French restaurant Eau et sel (for cormorant fishing)

จองที่ร้าน French restaurant Eau et sel (for cormorant fishing)

ข้อความจากผู้ขาย

การชมการจับปลาโดยนกอูเหลียงที่แม่น้ำนางาระ【แพ็กเกจทัวร์/เรือโดยสารร่วม/เรือเช่า】 สำหรับการจอง กรุณาคลิกที่นี่

⚠️ เกี่ยวกับการระบุจำนวนคน ไม่ว่าจะกี่คนก็ตาม กรุณาเลือกตัวเลข【1】ไว้
ขั้นตอนการจอง
① เลือกวันที่ต้องการ
② เลือกเวลา
— สำหรับเรือโดยสารร่วม เลือกเวลาได้ที่【18:15／18:45】
— สำหรับเรือเช่า เลือกเวลาได้ระหว่าง【18:00–19:00】
— สำหรับแพ็กเกจทัวร์ เลือกเวลา【18:00】
③ จำนวนคน【1】
④ เลือกแพ็กเกจที่ต้องการ แล้วระบุจำนวนกล่องข้าว (ตามจำนวนคนหรือจำนวนเรือ)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
※ ในวันที่มีผู้ใช้บริการจำนวนมาก ค่าบริการจะแตกต่างออกไป โดยจะแสดงขึ้นอัตโนมัติเมื่อเลือกวันที่
※ กรุณาเลือกเมนูอาหารกล่องเดียวกันสำหรับทุกคนในกลุ่ม

สอบถามข้อมูล
หากมีข้อสงสัยใดๆ กรุณาติดต่อสอบถามได้ตามสะดวก
📞 058-275-6317
💬 สอบถามผ่าน LINE (เพิ่มเพื่อน)
📝 แบบฟอร์มสอบถาม

◆ สำหรับท่านที่จองตั๋วเรือท่องเที่ยวเรียบร้อยแล้วเท่านั้น
◆ แพ็คเกจเฉพาะกล่องอาหารกลางวัน ได้แก่ กล่องอาหารฝรั่งเศสปลาไอวะ 2 ชั้น พร้อมน้ำแร่
◆ จองได้สำหรับ 2 ท่านขึ้นไป กำหนดปิดรับการจอง: เวลา 23:00 ของ 5 วันก่อนวันใช้บริการ
◆ เวลาออกเรือ: 18:15 หรือ 18:45

【ขั้นตอนการจอง】
⚠️ ในช่องจำนวนคน ไม่ว่าจะมากี่คนก็ตาม กรุณาเลือก【1】
① เลือกวันที่
② เลือกเวลา (18:15 หรือ 18:45)
③ เลือกจำนวนคน【1】
④ กรอกจำนวนคนที่จะเข้าร่วมในช่อง “จำนวน” (ตัวอย่าง: 3 ท่าน → กรอก “3”)

《เนื้อหา》
ชั้นที่ 1: คอนฟีปลาไหลจากจังหวัดกิฟุกับข้าวผัดปลาไหล รับประทานคู่กับผักดองโมริเกะจากจังหวัดกิฟุ
“คอนฟีปลาไหล” เป็นเทคนิคการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศสโดยนำปลาไปปรุงด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 8–10 ชั่วโมง ช่วยให้ได้รสชาติใหม่ๆ ของปลาไหล! แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบปลาไหลก็ต้องพอใจกับรสชาตินี้อย่างแน่นอน
เนื้อปลาในคอนฟีนั้นนุ่มจนกระดูกก็อ่อนลง จึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของปลาไหลได้อย่างเต็มที่ ส่วนข้าวผัดที่ทำจากคอนฟีปลาไหล ใส่ถั่ววอลนัทและผักป่าลงไปด้วยนั้น อร่อยจนหยุดไม่ได้! กินหมดอย่างรวดเร็วเลย ผักดองโมริเกะจากจังหวัดกิฟุก็เป็นเครื่องปรุงรสที่เข้ากันได้ดีมาก

ชั้นที่ 2: กล่องอาหารฝรั่งเศสที่ใช้วัตถุดิบจากจังหวัดกิฟุ มีสีสันสดใสและแสดงถึงฤดูกาลได้เป็นอย่างดี
เมนูที่ใช้เนื้อไก่มินโนเคนโตนที่นุ่มและฉ่ำน้ำ นำมาปรุงด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก ให้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัวในปาก นอกจากนี้ยังมีเมนูอย่างมะเขือเทศฟาร์ซี และวิธีการปรุงอาหารที่ดึงเอาความอร่อยของผักตามฤดูกาลออกมาได้อย่างเต็มที่ รวมถึงไก่เฮนะ ซึ่งแต่ละเมนูล้วนปรุงด้วยเทคนิคอย่างประณีต ความประทับใจหลังรับประทานก็คือเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของอาหารฝรั่งเศส

