お食事のご注文は当日に【日本料理　四季彩のメニュー】からお選びできます。

＜お食事内容＞
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
【6月】
水無月豆腐／牛蒡の白和え／お造り三種盛り
特選牛味噌漬けの炙り　南瓜タルタル／冬瓜　海老　トマト甘浸し　生海苔あん
蓮根はさみ揚げ／青梅蜜煮ソーダ割／山茶茸と水菜のポン酢浸し／抹茶わらび餅
■食事
枝豆ご飯／香の物／赤出汁
■デザート
水菓子

＜メイン料理をお選びください＞
メイン　　・本日の鮮魚六種盛り合わせ
　　　　　または
　　　　・天ぷら盛り合わせ
　　　　　または
　　　　・国産牛のサーロイン網焼き
　　　　　または北海道産かみふらの和牛サーロインの網焼き（追加料金1500円）
先付　　朝採れ野菜のサラダをオリジナルドレッシングにて
小鉢　　茄子の煮浸し　生湯葉といくら　トマトの心太
冷鉢　　冬瓜　小芋　パプリカ
食　事　富山県産こしひかり
　　　　または
　　　　黒豆ごはん
デザート　水菓子

【10月】
メイン　　・本日の鮮魚六種盛り合わせ
　　　　　または
　　　　・天ぷら盛り合わせ
　　　　　または
　　　　・国産牛のサーロイン網焼き
　　　　　または北海道産かみふらの和牛サーロインの網焼き（追加料金1500円）
小鉢　　生湯葉といくら　しめじと蓮根のきんぴら　若布胡瓜酢
煮物　　秋野菜の炊き合わせ
食　事　富山県産こしひかり
　　　　または
　　　　丸十と秋茸の炊き込みご飯
デザート　水菓子

＜お食事内容＞※メニューは月替わりとなります
【9月】
［先　付］・朝採れ野菜のサラダをオリジナルドレッシングにて
［造　里］本日の鮮魚のお造り2種　
［冷　鉢］冬瓜　茄子　パプリカ
［焼　物］黒毛和牛の網焼き　柿の風呂吹き
［食　事］富山県産こしひかりと香の物
［デザート］水菓子
【10月】
［小　鉢］柿　帆立貝／生湯葉といくら
［造　里］本日の鮮魚のお造り3種　
［炊合せ］黒毛和牛サーロイン　秋茄子　小芋
［焼　物］鰆柚庵焼きと秋の吹き寄せ
［食　事］富山県産こしひかりと香の物
［デザート］クリームあんみつ

月替わりで内容が変わります
＜お食事内容＞
【9月】
［一の膳］・先　付　湯葉豆腐　シャインマスカット　焼き舞茸　海老
　　　　　・造　里　勘八の炙り　鮪
　　　　　・煮　物　無花果と万願寺青唐の煮卸し
［焼　物　すずきの塩焼き　柚子胡椒酢味噌　花椒
［止　肴］トマトの心太　長芋　オクラ
［食　事］北海道産ゆめぴりかと黒豆のご飯　とろろ添え
［デザート］クリームあんみつ
【10月】
［一の膳］・先　付　旬彩豆腐　帆立貝　平核無柿
　　　　　・造　里　紅葉鯛　戻り鰹　烏賊
　　　　　・炊合せ　秋茄子　穴子茶巾　水菜
［焼　物　かますの酒汐焼　しめじと蓮根のきんぴら
［止　肴］熊本産栗のスープ蒸し
［食　事］黒毛和牛サーロインの肉うどん
［デザート］クリームあんみつ

月替わりで内容が変わります
＜お食事内容＞
【９月】
先　付　・旬の野菜とフルーツを鰹出汁のジュレで
　　　　・北海道産とうもろこし使用冷製スープ
造　里　宗谷沖産帆立貝と旬の海鮮
煮　物　男爵芋と蟹あんかけ　いくら添え
メイン　［お好みで一品お選びください］
　　　　・北海道産鰈の青ねぎ巻きと蟹の磯辺揚げ
　　　　または
　　　　・かみうらの和牛サーロインの網焼きと旬の彩り
食　事　北海道産そば粉使用　石挽きそば
デザート　クリームあんみつ
【10月】
先　付　旬彩豆腐　帆立貝　平核無柿
造　里　愛媛県産紅葉鯛　戻り鰹　勘八　甘海老
炊合せ　秋茄子　穴子茶巾　水菜　
メイン　［お好みで一品お選びください］
　　　　・黒毛和牛サーロインの網焼き　無花果　蕪
　　　　または
　　　　・甘鯛羽衣焼き　蝦夷鮑　秋旬
　【追加料金￥2200でメイン両方お召し上がりいただけます】
食　事　富山県産こしひかり　秋の実りの炊き込みご飯
デザート　クリームあんみつ

