【배와 교야채의 샤브샤브】 교토의 여름의 풍물시, 배 요리 국물은 가다랭이로, 배의 뼈를 구워 차분히 끓여냈습니다.鱧의 맛이 담긴 국물입니다. 식초 타치바나와 국화의 꽃을 떠, 여름답게 시원하게 하고 있습니다. ※ 취향에 국물을 도미 히츠마부시에 걸쳐 드세요. 【황금의 계란 덮밥】 황금색의 황신이 아름답고, 고기 찻집 1번 인기의 덮밥입니다. 계란의 '태어나는' 에너지가 고객의 즐거움과 행복을 낳습니다. 정중하게 취한 국물과, 계란의 궁합은 각별합니다.【와규 손 롤 덮밥】 A5 랭크의 복숭아 고기를 하나하나 정중하게 구워 냈습니다. 단맛의 소스가 걸려 있습니다.약맛과 섞어, 취향에 김으로 감아 드세요.【도미히츠마부시】 좋아하는 양념을 섞어, 국물을 뿌려 드세요.국물은 엄선한 가다랭이, 다시마, 차를 블렌드하고 있습니다. 야채, 교토 야채를 사용하고 있습니다. 소스가 걸려 있기 때문에, 그대로 드세요. (일별로 식재료가 바뀝니다.)

・【금운】황금의 부모와 자식 덮밥, 다시마를 사용한 고기 찻집 인기 no.1의 계란 덮밥. 맛이 가득한 닭도 고기를 사용하고 있습니다. 재운에도 효과가 있는 인기의 장점은, 이 여행을 보다 멋진 것으로 해 줄 것입니다.・【만복】 도미와 장어의 봉 초밥 엄선한 도미와 장어를 사용해, 하나하나의 조리 공정에도 고집했습니다. 도미는 그 홍백의 외형이나 영양가의 높이로부터, 장어는 몸의 길이에 의해 「인연을 운반한다」라고 하는 특징으로부터, 옛날보다 인기물로서 편리하게 되고 있습니다. 길을 운반하는 만복의 스시, 거품 간장으로 드세요.・【장수】 새우 텐차 절임 다시마를 듬뿍 사용한 국물을 듬뿍 새우 튀김에 걸쳐 드실 수 있습니다. 새우는 눈이 튀어나오는 모습에서 '메데타시'라고 연상되어 경사에서도 자주 먹습니다. 그런 연기가 좋은 새우를 튀김, 그리고 차 절임으로 하여 사치스럽게 완성했습니다. 양념을 더하고 즐겨주세요.・【번영】와규 야키샤브 덮밥 녹는 식감의 와규의 샤브샤브에 아무리 교토 야채를 담은, 호화 사발입니다. 희미하게 들어가고 싶어지는 특제 양념과 관련하여 드세요.・【도요라쿠】가을의 일일 솥밥 가을의 미각을 꽉 담은 솥밥은, 일일로 그 날 그날의 추천의 재료를 사용해 끓입니다. 사용하는 것은 복을 느끼게하는 축하 잡곡 쌀. 다양한 곡물이 섞인 그 그늘은 바로 인기의 장점의 상징입니다. 가을의 향기와 식감을 즐겨 주세요.・【후쿠스 바다】 가시 샤브와 교야채 다시마 등의 맛을 확실히 담은 국물로 주시는, 가시의 샤브샤브입니다. 입신 출세를 바라는 의미를 가지는 「가위」, 행운의 좋은 점을 나타내는 「무」, 인생의 문출에 길조가 좋은 「식초 다치바나」, 각각의 재료가 가지는 힘이, 운기를 끌어 올려 주는 것 틀림없습니다 . 양념과 함께 드세요. 알레르기 항목 계란, 밀, 새우, 아무리, 쇠고기, 참깨, 피클, 고등어, 콩, 닭고기※1 상기 재료는 당일 전해의 경우, 변경 대응할 수 없는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다. ※2 계절이나, 구입 상황에 따라 메뉴가 바뀔 가능성이 있습니다.