《วิธีการส่งมอบ》
จะจัดส่งไปยังเรือที่ท่านจะโดยสาร

※ราคานี้รวมค่าจัดส่งไปยังเรือแล้ว
※กรุณาชำระเงินผ่านบัตรเครดิตล่วงหน้า
※ราคานี้รวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว

สอบถามข้อมูล
เรายังรับการโอนเงินผ่านธนาคารด้วย กรุณาชำระเงินหรือโอนเงินล่วงหน้า
หากมีข้อสงสัยใดๆ กรุณาติดต่อสอบถามได้ตามสะดวก
📞 058-275-6317
💬 สอบถามผ่าน LINE (เพิ่มเป็นเพื่อน)
📝 แบบฟอร์มติดต่อสอบถาม

อ่านเพิ่มเติม

◆ สำหรับผู้ที่จองตั๋วเรือท่องเที่ยวเรียบร้อยแล้ว
◆ จัดเตรียมเฉพาะข้าวกล่อง _ ข้าวกล่องสไตล์ฝรั่งเศสเนื้อวัวฮิดะกิฟุกับปลาไหล พร้อมน้ำแร่
◆ ต้องจองอย่างน้อย 2 ท่าน สิ้นสุดการรับจอง: เวลา 23:00 ของวันก่อนวันใช้บริการ 5 วัน
◆ เวลาออกเรือ: 18:15 หรือ 18:45

【ขั้นตอนการจอง】
⚠️ ในช่องจำนวนคน ไม่ว่าจะมากี่คน กรุณาเลือก【1】
① เลือกวันที่
② เลือกเวลา (18:15 หรือ 18:45)
③ เลือกจำนวนคน【1】
④ กรุณากรอกจำนวนให้เท่ากับจำนวนผู้เข้าร่วม (ตัวอย่าง: 3 ท่าน → กรอก “3”)

＜เนื้อหาในกล่องอาหาร＞
——ประสบการณ์พิเศษที่จะได้สัมผัสเสน่ห์ของจังหวัดกิฟุด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า บนเรือกลางแม่น้ำนาการะ
“กล่องอาหารฝรั่งเศสปลาไหลจีนสองชั้น” คือการต้อนรับอันเป็นเอกลักษณ์จากจังหวัดกิฟุ เพื่อเติมสีสันให้กับช่วงเวลาอันพิเศษในการเดินทาง

【ชั้นที่สอง】◆ อาหารฝรั่งเศสสไตล์กิฟุที่มีสีสันหลากหลาย
เนื้อวัวฮิดะที่ปรุงด้วยอุณหภูมิอย่างพิถีพิถัน ทอมาต์โฟลซี และวิธีการปรุงอาหารที่ช่วยดึงรสชาติความอร่อยของผักตามฤดูกาล
ส่วนแฮมเมียวโฮะจากเมืองกุนิโกะซึ่งอยู่ริมแม่น้ำสาขาของแม่น้ำนาการะนั้น มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น
ทุกจานล้วนแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจและฝีมือของเชฟ

【ชั้นที่หนึ่ง】 ปลาไหลจีนคอนฟีกับข้าวผัดปลาไหลจีน ~เสิร์ฟพร้อมมอริงุซึเกะ~
“ปลาไหลจีนคอนฟี” ทำจากปลาไหลจีนจากจังหวัดกิฟุ ปรุงด้วยเทคนิคแบบฝรั่งเศสเป็นเวลา 8–10 ชั่วโมง จนเนื้อนุ่มละลายถึงกระดูก รสชาติอันละเอียดอ่อนของปลาไหลจีนจึงโดดเด่นขึ้นมา
นำคอนฟีนี้มาปรุงเป็นข้าวผัดสูตรพิเศษรวมกับวอลนัทและผักป่า ให้รสชาติหอมกรุ่นและเข้มข้นจนติดใจ
ส่วนรสชาติสดชื่นของมอริงุซึเกะช่วยตัดรสให้โดยรวมลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ

《วิธีการส่งมอบ》
จะจัดส่งไปยังเรือที่ท่านจะโดยสารครับ

※ ราคานี้รวมค่าจัดส่งไปยังเรือแล้ว
※ กรุณาชำระเงินผ่านบัตรเครดิตล่วงหน้า
※ ราคานี้รวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว

สอบถามข้อมูล
เรายังรับการโอนเงินผ่านธนาคารด้วย กรุณาชำระเงินหรือโอนเงินล่วงหน้า
หากมีข้อสงสัยใดๆ กรุณาติดต่อสอบถามได้ตามสะดวก
📞 058-275-6317
💬 สอบถามผ่าน LINE (เพิ่มเป็นเพื่อน)
📝 แบบฟอร์มติดต่อสอบถาม

