The Flats. Restaurant / Bar

Veuillez sélectionner un restaurant

Réserver à The Flats. Restaurant / Bar

Message du commerçant

【 Saison d'hiver 2026/2027 】

Saison : du mardi 1er décembre 2026 au mercredi 31 mars 2027

< Restaurant >　17h00–23h00 (dernière commande à 21h00)

< Bar >　16h30–23h00 (dernière commande à 22h30)　*Sans réservation

< Sushi Bar >　17h00–23h00 (dernière commande à 21h00)　*Réservation via le lien ci-dessous

Jour de fermeture : aucun (ouvert tous les jours pendant la saison)

【Réservations】

・Détails et durée : voir la description de chaque menu.
・Groupes de 9 personnes ou plus, privatisation : reservation@theflats.jp
・Nous ne pouvons pas toujours satisfaire les demandes de placement.
・Le Bar est sans réservation : passez quand vous voulez.
・Pour les sushis, veuillez réserver via la page « The Flats. Sushi ».

*Réservations du restaurant : contactez-nous aussi ici.
・Téléphone : +81-80-9415-2713
・WhatsApp : +81-80-9415-2713 (aussi par message)
Nous envoyer un message sur WhatsApp

【Paiement】

・Les menus et les formules steak sont prépayés par carte de crédit lors de la réservation (prix taxes et service compris).
・Les extras commandés sur place se règlent au restaurant.
・Les réservations de table seule (à la carte) nécessitent l'enregistrement d'une carte de crédit (paiement sur place le jour même).
・Des frais de service de 10 % s'appliquent aux plats et boissons commandés à la carte.
・Cartes émises hors du Japon : un petit montant peut être débité temporairement pour vérification.

【Conditions d'annulation】　*À lire avant de réserver

<Menus et formules steak (prépayés)>
・Jusqu'à 72 heures avant l'heure de réservation : remboursement intégral
・Annulation dans les 72 heures précédant la réservation : remboursement de 50 % du montant payé
・Annulation dans les 24 heures précédant la réservation, ou absence sans prévenir : aucun remboursement

<Réservation de table seule (à la carte)>
・Annulation dans les 24 heures précédant la réservation, ou absence sans prévenir : frais d'annulation de 5 000 JPY par personne
*Réduction du nombre de convives ou changement de date : même traitement.
*Ces conditions s'appliquent également en cas de maladie ou de problèmes de transport.
*Nous regrettons ces conditions strictes et vous remercions de votre compréhension, vu le contexte de Niseko et de la haute saison.

【Retard】

Sans nouvelles de votre part 15 minutes après l'heure de réservation, celle-ci sera annulée et les conditions d'annulation ci-dessus s'appliqueront. En cas de retard, l'heure de fin reste inchangée.

【Enfants】

・Pour les réservations de menu, les enfants de 5 à 12 ans commandent le « Menu enfant » et les personnes de 13 ans et plus le menu adulte.
・Formule steak ou table seule : les enfants commandent à la même carte que les adultes.

【Allergies et restrictions alimentaires】

Merci de nous prévenir à la réservation ou au plus tard 3 jours avant. En raison de l'équipement de notre cuisine, nous ne pouvons pas totalement exclure les contaminations croisées. Nous prions les personnes souffrant d'allergies sévères de s'abstenir de venir.

【Droit de bouchon】

Les frais suivants s'appliquent :
・Vin ou saké (720 ml) : 11 000 JPY par bouteille
・Vin (magnum) ou saké (1,8 l) : 22 000 JPY par bouteille

【Transport】

Pas de service de navette. Les taxis sont rares en hiver : prévoyez votre retour à l'avance.

*Nos horaires d'avril et mai 2027 seront communiqués ultérieurement.

【 Contact】

・E-mail : reservation@theflats.jp
・Téléphone : +81-80-9415-2713
・WhatsApp : +81-80-9415-2713 (aussi par message)
Nous envoyer un message sur WhatsApp

Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus

(Horaires de réservation possibles : 17h00, 17h30, 18h00, 20h00, 20h30, 21h00)

＜Contenu du menu à la carte＞
・ Amuse-bouche du jour
・ Soupe du jour
・ Entrée froide
・ Entrée chaude
・ Plat de poisson
・ Steak de bœuf wagyu du Hokkaido
・ Dessert
・ Petits gâteaux
・ Café

*Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires, veuillez nous en informer. Il se peut que nous ne puissions pas y répondre le jour même.

*Pour les clients ayant de nombreuses allergies ou restrictions alimentaires, il se peut que nous devions vous proposer de commander à la carte.

