Informazioni sulla cucina
Per garantirvi la migliore esperienza, il servizio del menu inizia simultaneamente per tutti gli ospiti all’orario della prenotazione. In caso di ritardo, vi chiediamo cortesemente di contattarci in anticipo.
Non offriamo menu vegetariani né menu per bambini.
A causa del processo di preparazione, i piatti vengono realizzati e serviti in sequenza continua. Per mantenere temperatura e qualità ottimali, alcuni piatti potrebbero essere serviti con tempi ravvicinati a seconda del ritmo di consumo. Vi ringraziamo per la comprensione.
Il nostro menu è basato su ingredienti stagionali; pertanto, potrebbe non essere possibile soddisfare tutte le richieste legate ad allergie o restrizioni alimentari.
Vi preghiamo di comunicarci eventuali esigenze in anticipo. Non possiamo garantire modifiche il giorno stesso; potrebbero inoltre essere applicati costi aggiuntivi.
Informazioni sulle bevande
Le bevande possono essere scelte come abbinamento (pairing), à la carte oppure in bottiglia. È richiesta l’ordinazione di almeno una bevanda per persona.
L’abbinamento bevande (alcolico o analcolico) è disponibile al prezzo di ¥10.000.
Informazioni sulle prenotazioni
Qualora non riuscissimo a contattarvi dopo l’orario della prenotazione, questa potrà essere considerata annullata.
A causa del numero limitato di posti, accettiamo generalmente prenotazioni fino a un massimo di 5 persone. Per gruppi di 6 o più persone, vi invitiamo a contattarci telefonicamente.
Vi chiediamo di fornire un recapito valido.
Le richieste specifiche sui posti non possono essere sempre garantite.
Politica di cancellazione
Per 1–2 persone
Fino a 5 giorni prima: nessuna penale
Da 4 a 2 giorni prima: 50% del prezzo del menu (per persona)
Il giorno precedente o il giorno stesso: 100% del prezzo del menu (per persona)
Per 3 o più persone
Fino a 5 giorni prima: nessuna penale
Dopo tale termine: 100% del prezzo del menu (per persona)
※ Le penali si applicano indipendentemente dal motivo (malattia, modifiche di viaggio, cambi di data o numero di persone, ecc.).
Informazioni sul pagamento
Il pagamento viene effettuato in loco.
Al momento della prenotazione verrà effettuata una pre-autorizzazione sulla carta di credito pari all’importo del menu. Non si tratta di un addebito effettivo.
Non verrà effettuato alcun addebito prima della vostra visita.
Si sconsiglia l’uso di carte di debito o di alcune carte che non supportano la pre-autorizzazione (come JACCS).
L’importo pre-autorizzato verrà sbloccato automaticamente secondo le politiche dell’istituto bancario. I tempi di restituzione variano, ma generalmente avvengono entro circa un mese.