อ่านเพิ่มเติม

＜お弁当の内容＞
岐阜の銘産食材や豪華な素材を贅沢に使い、フレンチの技法で丁寧に仕上げた
風格ある木箱に詰めた「フレンチ膳　六品」
・アワビと彩り野菜のサラダ
・ハマグリのフランイクラ添え
・昆布〆真鯛とトリュフのパイ包み〜白ワインソース〜
・飛騨牛のポワレワサビ香るアボカドとともに
・オマール海老のロースト地元野菜を添えて
・奥美濃古地鶏のソテー
・ザクロシロップに漬けたオレンジのコンポート〜金箔をあしらって〜

さらに別皿には、岐阜が誇る鮎を使用した〆の一品
〇岐阜県産鮎を使ったコンフィと鮎ピラフ

岐阜の自然・伝統・美食を五感で堪能する、唯一無二のひとときを――
記念日やご褒美旅にふさわしい、心に残る船上の晩餐をお届けいたします。

อ่านเพิ่มเติม

フレンチシェフがつくる、ポルトガル料理

海の恵みをたっぷり使い、米やオリーブオイルを活かした素朴で滋味深い味わい――
日本人の舌にも心地よく馴染む、ポルトガル料理のエッセンスを、
フランス料理の技法で軽やかに仕立てました。

《ポルトガルコース》メニュー
・前菜：イワシとポテトのガレット〜アンチョビ香るケッパーソース〜
・2皿目：キャロットラペと2種のパン
・魚料理：海の幸を詰めたイカのファルシー
・肉料理：ポークとアサリのアレンテージョ〜ソースが染み込んだポテト添え〜
・デザート：幸せの黄色いお菓子〜エッグタルトとパン・デ・ロー〜

ポルトガルワインとのマリアージュもおすすめ

海辺の料理とともに発展したポルトガルワインは、魚介にも肉にもよく合う繊細な味わい。
フレッシュな白ワインや香り豊かな赤ワインを添えれば、料理の魅力がさらにふくらみ、
船上の夜が一層豊かで記憶に残る時間へと変わります。

――歴史とともに巡る、美食の旅。
鵜飼の篝火と岐阜城を望みながら、ここでしか出会えない時間を、ぜひご堪能ください。

อ่านเพิ่มเติม

<Bento Contents>
*First Tier | Vegetable Gastronomy*
Eight dishes featuring vegetables prepared using different cooking methods are packed together to offer a variety of flavors.
Every bite is a different experience, and you'll be amazed at how much flavor can be achieved using just vegetables.

*Second Tier | Sour Rice*
Refreshingly tart sour rice garnished with colorful vegetables.
It's not too heavy, and is crafted to leave a pleasant aftertaste.

We respect the culture and culinary backgrounds of our guests while offering new discoveries through our ingredients.
That's Oesel's vegetarian cuisine.

อ่านเพิ่มเติม

รายละเอียดของผู้ใช้แบบบุคคลทั่วไป

ชื่อจำเป็น

เบอร์โทรศัพท์มือถือจำเป็น

คุณต้องการให้เราแจ้งเตือนคุณอย่างไร?

SMSไม่มี

อีเมล์จำเป็น

กรุณาตรวจสอบว่าอีเมลของคุณถูกต้อง ระบบจะส่งการยืนยันการจองมาที่นี่

สร้าง TableCheck บัญชี

ด้วย TableCheck บัญชีผู้ใช้งาน, คุณสามารถเข้าถึงประวัติการจองร้านอาหารของคุณและทำการจองร้านอาหารซ้ำได้

รหัสผ่าน สั้นเกินไป (ต้องยาวกว่า 12 ตัวอักษร)

รหัสผ่าน อ่อนเกินไป

รหัสผ่าน รวมกันต้องมีอย่างน้อย 1 ตัวอักษรพิมพ์ใหญ่, 1 ตัวอักษรพิมพ์เล็ก, 1 ตัวเลข และ 1 สัญลักษณ์

รหัสผ่าน จะต้องไม่มีส่วนของ อีเมล์

รหัสผ่าน ไม่ตรงกับการยืนยัน

รับข้อเสนอจากร้าน French restaurant Eau et sel (for cormorant fishing) และกลุ่มร้านอาหาร

โดยการส่งแบบฟอร์มนี้ คุณยอมรับ .

จองที่ร้าน French restaurant Eau et sel (for cormorant fishing)

ว่างอยู่

ข้อมูลเพิ่มเติม

รายละเอียดของผู้ใช้แบบบุคคลทั่วไป

จองที่ร้าน French restaurant Eau et sel (for cormorant fishing)

ว่างอยู่

ข้อมูลเพิ่มเติม

รายละเอียดของผู้ใช้แบบบุคคลทั่วไป

ข้อกำหนดและนโยบาย