预约CUISINE FRANÇAISE HARUNA - Mikasakaikan Honten

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
▶未就学児のご同伴は個室利用をお願いしております。お子様メニューにつきましてもご予約にてご用意が可能です。お電話にてお問合せください。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

▶キャンセルは２日前までにご連絡ください。
※当日、前日のご連絡頂かなかったキャンセルはお食事代金の100%を頂戴しております。

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連絡先：050-3134-5669
12岁以下
5岁以下
【デジュネ トラディション 】
キャビアやフォアグラ、黒毛和牛などの高級食材をお召し上がり頂ける贅沢フルコースです。
【デジュネ トラディション 】
¥ 16,500 (含税 ･ 不含服务费)
キャビア
昆布とトマトのジュレに忍ばせた紅富士サーモンのミキュイ　様々なハーブと共に
サザエのクロメスキ　ブルゴーニュ風　ロックフォールパピヨンをほのかに香らせて
下関産　活字メ鱧のムニエル　胡瓜、トマト、黒オリーブをパスタに　ハーブと生姜のエッセンスで
特選黒毛和牛フィレ肉のソテー　シャリアピンソース三笠風
季節のデザートヴァリエ
プティフールとカフェ
使用条件
季節や仕入れ状況により、メニューは変更の場合がございます。
进餐时间
午餐
业务类别
Restaurant
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【12/18まで】期間限定 ドリンクチケット３枚付き特別ランチ
【12/18まで】期間限定 ドリンクチケット３枚付き特別ランチ
¥ 5,455 (不含税、服务费)
※ドリンクチケットは1年間有効です

・お迎えの小さな一皿
・鮮魚貝類のサラダ風オードブル
・蕪のポタージュスープ
・長崎県産天然的鯛のポワレ
・本日のデザート
・プティフールとカフェ
有效期限
~ 2020年11月30日
日
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
阅读全部
【HP予約限定】1日限りのローストビーフディナー　１ドリンク付き
【HP予約限定】1日限りのローストビーフディナー　１ドリンク付き
¥ 7,000 (不含税、服务费)
・キャビア
・鮮魚貝類のサラダ仕立て
・牛蒡のポタージュスープ
・榛名伝統のローストビーフ
・本日のデザート
・プティフールとカフェ
使用条件
※季節や仕入れ状況により、メニューは変更の場合がございます。
有效期限
2020年9月14日
日
一
进餐时间
晚餐
阅读全部
【HP予約限定・ランチ限定】デジュネ レジェ
程よいポーションで色々なお料理をお楽しみいただけるお手軽ランチコースです！
【HP予約限定・ランチ限定】デジュネ レジェ
¥ 5,500 (含税 ･ 不含服务费)
・お迎えの小さな一皿
・紅富士マスのタルタル　フヌイユとレモンの香り
・魚介類の新鮮なサラダ仕立て　カレー風味のスパイシーなドレッシングで
・芯ごと使った焼きトウモロコシの冷製ポタージュ

