CUISINE FRANÇAISE HARUNA - Mikasakaikan Honten

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Messaggio del negozio

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
▶未就学児のご同伴は個室利用をお願いしております。お子様メニューにつきましてもご予約にてご用意が可能です。お電話にてお問合せください。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

▶キャンセルは２日前までにご連絡ください。
※当日、前日のご連絡頂かなかったキャンセルはお食事代金の100%を頂戴しております。

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Categoria

・お迎えの小さな一皿
・スペシャリテ　”ブーケドレギューム　鮮魚介と共に”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
・フォアグラポワレ　イチジクの赤ワイン煮　カシス香るソース
・北海道産　帆立貝のポワレ　葉わさびとトマト　粒マスタードソース
・フランスバルバリー種カネットのロティ　蜂蜜とスパイスで
・本日のデザート
・プティフールとカフェ
3/1～
・お迎えの小さな一皿
・スペシャリテ　”ブーケドレギューム　鮮魚介と共に”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
・フォアグラポワレ　イチジクの赤ワイン煮　カシス香るソース
・北海道産　帆立貝のムニエル　
・フランスバルバリー種カネットのロティ　蜂蜜とスパイスで
・本日のデザート
・プティフールとカフェ

・お迎えの小さな一皿
・玉葱のアイス　ブラックペッパーとチーズのチュイール
・スペシャリテ　”ブーケドレギューム”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
・アイナメのポワレ　葉わさびとトマト　粒マスタードソース
・フランスバルバリー種カネットのロティ　蜂蜜とスパイスで
・季節のデザートヴァリエ
・プティフールとカフェ
3/1～
・お迎えの小さな一皿
・スモークサーモンとサワークリーム　ワッフルを添えて
・スペシャリテ　”ブーケドレギューム”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
・メバルのポワレ　仏産ホワイトアスパラガスの軽い煮込み
・フランスバルバリー種カネットのロティ　蜂蜜とスパイスで
・季節のデザートヴァリエ
・プティフールとカフェ

・キャビア
・スペシャリテ　”ブーケドレギューム　鮮魚介と共に”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
・北海道産　大粒ホタテ貝のポワレ　葉わさびとトマト　粒マスタードソース
・カナダ産オマール海老のロティトリュフの香り
・特選黒毛和牛シャトーブリアンとフォアグラのポワレ　ロッシーニ風
・フロマージュ
・本日のデザート
・プティフールとカフェ

■キャビア
■スペシャリテ　”ブーケドレギューム　鮮魚介と共に”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
■北海道産大粒帆立貝のムニエル　季節のキノコとゴボウの香り
■カナダ産オマール海老のロティトリュフの香り
■特選黒毛和牛シャトーブリアンとフォアグラのポワレ　ロッシーニ風
■フロマージュ
■本日のデザート
■プティフールとカフェ

＜フリードリンク＞※スタートより2時間制とさせていただきます。
ビール/白ワイン/赤ワイン/ウーロン茶/オレンジジュース/ジンジャーエール

サパンドノエル
ガトーオペラ 2021 マーガオの香
北海道産　大粒帆立貝のベニエ　菊芋のムースとセック
五島列島産　ヒゲ鱈のポワレ　聖護院大根のブルーテとそのピクルス
特選黒毛和牛A5ヒレ肉の炭火焼　ブールコンポーゼ
ペールノエルからの贈り物　〜マラデボワとローズのグラス〜
ショコラ2021
プティフール&カフェ
黒毛和牛ヒレ肉のロティ　グランブヌール風
アヴァンデセール
グランデセール
コーヒー