العمارة القوطية التي اجتاحت أوروبا في العصور الوسطى. يستحضر هذا الجزء الداخلي ممالك أوروبا القديمة المجيدة.

مزيج من الثقافة اليابانية والغربية وثقافة التاتامي وثقافة الكرسي. يوفر هذا التصميم الداخلي أسلوبًا يابانيًا معاصرًا مريحًا.

أرضية بها 6 غرف فردية. تتميز كل غرفة بتصميمات داخلية فريدة من نوعها ، من الطراز الياباني الأصيل إلى غرفة على الطراز الغربي مع ديكورات روكوكو الداخلية. إنه مثالي لوجبات العمل المهمة أو المناسبات الخاصة مثل الذكرى السنوية.

سلطة كارباتشيو لحم بقري ومأكولات بحرية
ثلاثة مقبلات (عجة أومي ملفوفة باللحم، سوشي صغير مستوحى من ثعبان البحر، شريحة لحم بقري مقلية صغيرة الحجم)
وتر لحم بقري أومي وسمك بحيرة مطهو ببطء في الزيت
كاسترد بيض أومي مطهو على البخار
طبق أومي هوت بوت لحم بقري
طبق أومي مطهو على نار هادئة
حساء أرز وميسو أحمر
نوعان من الفاكهة الموسمية
قهوة أو شاي

متوفر ابتداءً من ١ نوفمبر ٢٠٢٥

يُقدم العشاء على طاولة الطابق الثاني فقط، مع شريحة لحم سيرلوين حصريًا.

يُقال إن "لحم أومي" الذي تذوقه اللورد تويوتومي هيديناغا.

بفضل الحرفية والروح المتوارثة في ماتسوكيا، أعدنا ابتكار نكهات عصر سينغوكو لتناسب الذوق العصري.

استمتعوا بهذا الطبق الفاخر، المفعم بعبق التاريخ.

مستوحاة من موراساكي شيكيبو، أسلوب الحياة والثقافة الطهوية لطبقة هييان الأرستقراطية، كل طبق يدعوك للاستمتاع والتأمل في السياق التاريخي الذي يمثله. موراساكي شيكيبو معروفة على نطاق واسع بعملها "حكاية جينجي". يُعتقد أنها وجدت الإلهام لتحفتها الأدبية في البيئة الخلابة والأجواء الهادئة لمعبد إيشياما-ديرا، وهو معبد بوذي شهير يقع في أوتسو، محافظة شيجا.・سلطة من الروبي المكون من اثني عشر طبقة، ・3 أنواع من المقبلات على طبق مربع ◎سردين متبل بصلصة الخل الحارة ◎يام توفو ◎سوشي على شكل كرة لحم بقري من أومي ・كاسترد بيض توفو على البخار على طريقة ماتسوكيا ・سمك السلمون المرقط بيوا المشوي مع صلصة باجنا كاودا ・حساء ・شريحة لحم بقري أومي ・أرز ・حساء ميسو أحمر ・مخلل ياباني ・حلوى (كعكة جبن محلية الصنع، آيس كريم، فواكه) ・قهوة أو شاي

・سلطة من الروبي المكون من اثني عشر طبقة، ・3 أنواع من المقبلات على طبق مربع ◎سردين متبل بصلصة الخل الحارة ◎توفو البطاطا ◎سوشي على شكل كرة لحم بقري من أومي ・كاسترد بيض توفو مطهو على البخار على طريقة ماتسوكيا ・سمك السلمون المرقط بيوا المشوي مع صلصة باجنا كاودا ・حساء ・طبق لحم بقري أومي الساخن ・أرز ・حساء ميسو الأحمر ・مخلل ياباني ・حلوى (كعكة جبن محلية الصنع، آيس كريم، فواكه) ・قهوة أو شاي

مقبلات موسمية، سلطة، أرز، حساء ميسو أحمر، فواكه، قهوة أو شاي.

※ يمكن استبدال الأرز بأرز بالثوم مقابل ٧٧٠ ين.

ثلاث مقبلات من لحم البقر أومي، أرز أو نودلز أودون، حساء ميسو أحمر، فواكه، قهوة أو شاي.

أرز أو معكرونة أودون، حساء ميسو الأحمر، فواكه، قهوة أو شاي.

ثلاث مقبلات من لحم البقر أومي، حساء ميسو الأحمر، الفواكه، القهوة أو الشاي.

