■期 間：2025年11月1日（土）～2026年1月12日（月・祝）
※12月24日(水)・12月25(木) 2026年1月1日(木・祝)～1月4日(日)を除く

＊上海蟹コース　￥18,000
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＊上海蟹コース個室プラン（4名様～）　￥23,000
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＜アラカルトメニュー＞
＊上海蟹の姿蒸し　￥6,000
＊上海蟹の蟹肉と蟹味噌入り小籠包　￥600（1個）

期間：2025年11月1日（土）～11月30日（日）
時間：ランチタイム
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【30日前までの公式ホームページ早期予約特典】
乾杯用スパークリングワインをシャンパンに無料でアップグレードさせていただきます。
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七五三お祝いコース【ホール席】のご予約はこちら

内容：彩龍　七五三お祝いコース（大人）　￥9,500
■内容　コース料理（プレミアムランチ）／乾杯用スパークリングワイン付き／個室料無料
◇メニュー例◇
・広東焼き物と旬の冷菜入り前菜
・秋のキノコと海の幸、海のコラーゲン入りとろみスープ
・北京ダック
・こだわりの国産中国野菜 契約農家「中台菜園」より旬の中国野菜の干し貝柱あんかけ
・伊勢海老のドライトマトチリソース仕立て　または 　米沢牛サーロインと季節野菜の湯引き　ピリ辛香港醤油
・百合根と秋の根菜、紅古代米入りチャーハン
・お祝いの桃饅頭とシェフおすすめ香港スイーツ

内容：彩龍　七五三お祝い御膳（お子様）　￥5,000
■内容　お子様御膳＋七五三お祝いデザート／ソフトドリンク無料
◇メニュー例◇
点心盛り合わせ／コーンスープ／チャーシュー添え中華サラダ／海老のケチャップ煮／鶏の唐揚げ／五目チャーハン／七五三お祝いのデザート
※ソフトドリンク無料
オレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール）

■メニュー例
12/1（月）～1/31（土）
香港焼き物盛り合わせ
本日の蒸しスープ
彩龍點心師おすすめ蒸籠
山梨県産八ヶ岳卵と海老、ニラの炒め
山形県産天元豚の酢豚
からし菜の古漬けと海鮮のチャーハン
季節の香港スイーツ盛り合わせ

■Menu example
7/1 (Tue) - 9/30 (Tue)
・Assorted Hong Kong grilled dishes
・Today's special healthy steamed soup
・Steamer recommended by Sairyu Dim Sum Chef
・Special Chinese vegetables with crab meat sauce
・Domestic pork stir-fried with black vinegar
・Hong Kong street food stir-fried yakisoba
・Today's chef's recommended dessert

*After the meal, we will serve you a complimentary Chinese tea carefully selected by Sairyu.
The contents of the carefully selected Chinese tea will vary depending on the season. </b>

*You can upgrade the soup to "Sea collagen and crab meat soup" for an additional 2,000 yen.

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【公式ホームページご予約特典】
お土産用のマンゴープリンをお1人様につき1個プレゼントいたします。
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彩龍の點心師が手間ひまをかけて作る自家製点心が堪能できる、特別ランチコース。人気の韮蒸し餃子や海老入り蒸し餃子などの蒸し点心はもちろん、揚げ点心や焼き点心もすべて心を込めて手作りいたしました。さらに、彩龍の名物である黄ニラと海老入りワンタン麺は、本場香港の細麺を再現した特注全粒粉麺を使用しています。

■メニュー例
10/1(水）～11/27（木）※水・木限定
・點心師おすすめ四種蒸し点心
・本日の蒸しスープ
・焼物師による本日の一皿
・手作り揚げ焼き点心
・旬魚のブラックビーンズ蒸籠蒸し
・海老と黄ニラ入り香港ワンタン麺
・香港スイーツ

◇メニュー例◇
12/26（金）～1/31（土）
・焼き物入り前菜盛り合わせ
・タラバ蟹と絹笠茸入り海のコラーゲンのスープ
・北京ダック
・契約農家「中台菜園」より シェフのこだわり国産中国野菜のクリームソース
・活き鮑、帆立、イカと季節野菜のさっぱり炒め　または　黒毛和牛サーロインのオイスターソース炒め エシャロットの香り
・海老入り海鮮チャーハン
・本日の香港スイーツ

◇メニュー例◇
12/26（金）～1/31（土）
・焼き物入り前菜盛り合わせ
・タラバ蟹と絹笠茸入り海のコラーゲンのスープ
・北京ダック
・契約農家「中台菜園」より シェフのこだわり国産中国野菜のクリームソース
・活き鮑、帆立、イカと季節野菜のさっぱり炒め　または　黒毛和牛サーロインのオイスターソース炒め エシャロットの香り
・海老入り海鮮チャーハン
・本日の香港スイーツ

