Reserviere Restaurant Zelkova

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MENU Saisons Dinner Menu ~Saison Special Full Course with Lumiere Wine Pairing~
This specialty course features Koshu Wagyu beef as the main dish, and also includes a cheese platter. It comes with a Lumiere wine pairing recommended by the sommelier. (Non-alcoholic pairings are available upon request.)
MENU Saisons Dinner Menu ~Saison Special Full Course with Lumiere Wine Pairing~
¥ 19.800 (Inkl. Gebühren & Steuern)
ディナー営業はこちらの「ルミエールワインペアリング付きセゾンコース」19800円(税サ込)のみとなっております。
Kleingedrucktes
今月のメニューを参考にご検討くださいませ。

仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。ご了承ください。
Gültige Daten
26 Dez 2025 ~ 30 Apr
Mahlzeiten
Abendessen
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MENU Saisons　ランチメニュー ~セゾン スペシャル フルコース~
The main dish of the course is Koshu Wagyu beef, and it also comes with a cheese platter, making it a specialty full course.
MENU Saisons　ランチメニュー ~セゾン スペシャル フルコース~
¥ 13.200 (Inkl. Steuern)
March 2nd - April 30th Menu
■ Seasonal Market Vegetables with Truffle-Flavored White Miso Cream
■ Scorched New Onion Soup with Cheese Croutons
■ Oven-Poached Today's Fresh Fish with Red Wine Vinegar and Estragon
■ Roasted Koshu Wagyu Beef with Watercress Puree Sauce
■ Cheese Platter
■ Strawberry and Vanilla Ice Cream with Mulled Wine
■ Coctail-Do Coffee Aged in Nirasaki
■ Bread
Kleingedrucktes
仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。ご了承ください。
Gültige Daten
02 Mär ~ 30 Apr
Mahlzeiten
Mittagessen
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MENU Lumière　ランチメニュー ~ルミエール コース~
This course includes both fish and meat dishes.
MENU Lumière　ランチメニュー ~ルミエール コース~
¥ 10.450 (Inkl. Steuern)
3月2日~4月30日メニュー
■　市場の季節野菜 白味噌クリームのトリュフ風味
■　焦がし新玉葱のスープ チーズ クルトン添え
■　本日の鮮魚のオーヴンポーチ 赤ワインヴィネガーとエストラゴンの香り
■　山梨県産牛のロースト クレソンのピューレソース
■　苺とバニラアイスクリーム ホットワインと共に
■　韮崎でエイジングされたコクテール堂のコーヒー
■　パン
Gültige Daten
02 Mär ~ 30 Apr
Mahlzeiten
Mittagessen
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MENU Zelkova　ランチメニュー ~ゼルコバメイン肉料理~
The main dish of this course is a light meat dish.
MENU Zelkova　ランチメニュー ~ゼルコバメイン肉料理~
¥ 7.700 (Inkl. Steuern)
March 2nd - April 30th Menu
■ Seasonal Market Vegetables with Truffle-Flavored White Miso Cream
■ Scorched New Onion Soup with Cheese and Croutons
■ Roasted Yamanashi Beef with Watercress Puree Sauce
■ Strawberry and Vanilla Ice Cream with Mulled Wine
■ Coctail-Do Coffee Aged in Nirasaki
■ Bread
Kleingedrucktes
仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。
Gültige Daten
02 Mär ~ 30 Apr
Mahlzeiten
Mittagessen
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MENU Zelkova　ランチメニュー ~ゼルコバメイン魚料理~
The main dish is a light fish dish.
MENU Zelkova　ランチメニュー ~ゼルコバメイン魚料理~
¥ 6.930 (Inkl. Steuern)
March 2nd - April 30th Menu
■ Seasonal Market Vegetables with Truffle-Flavored White Miso Cream
■ Scorched New Onion Soup with Cheese Croutons
■ Oven-Poached Today's Fresh Fish with Red Wine Vinegar and Estragon
■ Strawberry and Vanilla Ice Cream with Mulled Wine
■ Coctail-Do Coffee Aged in Nirasaki
■ Bread
Kleingedrucktes
仕入れ状況により食材が変更になる場合があります。
Gültige Daten
02 Mär ~ 30 Apr
Mahlzeiten
Mittagessen
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