مقبلات، حساء ميسو أحمر، فواكه، قهوة أو شاي.

ثلاث مقبلات من لحم البقر أومي، حساء ميسو الأحمر، الفواكه، القهوة أو الشاي.

مقبلات، حساء ميسو أحمر، فواكه، قهوة أو شاي.

【المقبلات】 أومي بيف ريب آي شابو شابو 【طبق مقبلات موسمي】 لحم أومي ونكهات شيجا: ستة أطباق شهية 【طبق المعكرونة】 أومي بيف تيندون ونودلز أومي داك 【طبق مشوي】 أومي بيف أوكونومياكي مع خضروات أومي الموسمية 【طبق مقلي】 لحم بقر أومي وقنفذ البحر ملفوف في أوراق شيسو، مع سمك بحيرة تمبورا 【مشوي طبق 】 أومي شريحة لحم بقري [سوكيياكي] أومي لحم خاصرة [طبق أرز] أومي أرز كاماميشي [حساء] حساء أكا داشي ميسو [مخللات] مخللات إينازوما [الحلوى] بارفيه على الطريقة اليابانية، قهوة ماتسوكيا الأصلية، أو شاي أساميا الأسود الياباني أو الشاي

طبق المقبلات اليوم مع ورق الذهب، مقبلات لحم بقري أومي مزينة بورق الذهب، جراد البحر تيبانياكي، حساء موسمي، شريحة لحم بقري أومي، طبق أرز (اختر واحدًا من أربعة خيارات)، فواكه موسمية، قهوة ماتسوكيا الأصلية، شاي أساميا الأسود الياباني أو الشاي.

خيارات أطباق الأرز: أرز كاري لحم بقري، أرز بالثوم المقلي، أرز مع شاي أخضر وشحم بقري، لحم بقري مطهو على نار هادئة مع صلصة الصويا الحلوة والأرز.

طبق المقبلات اليوم: مقبلات لحم بقري أومي، مأكولات بحرية تيبانياكي، حساء موسمي، شريحة لحم بقري أومي، طبق أرز (اختر واحدًا من أربعة خيارات)، فواكه موسمية، قهوة ماتسوكيا الأصلية، شاي أساميا الأسود الياباني أو الشاي.

خيارات أطباق الأرز: أرز كاري لحم بقري، أرز بالثوم المقلي، أرز مع شاي أخضر وشحم بقري، لحم بقري مطهو على نار هادئة مع صلصة الصويا الحلوة والأرز.

طبق المقبلات اليوم: مقبلات لحم بقري أومي، حساء موسمي، شريحة لحم بقري أومي، طبق أرز (اختر واحدًا من أربعة خيارات)، فواكه موسمية، قهوة ماتسوكيا الأصلية، شاي أساميا الأسود الياباني أو الشاي.

خيارات أطباق الأرز: أرز كاري لحم بقري، أرز بالثوم المقلي، أرز بالشاي الأخضر وشحم البقر، لحم بقري مطهو على نار هادئة مع صلصة الصويا الحلوة والأرز.

المقبلات لهذا اليوم، طبق مقبلات لحم بقري أومي، حساء موسمي، شريحة لحم بقري أومي - فيليه سوبريم 200 جرام، طبق أرز/نودلز (يرجى اختيار واحد من بين 4 خيارات)، قهوة أو شاي. خيارات طبق الأرز/النودلز: إنانيوا أودون (نودلز أودون رفيعة على طريقة أكيتا)، أرز بالثوم، أرز بالشاي الأخضر وشحم البقر، أو كاري لحم البقر. خيارات طبق الأرز/النودلز: إنانيوا أودون (نودلز أودون رفيعة على طريقة أكيتا)، أرز بالثوم، أرز بالشاي الأخضر وشحم البقر، أو كاري لحم البقر

المقبلات لهذا اليوم، طبق مقبلات لحم بقري أومي، حساء موسمي، شريحة لحم بقري أومي - فيليه 200 جرام، طبق أرز/نودلز (يرجى اختيار واحد من بين 4 خيارات)، قهوة أو شاي. خيارات طبق الأرز/النودلز: إنانيوا أودون (نودلز أودون رفيعة على طريقة أكيتا)، أرز بالثوم، أرز بالشاي الأخضر وشحم البقر، أو كاري لحم البقر.