【가위 샤브토 유바】
신선도 뛰어난 가시와 제철 야채, 부드러운 유바를 사용한 호화 샤브샤브입니다. 풍미 풍부한 국물로 양념과 함께 즐겨 주세요.
【와규 야키샤브 덮밥】
고급 와규를 사용한 샤브샤브를 단맛이 있는 소스와 함께 즐기실 수 있는 덮밥입니다. 부드러운 고기의 맛과 고소한 향기가 입 가득 퍼집니다.
【이나리테 료스시】
후시미이나리의 명물 「이나리 스시」에, 겨울의 미각의 게의 풀어 몸을 사치스럽게 얹었습니다. 외형에도 구애된 후시미이나리점에서 밖에 먹을 수 없는 특별한 일품입니다.
【황금의 부모와 자식 덮밥】
고기 찻집 1번 인기의 황금의 달걀 덮밥과 오리 츠쿠네를 곱한 호화스러운 부모와 자식 덮밥입니다. 오리 츠쿠네에 얽힌 부드러운 계란이 절묘하고 우아한 맛을 즐길 수 있습니다.
【석련 김과 홀자 천차 절임】
홀자의 튀김에 석련 김 (아오사노리)의 악센트를 적용한 새로운 감각의 차 절임입니다. 두꺼운 구멍은 농후하고 깊은 맛을 입 가득 펼쳐 바삭한 옷과 맞추는 것으로 보다 식감을 즐길 수 있습니다.
【굴의 솥밥】
신선한 굴을 사치스럽게 사용한 크림 같은 맛이 특징인 솥밥입니다. 솥에서 찜 구이로 함으로써 맛이 응축되어 입에 넣은 순간 농후한 풍미가 퍼집니다. 신체의 심으로부터 따뜻해지는 일품입니다.

※1 알레르기 항목 새우 · 게 · 굴 · 밀 (간장) · 계란 · 아무리 · 쇠고기 · 고등어 · 콩 · 닭고기
※2 상기 식재료는 당일 전해의 경우 변경 대응할 수 없기 때문에 사전에 말씀해주십시오.
※3매입의 상황등에 의해 메뉴를 일부 변경하는 경우가 있습니다.

【황금의 계란 덮밥】
고기차야의 1번 인기의 황금색에 빛나는 달걀 덮밥. 절묘한 불 가감으로 국물을 섞어 녹슨 계란으로 완성하고 있습니다. 입에 퍼지는 국물의 맛이 버릇이 되는 특별한 일품입니다.
【나무와 유채꽃의 이리 스시~ 반딧불 오징어 곁들여~】
제철 유채 꽃과 버섯의 맛이 절묘하게 되어 스시에, 반딧불 오징어를 더했습니다. 후시미이나리점에서만 먹을 수 있는 봄의 미각을 즐겨 주세요.
【벚꽃 새우와 제철 야채의 튀김 덮밥】
제철 재료를 사용한 튀김에 고소하게 볶은 벚꽃 새우를 뿌렸습니다. 국물을 넣고 차 절임으로 드세요.
【벚꽃 도미와 봄 야채의 솥밥】
통통하게 끓인 벚꽃 도미와 봄 야채의 솥밥. 품위있는 도미의 맛이 쌀에 듬뿍 스며든 절품입니다.
【와규 아카미 야키샤브동】
고급 와규를 사용한 구이샤브를 단맛이 있는 소스와 함께 즐기실 수 있는 덮밥입니다. 부드러운 고기의 맛과 고소한 향기가 입 가득 퍼집니다.
【교포 샤브샤브】
품위있는 지방이 탄 교토 포크를 참깨 국물로 샤브샤브에. 제철 야채와 함께 드세요.

※1 알레르기 항목 새우, 밀, 계란, 얼마, 쇠고기, 고등어, 콩, 닭고기, 참깨, 돼지, 가다랭이, 조개, 갑각류, 가다랭이 에 말씀해주십시오.
※3매입의 상황등에 의해 메뉴를 일부 변경하는 경우가 있습니다.