<お好みのメインディッシュをどちらかお選びください>
・北海道産　アイナメのポワレ　燻製したパプリカのコンディマン
又は
・北海道産麦小町豚ヒレ肉のロティ

・本日のデザート
・プティフールとカフェ
使用条件
※ご予約は前日18時まで承ります。
※こちらのコースはランチタイムのみのご用意とさせて頂きます。
※ご入店時の 「密」を防ぐため、各グループ15分刻みでのご案内となります。
进餐时间
午餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
【お席のご予約】
メニューは当日お好きなものをご注文いただけます。
【お席のご予約】
使用条件
※ご予約は前日18時まで承ります。
※ご入店時の 「密」を防ぐため、各グループ15分刻みでのご案内となります。
进餐时间
午餐, 晚餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
【ディナー エレガン】
黒毛和牛のシャトーブリアンがメイン！キャビアやフォアグラ、オマール海老など高級食材をふんだんに使用した、榛名自慢のスペシャルコースです。お祝いのお席にも！
※ランチタイムのご予約も受け付けております。
【ディナー エレガン】
¥ 22,000 (含税 ･ 不含服务费)
・キャビア
・スペシャリテ　”ブーケドレギューム　鮮魚介と共に”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
・北海道産　アイナメのポワレ　燻製したパプリカのコンディマン
・カナダ産オマール海老のロティ トリュフの香り
・特選黒毛和牛シャトーブリアンとフォアグラのポワレ　ロッシーニ風
・フロマージュ
・本日のデザート
・プティフールとカフェ
使用条件
※ご入店時の 「密」を防ぐため、各グループ15分刻みでのご案内となります。
※季節や仕入れ状況により、メニューは変更の場合がございます。
进餐时间
午餐, 晚餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
【ディナー サヴール】
旬のお野菜をたっぷり使ったシェフのスペシャリテやフォアグラなどの高級食材をご堪能いただける、榛名おすすめのコースです。
【ディナー サヴール】
¥ 11,000 (含税 ･ 不含服务费)
・お迎えの小さな一皿
・紅富士マスのタルタル
・スペシャリテ　”ブーケドレギューム”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
・北海道産　アイナメのポワレ　燻製したパプリカのコンディマン
・フランスバルバリー種カネットのロティ　蜂蜜とスパイスで
・季節のデザートヴァリエ
・プティフールとカフェ
使用条件
※ご入店時の 「密」を防ぐため、各グループ15分刻みでのご案内となります。※季節や仕入れ状況により、メニューは変更の場合がございます。
进餐时间
晚餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
【ディナー トラディション 】
上質な黒毛和牛がメイン！秋の味覚をふんだんに取り入れたシェフおすすめのディナーコースです。
※ランチタイムのご予約も受け付けております。
【ディナー トラディション 】
¥ 16,500 (含税 ･ 不含服务费)
・キャビア
・昆布とトマトのジュレに忍ばせた紅富士サーモンのミキュイ
・サザエのクロメスキ　ブルゴーニュ風　ロックフォールパピヨンをほのかに香らせて
・下関産　活メ鱧のムニエル　胡瓜、トマト、黒オリーブをパスタに　ハーブと生姜のエッセンス
・特選黒毛和牛ヒレ肉のソテー　シャリアピンソース三笠風
・本日のデザート
・プティフールとカフェ
使用条件
季節や仕入れ状況により、メニューは変更の場合がございます。
进餐时间
晚餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
【デジュネ サヴール】
旬のお野菜をたっぷり使ったシェフのスペシャリテやフォアグラなどの高級食材をご堪能いただける、榛名おすすめのコースです。
【デジュネ サヴール】
¥ 11,000 (含税 ･ 不含服务费)
・お迎えの小さな一皿
・スペシャリテ　”ブーケドレギューム　鮮魚介と共に”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
・フォアグラポワレ　イチジクの赤ワイン煮　カシス香るソース
・北海道産　帆立貝のムニエル　燻製したパプリカのコンディマン
・フランスバルバリー種カネットのロティ　蜂蜜とスパイスで
・本日のデザート
・プティフールとカフェ
使用条件
※ご入店時の 「密」を防ぐため、各グループ15分刻みでのご案内となります。※季節や仕入れ状況により、メニューは変更の場合がございます。
进餐时间
午餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
【パーティープラン】着席プランD
＜個室料サービス＆フリードリンク付き＞
黒毛和牛のシャトーブリアンがメイン！キャビアやフォアグラ、オマール海老など高級食材をふんだんに使用した、榛名自慢のスペシャルパーティープランです。
特別な日のお席のも！
【パーティープラン】着席プランD
¥ 22,000 (含税、服务费)
■キャビア
■スペシャリテ　”ブーケドレギューム　鮮魚介と共に”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
■北海道産大粒帆立貝のムニエル　季節のキノコとゴボウの香り
■カナダ産オマール海老のロティ トリュフの香り
■特選黒毛和牛シャトーブリアンとフォアグラのポワレ　ロッシーニ風
■フロマージュ
■本日のデザート
■プティフールとカフェ