＜お食事内容＞
【8月、9月】
先　付　本日の前菜いろいろ
造　里　旨味が凝縮された宗谷沖産帆立貝と鱈場蟹
煮　物　男爵芋と蟹あんあけ　いくら添え
揚　物　北海道産鰈の青ねぎ巻きと蟹の磯辺揚げ
焼　物　かみふらの和牛サーロインの網焼きと旬の彩り　
食　事　北海道産ゆめぴりかの直火炊きご飯／香の物／赤出汁
デザート　四季彩特製かき氷

お食事内容
［一の重］伊達巻　紅白かまぼこ　寿なます　数の子　黒豆　海老芝煮　鰈の照り焼き　オーロラ袱紗
［二の重］勘八　鮪　鯛　蛍烏賊沖漬け　あしらい
［揚　物］子宝真丈　青味
［蒸　物］湯葉と蓬麩の玉地蒸し　蟹あん掛け
［鍋　物］祝雑煮　熨斗餅　鶏つくね　椎茸　梅人参　小芋　青味　柚子
［食　事］新筍御飯／香の物
［デザート］水菓子

お食事内容
［先　付］曙豆腐　福久良鮑　数の子　黒豆　姫くわい
［造　里］勘八　鮪　烏賊　鯛　あしらい
［煮　物］祝雑煮椀　海老真丈　熨斗餅　梅人参　鏡大根　亀甲小芋椎茸　柚子
［焼　物］北海鰈の西京焼き　菊かぶら
［止　肴］葛白子の日の出蒸し　白ポン酢
［食　事］栗赤飯
［留　椀］赤出し
［香　物］盛り合わせ
［デザート］水菓子

お食事内容
［先　付］曙豆腐　福久良鮑　数の子　黒豆　姫くわい
［造　里］勘八　鮪　烏賊　鯛　あしらい
［煮　物］祝雑煮椀　海老真丈　熨斗餅　梅人参　鏡大根　亀甲小芋　椎茸　柚子
［焼　物］特選牛フィレの網焼き　蓮根　京麩
［止　肴］葛白子の日の出蒸し　白ポン酢
［食　事］栗赤飯
［留　椀］赤出し
［香　物］盛り合わせ
［デザート］水菓子

お食事内容
［先　付］曙豆腐　福久良鮑　数の子　黒豆　姫くわい
［造　里］鯛　勘八　中とろ　才巻海老　あしらい
［煮　物］祝雑煮椀　海老真丈　熨斗餅　梅人参　鏡大根　亀甲小芋　椎茸　柚子
［焼　物］銀鱈の藻塩山椒焼き　菊かぶら
　　　　　特選牛フィレ肉の網焼き
［止　肴］ふかひれのスープ蒸し　ずわい蟹
［食　事］鯛赤飯
［留　椀］赤出し
［香　物］盛り合わせ
［デザート］水菓子

お食事内容
［先　付］曙豆腐　ふぐの冷燻　福久良鮑　加減出汁
［吸　物］祝雑煮椀　海老真丈　熨斗餅　梅人参　鏡大根　亀甲小芋　椎茸　柚子
［造　里］伊勢海老姿造り　中トロ　勘八
　　　　　にぎり寿司二種　あしらい
［煮　物］新筍の土佐煮　雲子　蕗　紅短冊
［焼　物］白河の明太真砂焼き　菊かぶら
　　　　　特選牛フィレ肉の網焼き
［止　肴］多幸の柔煮　山鰻　菜花昆布〆　山葵酢
［食　事］ふかひれ御飯　生湯葉あん掛け
［留　椀］赤出し
［香　物］盛り合わせ
［デザート］静岡県産マスクメロン

＜お食事内容＞
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
【5月】
■お食事前に・・・
朝採れ野菜のグリーンサラダ
■吹き寄せ籠膳
旬彩豆腐／うざく／お造り三種盛り
茄子煮浸し／海老吉野煮／厚揚げ／稚鮎香り揚げ　玉蜀黍
牛肉すき焼き風スープ蒸し／北海鰈ポテト焼き
■食事
蛸飯／香の物／赤出汁
■デザート
水菓子

＜お食事内容＞
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
・小鉢
・すだち麺
・お好みで1品お選びください。
　蟹といくら丼
　または
　うな丼

＜お食事内容＞
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

【8、９月】
小鉢　冷んやりトマトのはちみつレモン漬け
ｽｰﾌﾟ　北海道産とうもろこし使用　冷製くりーむすーぷ
造り　宗谷沖産帆立貝と旬の海鮮
焼き八寸　海老と野菜ムースのカクテル仕立てフルーツソースで
　　　　　磯の香と芳香な旨味の蝦夷鮑をじっくり蒸して
　　　　　かみふらの和牛の網焼き　山わさび添え
　　　　　サーモンの笹巻寿司／無花果の胡麻クリーム添え
　　　　　北海の旬魚のポテト包み揚げ
　　　　　和風にアレンジをした花畑牧場チーズ
食事　　　北海道産ゆめぴりかと黒豆と共に
デザート　　水菓子

