日本列岛的季节料理使用时令食材呈现从北海道到冲绳的日本乡土料理

关于料理・为了让您以最佳状态享用料理，所有套餐将于预约时间统一开始。如会迟到，请务必提前联系我们。・本店以时令食材为主，并根据当天食材状态准备料理。我们会尽最大努力，但根据菜品内容及套餐进度，整体用餐时间有时可能会较长，敬请谅解。・本店不提供素食及儿童套餐。・由于火候与出餐时机的关系，料理将同步进行提供。为了确保以最佳温度享用，根据您的用餐速度，部分菜品可能会同时上桌，敬请理解。・由于套餐内容以季节食材为中心，部分过敏相关的更改可能无法对应。・食材更改无法于当天临时处理，请务必提前告知。如需当天更改，可能会产生额外费用。

关于饮品・饮品可选择配餐（Pairing）、单点或瓶装。每位客人需至少点一杯饮品。

关于预约・若超过预约时间仍无法取得联系，本店可能不得不将预约视为取消。・由于座位安排限制，原则上最多接待5位客人。如6位以上，请直接电话联系店铺。・请务必填写可联系到您的联系方式。・关于座位指定，可能无法满足您的要求，敬请谅解。

关于取消政策【1～2位客人的取消】・预约日前5天前取消免费。・预约日前4天～2天取消，将收取套餐费用50%＋税（按人数计算）。・前一天及当天取消，将收取套餐费用100%＋税（按人数计算）。

【3位以上客人的取消】・预约日前5天前取消免费。・之后取消，将收取套餐费用100%＋税（按人数计算）。

※无论取消理由为何，均将按照上述规定收取取消费用。※包括突发疾病、行程变更、日期变更、人数变更等情况。

关于支付本店仅接受现场支付。预约时，系统会暂时冻结与套餐金额相当的信用卡额度（预授权），该操作由您的发卡银行执行，并非本店实际扣款或收款。本店不会在您到店前进行任何扣费。实际付款请于到店后现场完成。

被冻结的金额将根据发卡银行政策自动返还。返还时间因各银行不同，本店无法查询具体进度。通常情况下，大多数会在1个月内返还。

对于JACCS卡、借记卡等部分没有信用额度概念的卡种，本店不建议使用。过去曾有部分发卡银行出现返还时间超过6个月的情况。详情请直接咨询您的发卡银行。