＊食後に「彩龍」厳選の中国茶をサービスいたします。
厳選中国茶の内容は時期により異なります。

◇メニュー例◇
12/1（月）～12/25（木）
・焼き物入り前菜盛り合わせ
・タラバ蟹と絹笠茸入り海のコラーゲンのスープ
・北京ダック
・契約農家「中台菜園」より シェフのこだわり国産中国野菜のクリームソース
・活き鮑、帆立、イカと季節野菜のさっぱり炒め　または　黒毛和牛サーロインのオイスターソース炒め エシャロットの香り
・海老入り海鮮チャーハン
・本日の香港スイーツ

*This is a flexible lunch plan where you can discuss meal times and length of stay to suit your schedule. We also offer a spacious dining area with ample tables where you can spread out your documents.
*One drink and after-meal coffee are included.
*Private rooms are available for parties of four or more. (First-come, first-served basis. Private room fee: ¥5,000/2 hours.) *Please contact us by phone to inquire about using a private room. Restaurant General Reservations: 045-411-1188 (10:00-19:00)

■ Sample Menu

October 1st (Wed) - November 30th (Sun)
・Cantonese Grilled Appetizer
・Chinese Dim Sum Chef's Recommended Steamer
・Dried Scallops with Thick Sauce, Domestically Grown Chinese Vegetables from Contract Farm "Nakadai Vegetable Garden"
・Steamed Black Beans with Seasonal Fish Directly from Misaki Fishing Port
・Fragrant Stir-fried Rice Vermicelli with Mixed Vegetables
・Today's Hong Kong Sweets Platter

■ One Drink Included
Choose one drink per person from the following: beer, wine, highball, Shaoxing wine, or soft drink.

八ヶ岳麦芽赤鶏をじっくりと煮出した、芳醇で深みのある鶏出汁スープに、もっちりとした国産米粉の平打ち麺をあわせました。三崎漁港直送の旬魚や鮑、帆立などの贅沢な海鮮と、契約農家「中台菜園」から届く新鮮な国産中国野菜が、彩りと季節感を添えます。
お好みで自家製辣椒醤を加えることで、旨味と香りがより一層引き立つ一杯です。

■ランチセット（平日限定）
・三種点心盛り合わせ
・広東式フォー 海鮮と八ヶ岳麦芽赤鶏濃厚スープ
・本日のデザート

八ヶ岳麦芽赤鶏をじっくりと煮出した、芳醇で深みのある鶏出汁スープに、もっちりとした国産米粉の平打ち麺をあわせました。三崎漁港直送の旬魚や鮑、帆立などの贅沢な海鮮と、契約農家「中台菜園」から届く新鮮な国産中国野菜が、彩りと季節感を添えます。
お好みで自家製辣椒醤を加えることで、旨味と香りがより一層引き立つ一杯です。

■本日のスープ・搾菜付き

■ランチセット内容
本日の2種蒸し点心、本日のスープ、搾菜、土鍋ご飯、本日のデザートプレート

■本日のスープ・搾菜付き

■ランチセット内容
本日の2種蒸し点心、本日のスープ、搾菜、土鍋ご飯、本日のデザートプレート

It is reserved only seat. Your order your meal will ask you on the day.

Chef's Recommended Course Meal Featuring Seasonal Ingredients

■ Menu Examples
<November 1, 2025 (Sat) - December 31, 2025 (Wed)>
Cantonese Grilled Dishes and Winter Cold Appetizer Platter
Thick Seafood Soup with Sea Collagen
Refreshing Stir-Fry of Seafood and Seasonal Vegetables Direct from Misaki Fishing Port
Selected Domestic Chinese Vegetables from Contract Farm "Nakadai Vegetable Garden" with Rich Shanghai Crab Miso Sauce
Yamagata Prefecture Tengen Pork Black Beans in a Clay Pot
Savory Egg White Fried Rice with Dried Scallops
Hong Kong Sweets

Enjoy a selection of dishes that bring out the full appeal of Shanghai crab, including “香港焼物と冬の冷菜盛り合わせ” finished in a dedicated oven, the rich “海のコラーゲン姿煮込み 上海蟹ソース” (whole seafood collagen braised in Shanghai crab sauce), and the flavorful “上海蟹の蟹肉と蟹味噌のあんかけおこげ” (crispy rice with crab meat and crab miso).

