご予約は1日1組2名様から最大５名様迄でございます。
なお、ご予約可能日を記載しております。予約可能日を参照の上ご予約をお願いいたします。
ご予約日が他グループのお客様と重なった場合やお店の状況により
お日にちがご要望に添えない場合がございますので
ご理解とご了承の上お願い申し上げます。
兌現條件
利用可能日
全日お昼12:00〜・夕方18:00〜
2020年11月14・15・21・22・23・28・29
　　　　12月5・6・19・20
予約状況により利用出来ない事もございます。お電話又はメールにて決定のお返事をさせて頂きます。
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
2 ~ 5
閱讀全部
和風カレー
白味噌の甘味とピリッと刺激が癖になる!
和風カレー
¥ 648 (含稅)
您須輸入信用卡信息（預授權）
売り切れの時もございます。ご了承下さいませ。
使用條件
売り切れの時もございます。ご了承下さいませ。
兌現條件
売り切れの時もございます。ご了承下さいませ。
閱讀全部
和風カレー
和風カレー
¥ 648 (含稅)
您須輸入信用卡信息（預授權）
使用條件
ご注文日の在庫状況によりご準備できない事もございます。
ご了承下さいませ。
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
蕪蒸し
冬の京都名物の蕪蒸しをたん熊北店本店でいかがでしょうか。
蕪蒸し
¥ 3,630 (含稅)
您須輸入信用卡信息（預授權）
冬の京都のお野菜代表選手『蕪』
自然の甘味と、とろっと出汁の効いた餡で
ほっこり身体にしみわたる一品。
使用條件
11月末から2月迄の限定料理です。
兌現條件
蕪蒸しのみのご注文はお受けできません
追加でのご注文でお願い致します。
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
[僅二月]冬季特別午餐（午餐）
たん熊名物「蕪蒸し」や旬の食材を使用した特別弁当となっております。
¥ 5,000 (含稅)
您須輸入信用卡信息（預授權）
～ウィンタースペシャル特別松花堂弁当～

■付出し
胡麻豆腐　くみあげ湯葉旨出汁　山葵

■温物
かぶら蒸し　べっこうあん

■弁当
松花堂弁当

■汁物
赤出し

■水物
葛餅　黒蜜
使用條件
※特別メニューの為、ご予約は二日前までとなります。
※ランチ限定でご利用いただけます。
有效期限
2月1日 ~ 3月11日
進餐時間
午餐
閱讀全部
マスク
マスク
¥ 1,100 (含稅)
您須輸入信用卡信息（預授權）
お土産にたん熊北店のマスクいかがでしょうか？
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部
白味噌お雑煮
白味噌お雑煮
¥ 1,452 (含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
京都ならではの白味噌のお雑煮を追加でいかがでしょうか。
使用條件
追加のお料理でご利用頂けます。
兌現條件
白味噌のみでの注文はお受け致しかねますのでご了承下さいませ。
進餐時間
午餐, 晚餐
閱讀全部

其他要求

如果您有過敏成分，請填寫。
如果您與孩子一起旅行，請告訴我們您的年齡和性別。
如果您有座位偏愛，請告訴我們。 *根據當天的情況，可能無法滿足您的要求。請諒解

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密碼 兩次輸入須一致
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