关于料理
为了让您以最佳状态享用料理，本店所有套餐将于预约时间统一开始。如您可能迟到，请务必提前与我们联系。
本店不提供素食菜单及儿童菜单。
由于料理制作流程的原因，菜品将按节奏同时进行并依次呈上。为保证最佳温度与状态，部分菜品可能会根据您的用餐进度略有重叠，敬请谅解。
本店套餐以当季食材为基础构成，部分过敏或忌口需求可能无法完全对应，敬请理解。
如需更换食材，请务必提前告知。恕无法接受当日更改，临时调整可能会产生额外费用。
关于饮品
饮品可选择搭配（Pairing）、单点或整瓶。每位客人需至少点一份饮品。
搭配饮品（含酒精／无酒精）均为 ¥10,000。
关于预约
如超过预约时间仍无法取得联系，可能会视为取消预约。
由于座位有限，原则上最多接受5位客人预约。6位及以上请致电咨询。
请务必填写可正常联系到您的联系方式。
座位安排可能无法完全满足您的指定需求，敬请谅解。
取消政策
1～2位客人
预约日前5天取消：免费
预约日前4～2天取消：收取套餐费用的50%（按人数计算）
前一天及当日取消：收取套餐费用的100%（按人数计算）
3位及以上客人
预约日前5天取消：免费
之后取消：收取套餐费用的100%（按人数计算）
※ 无论任何理由（包括疾病、行程变更、人数变更等），均适用上述取消政策。
关于支付
餐费将在到店后现场支付。
预约时将对您的信用卡进行等额预授权（冻结额度），此操作由发卡行执行，并非实际扣款。
本店不会在到店前进行扣款。
不建议使用借记卡或部分不支持预授权的卡（如JACCS卡）。
预授权金额将根据发卡行政策自动解冻。一般情况下约在1个月内完成，但具体时间因银行而异，本店无法查询。