Period: Nov 1, 2025 (Sat) – Jan 12, 2026 (Mon)
■ Sample menu
・香港焼物と冬の冷菜盛り合わせ
・海のコラーゲン姿煮込み 上海蟹ソース
・Chef’s recommended seafood and stir-fried domestic Chinese vegetables from our contracted farm “中台菜園”
・小籠包 with Shanghai crab meat and crab miso
・Wagyu beef stir-fried over high heat with fresh ginger
・上海蟹の蟹肉と蟹味噌のあんかけおこげ
・Hong Kong desserts

■メニュー例
＜2026/1/13（火）～3/31(火)＞
広東風焼き物と季節の海鮮前菜の盛り合わせ
海のコラーゲンの上湯スープ 陶板煮込み
山口県産黒鮑の香味蒸し焼き 土鍋仕立て
タラバ蟹と葱生姜の土鍋炒め
契約農家「中台菜園」より こだわりの国産中国野菜と黒毛和牛の強火炒め
海鮮尽くしXO醤土鍋焼きご飯
香港スイーツ盛り合わせ

期間：2025/12/20（土）～12/25(木)

■メニュー例　
・香港焼き物入りクリスマス前菜
・海のコラーゲンの姿煮 上海蟹味噌仕立て
・山口県産「長州黒かしわ鶏」の香味揚げ
・海鮮と契約農家「中台菜園」よりシェフこだわりの国産中国野菜の炒め
・黒毛和牛の黒胡椒ソース強火炒め
・上海蟹入り餡かけのおこげ
・彩龍特製ブリュレとクリスマス香港スイーツ

2025/4/1 (Tue) - 2026/3/31 (Tue)
<Menu example>
Assorted Cantonese-style grilled appetizers
Braised seafood collagen and crab claw soup
Spiny lobster with aromatic powder
Stir-fried wagyu beef fillet with oyster sauce
Fried rice with live abalone
Assorted Hong Kong sweets

Chef Minami's signature dish, "Cantonese Pho with Seafood and Yatsugatake Malt Red Chicken Rich Broth," is a Cantonese-style noodle dish with rice flour and a rich broth. The chicken broth, sourced from Nakamura Farm in the Yatsugatake region of Yamanashi Prefecture, is rich yet light in flavor. The chewy flat noodles, made with domestically grown rice flour, are perfectly intertwined with the soup. The dish is lavishly presented with seasonal fish and seafood from Misaki Fishing Port in Kanagawa Prefecture, and colorful Chinese vegetables. Enjoy the savory and spicy flavor of our homemade chili sauce.

Chef’s set course featuring premium ingredients

■Sample menu
<June 1, 2025 (Sun) – October 31, 2025 (Fri)>
Assorted appetizers with Cantonese-style grilled items
Whole sea-collagen stew with crab claw, served in a clear superior broth
Stir-fried live abalone, scallops and okra with salt
Steamed grouper in a bamboo steamer with aged fish-sauce reduction
Stir-fried Kuroge Wagyu sirloin and bitter melon in black bean sauce
Shrimp and zucchini fried rice with XO sauce
Assorted desserts

＜ご予約可能時間＞
■ランチ　※ご利用は2時間制です。
・1月1日（木祝）～1月3日（土）11：15　または　14：00　
・1月4日（日）　11：30　または　14：00

■ディナー　※ご利用は2時間制です。
・1月1日（木祝）～1月3日（土）17：30～22：00（最終入店21：00）
・1月4日（日）17：30～21：00（最終入店20：00）

＜メニュー例＞
・五種の前菜盛り合わせ
・蟹肉入り海のコラーゲンスープ
・活き鮑、大海老と季節野菜の炒め
・和牛のオイスターソース炒め
・三崎漁港産 旬魚の強火蒸し
・広東五目のチャーハン
・香港新年スイーツ

＜メニュー例＞
・新春彩り八種前菜盛り合わせ
・活き鮑と帆立のあっさり炒め
・海のコラーゲンと銘柄鶏の蒸しスープ
・伊勢海老のスパイシーパウダー仕立て
・和牛フィレ肉のオイスターソース炒め
・蟹肉とレタスのチャーハン
・香港新年スイーツ

＜メニュー例＞
・新春彩り八種前菜盛り合わせ
・海のコラーゲンと蟹爪入り極上スープ仕立て
・干し鮑、なまこ、魚の浮き袋、三大乾貨の煮込み
・三崎漁港産 旬魚の強火蒸し
・和牛フィレ肉と京葱のXO醤炒め
・伊勢海老の上湯煮込み
・海鮮入りチャーハン
・香港新年スイーツ

Contents: Course / Free drink with sparkling wine toast / Commemorative photo with original photo frame / Selectable anniversary celebration plan benefits