＜フリードリンク＞※スタートより2時間制とさせていただきます。
ビール/白ワイン/赤ワイン/ウーロン茶/オレンジジュース/ジンジャーエール
使用条件
※5名様から20名様までの個室ご利用限定です。
※季節や仕入れ状況により、メニューは変更の場合がございます。
※3日前までのご予約をお願いいたします。
有效期限
~ 2020年10月29日
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
5 ~ 20
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【ランチ限定】デジュネ アンサンブル
魚料理、肉料理のwメインがお楽しみいただける、ちょっと贅沢なランチコースです。
【ランチ限定】デジュネ アンサンブル
¥ 7,700 (含税 ･ 不含服务费)
・お迎えの小さな一皿
・スペシャリテ　”ブーケドレギューム”　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
・芯ごと使った焼きトウモロコシの冷製ポタージュ
・北海道産　アイナメのポワレ　燻製したパプリカのコンディマン
・オーストラリア産　骨付き仔羊のロティ　軽い燻製の香り
・本日のデザート
・プティフールとカフェ
使用条件
※ご予約は前日18時まで承ります。
※こちらのコースはランチタイムのみのご用意とさせて頂きます。
※ご入店時の 「密」を防ぐため、各グループ15分刻みでのご案内となります。
进餐时间
午餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
【平日限定】ライトミールランチ・2組限定
【平日限定】ライトミールランチ・2組限定
¥ 3,182 (不含税、服务费)
・本日の一口スープ
・サラダグルマン
（サーモン・豚舌スモーク・オイルサーディン・チキンコンフィ・ヴェジタブル）
・アイナメポワレ　ハーブとレモンのオイル　セロリピクルスと共に
・本日のデザート
・プティフールとカフェ
使用条件
※ご予約は前日18時まで承ります。
※こちらのコースはランチタイムのみのご用意とさせて頂きます。
※ご入店時の 「密」を防ぐため、各グループ15分刻みでのご案内となります。
有效期限
2020年7月1日 ~ 2020年10月30日
日
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
阅读全部
【期間限定】1ドリンク付き！16時からのお得なディナープラン
旬のお野菜をたっぷり使ったシェフのスペシャリテやお魚とお肉のWメインがお楽しみいただける、期間限定のお得なフルコース。
ちょっと早めのお食事に！
【期間限定】1ドリンク付き！16時からのお得なディナープラン
¥ 8,200 (不含税、服务费)
＜1ドリンク付き＞
お迎えの小さな一皿
日本海産　甘エビのマリネ　フレッシュトマトと燻製したクリーム
シェフのスペシャリテ　ブーケ　ド　レギューム
長崎県　五島列島産　天然レンコ鯛のポワレ　クルミ香るカリフラワーと共に
フランス　バルバリー種　カネットのロティ　蜂蜜とスパイスで
季節のデザートヴァリエ
プティフール＆カフェ
使用条件
季節や仕入れ状況により、メニューは変更の場合がございます。
有效期限
1月22日 ~ 2月28日
进餐时间
晚餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
静岡県袋井産クラウンメロンと渡り蟹の冷製ビスクスープ
静岡県袋井産クラウンメロンと渡り蟹の冷製ビスクスープ
¥ 5,500 (含税 ･ 不含服务费)
静岡袋井産クラウンメロンの生産者減少などにより、昨年までのビスクスープ用に特別に依頼しておりました通常より小ぶりのサイズの入荷が困難となり、これまでよりも大きいサイズの入荷に変わりました関係で、本年よりサイズアップと合わせて価格を変更させていただきます。何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
使用条件
ご予約三日前を設けさせていただいておりますが、メロンの入荷状況や熟れ具合により、提供できない場合もございます。
ご予約頂いた時点で提供が難しい場合には、ご連絡させていただくことがございます。
ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
有效期限
6月19日 ~ 9月26日
进餐时间
午餐, 晚餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
ビスククラウンメロンと渡り蟹のビスクスープコース
ビスククラウンメロンと渡り蟹のビスクスープコース
¥ 8,000 (含税 ･ 不含服务费)
・お迎えの小さな一皿
・静岡県産クラウンメロンと渡り蟹の冷製ビスクスープ
・北海道産麦小町豚フィレ肉のロティー
・本日のデザート
・プティフール＆カフェ
使用条件
静岡袋井産クラウンメロンの生産者減少などにより、昨年までのビスクスープ用に特別に依頼しておりました通常より小ぶりのサイズの入荷が困難となり、これまでよりも大きいサイズの入荷に変わりました。
兑现条件
ご予約三日前を設けさせていただいておりますが、メロンの入荷状況や熟れ具合により、提供できない場合もございます。
ご予約頂いた時点で提供が難しい場合には、ご連絡させていただくことがございます。
ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
进餐时间
午餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
クラウンメロンと渡り蟹のビスクスープディナー
クラウンメロンと渡り蟹のビスクスープディナー
¥ 12,000 (含税 ･ 不含服务费)
・お迎えの小さな一皿
・ブーケ　ド　レギューム
・静岡県産クラウンメロンと渡り蟹の冷製ビスクスープ
・アイナメポワレ　OR　雌鴨肉のロティ
・本日のデザート
・プティフール＆カフェ
兑现条件
ご予約三日前を設けさせていただいておりますが、メロンの入荷状況や熟れ具合により、提供できない場合もございます。
ご予約頂いた時点で提供が難しい場合には、ご連絡させていただくことがございます。
ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
有效期限
6月19日 ~ 9月26日
进餐时间
晚餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
【期間限定】房総産黒鮑のシャンパーニュ蒸しパイ包みコース
千葉　房総産の黒鮑を丸々1個　シャンパーニュでふっくらと柔らかく蒸しあげ、パイ包み焼きに仕上げました。キャビアソースでお召し上がりいただきます。榛名　特製のスペシャルコースです。お祝いのお席にも！
※ランチタイムのご予約も受け付けております。
【期間限定】房総産黒鮑のシャンパーニュ蒸しパイ包みコース
¥ 27,500 (含税 ･ 不含服务费)
・お迎えの小さな一皿
・スペシャリテ　”ブーケドレギューム　　～20種以上のお野菜をお楽しみいただけます～
・本日の前菜
・房総産の黒鮑のシャンパーニュ蒸しパイ包み焼き
・本日のデザート
・プティフールとカフェ
使用条件
※ご入店時の 「密」を防ぐため、各グループ15分刻みでのご案内となります。
※季節や仕入れ状況により、メニューは変更の場合がございます。
有效期限
6月12日 ~ 9月30日
进餐时间
午餐, 晚餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
【期間限定】1ドリンク付き！16時からのお得なディナープラン
旬のお野菜をたっぷり使ったシェフのスペシャリテやお魚とお肉のWメインがお楽しみいただける、期間限定のお得なフルコース。
ちょっと早めのお食事に！
【期間限定】1ドリンク付き！16時からのお得なディナープラン
¥ 9,020 (含税 ･ 不含服务费)
＜1ドリンク付き＞
お迎えの小さな一皿
日本海産　甘エビのマリネ　フレッシュトマトと燻製したクリーム
シェフのスペシャリテ　ブーケ　ド　レギューム
長崎県　五島列島産　天然レンコ鯛のポワレ　クルミ香るカリフラワーと共に
フランス　バルバリー種　カネットのロティ　蜂蜜とスパイスで
季節のデザートヴァリエ
プティフール＆カフェ
使用条件
季節や仕入れ状況により、メニューは変更の場合がございます。
有效期限
7月12日 ~ 8月22日
进餐时间
晚餐
业务类别
Restaurant
阅读全部
おつまみ二段BOX
スポーツ観戦のお供に
おつまみ二段BOX
¥ 3,000 (含税)
5色のおつまみ　レアチーズ　瀬戸内レモンのブルージュレ
黒オリーブ　プロヴァンス風マリネ　トマトとモッツァレラのカプレーゼ　トウモロコシのムース　ブロッコリーのガーリック　マリネ　霧降高原牛ローストビーフ　魚介のマリネ　カモと豚のリエットとマッシュポテト
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶
最大下单数
~ 5
业务类别
Take-out
阅读全部
オードヴル一段BOX
家族でのお祝い事やお集まりのお迎えの一皿に最適な盛り合わせ
オードヴル一段BOX
¥ 5,500 (含税)
フォアグラ入りパテ　ド　カンパーニュ、オマール海老のタルタル　シーフードマリネ等を詰め込んだ笑顔あふれるオードブルご家族でのお集まりにぜひご利用下さいませ
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶
最大下单数
~ 5
业务类别
Take-out
阅读全部
オードヴル二段BOX
家族でのお祝い事やお集まりのお迎えの一皿にシェフこだわりのデザートの盛り合わせ
オードヴル二段BOX
¥ 8,000 (含税)
フォアグラ入りパテ　ド　カンパーニュ、オマール海老のタルタル　シーフードマリネとドライフルーツとスパイスの効いた　パンデピス　チョコと卵、発酵バターでじっくりと焼き上げた　テリーヌ　ド　ショコラを詰め込んだBOXです。
笑顔あふれるご家族でのお集まりにぜひご利用下さいませ
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶
最大下单数
~ 5
业务类别
Take-out
阅读全部
オードヴル盛り合わせ3段BOX
様々なパーティーシーンに花を添えるオードブル盛り合わせ
オードヴル盛り合わせ3段BOX
¥ 20,000 (含税)
ブーケドレギュームや三笠会館伝統のローストビーフをはじめ、キャビアやフォアグラを使ったお料理を詰めた華やかに仕上げました。ご家族でのお集まりにぜひご利用下さいませ
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶
最大下单数
~ 5
业务类别
