席捲中世紀歐洲的哥特式建築。可感受到到舊歐洲時代的輝煌王國的裝潢。

日式和洋式、榻榻米文化和椅子文化。現代日式為您帶來輕鬆感覺的內飾裝潢。

純日式到洛可可建築的西洋式房間、各自充滿個性的內飾裝潢、6個房間的樓層。接待重要人物、紀念日等特別會餐時可使用。

・近江牛和海鮮卡爾帕奇歐風味沙拉
・三款前菜（近江牛蛋卷、近江牛鰻魚風小袖壽司、近江牛一口炸牛排）
・油煮近江牛筋肉與湖魚
・近江牛茶碗蒸
・近江牛牛鍋
・近江牛時雨煮
・白飯、紅味噌湯
・季節性水果兩種
・咖啡或紅茶

豐臣秀長曾品嚐過的「近江牛」。
松喜屋承襲職人技藝與待客之心，將戰國時代的滋味在現代重新呈現。
邀您品味這道滿載歷史韻味的奢華佳餚。

受到紫式部的啟發，我們將平安時代貴族的生活方式和烹飪文化融入每一道菜品中。每一道菜都邀請您享受並聯想其所代表的歷史背景。
紫式部以她的作品《源氏物語》而聞名。據信，她是在滋賀大津的名勝石山寺的秀麗風景和寧靜氛圍中，找到了這部文學巨著的靈感。

・十二單唐裳沙拉
・三種前菜拼盤
　　◎南蠻漬沙丁魚
　　◎養老豆腐
　　◎近江牛手毬壽司
・松喜屋風豆腐茶碗蒸
・燒烤琵琶鱒魚佐鯷魚蒜味白醬
・湯品
・近江牛排
・白飯、味噌湯、漬物
・甜點（自家製起司蛋糕、冰淇淋、水果）
・咖啡或紅茶

・十二單唐裳沙拉
・三種前菜拼盤
　　◎南蠻漬沙丁魚
　　◎養老豆腐
　　◎近江牛手毬壽司
・松喜屋風豆腐茶碗蒸
・燒烤琵琶鱒魚佐鯷魚蒜味白醬
・湯品
・近江牛鍋
・白飯、味噌湯、漬物
・甜點（自家製起司蛋糕、冰淇淋、水果）
・咖啡或紅茶

季節前菜、沙拉、白飯、味噌湯、漬物、水果、咖啡或紅茶
※白飯只需+¥770 即可換成大蒜炒飯。

近江牛三種小菜、白飯或烏龍麵、味噌湯、時令水果、咖啡或紅茶。

白飯或烏龍麵、味噌湯、時令水果、咖啡或紅茶。

近江牛三種小菜、味噌湯、時令水果、咖啡或紅茶。

小菜、味噌湯、水果、咖啡或紅茶。

近江牛三種小菜、味噌湯、時令水果、咖啡或紅茶。

小菜、味噌湯、水果、咖啡或紅茶。

【先付】一口涮近江牛・【前菜】近江食材6種・【麺物】近江牛湯麵・【皿物】近江牛大阪燒・【天麩羅】近江牛與湖魚的天婦羅・【燒物】近江牛牛排・【鍋物】近江牛壽喜燒・【飯物】近江米釜飯・【味噌湯】紅味噌湯・【漬物】「雷電」漬菜・【甜點】和風聖代、咖啡或紅茶

本日開胃菜　金箔點綴、近江牛4種前菜拼盤　金箔裝飾、鐵板燒龍蝦、季節湯品、近江牛排　金箔妝點、飯物、水果、松喜屋特製咖啡或朝宮和紅茶。　　
飯物可選擇大蒜炒飯、牛脂茶泡飯、牛肉咖哩飯或近江牛時雨煮與白飯。

本日開胃菜、近江牛3種前菜拼盤、鐵板燒海鮮、季節湯品、近江牛排、水果、松喜屋特製咖啡或朝宮和紅茶。　　
飯物可選擇大蒜炒飯、牛脂茶泡飯、牛肉咖哩飯或近江牛時雨煮與白飯。

本日開胃菜、近江牛3種前菜拼盤、季節湯品、近江牛排、水果、松喜屋特製咖啡或朝宮和紅茶。　　
飯物可選擇大蒜炒飯、牛脂茶泡飯、牛肉咖哩飯或近江牛時雨煮與白飯。

本日開胃菜、近江牛前菜拼盤、季節湯品、極上近江菲力牛排200g、飯物、咖啡或紅茶
飯物可選擇稻庭烏龍麵、大蒜炒飯、牛脂茶泡飯或牛肉咖哩飯。

本日開胃菜、近江牛前菜拼盤、季節湯品、近江菲力牛排200g、飯物、咖啡或紅茶
飯物可選擇稻庭烏龍麵、大蒜炒飯、牛脂茶泡飯或牛肉咖哩飯。

菜單範例：
豆皮蓴菜冷盤・ 夏季前菜拼盤 ・ 近江冷牛肉 ・ 鱸魚和白桃醃製料理 ・ 炸琵琶湖鱒魚 ・ 烤蛤蜊 ・ 米糠醃魚料理佐近江牛肉鬆・ 時令魚料理 ・ 茄子番茄沙拉 ・ 極上近江牛排（沙朗或菲力） ・ 炙燒近江牛壽司 ・ 時令甜點 ・松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

