日本列島的季節料理以當季食材呈現從北海道到沖繩的日本鄉土料理

關於料理・為了讓您以最佳狀態享用料理，所有套餐將於預約時間統一開始。如會遲到，請務必提前聯絡我們。・本店以當季食材為主，並依照當日食材狀態準備料理。我們會盡最大努力，但依據菜色內容及套餐進行狀況，整體用餐時間有時可能較長，敬請見諒。・本店不提供素食及兒童套餐。・由於火候與出餐時機的關係，料理將同步進行提供。為了確保以最佳溫度享用，依據您的用餐速度，部分菜色可能會同時上桌，敬請理解。・由於套餐內容以季節食材為主，部分過敏相關的內容更改可能無法對應。・食材更改無法於當日臨時處理，請務必提前告知。如需當日更改，可能會產生額外費用。

關於飲品・飲品可選擇 Pairing、單點或瓶裝。每位客人需至少點一杯飲品。

關於預約・若超過預約時間仍無法取得聯繫，本店可能不得不將預約視為取消。・由於座位安排限制，原則上最多接待5位客人。如6位以上，請直接致電店鋪洽詢。・請務必填寫可聯絡到您的聯絡方式。・關於座位指定，可能無法完全符合您的需求，敬請見諒。

關於取消政策【1～2位客人的取消】・預約日前5天前取消免費。・預約日前4天～2天取消，將收取套餐費用50%＋稅（依人數計算）。・前一天及當天取消，將收取套餐費用100%＋稅（依人數計算）。

【3位以上客人的取消】・預約日前5天前取消免費。・之後取消，將收取套餐費用100%＋稅（依人數計算）。

※無論取消理由為何，皆將依照上述規定收取取消費用。※包括突發疾病、行程變更、日期變更、人數變更等情況。

關於付款本店僅接受現場付款。預約時，系統會暫時保留與套餐金額相同的信用卡額度（預授權），此操作由您的發卡銀行執行，並非本店實際扣款或收款。本店不會在您到店前進行任何扣款。實際付款請於到店後現場完成。

被保留的金額將依照發卡銀行政策自動返還。返還時間因各銀行不同，本店無法查詢具體進度。一般情況下，多數會於1個月內返還。

對於JACCS卡、金融卡等部分沒有信用額度概念的卡種，本店不建議使用。過去曾有部分發卡銀行出現返還時間超過6個月的情況。詳情請直接洽詢您的發卡銀行。