Take-out
阅读全部
北海道産麦小町豚フィレ肉の極厚カツサンド
当店で人気の高い北海道麦小町豚フィレ肉を極厚カツサンドにてご用意しました。
北海道産麦小町豚フィレ肉の極厚カツサンド
¥ 1,620 (含税)
しっとり柔らかく揚げた自慢のカツをオリジナルソースでサンドウィッチに仕上げました。　
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶
最大下单数
~ 5
业务类别
Take-out
阅读全部
オマール海老が香るシーフードピラフ
オマール海老の身と出汁にて作り上げたシーフードピラフです。
オマール海老が香るシーフードピラフ
¥ 1,800 (含税)
ピラフの上には魚介のフリットとピリ辛のソースを添えた一品です。
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶
最大下单数
~ 5
业务类别
Take-out
阅读全部
フランス風バケットサンド2種
仏産　ル・フルニル・ドゥ・ピエール社のバケットを使用しシェフが厳選した食材にて仕上げたオリジナルのサンドです。
フランス風バケットサンド2種
¥ 1,620 (含税)
生ハム、カマンベール、ハチミツ、ブラックペッパー　サンド
＆
サーモン、クリームチーズ、オリーブ、トマト、ケッパーの
2種類のご用意です。
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶
最大下单数
~ 3
业务类别
Take-out
阅读全部
ダークチョコと仏産発酵バターで焼き上げた濃厚テリーヌ　ド　ショコラ　1本200g
そのままでも　カットしてオーブン5〜10秒でフォンダンショコラとしてもお召し上がりいただけます。
ダークチョコと仏産発酵バターで焼き上げた濃厚テリーヌ　ド　ショコラ　1本200g
¥ 2,300 (含税)
粉を使わずベルギーカレボー社チョコと卵、発酵バターだけでじっくり時間をかけ焼き上げたテリーヌ
表面にはグリュエドカカオを　焼き立て時にコニャックをかけ香り付けしています。
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶
最大下单数
~ 3
业务类别
Take-out
阅读全部
榛名伝統のデザート　白ゴマブラマンジェ３個セット
昔から伝わる榛名伝統のレシピで仕上げたデザート
榛名伝統のデザート　白ゴマブラマンジェ３個セット
¥ 1,600 (含税)
口どけの滑らかさと白胡麻の風味豊かなブラマンジェセット
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶
最大下单数
~ 3
业务类别
Take-out
阅读全部
霧降高原牛サーロイン　ローストビーフ重
三笠会館伝統　霧降高原牛サーロインのローストビーフ重
霧降高原牛サーロイン　ローストビーフ重
¥ 2,700 (含税)
秘伝のスパイスで一晩マリネし翌日低温にてじっくりと焼き上げた一品をお重にてご用しました。
レホール、青紫蘇赤紫蘇をそえて三笠会館特製グレビーソースとポン酢にてさっぱりと仕上げました。
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶
最大下单数
~ 5
业务类别
Take-out
阅读全部
榛名特製ローストビーフ500g
三笠会館伝統　霧降高原牛サーロインのローストビーフ
榛名特製ローストビーフ500g
¥ 19,800 (含税)
秘伝のスパイスで一晩マリネし翌日低温にてじっくりと焼き上げた一品
1週間かけて作り上げてたグレビーソースとレホール、ディジョンマスタードをつけてお召し上がりください。
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶, 晚餐
最大下单数
~ 3
业务类别
Take-out
阅读全部
カマルグセル
店内にてご提供している海塩です。
カマルグセル
¥ 1,200 (含税)
ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の地質が粘土質の為少し灰色がかっていますが、カマルグは、全く精製していなくても真っ白な塩です。
地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。
塩田の水面に現れた結晶を伝統に習って手作業で採塩しました。
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶, 晚餐
最大下单数
~ 3
业务类别
Take-out
阅读全部
オリーブオイル　250ml
店内でご提供しているオリーブオイルです。
オリーブオイル　250ml
¥ 3,400 (含税)
プロヴァンスのレ・ボーの谷でしか採れない5種類の完熟オリーブのみを使用　全く熱を加えない昔ながらの石臼ですりつぶす方法で製造され、フルーティーな香りと自然の甘みは正に【至極の一品】
进餐时间
早餐, 午餐, 下午茶, 晚餐
最大下单数
~ 3
业务类别
Take-out
阅读全部

其他要求

アレルギー食材のあるお客様はご記入ください。
お誕生日やお祝いのご予約時にデザートプレートをご用意しております。メッセージの内容をご記入ください。例）Happy Birthday 〇〇.

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