◇◆ Choose from the following anniversary celebration plan benefits: ◆◇
(1) The birthday person will receive a % discount equal to their age (e.g., 20th birthday celebration = 20% off for the 20th birthday person)
(2) A % discount equal to the number of years since the couple's anniversary or wedding anniversary (e.g., 25% off for both husband and wife for the 25th wedding anniversary, 5% off for both couples for the 5th anniversary of their relationship)
(3) One person will receive a free plan fee for parties of 10 or more
(4) Celebratory peach bun (one per person) *Can only be selected if you make a reservation one week in advance
(5) Celebratory bouquet

●Free drink contents (2-hour system/last order 30 minutes before closing)
Bottled beer, Shaoxing wine, wine (red/white), highball, shochu, orange, apple, grapefruit, oolong tea, jasmine tea

<b>*This reservation is for use in the hall seats. If you would like to use a private room for a party of 4 or more, please go to the [Private Room] reservation page. (First come, first served / number of private rooms is limited.)

◇Menu example◇
7/1 (Tue) - 9/30 (Tue)
・Cantonese-style grilled appetizer
・Peking duck
・Winter melon, sea collagen, and thick soup with dried scallops
・Selected Chinese vegetables with crab meat sauce
・"Live abalone and recommended seafood stir-fried over high heat or Wagyu beef sirloin stir-fried with black pepper"
・Cantonese-style mixed vegetable fried rice
・Today's chef's recommended dessert

▼Menu examples: Assorted appetizers with grilled dishes / Thick soup with seafood and crab meat / Stir-fried abalone, scallops and vegetables / Peking duck / Stir-fried Wagyu sirloin with black pepper / Steamed fish of the day / Fujian-style fried rice with thickened sauce / Goldfish mango pudding

Menu example: Dim sum platter, corn soup, Chinese salad with roasted pork, shrimp stewed in ketchup, fried chicken, mixed fried rice, dessert

▼You can choose 3 glasses of wine from the list below. --------------------------------------------------------------------- 1. Sparkling wine Glass (100ml) Casillero Del Diablo Devil's Brut Sparkling wine from a winery representing Chile, also known as the "Devil's Cellar". Made mainly from Chardonnay, it is well-balanced, dry and has a refreshing acidity. 2. Shaoxing Laojiu 10 Years Old Jar Unpasteurized Wine Glass (100ml) A pure gem, imported from Shaoxing in the jar without any processing. Drink it straight to enjoy the aroma. 3. White wine glass (100ml) Y by Yoshiki Chardonnay “Encore” California 2022 4. Red wine glass (100ml) Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon “Encore” California 2022 5. Rosé wine glass (100ml) Y by Yoshiki Rose California 2023 “Y by Yoshiki” is a collaboration between Japan’s leading artist YOSHIKI and Napa Valley winemaker Rob Mondavi Jr. The Chardonnay and Cabernet Sauvignon, named “Encore” because they released the same vintage wine twice due to their popularity. We will offer a total of three types, including rosé wine, which has become increasingly popular worldwide in recent years. -----------------------------------------------------------------------

期間：2025/12/20（土）～12/25(木) ディナータイム
▼下記より、お好きなお飲み物を3杯お選びいただけます。
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1．モエ・シャンドン
2.　Y By Yoshiki シャルドネ（白）
3.　Y By Yoshikiカベルネ・ソーヴィニョン（赤）
4.　紹興酒10年甕出し
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♢Seasonal bouquet ¥3,300/¥5,500/¥11,000 *The photo is an image of a bouquet priced at ¥5,500 (tax included). *Types of flowers vary depending on the season. You cannot specify the color. *The bouquet will be brought to your seat after your request.

Size: Approximately 25cm high x 13cm wide. Flower types vary depending on the season. You cannot specify the color.・We will bring the bouquet to your seat after receiving your request.

Size: Height 30cm x Width 23cm approx.

Size: Height 50cm x Width 30cm approx.

♢Seasonal table flowers ¥2,200/¥3,300 *The photo is an image of table flowers priced at ¥2,200 (tax included). *Types of flowers vary depending on the season. You cannot specify the color. *Table flowers will be placed at your seat in advance.

Size: Height 14cm x Width 15cm approx.

Size: Height 17cm x Width 20cm approx.

♢Strawberry Shortcake No. 4 (12cm) ♢Strawberry Shortcake No. 5 (15cm) ♢Strawberry Shortcake No. 6 (18cm)

■Size 4 (diameter 12 cm) for 2 to 4 people

■ Size 5 (diameter 15cm) for 4-5 people

■ Size 6 (diameter 18 cm) for 6 to 8 people