مثال على القائمة: لوح التوفو البارد مع حاجز المياه ، طبق مقبلات صيفي ، لحم بقري مشوي بارد ، تتبيلة سمك القاروص والخوخ الأبيض ، سمك السلمون المرقط المرقط مع طلاء الأرز الياباني ، المحار المشوي ، لحم البقر المطحون والمغطى بالسمك المنقوع في معجون الأرز والنخالة・ طبق السمك الموسمي ・ سلطة الباذنجان والطماطم ・ شريحة لحم بقري أومي سوبريم (سيرلوين أو فيليه) ・ أومي لحم بقري تورو سوشي ・ حلوى موسمية ・ قهوة مستوكيا الخاصة (سوداء) أو الشاي الأسود

مقبلات / 4 أنواع من المقبلات على طبق مربع / 3 أنواع من الأطباق الجانبية الموسمية / شوربة الموسم / سلطة / ستيك أومي بقري سوبريم (سيرلوين أو فيليه) / طبق أرز (يرجى تحديد واحد من 4 اختيارات) / الحلوى / ماتسوكيا الخاصة قهوة (أسود) أو شاي أسود

مقبلات / 4 أنواع من المقبلات على طبق مربع / 3 أنواع من الأطباق الجانبية الموسمية / شوربة الموسم / سلطة / أومي بيف ستيك (سيرلوين أو فيليه) / طبق أرز (يرجى تحديد واحد من 4 اختيارات) / الحلوى / ماتسوكيا الخاصة قهوة (أسود) أو شاي أسود

مقبلات / 3 أنواع من المقبلات على طبق مربع / 2 أنواع من الأطباق الجانبية الموسمية / شوربة الموسم / سلطة / أومي بيف ستيك (سيرلوين أو فيليه) / طبق أرز (يرجى تحديد واحد من 4 اختيارات) / حلوى / ماتسوكيا الخاصة قهوة (أسود) أو شاي أسود

مقبلات / 3 أنواع من المقبلات على طبق مربع / 1 أنواع من الأطباق الجانبية الموسمية / شوربة الموسم / سلطة / أومي بيف ستيك (سيرلوين) / طبق أرز (يرجى تحديد واحد من 4 اختيارات) / حلوى / قهوة ماتسوكيا الخاصة ( أسود) أو شاي أسود

مقبلات / 3 أنواع من المقبلات على طبق مربع / نوعان من الأطباق الجانبية الموسمية / شوربة الموسم / سلطة / ستيك أومي بقري سوبريم وسوكيياكي سوبريم / طبق أرز (يرجى تحديد واحد من 4 خيارات) / حلوى / قهوة ماتسوكيا الخاصة ( أسود) أو قائمة أطباق أرز / نودل بالشاي الأسود: إينانيوا أودون (نودلز أودون رفيعة على طراز أكيتا) ، أرز بالثوم ، أرز مع الشاي الأخضر ولحم البقر الشحوم ، أو لحم البقر بالكاري

Appetizer / 3 Types of Starter on a Square Dish / 2 Types of Seasonal Side Dishes / Seasonal Soup / Salad / Superior Omi Beef Steak and Superior Sukiyaki / Rice Dish (Please select one from 4 choices) / Dessert / Matsukiya’s Special Coffee (Black) or Black Tea

Rice / Noodle Dish options: Inaniwa Udon (Akita style thin udon noodles), Garlic Rice, Rice with Green Tea and Beef Tallow, or Beef Curry

المقبلات لهذا اليوم، طبق مقبلات لحم بقري أومي، طبقان موسميان، حساء موسمي، شريحة لحم بقري أومي (شرائح أو فيليه)، طبق أرز/نودلز (يرجى اختيار واحد من بين 4 خيارات)، حلوى، قهوة أو شاي. خيارات طبق الأرز/النودلز: إنانيوا أودون (نودلز أودون رفيعة على طريقة أكيتا)، أرز بالثوم، أرز بالشاي الأخضر وشحم البقر، أو كاري لحم البقر.

المقبلات لهذا اليوم، طبق مقبلات لحم بقري أومي، طبقان موسميان، حساء موسمي، شريحة لحم بقري أومي (شرائح أو شرائح لحم بقري)، طبق أرز/نودلز (يرجى اختيار واحد من بين 4 خيارات)، حلوى، قهوة أو شاي. خيارات طبق الأرز/النودلز: إنانيوا أودون (نودلز أودون رفيعة على طراز أكيتا)، أرز بالثوم، أرز بالشاي الأخضر وشحم البقر، أو كاري لحم البقر.