前菜 / 開胃菜4種拼盤 / 3 種季節料理 / 時令湯品 / 沙拉 / 極上近江牛排（沙朗或菲力牛排） / 飯物（請從 4 種選擇一種） / 甜點 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

飯物種類：牛肉咖哩飯、大蒜炒飯、稻庭烏龍麵、牛脂茶泡飯。

前菜 / 開胃菜4種拼盤 / 3 種季節料理 / 時令湯品 / 沙拉 / 特上近江牛排（沙朗或菲力牛排） / 飯物（請從 4 種選擇一種） / 甜點 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

飯物種類：牛肉咖哩飯、大蒜炒飯、稻庭烏龍麵、牛脂茶泡飯。

前菜 / 開胃菜3種拼盤 / 2 種季節料理 / 時令湯品 / 沙拉 / 特上近江牛排（沙朗或菲力牛排） / 飯物（請從 4 種選擇一種） / 甜點 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

飯物種類：牛肉咖哩飯、大蒜炒飯、稻庭烏龍麵、牛脂茶泡飯。

前菜 / 開胃菜3種拼盤 / 1 種季節料理 / 時令湯品 / 沙拉 / 特上近江牛排（沙朗牛排） / 飯物（請從 4 種選擇一種） / 甜點 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

飯物種類：牛肉咖哩飯、大蒜炒飯、稻庭烏龍麵、牛脂茶泡飯。

前菜 / 開胃菜3種拼盤 / 2 種季節料理 / 時令湯品 / 沙拉 / 極上近江牛排與壽喜燒 / 飯物（請從 4 種選擇一種） / 甜點 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

飯物種類：牛肉咖哩飯、大蒜炒飯、稻庭烏龍麵、牛脂茶泡飯。

前菜 / 開胃菜3種拼盤 / 2 種季節料理 / 時令湯品 / 沙拉 / 特上近江牛排與壽喜燒 / 飯物（請從 4 種選擇一種） / 甜點 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

飯物種類：牛肉咖哩飯、大蒜炒飯、稻庭烏龍麵、牛脂茶泡飯。

本日開胃菜、近江牛前菜拼盤、季節料理二品、季節湯品、極上近江牛排（沙朗或菲力）、飯物、甜點、咖啡或紅茶。
飯物可選擇稻庭烏龍麵、大蒜炒飯、牛脂茶泡飯或牛肉咖哩飯。

本日開胃菜、近江牛前菜拼盤、季節料理二品、季節湯品、近江牛排（沙朗或菲力）、飯物、甜點、咖啡或紅茶。
飯物可選擇稻庭烏龍麵、大蒜炒飯、牛脂茶泡飯或牛肉咖哩飯。

本日開胃菜、近江牛前菜拼盤、季節料理二品、季節湯品、近江牛排（沙朗或菲力）、飯物、甜點、咖啡或紅茶。
飯物可選擇稻庭烏龍麵、大蒜炒飯、牛脂茶泡飯或牛肉咖哩飯。

本日開胃菜、近江牛前菜拼盤、季節料理一品、季節湯品、近江沙朗牛排、飯物、甜點、咖啡或紅茶。
飯物可選擇稻庭烏龍麵、大蒜炒飯、牛脂茶泡飯或牛肉咖哩飯。

前菜 / 開胃菜4種拼盤 / 2 種季節料理 / 極上壽喜燒用近江牛肉 / 精選蔬菜盤/ 白飯或烏龍麵/ 冰糕 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

前菜 / 開胃菜4種拼盤 / 2 種季節料理 / 特上壽喜燒用近江牛肉 / 精選蔬菜盤/ 白飯或烏龍麵/ 冰糕 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

前菜 / 開胃菜２種拼盤 / 極上壽喜燒用近江牛肉 / 精選蔬菜盤/ 白飯或烏龍麵/ 冰糕

前菜 / 開胃菜２種拼盤 / 特上壽喜燒用近江牛肉 / 精選蔬菜盤/ 白飯或烏龍麵/ 冰糕

前菜 / 開胃菜２種拼盤 / 上壽喜燒用近江牛肉 / 精選蔬菜盤/ 白飯或烏龍面/ 冰糕

前菜 / 開胃菜4種拼盤 / 2 種季節料理 / 極上涮涮鍋用近江牛肉 / 精選蔬菜盤/ 白飯或烏龍麵/ 冰糕 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

前菜 / 開胃菜4種拼盤 / 2 種季節料理 / 特上涮涮鍋用近江牛肉 / 精選蔬菜盤/ 白飯或烏龍麵/ 冰糕 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

前菜 / 開胃菜２種拼盤 / 極上涮涮鍋用近江牛肉 / 精選蔬菜盤/ 白飯或烏龍麵/ 冰糕

前菜 / 開胃菜２種拼盤 / 特上涮涮鍋用近江牛肉 / 精選蔬菜盤/ 白飯或烏龍麵/ 冰糕

前菜 / 開胃菜２種拼盤 / 上涮涮鍋用近江牛肉 / 精選蔬菜盤/ 白飯或烏龍麵/ 冰糕

前菜 / 開胃菜4種拼盤 / 2 種季節料理 / 嚴選黑毛菲力/ 精選燒烤蔬菜 / 白飯/ 漬物 / 味噌湯 / 冰糕 / 松喜屋特製咖啡（黑）或紅茶

前菜 / 開胃菜2種拼盤 / 嚴選黑毛菲力 / 精選燒烤蔬菜 / 白飯/ 漬物 / 味噌湯 / 冰糕