＜お食事内容＞
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
・本日の小鉢
・天ぷら盛り合わせ
・すだち冷麺
・お好みで1品お選びください。
　蟹といくら丼
　または
　うな丼
・水菓子

＜お食事内容＞
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
籠膳　　　いくらとサーモン黄味酢和え　黒胡麻豆腐
　　　　　紅葉鯛　鮪角造り
　　　　　柿と帆立貝　クリームチーズ
　　　　　しめじと蓮根のきんぴら　鰈の照り焼き
　　　　　熊本産栗のスープ蒸し　合鴨治部煮
　　　　　黒豆赤ワイン煮　　香の物
食事　　　丸十と秋茸の炊き込みご飯
デザート　　水菓子

＜お食事内容＞
【10、11月】
先付　秋旬　平核無柿　オマール海老
天ぷら　鱈場蟹と蝦夷鮑
炊合せ　穴子　牛蒡　芽葱
メイン　　三重県産松坂牛と松茸のしゃぶしゃぶ　
食　事　ちらし寿司　雲丹　才巻海老　中トロ／香の物／赤出汁
デザート　黒胡麻ソルベ　焼き林檎　黄味

■お祝い料理「祝い鯛」付き
［先　付］旬彩豆腐　福久良鮑　美味出汁
［造　里］鯛重ね造り　才巻海老　中トロ　かんぱち
［煮　物］吉野椀仕立て　海老真丈　熨斗餅　亀甲小芋　梅人参　椎茸　白髪ねぎ
［焼　物］特選牛フィレの炙り焼き　姫赤飯
［酢　物］ずわい蟹と季節の果実　養老美粧寿
［食　事］べっ甲あんがけ御飯　小海老の掻き揚げ　つまみあげ生湯葉
［留　椀］赤出汁　祝紅白麺
［香　物］盛り合わせ
［デザート］静岡県産マスクメロン

■お祝い料理「祝い鯛」付き
［先　付］旬彩豆腐　福久良鮑　美味出汁
［造　里］伊勢海老姿造り　鯛　中トロ　かんぱち
［煮　物］吉野椀仕立て　海老真丈　熨斗餅　亀甲小芋　梅人参　椎茸　白髪ねぎ
［焼　物］特選牛フィレの炙り焼き　姫赤飯
［酢　物］ずわい蟹と季節の果実　養老美粧寿
［食　事］べっ甲あんがけ御飯　ふかひれ　つまみあげ生湯葉
［留　椀］赤出汁　祝紅白麺
［香　物］盛り合わせ
［デザート］静岡県産マスクメロン

■お食事内容
先付・造里・煮物・焼物・止肴・食事・デザート
■特典
献杯酒・影膳サービス
■オプション
・お子さま御膳￥2,750

＜プラン内容＞
■特選牛サーロインのステーキ懐石
先付／造里／煮物／特選牛サーロインのステーキ／食事／デザート　全6品

■フリードリンク（２時間制）
瓶ビール／焼酎／日本酒／ワイン／ウイスキー／ソフトドリンク

【お食事内容】
ハンバーグ／海老フライ／ナポリタン／ポテトフライ／唐揚げ／ウインナー／玉子焼き／焼き魚／お造り／カレー／白ご飯／プリン

・前菜
・天ぷら　野菜、魚介含め 8～９ 品
・食事（かき揚げそば または かき揚げ丼）※5月から冷たい蕎麦
・デザート
※食材の仕入れ状況や季節により、メニュー内容や品数に変更がある場合がございます。

・先付
・前菜
・天ぷら10～12品
・箸休め
・食事（かき揚げそば　または　かき揚げ丼）
・デザート
※食材の仕入れ状況や季節により、メニュー内容や品数に変更がある場合がございます。

みずみずしい苺と生クリームをたっぷり使用。
ふわふわのスポンジとフレッシュホイップに挟まれた苺に思わずほころんでしまう・・・お祝いケーキの定番です。
ケーキのサイズは12㎝のほかに15cm、18cmもご用意しております。
メッセージやローソクの本数など、ご希望がございましたらコメント欄にご記入ください。

お持ち帰り用のお赤飯をご用意しております。
各種お祝いの際にぜひご利用ください。
■1段（500g）1名～2名さま用 ￥2,100

お持ち帰り用のお赤飯をご用意しております。
各種お祝いの際にぜひご利用ください。
■2段（1000g）3名～4名さま用 ￥3,990

お誕生日・記念日等のお祝いや感謝の気持ちを花束に！！
かわいらしいブーケ風でご用意いたします。
※画像はイメージです。花材、色味は一任とさせて頂きます。

おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える花束はいかがですか？
※黄色系・ピンク系よりお選びいただけます（備考欄にご記入ください。記載がない場合はお任せとなります）
※画像はイメージです。花材はお任せとなります。