المقبلات لهذا اليوم، طبق مقبلات لحم بقري أومي، طبقان موسميان، حساء موسمي، شريحة لحم بقري أومي (شرائح أو شرائح لحم بقري)، طبق أرز/نودلز (يرجى اختيار واحد من بين 4 خيارات)، حلوى، قهوة أو شاي. خيارات طبق الأرز/النودلز: إنانيوا أودون (نودلز أودون رفيعة على طراز أكيتا)، أرز بالثوم، أرز بالشاي الأخضر وشحم البقر، أو كاري لحم البقر.

المقبلات لهذا اليوم، طبق مقبلات لحم بقري أومي، طبق موسمي واحد، حساء موسمي، شريحة لحم بقري أومي، طبق أرز/نودلز (يرجى اختيار واحد من بين 4 خيارات)، حلوى، قهوة أو شاي. خيارات طبق الأرز/النودلز: إنانيوا أودون (نودلز أودون رفيعة على طراز أكيتا)، أرز بالثوم، أرز بالشاي الأخضر وشحم البقر، أو كاري لحم البقر.

مقبلات / 4 أنواع من المقبلات على طبق مربع / 2 طبق موسمي صغير / لحم بقري سوكيياكي سوبريم / تشكيلة خضروات / أرز أو نودلز أودون / سوربيه / قهوة ماتسوكيا الخاصة (أسود) أو شاي أسود

مقبلات / 4 أنواع من المقبلات على طبق مربع / 2 أطباق موسمية صغيرة / لحم بقري سوكيياكي فاخر / تشكيلة خضروات / أرز أو نودلز أودون / شربات / قهوة ماتسوكيا الخاصة (أسود) أو شاي أسود

مقبلات / نوعان من المقبلات على طبق مربع / لحم بقري سوكيياكي سوبريم أومى / تشكيلة خضروات / أرز أو نودلز أودون / سوربيه

مقبلات / نوعان من المقبلات على طبق مربع / لحم بقري سوكيياكي أومي فاخر / تشكيلة خضروات / أرز أو نودلز أودون / سوربيه

مقبلات / نوعان من المقبلات على طبق مربع / لحم بقري سوكيياكي جيد أومي / تشكيلة خضروات / أرز أو نودلز أودون / سوربيه

مقبلات / 4 أنواع من المقبلات على طبق مربع / 2 أطباق موسمية صغيرة / لحم بقري شابو شابو سوبريم أومي / تشكيلة خضروات / أرز أو نودلز أودون / شربات / قهوة ماتسوكيا الخاصة (أسود) أو شاي أسود

مقبلات / 4 أنواع من المقبلات على طبق مربع / 2 أطباق موسمية صغيرة / لحم بقري أومي فاخر شابو شابو / تشكيلة خضروات / أرز أو نودلز أودون / سوربيه / قهوة ماتسوكيا الخاصة (أسود) أو شاي أسود

مقبلات / نوعان من المقبلات على طبق مربع / لحم أومي سوبريم بيف شابو شابو / تشكيلة خضروات / أرز أو نودلز أودون / سوربيه

مقبلات / نوعان من المقبلات على طبق مربع / لحم بقري شابو شابو أومي فاخر / تشكيلة خضروات / أرز أو نودلز أودون / سوربيه

مقبلات / نوعان من المقبلات على طبق مربع / لحم أومي جيد لحم شابو شابو / تشكيلة خضروات / أرز أو نودلز أودون / سوربيه

مقبلات / 4 أنواع من المقبلات على طبق مربع / 2 أطباق موسمية صغيرة / شرائح لحم بقر سوداء مختارة بعناية / تشكيلة خضروات مشوية / سلطة / أرز / حساء ميسو / خضار مخلل / سوربيه موسمي / قهوة ماتسوكيا الخاصة (أسود) أو شاي أسود

مقبلات / نوعان من المقبلات على طبق مربع / شرائح لحم بقري أسود مختارة بعناية / تشكيلة خضروات مشوية / سلطة / أرز / حساء ميسو / خضار مخلل / سوربيه