(Horaires de réservation possibles : 17h00, 17h30, 18h00, 18h30, 19h00, 19h30, 20h00, 20h30, 21h00)

＜Contenu du menu Wagyu de choix＞
・Soupe du jour
・Amuse-bouche du jour
・Entrée froide
・Entrée chaude
・Plat de poisson
・Plat à base de riz ou de nouilles
・Steak grillé de Wagyu de choix, accompagné de pommes de terre Meekit de 2 ans en frites et en purée, avec truffe
・Dessert
・Mignardises
・Café
*Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires, veuillez nous en informer. Il se peut que nous ne puissions pas y remédier le jour même.
*Le contenu du menu peut varier en fonction des disponibilités. Merci de votre compréhension.

Informations supplémentaires

Historique des visites

Question 1 Req

【Dietary Restrictions & Allergies】

Please inform us in advance of any allergies, dietary restrictions, or food preferences for all guests in your party.

When providing this information, please clearly distinguish between medical allergies and personal dietary preferences.

Examples:
• 1 guest has a shrimp allergy
• 1 guest does not eat shrimp
• Cooked onions are acceptable

Please provide as much detail as possible so that we can prepare your dining experience accordingly.

Please note that our kitchen is unable to completely separate cooking equipment, utensils, and preparation areas. Therefore, we cannot guarantee the absence of cross-contamination.

Unfortunately, we are unable to accommodate severe allergies or Halal dietary requirements.

For vegetarian guests, please provide additional details regarding your dietary preferences, such as:

• Pescatarian
• Vegetarian
• Vegan
• Dairy-free
• Egg-free
• Other specific dietary requirements

Any allergies or dietary restrictions not communicated prior to your visit may be difficult to accommodate on the day. In some cases, menu modifications may result in fewer courses being served, or we may be unable to accommodate the request.

Question 2

Please enter the hotel you are staying at, your hotel room number, and the name on your hotel reservation.

Question 3 Req

□ I have read and agree to the Restaurant Information and Cancellation Policy.

For parties of 7 guests or more, please contact us directly by email. Due to limited seating availability, reservations for larger groups cannot be made online.

Question 4

If you or your companion have any allergies or intolerances to any ingredients, please let us know as much detail as possible in advance. *Please note that it may be difficult to accommodate same-day requests.

Question 5 Req

Si vous venez avec des enfants, veuillez indiquer leur âge.
Ex. : 3 ans × 1, 5 ans × 2, 12 ans × 1
Pour les réservations de menu/cours, les enfants de 5 à 11 ans devront commander le menu enfant (11,000).
Les enfants de 12 ans et plus devront commander le même menu que les adultes.

Question 6

Si vous serez accompagné(e) d’enfants, veuillez indiquer l’âge de chaque enfant.
Exemple : 3 ans ×1, 5 ans ×2, 12 ans ×1
Pour les réservations de menu « course », les personnes de 5 à 11 ans doivent commander le menu enfant (11,000).
Les enfants de 12 ans et plus doivent commander le même menu que les adultes.

Question 7 Req

Si l'un de vos convives ne peut pas manger de bœuf, vous pouvez remplacer votre plat principal par l'un des suivants :

・Porc ibérique teriyaki
・Suprême de poulet à la crème de truffe Château Chalon
・Venue rôtie d'Hokkaido

N'hésitez pas à nous faire part de vos modifications.

Question 8 Req

Question 9 Req

Veuillez entrer votre message préféré. Exemple) JOYEUX ANNIVERSAIRE~, JOYEUX ANNIVERSAIRE~ *S'il y a plusieurs personnages, il peut y avoir deux plaques. Merci de votre compréhension par avance.

Question 10 Req

Si vous souhaitez la teneur en fruits du gâteau, veuillez nous le faire savoir ci-dessous. (S'il n'y a rien de particulier, merci d'écrire « Aucun ». Selon la situation du stock de fruits, il se peut que nous ne puissions pas répondre à votre demande. Merci de votre compréhension. Frais d'annulation pour les gâteaux : 100% après 3 jours avant la livraison ( lorsque le stockage a lieu) Pour)

Spécifications

Coordonnées

NomReq

Tél. portableReq

Comment souhaitez-vous être contacté ?

SMSAucun

E-mailReq

Vérifiez que votre adresse e-mail est correcte. La confirmation de réservation sera envoyée à cette adresse.

Créez un compte sur TableCheck

Avec un compte de TableCheck, vous pourrez voir toutes vos réservations et effectuer des visites répétées.

Mot de passe est trop court (au moins 12 caractères)

Mot de passe est trop faible

Mot de passe doit inclure au moins une lettre majuscule, une lettre minuscule, un chiffre, et un symbole.

Mot de passe ne doit pas contenir une partie de E-mail.

Mot de passe ne concorde pas avec Confirmation du mot de passe

Spécifications

Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus

Recevoir les offres de The Flats. Restaurant / Bar et des magasins associés

En soumettant ce formulaire, vous acceptez les .

Réserver à The Flats. Restaurant / Bar

Disponibilité

Informations supplémentaires

Coordonnées

Termes & Politiques